תוֹכֶן
התכונות הרפואיות של גרגרי ערער והתוויות נגד הן שאלה חשובה למי שמתעניין ברפואה מסורתית. תכונות רפואיות מיסטיות כמעט מיוחסות לפירות היער ולחלקים אחרים של הצמח, אך כדי שהערער לא יגרום נזק, יש ללמוד את תכונותיו ביתר פירוט.
מהם היתרונות של ערער?
לשיח מחטני ממשפחת הברושים, הגדל בכל חצי הכדור הצפוני, יש הרבה סגולות רפואיות והוא נערץ מאוד ברפואה העממית. הוא מכיל חומצות אורגניות, פקטין ושרף, סוכרים טבעיים ותרכובות פלבנואידים. להכנת תרופות נהוג להשתמש בכל החלקים - לא רק בפירות יער, אלא גם בעץ, מחטי אורן ושורשים. לכל חלק יש תכונות ייחודיות משלו המביאות אפקט ריפוי חזק.
מהם היתרונות של גרגרי ערער?
הפירות משמשים להכנת תרופות טוניקות, אנטי-קור וכולרטיות. בין התכונות הרפואיות של פירות יער הם:
- אנטי בקטריאלי - ערער נלחם ביעילות בדלקות וזיהומים;
- טוניק - אכילת פירות יער שימושית לאובדן כוח ודיכאון, עם חסינות מוחלשת;
- משככי כאבים - התכונות הרפואיות של הצמח עוזרות לכאבי ראש, שיניים ודלקות מפרקים כואבות;
- משתנים ומשלשלים - אכילת פירות יער מרפא שימושית לנורמליזציה של העיכול ולניקוי הגוף מעודפי נוזלים ורעלים.
גרגרי ערער משמשים באופן פעיל ביצירת מוצרי טיפוח העור; הצמח עוזר להילחם בצלוליט ולשמור על הנעורים לאורך זמן.
תכונות רפואיות של קליפת ערער
קליפת עץ הערער מכילה לא רק ויטמינים ושמנים אתריים, אלא גם רכיבים אחרים - שרפים, טאנינים, ספונינים. בשל כך, העץ מביא השפעה מועילה בולטת בארומתרפיה; ענפי ערער מחסלים חיידקים בחדר ומטהרים את האוויר. כמו כן, על בסיס הקליפה מוכנים חומרים אנטי דלקתיים וקוטלי חיידקים לטיפול במפרקים ומחלות ריאות.
מהם היתרונות של קונוסים ערער?
פירות יער יבשים בשלים, או קונוסי ערער, מכילים את כל הויטמינים והחומצות הקיימים בפירות טריים בריכוז גבוה. על בסיס הקונוסים מכינים תכשירים רפואיים בעלי השפעה טובה על הצטננות ומחלות ריאות כרוניות, מחלות כליות ובצקות.
סגולות רפואיות של שורשי ערער
כמו הקליפה, קני השורש מכילים כמויות מוגברות של טאנינים ואלכוהול דיטרפן. שורשי ערער משמשים בהכנת חומרים קוטלי חיידקים ואנטי דלקתיים. התכונות הרפואיות של השורשים כוללות את העובדה שתרופות המבוססות עליהן מדללות את הדם ובעלות השפעה מועילה בולטת על כלי הדם.
תכונות הריפוי של מחטי ערער
המחטים של צמח המרפא מכילות כמות עצומה של phytoncides וויטמין C; הוא מכיל גם אסטרים וטאנינים. לכן, מחטי ערער משמשות לטיפול במגוון רחב של מחלות.
קודם כל, למוצרים המבוססים על מחטי אורן יש השפעה מועילה על שיעול וזיהומי ריאות. תרופות בתוספת מחטי אורן עוזרות להפחתת המוגלובין והפרעות בבלוטת התריס, הפרעות בקצב הלב וכלי דם מוחלשים.
מהם היתרונות של ריח ערער?
