תוֹכֶן
אם תסתכל על הזנים, התמונות והתיאורים של ברברי ת'ונברג, יתברר כמה יפה השיח. צמח זה יקשט את עיצוב הנוף, יתאים בצורה מושלמת לגינה וישחק את התפקיד של גדר חיה. כיום ישנם יותר מ-500 מינים של ברביריס, אך רק חלק קטן ממספר זה גדל. לפני שתתחיל לשתול יבול, מומלץ להכיר את תכונותיו מראש. זאת בשל העובדה שלא כל הסוגים עשויים להתאים לאזורים ספציפיים.
איך נראית ברברי?
ברברי הוא שיח קוצני שגובהו עד 3 מ' תלוי בזן. מערכת השורשים של הצמח היא נקנית וזוחלת. הקליפה חומה בהירה מבחוץ וצהובה כהה מבפנים.
הכתר מורכב מענפים מתפשטים, אשר, בתורם, זרועים קוצים קטנים. יורה צעירים עומדים זקופים, ככלל, הם צהובים או צהובים-סגולים.עלים וקוצים צומחים גם על יורה קטנים.
אם ניקח בחשבון את העלווה, יש לה צורה של אליפסה, הבסיס מצטמצם, החלק העליון יכול להיות מעוגל או מחודד. לאורך קצה העלה יש שיניים קטנות. אורך צלחת העלים 4 ס"מ ורוחב 2 ס"מ.
כל אשכול מייצר 15-25 פרחים צהובים קטנים. לכל פרח צוף כתום, 6 עלי כותרת, עלי גביע ואבקנים, ו-1 עמוד. הפריחה מתרחשת בסוף האביב ונמשכת עד מאי.
הניצנים העולים קטנים, אורך מקסימום 1 ס"מ. המשטח חלק, הצורה מחודדת מעט. ברוב המקרים, הפירות מאורכים, צבעם אדום עשיר וחמצמץ. הפרי נמשך מספטמבר עד אוקטובר.
זנים של שיחי ברבריס
קיים מגוון רחב של זני ברברי עם צבעי עלים ופירות שונים. למרות מספר כזה של מינים, ניתן לחלק אותם למספר קבוצות. בין הזנים המפורסמים והפופולריים ביותר, ראוי לציין את הסוגים הבאים:
- רגיל – שיח בגובה של עד 2 מ' שיכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות. כאשר הברברי מגיע לגיל 4, מופיעים הגרגרים הראשונים. בסוג זה ניתן להבחין בין 3 זנים פופולריים - Atropurpurea, Albovarigata, Aureomarginata;
- קנדי - ברברי, הגדל בעיקר בטבע בצפון אמריקה. הפריחה מתרחשת בסוף האביב. השיח סובל בקלות בצורת וטמפרטורות נמוכות. אם נשווה מבחינה ויזואלית, המינים הנפוצים והקנדיים כמעט זהים;
- אמורסקי – לפי התיאור, הוא דומה לברבריס מצוי, הדבר היחיד הוא שהוא גדל עד 3 מ' גובה.פירות היער הם בצבע אדום עשיר וניתן לאכול אותם;
- אוטווה - זן זה הוא היברידי. הוא הושג על ידי חציית אטרופורפוריה ותונברג. הפירות צהובים, העלים לרוב כתומים, אבל יש גם אדומים;
- תונברג - אחד הזנים הפופולריים והמפורסמים ביותר, שמעניין לא רק גננים חובבים, אלא גם מעצבי נוף מקצועיים.
לפני שתילת זן ספציפי, מומלץ תחילה ללמוד לעומק את המידע אודותיו ורק לאחר מכן להתחיל ברכישת חומר שתילה.
סוגים וזנים של שיחי ברבריס
בגינה הצמחים יוצרים אווירה ייחודית הודות לכתר המתפשט ולמגוון הגוונים, שיכולים להשתנות מגוונים לימון בהירים ועד פרחי בורדו כהים.
במידת הצורך, ניתן לתת לשיח כל צורה גיאומטרית: עיגול, ריבוע, זר פרחים. שיחים יכולים לשמש כמרכז או כגדר חיה. לחלק מהזנים יש פירות אכילים.
לא כל צמח גן יכול להתפאר בשפע כזה של מינים וזנים. כיום ישנם יותר מ-500 מינים, שיכולים להיות ענקיים - 3 מ' גובה וזעירים - 30-40 ס"מ גובה.
ברברי צהוב
לזנים צהובים של ברברי יש צבע בהיר למדי ומספר רב של פירות אדומים. כיוצא מן הכלל, אנו יכולים להביא את זני אלבה ולוטיה כדוגמאות.
