תוֹכֶן
פטל הוא פרי יער ייחודי שכולם כל כך אוהבים. זה מאוד טעים, בריא וחיוני בכל מטבח. זהו תת-שיח שגודל לראשונה במרכז אירופה. אנשים כל כך אהבו את פירות היער עד שהם משמשים בכל מקום. נוסף על כך, פטל הוא לא יומרני ודי קל לטפל בו. כיום ישנם זנים רבים של פטל. במאמר זה נסתכל על גרסה פופולרית של פירות יער שגודלו בשנת 1992. זה נעשה על ידי המגדל V.V. קיצ'ינה. הוא קרא לזה "הגאווה של רוסיה". נשקול את תיאור הזן, מאפייניו, תכונותיו ותהליך הגידול שלו.
"גאווה של רוסיה" - תיאור המגוון
זן הפטל "גאווה של רוסיה" גדל עד 1.5-1.8 מ' השיח הוא מסוג דחוס, חזק ועוצמתי. כשמגיעה העונה, הצמח מייצר נצרים רבים. הבעלים צריכים להסיר אותם בזמן, שכן הצמח גדל במהירות. לפטל יש גבעולים ישרים ועבים. ראוי לציין כי יורה החלפה, אשר יכולים להיות 7 עד 12 חתיכות, אין קוצים. בענף אמצעי אחד עליו יגדלו הפירות יש 20–30 פטל. העלים ירוקים כהים, מבריקים ונגולים. לצלעות העלווה רוזטות בחלק העליון.
ההבדל העיקרי בין פטל הגאווה של רוסיה הוא שהפירות שלו די גדולים בגודלם. המשקל הממוצע של ברי אחד הוא 10 או 12 גרם. להלן המאפיינים של פירות פטל:
- יש צבע אדום כהה;
- הם קטיפתיים ומבריקים;
- מאוד עסיסי;
- יש כמה זרעים בפנים;
- הצורה מזכירה חרוט קהה;
- הארומה חלשה והטעם מתוק וחמוץ.
זן הפטל יכול להיחשב אמצע מוקדם, שכן הפירות מופיעים מיולי עד אוגוסט. ראוי לציין כי הקציר מתרחש ב-5 או 6 שלבים. הזן פורה מעצמו, מבשיל מוקדם ומניב תשואה גבוהה. שיח אחד יכול לייצר עד 5 ק"ג של פטל. אתה רק צריך לטפל ולהאכיל אותה כראוי. כשהגרגרים בשלים, הם לא ייפלו, עם זאת, הוצאתם מהדוכן היא די קלה.
פטל מזן "הגאווה של רוסיה" עמידים בפני כפור. שיחים לא מכוסים יכולים לעמוד בקור עד -30 מעלות צלזיוס, וזה פשוט נפלא עבור האקלים של הפדרציה הרוסית. ומה שחשוב יותר, הגרגרים אינם נתונים לרקבון, למחלות, ומזיקים אינם נוגעים בהם.
שתילת פטל
מתי כדאי להתחיל לשתול? התקופה האידיאלית לשתילה באדמה היא ספטמבר או אוקטובר. במקרה הגרוע זה יכול להיות מרץ. ובכל זאת, עדיף לשתול שיחים בסתיו, מכיוון שהפטל יוכל להשתרש לפני תחילת העונה. ועם תחילת החורף, הצמח צריך להיות מכוסה, מכיוון שהוא עדיין לא ממש חזק.
חשוב להכין את האדמה לשתילה מראש כדי ש"גאוות רוסיה" תרגיש טוב ותניב פירות בשפע. העבודה מתחילה 3 או 3.5 חודשים לפני השתילה.אתה צריך לשחרר את האזור עֵשֶׂב, לחפור את האדמה ולדשן אותה. מה כלול בדשן? להלן רשימת רכיבים, המבוססת על 1 מ'2:
- אשלגן - 25 גרם.
- זבל – 5 ק"ג.
- סופר פוספט - 60 גרם.
באשר לבחירת מקום לשתילה, זה צריך להיות מואר היטב. זה יהיה נהדר אם יהיו גדר או בניין בקרבת מקום. אדמה אדמה או אדמה שחורה אידיאלית לשתילה. באופן אידיאלי, אם מי התהום נמצאים במרחק של לפחות 1.5 מ'.
בואו נסתכל על הוראות שלב אחר שלב כיצד לשתול צמחים באדמה:
- עבודת הכנה: פינוי האדמה מעשבים שוטים, חפירה ודישון.
- לפני שתתחיל לשתול פטל, קומפוסט רקוב מתווסף לאדמה בקצב של 1 מ'2 קומפוסט 7 ק"ג.
- חפור חורים שגודלם 50x50 ס"מ. המרחק בין כל חור הוא 60 או 70 ס"מ. לאחר ביצוע השורה הראשונה, אתה צריך ללכת אחורה 1-1.5 מ' ממנה ולהתחיל ליצור את הבא על פי אותה תבנית.
- אתה צריך לשפוך אדמה פורייה לתוך הבור החפור. שני שליש עומק יספיק. לאחר מכן השתיל יורד פנימה. לאחר מכן עליך לפזר בזהירות את שורשי הפטל על החור ולפזר אותו באדמה. ודא כי צווארון השורש נמצא באותה רמה עם האדמה.