אפילו לארומת שיח המרפא יש סגולות רפואיות. כאשר שואפים את ריח הערער, נצפות ההשפעות הבאות:
- חרדה ודיכאון נעלמים, מצב הרוח משתפר;
- היעילות עולה, השינה נעשית חזקה ושלווה יותר;
- שיעול קר או כרוני חולף, גודש באף נעלם.
הארומה של ערער עוזרת להקל על מיגרנות; שאיפת הארומה שימושית למחלות זיהומיות של דרכי הנשימה.
היתרונות של שמן ערער
ג'וניפר מכיל שמן אתרי בנפחים גדולים, והוא מכיל phytoncides, טרפנים ובורנאול, קמפן ופינן. לשמן יש השפעה מועילה בשימוש בארומתרפיה מכיוון שהוא מטהר ומחטא את האוויר.
למטרות רפואיות, שמן ערער משמש לנרמל תהליכי עיכול, להקלה על שיעול ונדודי שינה. השמן מסייע בשיפור זרימת הלימפה ויציאת המרה, ובעל תכונות חיטוי מובהקות.
היתרונות הבריאותיים של ג'וניפר
היתרונות של ערער לבני אדם מגוונים מאוד - פירות יער וחלקים אחרים שלו עוזרים לשפר משמעותית את הרווחה. בצורה כזו או אחרת, ערער יכול להועיל הן למבוגרים והן לילדים.
מהם היתרונות של ערער לגברים?
התכונות המועילות של ערער לגברים מורכבות בעיקר מתכונות טוניק. תמיסות אלכוהול על בסיס פירות יער מועילות להחלשת תפקודים מיניים, מרתחים ותה משפרים את זרימת הדם ומגנים על מערכת הלב וכלי הדם מפני כשלים.
ג'וניפר מסייע בכאבי פרקים ושרירים - מומלץ שפשוף מחמם בשמן אתרי ותמיסות על הפרי.
היתרונות של ערער לנשים
ג'וניפר מביא יתרונות ופגיעה בבריאות האישה - מרתחים וחליטות של פירות היער מסייעים להתמודד עם דלקות גינקולוגיות וזיהומים. פירות יער יכולים לנרמל את הרמות ההורמונליות, ולכן צריכתם שימושית לתקופות כואבות ובמהלך גיל המעבר.
פירות יער ממריצים את מערכת הרבייה, סגולותיהם הרפואיות מועילות במקרים של ירידה בחשק המיני ואף אי פוריות. ג'וניפר משמש לטיפוח יופיו של העור והשיער; הוא מכיל ויטמינים רבים, חומצות אורגניות ונוגדי חמצון שמאטים את תהליך ההזדקנות.
מהם היתרונות של ערער לילדים?
בהיעדר אלרגיות, תכונות הריפוי של הערער מועילות לילדים. חליטות ומרתחים שהוכנו מפירות יער מחזקים את חסינות הילד ועוזרים להתמודד עם הצטננות מהר יותר. ג'וניפר מסייע בהפרעות עיכול בילדים, מנרמל שינה חסרת מנוחה ומשפר את פעילות המוח.
עם זאת, ניתן להציע לילדים מוצרים תרופתיים רק לאחר גיל 5 שנים. בנוסף, תמיסות של פירות יער עם אלכוהול אסורות בהחלט לילדים ובני נוער עד שהגיעו לבגרות.
ערער במהלך ההריון
למרות כל סגולותיו הרפואיות, ערער הוא התווית נגד במהלך ההריון; צריכה פנימית שלו תגרום נזק.העובדה היא שגרגרי יער מעוררים התכווצויות מוגזמות של הרחם, וזה יכול להוביל להידרדרות ברווחתה של האישה ואפילו להפלה. לאמהות לעתיד מותר רק לשאוף אדים מועילים.
כך גם לגבי הנקה - עדיף להימנע משערער בזמן ההנקה. נוכחות של עקבות של צמח זה בחלב אם צפויה מאוד לעורר אלרגיה אצל הילד.
במה מטפל ערער?
הרפואה המסורתית משתמשת באופן פעיל מאוד בתכונות המועילות והתוויות נגד של פירות ערער. עצים מחטניים משמשים תרופה למחלות רבות ויכולים, אם לא להעלים אותם לחלוטין, אז לפחות להקל משמעותית על התסמינים.