לוטאה - ברברי רגיל, מגיע לגובה של עד 2 מ' הנבטים צהובים, העלים ארוכים (6 ס"מ) עם גוון ירוק חיוור. פרחים מופיעים באשכולות. כל מברשת מכילה 20 תפרחות.פירות בשלים מקבלים צבע צהוב חיוור ואורכם מגיע עד 1 ס"מ.
בנוסף, אנו יכולים להבחין בין מינים בעלי עלווה עשירה ובהירה צהובה. אלה כוללים בעיקר זנים של ברברי ת'ונברג:
- Aurea;
- זהב זעיר;
- מריה;
- דיבוליקום.
מריה - צמח בעל כתר מתפשט ושיחים קוצניים. רמת ההתנגדות לכפור היא ממוצעת. באביב הוא רוכש עלווה צהובה, שהופכת לאדום וירוק בקיץ.
ברברי שחור
ישנו זן אסייתי שמייצר פירות שחורים לאחר תקופת הפריחה. השיחים גדולים למדי, בממוצע עד 2 מ' גובה. הפריחה והפרי מתרחשים באופן קבוע. מכיוון שהשיח מסוגל לסבול תנאי טמפרטורה נמוכים, אתה לא צריך לפחד שהברבריס יקפא בחורף; אתה יכול לכסות אותו לחורף, אבל זה לא הכרחי. לשיח קוצים באורך של עד 1.5 ס"מ, בעוד שהפירות מגיעים ל-1 ס"מ.
אדום ברברי
ברברי סיבירי הוא זן הגדל בסיביר ובקזחסטן. השיח מגיע לגובה של עד 1 מ' הפריחה והפרי מתרחשים לאחר גיל 6 שנים של השיח. תקופת הפריחה היא 12 ימים, מתרחשת בסוף מאי, ובאוגוסט ניתן לראות את הופעת הפירות. פירות היער אדומים עשירים, העלווה ירוקה. אם אתה צריך ברביריס עם פירות ועלים אדומים, אז אתה יכול לשים לב למין אוטווה.
ברברי מגוון
זנים מגוונים של ברביריס היו ידועים בתחילת המאה ה-20, אך כיום הפופולריות שלהם גדלה פי כמה. כאשר מגדלים את הזן הזה, הבירבריס של תונברג נלקח כבסיס.
בין המינים המגוונים, כדאי להדגיש את מגוון הערצה.לשיח יש מראה אטרקטיבי, גדל לאט למדי, הצמיחה השנתית היא מקסימום 4 ס"מ, גובהו של צמח בוגר הוא 50 ס"מ, צבע העלים יוצא דופן - אדום עם מסגרת בגוונים צהובים. בתקופת הפריחה מופיעים פרחים אדומים-צהובים המוחלפים בפירות אדומים עשירים ובהירים. חשוב להבין שלא ניתן לאכול פירות יער מסוג זה.
גמד ברברי
מגוון הגמדים של ברברי משמש לעתים קרובות כגבולות דקורטיביים. שיחים נטועים לאורך קירות מבנים ומבנים או על הדשא. אם ניקח בחשבון את מיני הגמדים הפופולריים ביותר לפי גובה, נוכל להדגיש:
- Atropurpurea - 30-50 ס"מ;
- קובולט - 50 ס"מ;
- באגטל - 50 ס"מ.
מגוון הבגטלים ראוי לתשומת לב מיוחדת. ככל שהשיח גדל, הוא יוצר כתר בצורת כדור. העלים יכולים לשנות את צבעם: בקיץ הם חומים, בסתיו הם בעלי גוון אדום כהה אצילי.
זני ברברי תונברג
Thunberga הוא ברברי עם המספר הגדול ביותר של זנים. מין זה עמיד בפני מחלות רבות, וזו הסיבה שהוא כל כך פופולרי בקרב מעצבי נוף.
בנוסף למראה הדקורטיבי האטרקטיבי שלו, לשיח יש יתרון אחד על פני מינים אחרים - קל לקצץ אותו. הודות לכתר המתפשט והצפוף, זן תונברג משמש בעיקר לגדר חיה.
קובולד
Kobold הוא זן ננסי של ברברי תונברג. גובה השיח מגיע למקסימום של 50 ס"מ, ובערך זהה ברוחב. יורה צעירים מופיעים בתחילת אפריל וצבעם חום כהה. העלים קטנים, אורכם נע בין 1 ל-1.5 ס"מ, בצורת בצל.באביב העלווה ירוקה ומצהיבה בקיץ. תקופת הפריחה מתרחשת בתחילת מאי. התפרחות צהובות עם שפה אדומה. הפירות יכולים להיות אדומים או ורודים. מכיוון שהגרגרים מתאימים למאכל אדם, הם נקצרים בספטמבר.
