גזעי שליו מחולקים לשלושה סוגים: ביצה, בָּשָׂר ודקורטיבי. בפועל, לחלק מהסוגים יש שימוש אוניברסלי.
תיאור של שליו אנגליים
הגזע הוא גזע ביצים, אך משמש הן להשגת ביצים והן לשחיטה לבשר. היתרונות העיקריים של שליו אנגליים:
- תפוקה גבוהה;
- שימוש אוניברסלי בחווה;
- חוסר יומרה בתוכן;
- קדימות;
- הם יכולים בקלות לסבול ירידות לטווח קצר בטמפרטורת האוויר.
שליו אנגלי יש שני סוגים - עם נוצות לבן ושחור. הם שונים מעט בעיקר במראה. את ההבדלים ניתן לראות בתמונה.
שליו לבן אנגלי יש נוצות לבנות, לפעמים עם כתמים שחורים קטנים. העיניים חומות בהירות, המקור והכפות בהירים. פגר השליו בצבע ורדרד ובמצגת מעולה.
השליו השחור האנגלי נבדל במראהו הדקורטיבי; לנוצותיו גוונים שונים של חום ושחור. תמונות לא מעבירות היטב את היופי של הציפור הזו. עיניו של השליו זהובות, מקורו וכפותיו שחורות.
בשר שליו שחור בצבע כהה ולעתים נקרא "שחור". לאחר הבישול, תכונה זו נשמרת.
נקבות שליו אנגליות מתחילות להטיל ביצים בגיל 6 שבועות; בתנאים נוחים, הן יכולות לייצר עד 280 ביצים בשנה.
מאפיין
תפוקה: 280 ביצים בשנה. המשקל הממוצע של ביצה הוא 14 גרם. צריכת המזון קטנה - יש צורך בכ-35 גרם הזנה לפרט ליום. אפרוחים בוקעים מ-85% מהביצים.
משקלה הממוצע של נקבה הוא 200 גרם, משקל הזכרים בממוצע לא עולה על 170 גרם.
שליו אנגלי ברוילר גדולים יותר. משקל הנקבה יכול להגיע ל-300 גרם, משקל הזכר – 260 גרם.
הבדלים מיניים נקבעים די מאוחר; קשה להבחין בין זכר לנקבה לפני שהם מגיעים ל-7 שבועות.
טיפול בשליו אנגלי
שליו שחור אנגלי הוא תחזוקה נמוכה. כדי לגדל בהצלחה ציפורים מגזע זה, עליך לעקוב אחר כללים פשוטים:
- מעקב אחר טמפרטורת האוויר והלחות;
- להבטיח ניקוי קבוע של כלובים;
- לציפורים חייבת להיות גישה מתמדת למזון ומים;
- לטפל באופן קבוע בכלובים ושליו עבור טפילי עור;
- ספק מגוון של הזנות.
שליו שחורים אנגליים גודלו באנגליה והותאמו לאקלים שלה. הם סובלים בקלות לחות גבוהה וירידות טמפרטורה לטווח קצר של עד 3 מעלות צלזיוס. הם לא אוהבים חום ואוויר יבש. הם מטילים באופן קבוע ביצים בטמפרטורות אוויר שבין 18 ל-26 מעלות צלזיוס; ככל שהטמפרטורה עולה או יורדת, התפוקה יורדת.
כלובים מנקים לפחות פעם בשבוע, כל יומיים בטמפרטורות אוויר מעל 30 מעלות. אם תנקה בתדירות נמוכה יותר, גללים ושאריות מזון יתחילו להתפרק, ופטריות עובש יתחילו להתרבות באופן פעיל. ציפורים המנקרות במזון עובש חולות כי הוא רעיל לשליו.
לקיבה של שליו יש נפח קטן, המזון מתעכל די מהר. אם הזנה ניתנת לעתים רחוקות מדי, הציפור אוכלת יותר מדי, מה שעלול לגרום למחלות שונות של מערכת העיכול.
ציפורים מטופלות בטפילי עור לפחות פעם בחודש. הצורך לשחרר את הכלוב מהשליו במהלך הטיפול נקבע בהתאם לרעילות התרופה. רצוי לבחור כימיקלים בעלי רעילות נמוכה.