ערער לדלקת הערמונית
תכונות אנטי דלקתיות טובות לדלקת של בלוטת הערמונית אצל גברים. כלי זה מועיל במיוחד:
- 3 כפות גדולות של גרגרי ערער מעורבבים עם כף של פירות שומר;
- הוסף כף אחת של שורש ליקריץ יבש, פרחי קמומיל ושורש פטרוזיליה;
- ערבב את המרכיבים;
- יוצקים 2 כפות גדולות של תערובת רפואית עם 500 מ"ל מים;
- להרתיח במשך 10 דקות.
אתה צריך לקחת את תערובת הריפוי פעמיים ביום - רק 3 לגימות. התכונות הרפואיות יביאו את התועלת הגדולה ביותר אם תשתו את המוצר על בטן מלאה.
ג'וניפר להצטננות
טיפול עם ערער מועיל לזיהומים ויראליים חריפים בדרכי הנשימה, שפעת, ברונכיטיס והצטננויות אחרות. פירות יער מיובשים בכמות של 2 כפות גדולות יש לשפוך במים רותחים, ולאחר מכן להרתיח עוד 10 דקות.
כאשר המרתח מסודר ומקורר כהלכה, ניתן לשתות 2 כפות קטנות שלוש פעמים ביום.
ערער לשיעול
בעת שיעול, שאיפת אדים של ערער מביאה את התועלת הגדולה ביותר.בערך 15 פירות יבשים צריכים להיות מוזגים עם ליטר מים רותחים, ולאחר מכן להשאיר במשך 10 דקות מתחת למכסה סגור. אז אתה צריך להתכופף על המיכל, לכסות את הראש במגבת, ולשאוף את האדים הריחניים במשך כמה דקות. אדי הריפוי של הצמח יחדרו לדרכי הנשימה, הסמפונות והריאות ויסייעו בביטול מהיר של התהליך הדלקתי.
ג'וניפר לאונקולוגיה
סגולותיו הרפואיות של הערער כה גדולות עד כי הם אף משמשים לטיפול בסרטן. בפרט, ללוקמיה, מומלץ לקחת תערובת מרפא המכילה ערער. כדי להכין אותו אתה צריך לערבב:
- קונוסים של ערער או עץ;
- זרעי פשתן וניצני אורן;
- פרחי טיליה ושורשי סרפד;
- בלוטי אלון וראש שחור מצוי;
- ארניקת הרים ועלי תות לבנים.
כל המרכיבים המפורטים נלקחים בכמויות שוות, מערבבים, לאחר מכן מודדים 2 כפות גדולות מהתערובת ומרתיחים ב-500 מ"ל מים למשך כ-10 דקות. יש לשתות את המוצר המוגמר שלוש פעמים ביום, 3 לגימות על בטן ריקה ועוד כמה לגימות מיד לאחר הארוחות.
ג'וניפר למפרקים
עבור מחלות מפרקים, התכונות הרפואיות של ערער משמשות בעיקר חיצונית. אפשר להכין תמיסת אלכוהול חזק - להוסיף 20 גרגרים ל-100 מ"ל אלכוהול ולשמור במקום חשוך 10 ימים.
התמיסה המוגמרת מסוננת על ידי סחיטת פירות היער, ולאחר מכן משפשפים את המוצר היטב על המפרקים הכואבים או מורחים דחיסה מחממת למשך כמה שעות.
ג'וניפר בגינקולוגיה
ג'וניפר כתרופה מועיל לזיהומים גינקולוגיים, קולפיטיס וקיכלי. התכונות הרפואיות של פירות היער עוזרות להתמודד עם חיידקים ופטריות, להעלים כאב וצריבה.
התועלת הגדולה ביותר תגיע מהשטיפה עם מרתח מרפא. יש לשפוך כ-20 גרם גרגרי ערער לליטר מים, להרתיח לא יותר מ-5 דקות, ואז לקרר ולסנן. יש להשקות את איברי המין פעמיים ביום בתמיסה חמימה מעט.