עמוד הזהב
עמוד הזהב הוא זן עמודי של ברביריס. השיח די גדול, גובהו 2 מ', קוטר 1 מ' צבע העלווה משתנה בהתאם לעונה. לדוגמה, באביב השיח מכוסה בעלים צהובים, בקיץ הוא מקבל גוונים ירוקים, ובסתיו הוא הופך לגוון אדום עשיר. תכונה ייחודית היא היכולת לסבול תנאי טמפרטורה נמוכה. כדי למנוע מהשיח לאבד את המראה הדקורטיבי שלו, יש לשתול אותו באזורים שטופי שמש.
שטיח ירוק
שטיח ירוק הוא זן מתפשט ובצורת כרית, הגדל עד 50 ס"מ לגובה ועד 1 מ' רוחב. לשיח הזה יש עלווה ירוקה בהירה, הכתר צפוף למדי, ויש לו צורה של כדור. בסתיו, השיח רוכש עלווה אדומה, מושך את העין עם המראה הבהיר שלו. ברברי ממין זה הוא צמח לא יומרני שגדל היטב באקלים ממוזג. ניתן לשתול את השיח בהרכבים קבוצתיים עם עצים מחטניים ונשירים, בעוד שהוא נראה נהדר בנפרד על גבעה קטנה.
הזנים האכילים הטובים ביותר של ברבריס
סוגים מסוימים של ברבריס נושאים פירות אכילים, העשירים בויטמינים C. אם ניקח בחשבון את רמת התפוקה משיח 1, אז היו מקרים שבהם גננים אספו עד 10 ק"ג של ברבריס.פירות אדומים משמשים לעתים קרובות כתבלינים; בנוסף מכינים מהגרגרים ריבה, לפתנים וג'לי. זנים של ברברי אכיל הם שיחים אוניברסליים, כי הם לא רק לקשט חלקת אדמה, אלא גם לתת יבול עשיר.
רגיל
ברברי מצוי הוא שיח דמוי עץ עם כתר מתפשט. הוא גדל בקווקז, דרום אירופה וסיביר. השיח אינו תובעני מבחינת המקום בו הוא גדל, ולכן ניתן למצוא אותו לרוב במקומות עם מרבצי גיר וחלוקי נחל.
תכונה ייחודית היא היכולת לעמוד בטמפרטורות עד -35 מעלות צלזיוס. ככלל, ברברי אוהב לגדול באזורים שטופי שמש ויבשים. אם תשתלו שיח בצל, הדבר ישפיע מאוד על כמות וטעם הקציר.
אמורסקי
זן האמור גדל במזרח הרחוק, קוריאה וסין. מין זה התגלה לראשונה על ידי בוטנאים על גדות נהר האמור, וכתוצאה מכך קיבל הצמח את שמו.
הוא יכול להגיע לגובה מקסימלי של 3.5 מ', אין הרבה שיחים, הכתר מתפשט עם הרבה קוצים. הנבטים צהובים, ועם הזמן הוא משתנה לגוון אפור-צהוב. צבע העלים משתנה בהתאם לעונה: ירוק עשיר בקיץ, אדום עז בסתיו. הפירות צומחים בצבע אדום עם קליפה מבריקה ומתאימים לצריכה. הקציר מתחיל בנובמבר.
קנדי
אזור הצמיחה הוא העמקים וגדות הנהרות בצפון אמריקה. פריחה שופעת מתרחשת במחצית השנייה של מאי; השיח מסוגל לסבול בצורת וכפור.בהשוואה ויזואלית, יש לו קווי דמיון חזקים עם המינים הרגילים. מגוון זה ידוע מעט לגננים רוסים, אך מגדלים בקנדה ובאמריקה משפרים באופן פעיל את השיח. היום רוצים לעשות אותו דקורטיבי ככל האפשר, וכתוצאה מכך נפגעת רמת היבול והטעם של הפרי.
כַּדוּרִי
השיח יכול להגיע לגובה של עד 2 מ'. במהלך תהליך הפריחה, מין זה לא ייעלם מעיניהם, מכיוון שהוא פולט ריח חזק. הוא גדל בעיקר במדרונות במרכז אסיה, מונגוליה ומערב סין. הפירות מופיעים בגווני כחול-אפור עם ארומה חזקה. פירות יער אלו משמשים להכנת מאכלים מסורתיים באסיה - לגמן, פילאף.
