תוֹכֶן
אגס קיפר פותח במדינת פילדלפיה האמריקאית בשנת 1863. הזן היה תוצאה של חציית אגס בר וזן תרבותי, וויליאמס או אנג'ו. הבחירה בוצעה על ידי המדען פיטר קיפר, שעל שמו נקרא הזן.
בשנת 1947 יובא הזן ונבדק בברית המועצות. אגס קיפר מומלץ לשתילה בצפון הקווקז, אך הוא גדל באזורים אחרים. הזן משמש את המגדלים להשגת זנים חדשים של אגסים עמידים למחלות.
תיאור המגוון
על פי התמונה והתיאור, לזן אגסי קיפר יש את התכונות הבאות:
- עץ בגודל בינוני;
- כתר פירמידלי צפוף;
- ענפי שלד ממוקמים בזווית של 30 מעלות לתא המטען;
- פרי מתרחש על ענפים בגיל 3 שנים;
- יורה חלקים וישרים, חומים עם גוון אדמדם;
- בחלק העליון הענפים צונחים;
- קליפה אפורה עם סדקים;
- העלים בינוניים וגדולים, עוריים, ביציים;
- להב העלה מעוקל, הקצוות מחודדים;
- פטוטרת קצרה דקה;
- inflorescences נוצרים בכמה חתיכות.
מאפיינים של פרי אגס קיפר:
- מידות בינוניות וגדולות;
- בצורת חבית;
- עור עבה ומחוספס;
- הפירות נקטפים ירוק בהיר;
- בהגיעם לבגרות, הפירות מקבלים גוון צהוב זהוב;
- יש כתמים חלודים רבים על הפירות;
- כאשר נחשפים לשמש, נצפה סומק אדמדם;
- העיסה לבנה-צהבהבה, עסיסית ומחוספסת;
- הטעם מתוק עם הערות ספציפיות.
אגס קיפר נקטף בסוף ספטמבר. לאחר 2-3 שבועות, הפירות מוכנים לאכילה. הפרי יציב. הקציר הראשון נקצר בעוד 5-6 שנים.
הפרי תלוי על העץ זמן רב ואינו נופל. התפוקה היא עד 200 c/ha. שיא פרי נצפה בגיל 24-26 שנים. בטיפול טוב, היבול מגיע ל-300 ק"ג.
הפירות שנאספו שומרים על תכונותיהם עד דצמבר. המגוון יכול לעמוד בהובלה למרחקים ארוכים. הפירות מזן קיפר נצרכים טריים או מעובדים.
שתילת אגס
זן קיפר נטוע במקום מוכן. שתילים בריאים נבחרים לשתילה. על פי התיאור, התמונות והביקורות, אגס קיפר אינו תובעני מבחינת איכות הקרקע, אך דורש אור שמש קבוע.
הכנת האתר
עבודת השתילה מתבצעת בתחילת האביב לפני תחילת עונת הגידול. שתילת סתיו מותרת בסוף ספטמבר, כאשר זרימת המוהל בצמחים מואטת. עצים שנשתלו בסתיו משתרשים בצורה הטובה ביותר.
לזן Kieffer, בחרו מקום הממוקם בצד הדרומי או הדרום מערבי של האתר. המקום צריך להיות מואר כל הזמן על ידי השמש, ממוקם על גבעה או מדרון.
אדמה דלה, חימרית וחולית אינה מתאימה לשתילה. מי התהום חייבים להיות עמוקים, שכן מערכת השורשים של האגס גדלה ל-6-8 מ' חשיפה מתמדת ללחות משפיעה לרעה על התפתחות העץ.
האדמה לזן קיפר מופרת בקומפוסט, חומוס או זבל רקוב.בור אחד דורש עד 3 דליים של חומר אורגני, המעורבבים באדמה.
תוספת של חול נהרות גס עוזרת לשפר את איכות אדמת החרסית. אם האדמה חולית, היא מופרית בכבול. מבין הדשנים המינרליים בעת שתילת אגסי קיפר, תזדקק ל-0.3 ק"ג של סופר-פוספט ו-0.1 ק"ג של אשלגן גופרתי.
הזן Kieffer צריך מאביק. במרחק של 3 מ' מהעץ נטוע עוד לפחות אגס אחד להאבקה: זן סן ז'רמן או בון לואיז.
הזמנת עבודה
שתילי אגסי קיפר בריאים בני שנתיים נבחרים לשתילה. לעצים בריאים מערכת שורשים מפותחת ללא אזורים יבשים או רקובים, והגזע אלסטי ללא נזקים. לפני השתילה, שורשי אגס קיפר טובלים במים למשך 12 שעות כדי להחזיר את הגמישות.
נוהל שתילת אגסים:
- הכנת חור השתילה 3-4 שבועות לפני העברת השתיל למקום קבוע. גודלו הממוצע של החור הוא 70x70 ס"מ, עומק 1 ס"מ. מערכת השורשים של העץ חייבת להשתלב בו לחלוטין.
- יישום של דשנים אורגניים ומינרלים על שכבת הקרקע העליונה.
- חלק מתערובת האדמה שהתקבלה מונח בתחתית החור ונדחס ביסודיות.
- האדמה הנותרת מוזגת לתוך החור כדי ליצור גבעה קטנה.
- את שורשי השתיל טובלים בחימר מדולל במים.
- יתד ננעץ לתוך החור כך שהוא מתנשא 1 מ' מעל הקרקע.
- שתיל אגס קיפר מונח בגומה, שורשיו מיושרים ומכוסים באדמה.
