תוֹכֶן
סרפד נחשב מזמן לצמח שימושי. יש לו סגולות רפואיות, ולכן הוא משמש ברפואה אלטרנטיבית. סרפד מיובש היא תרופה זולה שתוכל להכין בעצמך. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לאסוף את הצמח בזמן ולייבש אותו כראוי בבית.
סגולות רפואיות
סרפד מיובש מוערך בזכות תכולתו הגבוהה של חומצה אסקורבית, ויטמין A, מגנזיום ואשלגן. עד 2% מההרכב תפוס על ידי טאנינים, המאופיינים בהשפעות אנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות והמוסטטיות. לירוקים יש גם אפקט נוגד עוויתות, משכך כאבים וחום בינוני.
חליטות ומרתחים של סרפד מיובש מחזקים את מערכת החיסון ומסייעים במחלות זיהומיות ואלרגיות. תרופות המבוססות על צמח זה נלקחות באופן פנימי כדי לנרמל את תפקוד מערכת העיכול, להסיר רעלים ולהילחם בטפילים.
השורשים, הגבעולים והעלים של סרפד מיובש משמשים בקוסמטיקה לא מסורתית. זה מאוד מועיל לשיער, שכן הוא מעשיר אותו במיקרו-אלמנטים יקרי ערך ומגן עליו מפני ההשפעות השליליות של גורמים סביבתיים.
במהלך תהליך הייבוש, יש צורך לשמור על מקסימום חומרים מזינים. לכן, אתה צריך לעקוב אחר הכללים לקציר חומרי גלם צמחיים.
תנאי וכללי גבייה
יש צורך לחתוך את הצמח לקציר לפני הפריחה. עדיף לאסוף סרפדים לייבוש לקראת החורף באמצע או סוף מאי, כאשר הם לא החלו לנבול בגלל מזג אוויר חם.
באזורים הדרומיים הפריחה מתרחשת מוקדם יותר, כך שניתן לבצע איסוף בסוף אפריל
סרפד חתוך בשורש במהירות לצמוח בחזרה. לכן, ניתן לאסוף ירקות לפני הפריחה המחודשת, בין סוף יוני לתחילת אוגוסט.
איך לייבש סרפדים
ישנן מספר שיטות הכנה פשוטות. הדשא שנאסף מראש מפורק ונשטף ביסודיות מתחת למים זורמים. כדי למנוע ממנו לשרוף את העור, שוטפים אותו תחילה במים רותחים. בעתיד, השתמש באחד ממתכוני הסרפד היבשים לבחירה.
במייבש חשמלי
המכשיר הקומפקטי והנוח מאפשר הכנה מהירה של פירות יבשים ועשבי תיבול. ההליך פשוט מאוד ולא דורש עבודה.
שלבים עיקריים:
- סורג מייבש חשמלי מלא סרפד.
- משטחים מונחים בתוך המכשיר.
- הגדר את הטמפרטורה ל-40-45 מעלות.
- יבש 4-5 שעות, תלוי בגודל העלים.
יש להחליף משטחים כל 1.5 שעות
לחלק מהמייבשים החשמליים יש מצב מוגדר מראש לקצירת ירקות. במקרה זה, אתה יכול להשתמש בו.
בתנור
אפשרות מצוינת למי שאין מייבש חשמלי. החיסרון היחיד הוא שאתה צריך לפקח כל הזמן על הטמפרטורה בתנור. אחרת, לא יישארו חומרים מועילים בסרפד המיובש.
אלגוריתם נוהל:
- מניחים את העלים והזרדים שנאספו על מגשים או מתלים.
- מכניסים לתנור.
- מחממים מראש ל-45 מעלות.
- לאחר שעתיים מוציאים את הסרפדים, הופכים אותם ומשאירים לעוד 1.5 שעות.
במהלך טיפול בחום, יש לשמור על דלת התנור פתוחה כל הזמן.
יש להשאיר את חומר הגלם המוגמר במקום מאוורר היטב, לאפשר לו להתקרר. לאחר מכן, הסרפד נמזג למיכל ונשלח לאחסון.
מחוץ לבית
האפשרות הפשוטה ביותר לייבוש בבית. הירוקים צריכים להיות מונחים על פיסת בד נקייה.
מתאים למטרות אלו:
- מגבות מטבח;
- מפיות בד;
- מפה עשויה משינץ או פשתן;
- חתיכה גדולה של גזה רב-שכבתית.
סרפדים מפוזרים באופן שווה על הבד עם ענפים
חומר העבודה ממוקם במקום מאוורר היטב בחוץ. אתה יכול לייבש אותו במרפסת, לפתוח את כל החלונות לרווחה ולהבטיח זרימה קבועה של חמצן.
ייבוש באוויר הצח נמשך שבועיים עד שלושה. בזמן רוחות חזקות או גשם יש להכניס חומרי גלם לבית.
בתנור הסעה
מכשיר זה מתאים למדי לקצירת ירקות. את העלים המוכנים מניחים בתא הטיגון האוויר וזרימת האוויר מוגדרת למקסימום.
מכסה המכשיר אינו סגור כדי להבטיח זרימה מתמדת של אוויר צח
הגדר את הטמפרטורה ל-45 מעלות. הליך הייבוש נמשך בין 40 ל-60 דקות. לאחר מכן מסירים את העלים היבשים ומאפשרים להם להתקרר.
בתנור הרוסי
שיטה מסורתית לקציר ירק, המתאימה לבעלי בתים כפריים. החיסרון היחיד של השיטה הוא שקשה לשלוט בטמפרטורת הבעירה בתנור רוסי, כך שאתה יכול בטעות לקלקל את החומר הצמחי.
תהליך ייבוש נכון:
- הדליקו את התנור.
- תן לדלק להישרף.
- מניחים פיסת נייר בתנור חם.
- אם הוא לא התחיל להיחרך, אפשר להוסיף קצת ירוקים.
- טיפול בחום אורך מקסימום שעתיים.
- מדי פעם מוציאים את הסרפדים והופכים אותם.
יותר נוח לקצור סרפדים בצרורות קטנות
רצוי שבמהלך הייבוש, למעט ירקות, אין שום דבר אחר בתנור. אחרת, חומרי הגלם עלולים לספוג ריח זר.
כללי אחסון
עלי סרפד מיובשים הם שבירים מאוד והופכים לאבקה בלחץ מכני. גבעולים וענפים נעשים נוקשים. רצוי לאחסן אותם בצנצנות קטנות מזכוכית כהה עם מכסה הדוק.
אפשרות נוספת היא תיקי בד. הצמח מאוחסן במצב מושעה כך שאינו חשוף להשפעות השליליות של לחות.
חיי המדף של סרפד מיובש הוא 18 חודשים. כמות החומרים השימושיים בהרכב פוחתת בהדרגה.
טכנולוגיית קציר ואחסון:
סיכום
סרפד מיובש הוא חומר צמחי יקר ערך המשמש ברפואה ביתית וקוסמטולוגיה. אתה יכול להכין אותו בעצמך על ידי איסוף זה בכפר. ייבוש סרפדים מתבצע בדרכים שונות, תוך הכפיפותם לטיפול חום קל. הצמח המיובש, מוכן לשימוש, מאוחסן במקום מאוורר היטב למשך לא יותר משנה וחצי.
