תוֹכֶן
גזעי ארנבים הם מחולקים באופן קונבנציונלי מאוד לבשר, עור בשר ועור. למעשה, בשר מכל גזע נצרך בהצלחה על ידי בני אדם, והעורות, כך או אחרת, משמשים בתעשיית הפרווה.
אבל האצת קצב החיים משפיעה גם על גזעי ארנבים. אם גזעים גדולים שהבשלו מאוחר יותר של ארנבות, צאצאים מהארנב של פלנדריה, נחשבו לחיות בשר, כיום ניתנת עדיפות לתחלופה מהירה וארנבי פטם הגדלים במהירות מחלצים באופן פעיל את הענקים לשעבר, למרות משקלם הנמוך.
ניתן לחלק גזעים של ארנבות בשר להתבגרות גדולה ומוקדמת. חלוקה כזו תהיה אפילו יותר מדויקת מחלוקה לפי כיוונים.
ארנבים גדולים או ענקים
למעשה, כולם צאצאים מהארנב של פלנדריה, שמקורו עדיין לא הובהר.
גזעים אלה כוללים:
- ארנב פלנדריה;
- גרמני Risen;
- ענק אנגלי;
- ענק צרפתי;
- ענק אפור;
- לבן עֲנָק.
שני הגזעים האחרונים גדלו בברית המועצות כשהתברר שהארנב של פלנדריה לא יכול לעמוד בתנאי האקלים הרוסיים. ענקים אפורים ולבנים גדלו עם עירוי של דם מארנבות מקומיות שגדלו, שהותאמו היטב למצוקות מזג האוויר של רוסיה.
הדעות על עורם של הענקים הללו סותרות. אפשר להיתקל בהצהרות שיש להם פרווה עבה איכותית, או להיתקל בסקירה שהפרווה באיכות ממוצעת ומדובר בארנבות מגזע בשר שאין להם ערך בתעשיית הפרווה.
מאפיינים כלליים של גזעים גדולים של ארנבות
גזעים אלה דומים מאוד זה לזה, עד כדי כך שהענק הגרמני גדל ללא דם זר כלל, אך ורק על ידי בחירה מהארנב הפלנדרי. בהקשר זה, מגדלי ארנבים רבים אינם מכירים ב-Risen כגזע נפרד ורואים את ארנב פלנדריה, למרות שהארנב הפלנדרי שהגיע לגרמניה שקל רק 5 ק"ג, ומשקלו של ה-Risen מתחיל מ-6. יחד עם זאת. הגרמנים, לאחר שעבדו היטב באוכלוסיית הארנבים של פלנדריה והעניקו לה את השם "Rizen", הם עומדים עד מוות על העובדה שמדובר בגזע חדש.
סביר להניח שהם צודקים. מקרים כאלה קרו בחקלאות בעלי חיים יותר מפעם אחת, אבל אנשים בדרך כלל לא מתמקדים בזה.
תפוקת השחיטה של בשר מגזעים אלה היא 60%, ומשקלם החי של ארנבות מתחיל מ-5 ק"ג. אנשים עם משקל נמוך יותר נתונים לגילוח מעדר הגידול לבשר. בדרך כלל ענקים שוקלים 6-7 ק"ג, אך משקל של 8 ק"ג אינו יוצא דופן עבורם. יש ארנבות במשקל 10-12 ק"ג, אבל 25 ק"ג זו מתיחה.
בתמונה יש ארנבות פלמיות אמיתיות במשקל 8 ק"ג. ולפי הבעלים, מדובר בדגימות גדולות באמת מהגזע הפלמי.
לכל הארנבים מגזעי בשר ענקיים יש צלב מפותח עם רגליים אחוריות חזקות, שכן כאן מרוכזת מסת השריר העיקרית, גוף ארוך מ-60 עד 75 ס"מ. הראש רחב וגדול, אך פרופורציונלי לגוף. לחיים מפותחות נראות בבירור. צורת האוזניים של ארנבים יכולה להשתנות. אם לגרמני Risen יש אוזניים באורך של 13 עד 20 ס"מ, המתרחבות כלפי מעלה, אז המודרני פלנדריה אורך האוזניים לפחות 19 ס"מ, והמילה הטובה ביותר לתאר אותן היא "בורדוק".