- האדמה נדחסת ומשקה בשפע באמצעות 2-3 דליים של מים.
- העץ קשור לתמיכה.
צמחים צעירים צריכים השקיה תכופה. בחורף קרים הם מכוסים באגרופייבר כדי להגן עליהם מפני הקפאה.
טיפול במגוון
זן הקיפר מטופל על ידי השקיה, דישון ויצירת כתרים.למניעת מחלות והתפשטות מזיקים, עצים מטופלים בתכשירים מיוחדים. עמידות הכפור של הזן נמוכה. בחורף קרים הענפים קופאים ולאחר מכן לוקח לעץ זמן להתאושש.
רִוּוּי
עוצמת ההשקיה של זן קיפר תלויה בתנאי מזג האוויר. במהלך הבצורת, העץ מושקה כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. האגס עמיד לבצורת ומתאים לשתילה באזורי ערבות.
באביב, לאחר הפשרת השלג, מספיק להשקות את האגס 2-3 פעמים. הקפידו להשתמש במים חמימים ומתיישבים. אתה צריך להרטיב את מעגל תא המטען שנוצר לאורך גבול הכתר.
בקיץ, אגס קיפר מושקה פעמיים: בתחילת יוני ובאמצע יולי. בקיץ יבש נדרשת השקיה נוספת באמצע אוגוסט. בחודש ספטמבר מתבצעת השקיה לפני החורף, המאפשרת לעץ האגס לעמוד בכפור בחורף.
לאחר השקיה, האדמה משוחררת כדי לשפר את ספיגת הלחות. חיפוי עם כבול, קליפת עץ או חומוס עוזר לשמור על לחות האדמה.
הַאֲכָלָה
האכלה קבועה שומרת על הכדאיות והפרי של האגס. חומרים אורגניים ומינרלים מתאימים לעיבוד. במהלך העונה, העץ ניזון 3-4 פעמים. יש פער של 2-3 שבועות בין ההליך.
דישון אביב מכיל חנקן ומכוון ליצירת כתר העץ. בנוסף, העץ מושקה בתמיסות תזונה לפני ואחרי הפריחה.
אפשרויות טיפול באביב:
- 100 גרם של אוריאה לכל 5 ליטר מים;
- 250 גרם עופות להוסיף ל-5 ליטר מים ולהשאיר למשך 24 שעות;
- 10 גרם של nitroammophoska לכל 2 ליטר מים.
בחודש יוני, אגס קיפר מוזן בסופר-פוספט ומלח אשלגן. קח 20 גרם מכל חומר לכל 10 ליטר מים, והשקה את העצים בתמיסה שהתקבלה.כאשר משתמשים ברכיבים יבשים, הם מוטמעים באדמה עד לעומק של 10 ס"מ.
בקיץ קר, ריסוס האגס על העלה יעיל יותר. מערכת השורשים קולטת חומרי הזנה מהאדמה לאט יותר. הריסוס מתבצע על העלה במזג אוויר מעונן.
בסתיו, דשנים מיושמים בצורה של אפר עץ או דשנים מינרליים המכילים אשלגן וזרחן. חופרים את עיגול גזע העץ ומעליו יוצקים שכבת חיפוי של 15 ס"מ. חיפוי יעזור לעץ לעמוד בכפור בחורף.
זְמִירָה
הגיזום הראשון של זן קיפר מתבצע לאחר שתילת האגס במקום קבוע. המוליך המרכזי מצטמצם ב-¼ מהאורך הכולל. ענפי שלד נשארים על העץ, השאר נחתכים.
בשנה הבאה, הגזע מתקצר ב-25 ס"מ. הענפים העיקריים נחתכים ב-5-7 ס"מ. היורה העליונים צריכים להיות קצרים יותר מהתחתונים.
גיזום עצים מתחיל באביב לפני הופעת ניצנים. הקפד לחסל יורה הגדל בכיוון אנכי. בסוף אוגוסט מסירים ענפים שבורים ויבשים. יורה שנתיים מתקצרים ב-1/3, ונשארים מספר ניצנים להיווצרות ענפים חדשים.
הגנה מפני מזיקים ומחלות
אגס קיפר עמיד בפני מחלות פטרייתיות: כתמים, גלד, שריפה, חלודה. כדי למנוע מחלות, גיזום מתבצע בזמן, השקיה מנורמלת והעלים שנפלו מוסרים.
בתחילת האביב והסתיו, לאחר נפילת העלים, עצים מרוססים בתמיסה של אוריאה או תערובת בורדו.
האגס מושך גלגלת עלים, ראש נחושת, קרציות ומזיקים אחרים. כדי להגן על מגוון Kieffer מפני מזיקים, הם מטופלים בתמיסה של גופרית קולואידית, Fufanol, Iskra ו-Agravertin. משתמשים במוצרים בזהירות במהלך עונת הגידול.הריסוס האחרון מתבצע חודש לפני קצירת הפירות.
ביקורות של גננים
סיכום
על פי התיאור, התמונות והביקורות, אגס קיפר מוערך בזכות התשואה הגבוהה והטעם יוצא הדופן שלו. הזן עמיד למחלות ומתאים לגידול באזורי הדרום. העץ אינו תובעני להרכב האדמה, הוא יכול לצמוח על קרקעות חימר וחולות, עם חוסר לחות. החיסרון של מגוון זה הוא התנגדות הכפור הנמוכה שלו. הפירות של זן Kieffer מאוחסנים במשך זמן רב ויש להם שימוש אוניברסלי.
