תוֹכֶן
הרצון לקבל צמחים אקזוטיים באתר משותף לגננים רבים. למרבה הצער, לא ניתן לגדל את כל הגידולים באקלים ממוזג. אקזוטיות תובעניות מבחינת חום, רמות אור והרכב הקרקע. בין הצמחים שהסתגלו היטב לתנאי מזג האוויר באזורים הדרומיים והחלק המרכזי של רוסיה ניתן למצוא את ה-pawpaw triloba.
באזורים הטרופיים, triloba pawpaw הוא ירוק עד; עצים המטופחים באקלים ממוזג הופכים לנשירים
תיאור הצמח
גננים רבים מוכרים יותר בשמות הנפוצים של הצמח האקזוטי - בננה לכלב, בננה צפונית או פפאיה אמריקאית. Pawpaw triloba הוא גידול פורח השייך למשפחת ה-Annonaceae. שמונה מינים של הצמח נמצאים בטבע, רובם גדלים בצפון אמריקה.נכון להיום, התרבות נפוצה במדינות עם אקלים חם באופן עקבי: איטליה, ספרד, צרפת, יפן וכו'. לאחרונה גדלה טרילובה של כפות רגלים באזורים הדרומיים של רוסיה. יש ניסיון מוצלח בגידול זנים מסוימים של עץ הבננה הצפוני באזור האמצעי, באזור הוולגה ובאורל.
Pawpaw ברוסיה הוא צמח נשיר. עץ הטרילובה, המתפתח בתנאים טבעיים, מגיע לגובה של 15 מ'; הדגימות המעובדות נמוכות בהרבה. אם הצמח אינו מעוצב, הוא גדל-פירמידלי רחב. קליפת העץ בצבע חום-אפורה. העלווה של הבננה הצפונית אחידה, הצלחות גדולות (עד 35 ס"מ אורך ועד 15 ס"מ רוחב), ביצית עם קצוות מוצקים. פטוטרות הכפות מעובות ומתקצרות.
צבע העלים של הבננה הצפונית הוא ירוק עז, החלק התחתון מתבגר
פריחת הכפות מתחילה במאי. היווצרות ניצנים עולה בקנה אחד עם הופעת עלים על הבננה הצפונית. הפרחים בצורת פעמונים. דגימות בודדות או מספר ניצנים, שנאספו באשכולות, פורחות על ענפי הבננה הצפונית. לכל פרח שישה עלי כותרת גדולים בעלי מרקם מקומט. הצבע תלוי במגוון של triloba pawpaw: יש הדרגה של גוונים מלבן לסגול עשיר.
פירות Pawpaw
הפרי הראשון של הבננה הצפונית נצפה בגיל 7-8 שנים. הפרי האכיל דומה לפפאיה. צורתם של פירות טרילובה אינה סדירה, מעוקלת, מוארכת-גלילית. מתחת לעור הצפוף והחלק מסתתר עיסה עסיסית וקרמימית, המזכירה בצבע ובעקביות בננה בשלה.
הפירות הירוקים הבוסרים של הבננה הצפונית דומים לדלעת הקישואים. כשהם מבשילים, הם נעשים רכים יותר וצבע העור הופך לצהבהב-חום. מפירות הבננה הצפונית פולטים ריח חריף ולא נעים. בגרות מלאה של כפת הטרילובה מתרחשת לאחר כ-160 ימים.
טעם הפרי תלוי בזן היבול ומדורג לפי חומרת המתיקות והחמיצות. לפירות תמיד מרקם קרמי וארומה של בננה-אננס-מנגו-תות. בתוך פרי הבננה הצפונית מוצאים זרעים בעלי קליפה עבה המסודרים בשתי שורות.
Pawpaw נאכל נא. פירות בשלים הופכים במהירות לבלתי שמישים, ולכן הקציר נקטף מבלי להמתין להבשלה מלאה. בצורה זו, פירות ניתן להעביר ולאחסן במשך 10-14 ימים.