ערער ולחץ
מרתח של ערער דרך הפה מפחית את לחץ הדם. כדי להכין את התרופה אתה צריך:
- מערבבים 10 גרם פירות יער עם גרגרי שיבולת שועל ושורש עשב חיטה, נלקחים בנפח של 5 גרם;
- יוצקים את האוסף בליטר מים ומרתיחים על אש נמוכה עד ששליש מהנוזל רתח;
- מצננים ומסננים את המרק המוגמר.
אתה צריך לשתות את המוצר שלוש פעמים ביום, כמה לגימות. כאשר הם נלקחים כקורס למשך שבועיים, הגרגרים יוכלו לייצב את לחץ הדם.
ערער לאבנים בכליות
חליטה של פירות ערער היא בעלת תכונות משתנות והיא מועילה לאבנים בכליות. התרופה מוכנה באופן הבא:
- יוצקים כף גדולה של פירות יער לתוך כוס מים חמים;
- לשמור את המוצר במשך 4 שעות מתחת למכסה;
- מסננים את העירוי.
אתה צריך לקחת את המוצר שלוש פעמים ביום, מנה אחת היא רק שליש כוס.
ערער לטיהור דם
התכונות המועילות של גרגרי ערער עוזרות לנקות את הדם, למלא אותו בחומרים יקרי ערך ולשפר באופן איכותי את הרכבו. ניקוי מערכת הדם הוא פשוט מאוד - ללעוס פירות יער טריים כל בוקר.
אתה צריך להתחיל את מהלך הטיפול עם רק 5 פירות יער ליום ולהוסיף 1 חתיכה מדי יום עד שהמינון היומי הכולל הוא 15 פירות יער.לאחר מכן, אתה צריך להפחית 1 ברי כל יום עד שיישארו רק 5 פירות ליום.
ג'וניפר לכלים
ויטמינים, שמנים אתריים וחומצות אורגניות בפירות יער מחזקים את דפנות כלי הדם, מורידים את הכולסטרול הרע ומסייעים בשיפור תפקוד המוח. תכונות הריפוי של אמבטיות ערער מנקות ומחזקות את כלי הדם בצורה הטובה ביותר.
יש לערבב כף קטנה של פירות יער עם 2 כפות גדולות של לבנדר מיובש, נענע ואורגנו. את הקולקציה עוטפים בשקית פשתן נקייה ומכניסים לאמבט חם מלא ולאחר מכן שוכב בה כ-15 דקות.
ערער לטחורים
גרגרי ערער משמשים ברפואה העממית לטיפול בטחורים, חיצוניים ופנימיים כאחד. תכונות הריפוי של הצמח עוזרות להעלים במהירות טחורים, וניתן להשתמש בערער בשתי דרכים בבת אחת.
- לוקח שמן ערער. אם תערבבו טיפה אחת מהשמן האתרי של הצמח בכף קטנה של דבש ותקחו את התרופה פעמיים ביום על בטן ריקה, תוכלו לבטל את בעיית העצירות, המובילה לטחורים, ולחזק את דפנות כלי האגן.
- חוקנים טיפוליים. יש להמיס רק 3 טיפות של שמן אתרי ב-5 מ"ל של מרתח קמומיל ולהחדיר לזמן קצר לפי הטבעת. אתה צריך לחזור על ההליך פעם ביום במשך שבוע.
אתה יכול להשתמש בשמן ערער פנימי וחיצוני בנפרד, או שאתה יכול לשלב שיטות טיפול, ואז הם יביאו את האפקט המהיר ביותר.
ג'וניפר לסוכרת
התכונות הרפואיות של גרגרי ערער ומרכיבים אחרים מסייעים בטיפול בסוכרת. כדי להכין את התרופה אתה צריך:
- מערבבים 10 גרם גרגרי ערער עם שורשי שן הארי וזרעי פשתן, קח 20 גרם כל אחד;
- מוסיפים 30 גרם שורש ברדוק, אותה כמות של עלי סרפד ו-25 גרם אוכמניות מיובשות;
- יוצקים 5 כפות גדולות מהתערובת עם ליטר מים ומניחים לכמה שעות.