החיסרון של ענקים הוא ההבשלה המאוחרת שלהם. הם נשלחים לשחיטה לא לפני 6 חודשים, וניתן להשתמש בהם לגידול רק בין 8-9 חודשים. גזעי ברילרים נשחטים בדרך כלל לבשר בגיל 4 חודשים.
תכונות של שמירה על ענקים
בשל משקלם הרב, ענקים אינם יכולים לחיות בכלובים עם רצפות רשת. כפותיהם מוגנות בצורה גרועה על ידי פרווה, ומשקלם הרב תורם להופעת פודודרמטיטיס. לכן, מומלץ להחזיק ענקים במתחמים חיצוניים.
גודלו של מתחם זה גדול מהרגיל כלובי ארנבים. השטח הנדרש לענק אחד הוא 1x1.1 מ', ועבור ארנבת נקבה עם המלטה, יש להגדיל את שטח המתחם פי 1.5.
כאשר מגדלים בעלי חיים צעירים בסככות לבשר, בעלי חוות צריכים להמציא מכשירים שיגנו על כפות הארנבים מפני שפשופים. כלובים בסככות, בנוסף לשטח גדול מהרגיל, חייבים להיות גם בגובה של 60 ס"מ לפחות.
עבור ענקים, כלובי מיכאילוב או צווטקוב עם הרצפה שלהם עשויה מדקים מעץ יהיו בחירה טובה, אבל כלובים אלה תופסים הרבה מקום ועלולים להיות מסובכים ויקרים מדי עבור מגדל ארנבים חובב.
דיאטה של ענקים
כדי לבנות מסת שריר, ענקים זקוקים לתזונה עשירה בחלבונים ופחמימות. יתר על כן, יש להם צורך גדול יותר בפחמימות. בעלי חיים צעירים מחליפים אינם זקוקים לפיטום אינטנסיבי, ולכן בסיס התזונה שלהם צריך להיות חציר עשיר בסידן וזרחן. בעדר בקר, עיקר התזונה מורכב מתרכיזים, כלומר דגנים.
יש אנשים שמעדיפים להאכיל דגנים מלאים, אחרים מעדיפים להאכיל אותם במזון מוכן. שעורה ותירס הם העשירים ביותר בפחמימות.
עדיף לספק לארנבים גישה מסביב לשעון לחציר. חציר אספסת הוא העשיר ביותר בסידן.
לא כדאי לתת תלתן, שכן הוא מכיל כמות גדולה של סוכרים. חציר כזה יכול לתסוס גם כשאוכלים אותו יבש.
רבייה של ענקים
מכיוון שכל הענקים הם גזעים שמתבגרים מאוחר, הם רשאים להתרבות לא לפני 8 חודשים. בעלי חיים המיועדים לעדר הרבייה עדיף לגדל מ-10 חודשים.
בממוצע, נקבות ארנבות יולדות 10-12 ארנבות צעירות. כשמחזיקים ענקים במתחמים, צריך להניח שכבה עבה של חציר על הרצפה, מכיוון שהם יבנו בה קן.
אפשרות המצעים האידיאלית עבור ארנבים ענקיים המוחזקים על הרצפה תהיה מצעים מעורבים: נסורת בתחתית, קש או חציר על גבי הנסורת.
בעת בחירת ענקים, בתנאים הרוסיים, תשובתו של מגדל הארנבים לשאלה "איזה גזע של ארנבות עדיף לקחת לגידול" תהיה "ענק אפור או לבן". גזעים אירופאים אולי גדולים יותר, אבל הם הרבה יותר תובעניים מבחינת תנאי החיים ואינם סובלים קור היטב.
אבל אם יש לך ארנבת מבודדת (כל הגזעים יכולים לעמוד בקלות בטמפרטורות של עד 0°), אז אתה יכול לקבל גם פלנדרומים אקזוטיים יותר או ריסנס גרמני.