Pawpaw ממין הטרילובה מייצרת לא רק פירות טעימים, אלא גם בריאים. במובנים רבים הם עדיפים על פירות ופירות יער רגילים, כולל:
- לפי כמות החלבון;
- לפי התוכן של ויטמינים C ו-A;
- על ידי קבוצה של מאקרו ומקרו-אלמנטים (ברזל, מגנזיום, אשלגן, סידן, זרחן).
בנוסף, פירות pawpaw מכילים שמנים אתריים ואנזימים. חומרים אלו מסייעים בשיפור החסינות והם נוגדי חמצון רבי עוצמה.
הריח המיוחד של פירות ה-pawpaw ממין הטרילובה מושך מאביקים ספציפיים - זבובים וחיפושיות הניזונים מנבלות
סוגים וזנים הטובים ביותר של pawpaw
מגדלים פיתחו זנים רבים והכלאות של טרילובה כפות על בסיס צורות טבעיות. חלקם מתאימים לגידול באקלים חם ממוזג.
שלושה להבים
כפת שלוש האונות נחשבת לעמידה ביותר לקור.זן זה מתאים לגידול בקווי רוחב בינוניים. לתרבות יש מראה דקורטיבי מובהק, הודות לצלחות העלים המקוריות עם משטח מבריק.
כפת תלת אונות יכולה לעמוד בטמפרטורות של עד -29 0C, כך שהיא אינה זקוקה להגנת חורף
גמד
כפה ננסית גדלה כשיחים קטנים. גובהם של דגימות בוגרות אינו עולה על 1.2 מ' המגוון הדקורטיבי של הבננה הצפונית פורח לאורך כל עונת הקיץ. בשל גודלו הקטן, צורת הגמד משמשת כצמח בית.
נוח לגדל כפה ננסית בבית בעציץ גדול או באמבטיה
סְנוּנִית
זן מרטין העמיד בפני קור הוא צורה היברידית. העץ גדל עד 4-5 מ' גובה. העיסה של פרי הבננה הצפוני מכילה הרבה סוכר, הארומה מזכירה תותים ושמנת.
זן מרטין פורח בפעמונים חומים המוסתרים מאחורי עלווה ירוקה בהירה.
אינקנה
אינקנה או פפאיה צמרית הוא שיח קטן בגובה של עד 1.5 מ' היבול סובל היטב כפור. התפרחות האלגנטיות של הבננה הצפונית הן בצבע שמנת, מה שמקנה לצמח מראה דקורטיבי בולט.
פירות האינקנה מבשילים במלואם עד תחילת הסתיו אם מזג אוויר חם שורר באביב ובקיץ
אַחֵר
זנים אחרים של יבולים פופולריים גם הם:
- לאזימינה דייויס יש טעם טעים של פירות טרופיים עם רמז קרמי בולט. קליפתו של הפרי ירוקה, הבשר הצהוב מכיל זרעים גדולים. זן הבננות הצפוני שייך לקטגוריית עמידי החורף.
ניתן לאחסן את Azimina Davis במקרר לאורך זמן ללא אובדן איכויות צרכניות
- פרימה 1216 הוא זן חדש לחלוטין עם טעם מקורי.את היבול ניתן לגדל ברוסיה, בלארוס ואוקראינה. לפרי קליפה ירוקה ומבריקה ועיסה מתוקה וקרמית, בדומה למרשמלו מוקצף, בטעמי בננה ומנגו.
פרימה הוא זן פרודוקטיבי שאינו דורש מחסה אפילו בכפור עד -25 0C
- Allegheny נכלל בקטגוריית הזנים המוקדמים. הפירות הבשלים של הבננה הצפונית מכוסים בקליפה ירוקה, לעיסה טעם הדר עדין.
לאלג'ני פרחים סגולים אטרקטיביים בצורת פעמון
גידול כפה באדמה פתוחה
גידול כפה בקווי רוחב בינוני כרוך במספר הליכים אגרוטכניים, שכן לעץ הבננה יש תקופה ארוכה של הבשלת פירות. תהליך הכנת הזרעים כולל מספר שלבים.
