תוֹכֶן
אחד מפירות יער הקיץ הטעימים ביותר הוא פטל. המראה, הריח, הצבע, הצורה והגודל שלו מוכרים לכולם מילדות. בתחילה נאספו פטל ביערות. לאחר מכן הצמח טיפח ומספר עצום של זני גן גדלו. כיום, כמעט בכל חלקת גן ניתן למצוא שיחים ממגוון רחב של מיני צמחים, ביניהם יש פיתוחים חדשניים נדירים של מדענים. אחד הזנים המעניינים והאהובים בקרב גננים הוא פטל הקיץ ההודי.
תכונות של שיחי פטל ופירות יער קיץ הודי
זן הפטל "קיץ אינדיאני" הוא הסוג הראשון של שיחי גן, שענפים של צמח הפרי מתנשאים לגובה של 1.5-2 מטרים. ההבדל בין הזנים הוא שהגנן יכול לצבוט את החלק העליון, להפחית את התפשטות הכתר. העלים אינם מכסים את הפירות ומאפשרים לראות את כל הקציר. הצורה די גדולה, מובלטת וירוקה כהה. יוצר המגוון הוא פרופסור I. Kazakov. הוא חצה שתי התפתחויות של מדענים: קוסטינברודסקי ו חדשות קוזמינה. המגדל לקח את התכונות הטובות ביותר והוסיף יציבות, משך והבשלה הדרגתית של הפירות למאפיינים הקיימים. התוצאה היא יצירת זן פירות היער הקיץ ההודי.
פטל מיועדים לגידול באזורים המרכזיים, צפון הקווקז והמערב. הזן אינו מתאים לשטחים דרומיים, שכן הוא אינו אוהב בצורת ומזג אוויר חם.פירות היער לא יפיקו יבול אפילו באקלים קר. המגוון עמיד בפני כפור, יכול לעמוד בטמפרטורות של 30 מעלות. בטמפרטורות נמוכות יותר השיח מת. אפשר לכסות את שורשי הפטל בשלג ובמבנים מיוחדים.
- צורת פרי הפטל היא אליפסה, מוארכת.
- המשקל קטן (3-3.5 גרם).
- הצבע ארגמן כהה.
רוב היבול מופק בחלק העליון של הענפים. הפירות נשלפים בקלות מהגבעול ושומרים על שלמותם ואטרקטיביותם. משיח פטל אחד ניתן לאסוף עד 3 ק"ג פירות יער. לקציר פעמיים בעונה מוחזקים במקום צמחים בגילאים שונים: ילדים בני שנה ושנתיים. הקציר הראשון יתחיל ביוני, כשההבשלה תימשך עד תחילת אוקטובר, עונת הקיץ ההודית. אם מתעסקים רק בצמחים חד-שנתיים, הבציר יבשיל מאוחר יותר - עד אוגוסט, אבל יהיה יותר ממנו, הפירות יהיו בשלים וטעימים יותר.
טיפול בשיחי הקיץ ההודי
פטל "קיץ הודי" מבחינת טיפול דומה לעבודה על גידול זנים אחרים של שיחי פירות יער. כדי לקבל פירות טובים ויבול עשיר, אתה צריך לדעת ולעקוב אחר מספר כללים פשוטים:
- פטל אוהב מקומות מוארים בשמש. לשתילה מומלץ לבחור בחלק הדרומי והמואר של האתר.
- הצמח חובב הלחות דורש השקיה מתמדת.
- לא צריכה להיות הרבה לחות כדי למנוע מהשורשים להירקב. רוויה יתר של מים עלולה להוביל לריבוי מים באדמה ולמוות של הצמח.
- יש לשחרר ולהסיר את האדמה מתחת לצמח עשבים שוטים.
- מומלץ לדשן כל הזמן את האדמה בחומוס, דשנים מינרליים או אורגניים.
במהלך תקופת הצמיחה, יורה עודף מוסרים משיח הפטל הקיץ ההודי.שאר הגבעולים והזרעים יפיקו פירות גדולים יותר. כדי למנוע זיהום של הצמח, מומלץ לשחרר באופן קבוע את האדמה, ולאפשר לאוויר להגיע לשורשים. אסור לתת לפטל לגדול, ויוצרים סבך צפוף מתמשך. הקציר יכול לשמש טרי להכנת תכשירים ביתיים: לפתנים, ריבה, שימורים. פטל זני הוא ברי מרפא. בזמן הצטננות, אנשים הצורכים מוצרי פטל חווים ירידה בטמפרטורה והזעה מוגברת.
שתילה והפצה של זנים
מומלץ לשתול שתילי צמחים זניים באביב, כאשר מזג האוויר נעשה חם. תקופת שתילה נוספת היא הסתיו, לפני תחילת מזג האוויר הקר. ניצני פטל צעירים יוכלו להשתרש ולהניב פירות כבר בעונת השתילה. העבודה דורשת גישת גינון מוכשרת. כמות קציר הפטל הקיץ ההודי, טעם ואיכות פירות היער יהיו תלויים בנכונות הפעולות.
- ראשית עליך להכין שקעים בגודל 50x50 ס"מ. המרחק בין הגומחות הוא לפחות 1 מ'.
- כאשר מניחים את השתילים בתוך חור, השורשים פרוסים בזהירות לצדדים, והניצנים נשארים על פני השטח.
- האדמה בבור מופרית בכבול או חומוס. רק אדמה מועשרת בחומרים מזינים תניב יבול גבוה.
- לאחר השלמת העבודה, יוצקים בערך דלי מים מתחת לכל צמח.
מדי שנה בסוף הסתיו ולאחר איסוף פירות היער האחרונים, מתבצע גיזום. בשלב זה מסירים את כל היצרים והגבעולים בני שנתיים. אם לא ניתן לחתוך חלק מהענפים, אזי ניתן לחזור על אותו גיזום בדיוק באביב.ככל שהזרעים על הגבעול יגזמו יותר, ככל שהקטיף יופיע מאוחר יותר, כך הפירות יהיו בריאים וטעימים יותר. בנוסף, צורת הגרגרים תשתנה - הם יתארך יותר.
רבייה של זן הפטל הרימונטנטי "קיץ הודי" מתבצעת בשיטה ייחודית למין זה. את נצרי השורשים משאירים לגדול לעונה הבאה, הענפים הנותרים מוסרים. היווצרות שיח פטל חוזרת על עצמה מדי שנה.
ביקורות
ביקורות של גננים מאפיינות את מגוון הפטל הקיץ ההודי כטעים ופרודוקטיבי. החסרונות כוללים יכולת הובלה נמוכה. פירות בגודל קטן נלקחים בכמות ובזמן הצמיחה. נחמד ליהנות מפירות יער טריים, טעימים וארומטיים, שהם גם בריאים, עד הסתיו. זן הקיץ ההודי כבר אינו צעיר, אך נותר פופולרי בקרב גננים כיום.