לאחר מכן יהיה צורך להרתיח את העירוי על אש למשך 10 דקות נוספות ולסנן. אתה צריך לשתות את המוצר שלוש פעמים ביום בכמות של כוס. ערער בשילוב עם צמחי מרפא יוריד את רמות הגלוקוז וישפר את תפקוד הכבד והלבלב.
ג'וניפר לירידה במשקל
תרופות ריפוי המבוססות על הצמח עוזרות להיפטר ממשקל עודף; ההוראות לשימוש בפירות ערער מאפשרות לטפל אפילו בהשמנת יתר בעזרתה.
כדי להשיג משקה תזונתי בריא, אתה צריך לערבב את פירות היער של הצמח עם אשחר, שורשי לוביה ו yarrow בנפחים שווים. 20 גרם מופרדים מהאוסף ואת המרכיבים יוצקים עם ליטר מים חמים, ולאחר מכן משאירים במשך 2 שעות.
אתה צריך לשתות את התרופה ארבע פעמים ביום, 3 לגימות. ג'וניפר משפר את תפקוד מערכת העיכול ומקדם סילוק מהיר יותר של רעלים. בנוסף, צריכת הצמח מנרמלת את הרמות ההורמונליות, האחראיות גם על משקל הגוף. כל היתרונות המפורטים של הצמח הופכים אותו לדרך טובה לרדת במשקל במהירות.
למה משמש ערער?
אינדיקציות לשימוש בפירות ערער חלות לא רק על רפואה ביתית. המאפיינים של הצמח יכולים להיחשב אוניברסליים לחלוטין; ערער מועיל בהליכי קוסמטולוגיה והיגיינה.
ג'וניפר בקוסמטיקה
סגולותיו הרפואיות של הצמח פופולריות מאוד בקוסמטיקה ביתית, שכן הן מצוינות לטיפול בעור הפנים והגוף.השמן האתרי של הצמח משמש לעתים קרובות במיוחד; הוא מועיל לאפידרמיס מכל סוג ויש לו אפקט התחדשות בולט.
שמן ערער מנקה עור שמן ומפחית נקבוביות, מטפל באקנה, מרכך אפידרמיס יבש מדי ומרגיע גירויים בעור. לכן, ניתן להוסיף אותו כמעט לכל מסכה וקרצוף לעור הפנים. ניתן למצוא ערער גם בתכשירים קוסמטיים, בקרמים ובמסכות בחנויות - יצרנים רבים כוללים מרכיב טבעי במוצרים שלהם.
בנוסף, נעשה שימוש בשמן אתרי בתעשיית הבשמים. הוא לא רק מעשיר ריחות, אלא גם משמש כמקבע, כלומר, הוא אחראי לעמידות הארומה.
ג'וניפר לשיער
השמן האתרי של הצמח משמש בעיקר לטיפוח השיער - הערער הופך את השיער לרך יותר וממריץ את צמיחתו. בנוסף, מסכות בתוספת שמן בריא עוזרות להעלים קשקשים; תכונות הצמח מנרמלות את העור השומני בראש ומשחררות את הנקבוביות מרעלים.
שמן צמחי מרפא ניתן לערבב בנפח של 1-2 טיפות עם כל שמני בסיס ולמרוח על תלתלים כחלק ממסכות. ניתן להוסיף ג'וניפר לשמפו רגיל, כ-5 טיפות שמן לכל חופן מוצר היגיינה.
מטאטא אמבטיה ג'וניפר
חובבי קיטור מרפא מעריכים מאוד את תכונות עץ הערער ומחטיו ומייצרים מטאטאים ריחניים מענפי הצמח. לפני הביקור בחדר האדים, אתה רק צריך להשרות ענפים טריים במים רותחים למשך רבע שעה, ולאחר מכן לטרוף בהם היטב את העור שלך.
למטאטאים השפעה טיפולית מורכבת, הם משפרים את זרימת הדם והופכים את העור לגמיש יותר.ומכיוון שהמטאטאים בחדר האדים פולטים ארומה עשירה של אורן, ההליך מתברר כמועיל גם למערכת הנשימה - בית מרחץ עם ענפי ערער מסייע בצורה מושלמת בשיעולים ישנים והצטננות.