יש לוודא שאין בו חומרים מזיקים שעלולים להיווצר למשל בשריפת שקיות ניילון.
חשוב מאוד לעקוב אחר מגוון ההזנות כדי להימנע מחוסרים תזונתיים בציפורים. כדי למנוע מחסור בוויטמין בשליו שחורים אנגליים, ניתן להוסיף למזון עשבי תיבול טריים, ירקות ופירות. שאריות מזון, פירות וירקות מוסרים מדי יום כדי למנוע קלקול.
תכולה בכלובים
ברוב אזורי רוסיה, שמירה על שליו שחורים אנגליים כל השנה דורשת חדר מחומם ומואר היטב. הם אינם סובלים היטב טמפרטורות נמוכות. כדי להשיג ביצים יש צורך בטמפרטורת אוויר של כ-20 מעלות והארה של לפחות 17 שעות ביום.
מוצב בחדר כלובי שליו, לעתים קרובות במספר רבדים. גובה הכלוב לא יעלה על 30 ס"מ. בדרך כלל יש 4 קומות כדי לא לסבך את הטיפול בציפורים.התמונה מציגה סידור משוער של כלוב עבור שליו אנגלי.
נפח הכלוב מחושב לפי מספר השליו שיונחו בו. נדרשים לפחות 20 ס"מ משטח לכל ציפור. לא ניתן להחזיק שליו אנגלים בתנאים צפופים יותר - קניבליזם מתפתח בקרב הציפורים, וניתן לנקר שליו חלשים. בנוסף, הפרודוקטיביות של שליו אנגליים מופחתת באופן משמעותי.
שמירה במתחם
תושבי קיץ רבים אינם מחזיקים שליו שחורים אנגליים כל השנה, אלא רק בעונה החמה. בסוף העונה שוחטים את השליו.
שליו שחורים אנגליים הם ציפורים שמתבגרות מוקדם. הם מתחילים להטיל ביצים בתחילת החודש השלישי לחיים, במקביל הם יכולים להתחיל לשחוט לבשר. ב-4 חודשים של העונה החמה, שליו אחד שגדל מגוזל בן יום יכול לייצר לפחות 40 ביצים.
כדי לחסוך כסף, חדר מיוחד אינו מצויד לשמירה עונתית של שליו שחורים אנגלים; הציפורים גדלות בציפורייה חיצונית. נפח המתחם נקבע על פי החישוב - נדרשים לפחות 15 ס"מ משטח לציפור אחת. ציוד משוער של מתחם שליו מוצג בתמונה.
הזנה
עבור שליו שחורים אנגליים משתמשים בשני סוגי מזון - תעשייתי ותוצרת בית. בעת בחירת מזון מוכן עבור שליו, רצוי לקחת בחשבון את מאפייני היצרן.
הזנה עבור שליו שחור אנגלי צריך לכלול את הרכיבים הבאים:
- חֶלְבּוֹן;
- פחמימות;
- שומנים;
- חוֹל;
- קומפלקס ויטמין.
מזון תעשייתי מכיל את כל חומרי ההזנה שהציפורים זקוקות לו, ולעתים קרובות עשוי להכיל חול. אין צורך להוסיף רכיבים נוספים לפיד. תיאור ההרכב נמצא בדרך כלל על האריזה.
בעת הכנת הזנה בעצמך, יש צורך להקפיד על הפרופורציות; תזונה לא מאוזנת עלולה לגרום למחלות שונות בשליו שחורים.
כאשר מגדלים שליו שחורים אנגליים לבשר, משתמשים בתזונה מיוחדת. הזנה חייבת להיות מאוזנת ולהכיל את כל אבות המזון והירקות הדרושים. כדי להגדיל את תכולת השומן של הציפור, עוגת חמניות מתווספת למזון השליו במשך שבועיים לפני השחיטה.
גידול שליו הופך פופולרי יותר ויותר בשל הטיפול הקל והטעם המעולה של המוצרים המתקבלים. רוב תושבי הקיץ, לאחר שניסו לשמור על ציפורים אלה, ממשיכים בפעילות מרגשת ורווחית זו.