- שטיפת הזרע המופק מהפרי.
- ריבוד קר לטווח ארוך (לאורך מספר חודשים) במיכל עם חול רטוב.
- השריית הזרעים שבקעו בתמיסה ביולוגית למשך 6-7 ימים.
יש צורך להחליף את הנוזל במיכל המכיל את הזרע מדי יום. אחרת, זרעי כפה עלולים להירקב. לזריעה עדיף להשתמש בעציצי כבול עם אדמת שתילים. 1-2 זרעים נטועים במיכלים בודדים לעומק של 2.5-3 ס"מ. שתילים נשמרים בחדר מואר בטמפרטורה של +18-22 0ג. נבטים מופיעים בעציצים כשבעה שבועות לאחר שתילת הזרעים.
ל-Pawpaw triloba מערכת שורשים רגישה, ולכן אין לקטוף או להשתיל שתילים
בחירת אתר
לשתילת כפות, אתר הממוקם באזור גינה מואר היטב מתאים. בעת בחירת מיקום לעץ עתידי, חשוב לקחת בחשבון מספר דרישות:
- האדמה צריכה להיות קלה ורופפת.
- עדיפה אדמה מעט חומצית ופורייה.
- יש להקפיד על ניקוז טוב. הצמח מגיב גרוע לקיפאון של מים במערכת השורשים.
בנוסף, pawpaw triloba אינו סובל טיוטות. בהקשר זה, העץ הצעיר זקוק להגנה טובה מפני הרוח.
הכנת קרקע
כדי לשתול דגימת צמח אחת, הוסף 6-8 ק"ג חומוס או קומפוסט לאדמה. כמו כן, יש צורך להוסיף אפר עץ וחול נהר. האדמה מעורבבת היטב.
טכנולוגיית נחיתה
האפשרות המשתלמת ביותר היא לגדל כפה משתילים בני שנתיים. ניתן לרכוש חומר שתילה במשתלה מתמחה. הכללים לארגון ההליך הם כדלקמן:
- שתילים ממוקמים במרחק של 3 מ' או יותר זה מזה;
- ליצור מרווח של 5 מ' בין השורות;
- להכין חורי שתילה בעומק 50 ס"מ ובקוטר של 60 ס"מ.
בתחתית החורים נוצרת שכבת ניקוז של חצץ ולבנים שבורות בעובי 15 ס"מ ונוצר מגלשה מהאדמה המוכנה. את השתיל מניחים במרכז החור, את השורשים מיישרים בזהירות. החלל מסביב מלא בתערובת אדמה, דחוס ומשקה בשפע.
לאחר ספיגת הלחות, מעגל השורש מכוסה בחומר טבעי (כבול, קליפת עץ, חומוס וכו')
הוראות טיפול
באביב, כאשר מתחילה עונת הגידול, הם מתכננים לגזום כפות. בעת ביצוע עבודה, יורה מקולקל, שבורה וגדל בצורה לא נכונה מוסרים. אתה יכול לתת לכתר העץ את הצורה הרצויה.
רִוּוּי
מיני טרילובה של כף רגל זקוקים להשקיה שוטפת בשפע. עבור ההליך, מיושב, מים חמים משמש.עם זאת, טכנאים חקלאיים מזהירים כי לחות הקרקע לא צריכה להיות מוגזמת, שכן הדבר עלול להוביל להירקב שורשי הבננה הצפונית. בסיום ההליך משחררים את האדמה במעגל גזע העץ ומסירים את העשבים השוטים. עם בוא הסתיו, ההשקיה נפסקת.
יישום דשן
בעונה הראשונה, האדמה שבה גדל מיני הטרילובה אינה מופרית. האכלה תידרש רק בשנה השנייה לחייו של הצמח. באפריל הבא, כפה מופרית עם קומפלקסים מינרלים המכילים חנקן וזרחן. אפשרות נוספת היא להאכיל בזבל פרות או בלאת ציפורים מדוללת במים.