כרית ג'וניפר
מכיוון שלמאפייני הצמח יש השפעה חיובית בולטת על הפרעות עצבים, כריות ערער פופולריות מאוד. הן כריות שינה רגילות, ממולאות בצפיפות לא בנוצות או פוליאסטר ריפוד, אלא בשבבי עץ ערער.
במהלך השימוש, כרית כזו משחררת ברציפות phytoncides ואדים ארומטיים של שמן אתרי. ריח קל נעים לא רק עוזר לך להירגע ולהירדם מהר יותר, אלא גם בעל אפקט מרפא להצטננות - הוא מחסל חיידקים ומחזק את המערכת החיסונית.
חרוזי ג'וניפר
ארומתרפיה עם ערער מתבצעת במגוון דרכים. משתמשים לא רק במנורות ארומה ובכריות ממולאות בשבבי עץ, אלא גם בחרוזים העשויים מעץ ערער - יפים, ריחניים ושימושיים מאוד.
ניחוח האורן העדין שמפיצים חרוזים כאלה אינו מגרה את חוש הריח, אך יש לו אפקט מרפא - הוא מחזק את מערכת ההגנה של הגוף, מרגיע את העצבים ומסייע בנדודי שינה ומיגרנות. היתרון הגדול של חרוזים הוא שאפשר לשאת אותם איתך לכל מקום - הם אביזר שמתאים כמעט לכל בגד.
קצירת ערער
השמן האתרי של הצמח נמכר בבתי מרקחת, אך יש להכין חלקים אחרים באופן עצמאי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לדעת את הכללים הבסיסיים לאיסוף.
מתי לקטוף גרגרי ערער וחלקים אחרים של הצמח
נהוג לאסוף את גרגרי הצמח בספטמבר; בשלב זה הם מבשילים לחלוטין ורוכשים צבע כחול-שחור עשיר ותכונות רפואיות בולטות. ניתן להמשיך באיסוף עד סוף אוקטובר.
עדיף לקצור את הקליפה למטרות רפואיות בתחילת האביב, בתחילת עונת הגידול היא מכילה חומרים יקרי ערך רבים במיוחד. מחטים ניתן לאסוף מהסתיו עד האביב, ובאשר לשורשים, הם מנותקים גם באביב וגם בסתיו.
כללים לאיסוף חומרי גלם
הדבר הראשון שיש לזכור לפני קצירת הערער הוא שרק תת-המין הרגיל של הצמח מתאים לשימוש רפואי. ערער קוזק הוא רעיל ואין לו תכונות מועילות כלשהן.
תהליך קטיף פירות היער הוא כדלקמן: פיסת בד או דף גדול של נייר עבה פרוסים מתחת לצמח הנבחר, ואז מנערים כראוי את ענפי השיח. פירות יער בשלים נופלים מעצמם, זה עוזר בנוסף להפריד בין פירות בשלים לא בשלים.
לאחר מכן כל שנותר הוא לנקות את פירות היער ממחטי אורן, לכלוך ואבק ולהניח אותם לייבוש. ג'וניפר מיובש בצורה סטנדרטית - בצל ובתנאי אוורור טוב.
איך לאחסן ערער
מומלץ לשמור פירות יער מיובשים, שורשים, קליפות עץ ומחטים בטמפרטורת החדר במקום חשוך. עדיף לאחסן חומרי גלם בצנצנות זכוכית יבשות או בשקיות פשתן.ג'וניפר שומר על סגולותיו הרפואיות עד 3 שנים, ולאחר מכן יש לבצע איסוף חדש, שכן השמנים האתריים והוויטמינים בצמח המעופש נהרסים.
שיטות יישום
ישנן מספר דרכים עיקריות להשתמש בזרדים ובפירות של הצמח. מכינים ממנו לא רק משקאות מרפא, אלא גם פינוקים מתוקים, ששניהם מספקים יתרונות בריאותיים.