זני ברברי לגדר חיה
כיום, תושבי רוסיה משתמשים בכ-20 זנים דקורטיביים של ברברי לגדר חיה. רק 3 מהם ראויים לתשומת לב מיוחדת:
- רגיל;
- אוטווה;
- תונברג.
בשל העובדה שמינים אלה גדלים היטב בטמפרטורות נמוכות, הדבר מאפשר לגדל אותם בסיביר. אם אתה יודע את המאפיינים של כל מין, אתה יכול לעשות את הבחירה הנכונה במהירות האפשרית ולספק לשיחים טיפול הולם.
רגיל
ברברי זה הוא אחד הזנים הקשים והחזקים ביותר. ברברי נפוץ יכול לשמש לשתילה באזורים עם חורפים קשים ואדמה דלה. סוג זה נבדל על ידי חוסר היומרה והמראה הדקורטיבי שלו, וכתוצאה מכך הוא יכול להפוך לקישוט מצוין לחלקת אדמה. הצמח מגיע לגובה של 2.5 מ', הפירות אכילים.
אוטווה
זן אוטווה פותח על ידי מגדלים לאחר חציית Atropurpurea וברבריס מצוי. השיח הופיע לראשונה בקנדה. מכיוון שלמין זה יש רמה מוגברת של עמידות לכפור, ניתן לגדל אותו באזורים עם תנאי טמפרטורה נמוכים. ברוב המקרים, לשיח יש צבעים סגולים, צהובים ואדומים.
תונברג
זן תונברג הוא אחד הפופולריים והנפוצים ביותר, כולל מספר רב של מיני ברבריס. המאפיינים הייחודיים של כל הזנים הזמינים הם גובה הצמחים וצבע העלווה. הגובה נע בין 70 ס"מ ל-1.5 מ'. המראה הבהיר ואופיו הדקורטיבי של הצמח מושכים גננים ומעצבי נוף, וכתוצאה מכך משמש ברברי ת'ונברג כגדר חיה. הבולט ביותר הוא ברבריס אדום-עלים תונברג.
הזנים הטובים ביותר של ברברי לאזור מוסקבה
בעת בחירת ברברי לגידול באזור מוסקבה, עליך לשים לב לעמידות של הזן הנבחר לתנאי טמפרטורה נמוכים וליכולת לגדול בתנאים עירוניים. אם ניקח בחשבון את המינים הפופולריים ביותר המתאימים באופן אידיאלי לתנאי האקלים של אזור נתון, נוכל להדגיש ברביריס:
- רגיל;
- תונברג;
- אוטווה.
כדי להכיר אחד את השני טוב יותר, אתה צריך לשקול סוגים אלה של ברברי עם התמונות והשמות שלהם.
אלבה וריאגטה
Alba variegata הוא נציג של זן הברברי הרגיל. מאפיין ייחודי של השיח הוא העלים שלו, שיש להם כתמים לבנים בולטים. הצמח יכול להגיע לגובה של עד 1.5 מ' מין זה אינו יומרני למקום הצמיחה והוא מסוגל לסבול טמפרטורות נמוכות וחום.
סופרבה
Superba הוא מגוון של ברברי אוטווה. השיח די גבוה, זה יכול לגדול עד 3 מ 'הצמח מסוגל למשוך עם המראה שלו - עלווה סגולה. בחודש מאי מופיעים הפרחים הראשונים, בעלי גוון צהוב עשיר ומסגרת אדומה קטנה סביב הקצוות. במחצית השנייה של יוני מתחילים להיווצר פירות. פירות היער בעלי צבע אדום עשיר וניתן לאכול אותם במידת הצורך. היתרון של ברברי זה הוא רמת העמידות הגבוהה שלו בפני כפור.
Atropurpurea
Atropurpurea - מתייחס לזן ברברי תונברג. שיחים דקורטיביים, קטנים. הגובה המרבי הוא 1 מ' לכתר צורה עגולה שטוחה. העלווה בצבע סגול כהה, ולעיתים ניתן למצוא שיחים בעלי עלים סגולים. בסתיו, ברברי מכוסה בפירות יער אדומים בהירים.
סיכום
יש ללמוד תחילה את הזנים, התמונות והתיאורים של ברברי ת'ונברג, ולאחר מכן להמשיך לבחירת המין המתאים. לברברי יש מספר רב של מינים וזנים, שלכל אחד מהם מאפיינים משלו. מכיוון שהשיח אינו יומרני, זה מאפשר לו להיות פופולרי בקרב גננים. ישנם מינים שיכולים לגדול במקומות עם טמפרטורות של עד -40 מעלות צלזיוס. צמחים משמשים למטרות דקורטיביות בגינות, משוכות וגינון.