- בסוף, כל שנותר הוא להשקות כל שיח פטל "גאווה של רוסיה" בכ-4 ליטר מים. השלב האחרון הוא חיפוי עם נסורת או חומוס.
כפי שאתה יכול לראות, תהליך השתילה הוא פשוט, והעבודה ייקח מעט זמן. עם זאת, אם אתה רוצה לקבל יבול הגון שאתה יכול להיות גאה בו, אז אתה צריך לטפל בפטל שלך.טיפול זה הוא פשוט, עם זאת, אתה לא יכול להסתדר בלעדיו.
טיפול בצמחים נטועים
המשימה שלכם היא לעשות את כל מה שנדרש בזמן לקציר איכותי ועשיר. התהליך אינו מסובך בשום צורה, כך שלא תבזבז הרבה זמן ומאמץ. הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשמור על האדמה מתחת לצמחים נקייה. זה כולל ניקוי והסרה של עשבים שוטים שגדלו. מסירים אותם ביד, וחופרים את האדמה במרחק של 30 ס"מ מהפטל.
השקיית פטל
ברור שצריך להשקות את הצמחים. פטל "גאווה של רוסיה" אינם יוצאי דופן. המגוון יכול להיקרא בביטחון אוהב לחות. עובדה זו מציעה כי השקיה צריכה להיעשות 4 פעמים בעונה:
- לפני פריחת הפטל.
- כשהפירות מתחילים להבשיל.
- כאשר כל פירות היער נאספים לחלוטין.
- לפני שהכפור הראשון נכנס.
עדיף לעשות מערכת השקיה בטפטוף עבור פטל "גאווה של רוסיה". צמחים אוהבים מים, אז שיח אחד צריך עד 4 דליים של נוזל. לאחר השקיה מוצלחת, יש לכסות את הצמחים.
האכלת פטל
יש להאכיל פטל כל שנה. אם אתה רוצה לקבל פירות נפלאים שיהיו טעימים, גדולים ובריאים, אז חשוב להתחיל להאכיל את "גאווה של רוסיה" בזמן. איך עושים זאת נכון?
- בשנה הראשונה, השתמשו בתמיסה מהולה במים (יחס 3:2). שיח פטל אחד ידרוש 2.5 ליטר נוזלים.
- באביב, אתה צריך להוסיף זבל רקוב למחצה לאדמה. אתה לא יכול בלי מלח אשלגן עם סופרפוספטים.
- בסתיו, עם סיום קציר פירות היער, מומלץ להוסיף תכשירי אפר ואשלגן-זרחן.
- עם תחילת האביב, יש למרוח דשן חנקן.
- אם יש לכם אדמה חולית, מרחו דשן מגנזיום גם בתחילת העונה וגם בסוף.
גיזום פטל
בעונה אחת יש לגזום את פטל הגאווה של רוסיה שלוש פעמים:
- בסוף מרץ ימים. אז אתה צריך לחתוך את כל יורה יבש ופגום בשורש. טובים יש לקצר עד לניצן העליון.
- כאשר הניצנים נפתחים, קצרו את הענפים ב-14 או 15 ס"מ. כך תוכלו להגדיל את מספר פירות היער המבשילים.
- לפני תחילת מזג האוויר הקר, גזום פעם אחרונה. כאשר נותרו כ-15 או 20 ימים לפני מזג האוויר הקר, הסר וחתוך את היצרים המניבים פרי כבר שנתיים ונצרים ישנים. הם רק מעבים את השיח, חסרי תועלת ואינם יכולים לעמוד בכפור.
קטיף ואחסון פטל
מתי כדאי להתחיל לקטוף פטל? התקופה האידיאלית היא תחילת יולי. כפי שהוזכר קודם לכן, משיח אחד אתה יכול לאסוף בין 4 ל -5 ק"ג של פטל. למרות העובדה שלזן זה יש עיסת צפופה, פטל נחשב לגרגרי יער עדין. קל להזיק. בהתחשב בכך, בעת הקטיף, כדאי להניח את הגרגרים במיכל שטוח או בסלסילה. השכבה המומלצת היא 12 או 15 ס"מ, לא יותר. אם אתה פועל לפי הכללים האלה, אתה יכול להעביר פטל ללא בעיות. היא תסבול את זה.
"גאווה של רוסיה" טעים מאוד גם טרי וגם משומרים. פטל הוא פרי יער אוניברסלי המתאים להכנת המוצרים הבאים:
- ריבה;
- לִפתָן;
- ריבה;
- מיץ;
- קונפיטורה;
- יַיִן.
אתה יכול אפילו להקפיא את הפטל, לטהר אותם עם סוכר, או לייבש אותם.אבל בצורתו הטרייה, "גאווה של רוסיה" יישמר במשך כשלושה ימים.
סיכום
פטל מזן "הגאווה של רוסיה" הם אפשרות טובה שניתן לשתול באתר שלך. פירות היער גדלים, טעימים ובריאים. אני מרוצה מהטיפול הקל בצמח ומהיבול העשיר.
ביקורות