חליטת גרגרי ערער
גרגרי ערער משמשים להכנת חליטות מרפא. יוצקים כמה כפות קטנות של פירות יער טריים לכוס מים חמים ומשאירים מכוסה למשך שעתיים, ואז מסננים.
תה עשוי מענפי ערער
אם התכונות הרפואיות של חליטות המבוססות על הצמח משמשות למטרות רפואיות, אז ניתן לצרוך תה עם ענפים ארומטיים כרצונך, להנאתך. כדי להכין את המשקה, צריך לקצוץ דק מחטי אורן נקיות ולשתול ענפים בכמות של 3 כפות גדולות, ולאחר מכן לחלוט עם מים רותחים בקומקום תה קרמי.
המשקה צריך לתלול כחצי שעה, לאחר מכן ניתן למזוג אותו לכוסות ואם רוצים, לטעום בדבש או מיץ לימון. היתרונות והנזקים של תה ערער הם שסגולותיו הרפואיות של המשקה מרגיעות את העצבים ומשפרים את מצב הרוח, אך, כמובן, יש לצרוך אותו במידה.
מרתח ערער
תרופה יעילה נוספת בעלת סגולות רפואיות היא מרתח פשוט של פירות הצמח. להכנתו, יוצקים 5 גרם פירות יער לכוס מים רותחים, מניחים באמבט מים ומבשלים כרבע שעה.
לאחר מכן עוטפים את המיכל עם המרק במגבת עבה ומשאירים אותו עד שהמשקה מתקרר לחלוטין.
ריבת ערער
גרגרי ערער מיובשים משמשים להכנת ריבה - המעדן לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד. נכון, בכמויות גדולות התכונות הרפואיות של הערער עלולות להזיק לגוף. לכן, בדרך כלל מוסיפים כמות קטנה של פרי למרכיבים אחרים, למשל, פירות הדר, והריבה המוגמרת היא רב-רכיבית.
שימוש בקונוסים של ערער
למעשה, קונוסי ערער הם הגרגרים היבשים של הצמח הזה - לא בכדי הם נקראים גרגרי קונוס. תחום היישום העיקרי של קונוסים נותר משקאות מרפא וריבות, אך ניתן למצוא אותם גם:
- כחלק מתערובות חריפות;
- ברטבים;
- בסוכריות;
- בג'ינג'ר.
קונוסי ערער משמשים בתהליך עישון בשר ודגים, בעת עיבוד בשרים שומניים. הצמח משפר את הארומה והטעם של כמה ירקות, כמו סלק או כרוב סבוי.
תכולת קלוריות של גרגרי ערער ל-100 גרם
פירות היער של הצמח הם בעלי ערך תזונתי ממוצע. 100 גרם פירות טריים מכילים רק 116 קק"ל. יחד עם זאת, החומרים התזונתיים מיוצגים אך ורק על ידי פחמימות - אין שומנים או חלבונים במוצר.
התוויות נגד לשימוש
במקרים מסוימים, התכונות הרפואיות של ערער עלולות לגרום נזק. התוויות נגד לשימוש בצמח הן:
- יתר לחץ דם חמור;
- הריון והנקה;
- אלרגיה לצמחים;
- כשל כלייתי;
- דלקת קיבה כרונית וכיבים בשלב החריף;
- דלקת הלבלב.
אתה יכול להשתמש בתכונות הרפואיות של הצמח לא יותר מחודשיים ברציפות, אז אתה צריך לקחת הפסקה.
היתרונות או הנזקים של ערער באזורים הכפריים נותרו שנויים במחלוקת.שתילת שיחי מחטניים באתר ללא ספק מייפה את הנוף וגם מבטלת בעיות באיסוף חומרי גלם רפואיים. אך יחד עם זאת, הצמח אינו מתקיים היטב יחד עם עצי פרי, שכן הוא נשא של מחלה מסוכנת להם - חלודה.
סיכום
התכונות הרפואיות של גרגרי ערער והתוויות נגד צמודות זו לזו. לא כל אחד יכול להשתמש במוצרים המבוססים על הצמח, אבל אם לא יהיו איסורים על שימוש בערער, תכונותיו יביאו ליתרונות בריאותיים אדירים.