מתכוננים לחורף
ככל שהחורף קשה יותר, כך הכפה דורשת טיפול. חובה לכסות דגימות בננות צפוניות שלא הגיעו לגיל 3 שנים לפני תחילת מזג האוויר הקר. בעיגול השורשים יוצרים שכבה עבה של מאלץ', רצוי מענפי אשוח. החלק העליון של עצי טרילובה ושיחים מכוסה בחומר לא ארוג.
הצמח המקורה נשמר בחדר קריר בחורף בטמפרטורה של לא יותר מ +2-10 0ג זה יכול להיות מרפסת סגורה, אכסדרה או מרפסת. השקיית כפות מצטמצמת לפעם בחודש, ההפריה אינה מתבצעת.
בסתיו, עלי הכפה הגדלים בשטחים פתוחים מצהיבים ונושרים.
רבייה של כפות כפות
גידולים אקזוטיים מופצים במספר דרכים. הראשונה היא האפשרות הגנרטיבית. עדיף לזרוע זרעי בננה צפוניים באדמה הפתוחה בסתיו. כששותלים לפני החורף, הכניסות מופיעות באביב הבא. בעונת הגידול הראשונה גדל העץ 10-15 ס"מ.
התפשטות וגטטיבית אפשרית של כפה.ישנן מספר דרכים להפיץ את הבננה הצפונית:
- חלקי קנה השורש המופרדים מבסיס העץ. נטועים בבור עם מצע מזין, הם מייצרים בקרוב את היורה הראשונים.
- יורה בזאלי.
- ההשתלה מתבצעת בשיטת הפיצול.
באפשרות השנייה, ייחורים lignified משמשים נצר. לצורך השתלה מפוצלים את השורש ב-1-1.5 ס"מ. בחלל המתקבל מניחים חתך מחודד של הייחור כך שהשכבות הקמביות של שני החלקים חופפות. אתר ההשתלה מכוסה בסרט כדי להגן עליו מפני לחות.
באקלים סובטרופי, התפוקה של כפה בוגרת היא כ-25 ק"ג פרי
מחלות ומזיקים
בטיפול מאורגן כהלכה, הצמח עמיד בפני מזיקים ואינו סובל ממחלות. הטעות הנפוצה ביותר שעושים גננים היא השקיית יתר, מה שמוביל לפגיעה בשורשים ולהיווצרות ריקבון אפור. אם מציינים תסמינים של זיהום, הפסיקו להשקות את הבננה הצפונית וטפלו בעץ בתמיסת קוטל פטריות כל שלושה ימים. במקרה של פגיעה משמעותית במערכת השורשים, הצמח נחפר ונשרף כדי למנוע מהפטרייה הפתוגנית להתפשט לגידולים אחרים.
תכונות של גידול כפה באזור מוסקבה
כדי לגדל כפות כפות באזור מוסקבה באדמה פתוחה, נבחרים זנים עמידים לכפור של היבול. בנוסף, הצמח דורש מחסה חובה לחורף. אותם גננים שמטפחים עצים באקלים ממוזג צריכים לקחת בחשבון שלפירות אין זמן להבשיל.בהקשר זה, במרכז רוסיה ובאזורים הסובבים אותה, מגדלים את triloba pawpaw כצמח נוי עם עלים ופירות יוצאי דופן.
אפשרות חלופית היא לגדל כפה מזרעים בבית או בחממה. ישנם זנים ננסיים של צמח הטרילובה שמפיקים אפילו פירות קטנים וטעימים.
הפריחה של כפת הבננה הצפונית באזור מוסקבה נמשכת שלושה שבועות מסוף אפריל עד אמצע מאי
סיכום
Pawpaw triloba, כמו רוב האקזוטיים, דורש תנאים מיוחדים והקפדה על כללי טיפול. לתרבות המדהימה הזו יש איכויות דקורטיביות גבוהות ומייצרת פירות מזינים עם טעם יוצא דופן. ניתן לגדל צורות גמדים גם כצמחים מקורה.
ביקורות על pawpaw