אבל היום ענקים הם יותר אקזוטיים וחיבבו של חובב חיות גדולות מאשר ארנבות המיועדות לבשר. גזעי ברילרים שהתבגרו מוקדם תפסו את המקום הראשון בייצור בשר ובחלקו עור.
גזעי ארנבות פטם
גזעי ארנבת הבשר הטובים ביותר כיום הם ניו זילנד ו קליפורני.
גזע ניו זילנד
כמו תושבי קליפורניה, מקורם של ארנבות ניו זילנד בקליפורניה.
ניו זילנד מחולקת לשלושה סוגים:
- לבן;
- אָדוֹם;
- שָׁחוֹר.
הם שונים לא רק בצבע, אלא גם במשקל. מקורם של גזעים אלה אינו ידוע. ליתר דיוק, מקורו של הזן הראשון אינו ידוע: הארנב האדום. למעשה, הם גודלו בקליפורניה, אך לא ניתן לקבוע אם זה היה זן מקומי של ארנב בר או שאבותיו של ה-NZK האדום הובאו מניו זילנד. אמנם, מאיפה היו מגיעים זנים מקומיים בניו זילנד או קליפורניה, אם יש רק זן אחד של ארנב בר, וזה הארנב האירופאי, שהתפשט ליבשות אחרות הודות לבני אדם.
ה-NZK האדומים הראשונים היו בצבע אדום-צהוב עמום למדי, האופייני לארנבות בר, והיו קטנים בגודלם. באמצעות עבודה מאומצת ועירוי דם מארנב כסף ו פלנדריה הצליח להגדיל את גודלו של הניו זילנדי המקורי ולשפר את צבע הפרווה שלו.
ניו זילנד הלבנה התקבלה מאדום על ידי בחירה פשוטה של לבקנים. אבל יחד עם זאת, משקלו של הלבן הוא כ-0.5 ק"ג יותר ממשקלו של האדום.
אם האדום שוקל 4-4.7 ק"ג, אז הלבן עולה מ-4.5 ל-5 ק"ג. המגוון הגדול ביותר הוא הניו זילנדי השחור. משקלו החל מ-5 ק"ג. זהו זן חדש, שאינו מוכר בכל המדינות.
תכונה ייחודית של הניו זילנדי השחור היא הפרווה שלו, הגוון החום שבו ונוכחותן של שערות לבנות היא סיבה להרוג את החיה.
גזע קליפורניה
הוא גדל בקליפורניה על ידי חציית שלושה גזעים והוא "קרוב משפחה" של הלבן ניו זילנד. היום זה כמעט גזע מבוסס, שמותר להוסיף לו רק לבנים ניו זילנדים כדי לרענן את הדם.
ארנבות מגיעות למשקל שחיטה ב-4 חודשים, וניתן להזדווג אותן מגיל 6 חודשים, אם כי הארנבות מגיעות לבגרות מינית ב-3 ולפני זמן זה יש צורך להספיק להפריד בין הזכרים והנקבות, שכן ארנבת שיולדת מוקדם תעשה. לא לייצר צאצאים באיכות גבוהה.
דוגמה קלאסית. באתר אחד, ארנבות אלה, עם צורת מסכה שונה לחלוטין, סימוני אוזניים שונים, כפות לבנות, עיניים כהות וסימני גב, רשומים בתור ארנבות קליפורניה. אלה לא קליפורנים, אלה פרפרים. לארנבים קליפורניים יש תכונה מעניינת נוספת: לפעמים ארנבים נולדים עם ציפוי כהה על הגוף. כמה מגדלי ארנבות מפחדים מהצבע הזה ומנסים לגזור את הארנבים. למעשה, חליפה כזו לילודים היא אות לחליפת מבוגרים איכותית בעתיד. בהחלט אין צורך לגזור את הארנבים האלה; כדאי יותר להשאיר אותם לגידול.
אתה יכול לראות איך תינוק ארנב עם ציפוי כהה על העור שלו עשוי להיראות בסרטון.
ארנבות קליפורניה עם ציפוי אפור - פגום או סטנדרטי?
תכונות כלליות של גזעי פטם
גזעי ארנבות פטם מיועדים בעיקר לגידול לבשר; העור שלהם הוא תוצר לוואי. אבל גם אם התוכנית היא רק להשיג בשר, עדיף לגדל את גזעי הארנבים האלה בכלובים בארנבת נייחת עם מיקרו אקלים מבוקר. אז הם יגדלו כפי שהתכוונו המגדלים, אחרת עלולות להיות תלונות על משקל נמוך מדי או על תמותה גבוהה של הארנבים.
אם מקפידים על הכללים, שיעור ההישרדות של תינוקות ארנבות גבוה מאוד, ומקרים של המלכה אוכלת את הצאצאים מתרחשים לרוב עקב הצמא שחווה הארנבת לאחר הלידה.
דיאטת ארנב פטם
מכיוון שבעלי חיים גדלים במהירות, הם זקוקים לגישה מתמדת להאכלה. בייצור מסחרי, ארנבים ניזונים בדרך כלל מכדוריות מלאות וחציר. לגדילה וחיים נורמליים, ארנבות אינן זקוקות לשום דבר אחר. דיאטה זו גם עוזרת למנוע בעיה נפוצה עם ארנבות רוסיות - נפיחות. מכיוון שמזון עסיסי נוטה לתסוס במעיים, גזים מנפחים את דפנות הקיבה והמעיים. עבודת מערכת המעיים נפסקת וכתוצאה מהמשך הצטברות הגזים בפנים, הארנב מת.
הזמן נספר לרוב כנגד השעון ולווטרינר פשוט אין זמן לעזור לבעל החיים. ומכיוון שנפיחות היא אחד הסימפטומים של coccidiasis, לעתים קרובות אין טעם לנסות להבין מדוע ארנב נפוח; קל יותר להרוג אותו.
ארנב בורדו
עוד זן מעניין של ארנבות, הנפרד מעט מגזעי בשר אחרים. זה דומה לאדום ניו זילנד מכיוון שהוא פותח באמצעות שני גזעי פטם קשורים: האדום קליפורניה וניו זילנד.
הבורגונדי נבדל מה-NZK האדום בראש חינני יותר, שולי עיניים קלים וכבדות. משקלו של בורגונדי יכול להגיע עד 6 ק"ג.
הדעות חלוקות לגבי איכות הבשר והעור. יש הסבורים שלקליפורני יש בשר טוב יותר, אחרים שלבורגונדי יש בשר טעים ועסיסי. אותו דבר עם פרווה. יש המשוכנעים שהפרווה אינה באיכות טובה במיוחד ומתאימה רק לשימוש מלאכותי. לפי גרסה אחרת, הפרווה של הבורגונדית עבה מאוד ועמידה בפני שחיקה.
בזמן שמגדלי ארנבים מתווכחים, מעצבי אופנה מערביים תופרים בגדים ואביזרים מסוגננים ואופנתיים מעורות ארנב בורגונדי.
תכונות של ארנב בורגונדי
כמו גזעי ההורים, הבורגונדי מותאם היטב לשמירה בכלובים, אך הוא תובעני למדי ביחס למזון. התזונה שלו חייבת לכלול מזון עסיסי, כולל ירקות שורש ועשב טרי.
החיסרון של ארנב הבורגונדי בהשוואה לגזעי ההורים הוא בשלותו המאוחרת יחסית. אבל זה רק יחסי. מומלץ לשחוט בורגונדים בגיל 6 חודשים, שכן עד גיל זה הם גדלים במלואם ותחזוקה נוספת שלהם מתחילה לגרום להפסדים.
ניואנס נוסף שבגללו גזע זה אינו מתאים לכל אחד הוא שארנבות בורגונדי כל כך מקסימות כשהן קטנות עד שקל להיקשר אליהן.
בחירת גזע הארנב לגידול תלויה לחלוטין בתוכניות של מגדל הארנב ובאהדה שלו. לגידול תעשייתי לבשר, כמובן, פטיות. והכי טוב, קליפורני.
להפתיע אחרים ולהשיג עורות גדולים למוצרי פרווה - גזעי ענק של ארנבות.
כדי לשלב את שני הכיוונים הללו, ארנב הבורגונדי מתאים היטב.
