עגבניות ג'ירפה: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

עגבנייה ג'ירף תמלא את הגוף בויטמינים גם בחורף, שכן יש לה חיי מדף של עד שישה חודשים. ניתן ליהנות מפירות טריים עד האביב. בשל עמידותו הגבוהה לכפור, ניתן לקצור את היבול לפני הכפור הראשון.

היסטוריה של בחירה

זן העגבניות ג'ירף גדל בתחנת הזרעים הניסיונית של ה-ANSR בסראטוב. בפיקוח של V. A. Stepanov, השתתפו המגדלים הבאים בפרויקט: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok, S. L. Nazina. עגבנייה ג'ירף נכללת במרשם המדינה מאז 2006. המקורבים הם מכון המחקר לגידול ירקות בקרקע מוגנת LLC, Breeding Company Gavrish LLC, Gisok-Agro LLC.

הודות למאמצים של מגדלים, התקבל מגוון ייחודי עם חיי מדף ארוכים.

תיאור זן העגבניות ג'ירף

ג'ירף העגבניות המבשיל מאוחר שייך לסוג השיח הגבוה הבלתי מוגדר. גובה הגזע יכול להגיע עד 2 מ', מה שמסביר את שם היבול.

עגבנייה ג'ירפה היא זן טבעי ואינה כלאיים. אם תשמרו זרעים לשנה הבאה, תוכלו לצפות להיווצרות שתילים עם שימור מלא של איכויות שיח האם.

גזע הצמח חזק ועמיד בפני משקעים ורוח. השיחים מכוסים בצפיפות בינונית של עלים, לא מפוזרים לצדדים. ילדים חורגים זמינים בכמויות קטנות. העלים ירוקים כהים, גדולים בגודלם וללא התבגרות.

תפרחת העגבניות פשוטה ומתחילה להיווצר לאחר 7-9 עלים. על הגבעולים המפרקים נוצרות 5-7 שחלות. השיח יכול להכיל כ-10 מברשות.

פרי בגודל בינוני שוקל כ-50-100 גרם. במקרים נדירים המשקל מגיע ל-150 גרם. קליפת העגבנייה צפופה ובכך מפחיתה את הסיכון לפגיעה בפרי במהלך ההובלה. הודות לקליפה העבה שלהן, העגבניות נשמרות לאורך זמן ואינן מתפוצצות.

לירק צורה עגולה או מאורכת. המשטח חלק, עם צלעות בבסיס.

הצבע משתנה בהתאם לתקופת ההבשלה ומשך האחסון. לעגבניה גוון ירוק בהיר בשלב ההבשלה. הפרי הבשל של זן הג'ירף מקבל צבע צהוב-כתום.

בעת חיתוך העגבנייה חושפת צבע כתום-ורוד.

העיסה של עגבנייה ג'ירף צפופה ובעלת טעם חמוץ מתוק. במהלך אחסון לטווח ארוך, עלולה להופיע מרירות קלה. מספר החדרים בפרי אחד הוא 3-4 חתיכות. עם שפע זרעים בכל אחד.

מאפיינים של ג'ירף עגבניות

לעגבניה יש מאפיינים טובים, מה שמאפשר אפילו לגננים חסרי ניסיון לגדל אותה. היבול אינו דורש טיפול מורכב כדי להשיג פרי שופע.

הבשלה ופרי

התקופה מזריעה ועד הבשלה של פירות זן הג'ירף היא כ-123-126 ימים. יש לשים לב לשינוי הצבע. עגבניות ירוקות מצהיבות בהדרגה ובשלב הבשלות מגיעות לצבע כתום. בניגוד לזנים אחרים, ניתן לקטוף עגבניות ג'ירף בוסר, וזה לא ישפיע על הטעם בשום צורה.

הצמיחה המתמדת של הצמח מובילה לפרי בשפע, שנמשך כ 1-1.5 חודשים.

יבול עגבניות ג'ירף

הבשלה אחידה מאפשרת קציר במקביל. משיח אחד אתה יכול לקצור 4-4.5 ק"ג עגבניות, ומ-1 מ"ר. מ' – עד 10 ק"ג. לתשואות גבוהות, חשוב לעקוב אחר טכניקות טיפול בצמחים.

עמידות בפני גורמים שליליים

לג'ירף עגבניות יש חסינות גבוהה ואינה נוטה לנגיפים הבאים:

• פסיפס טבק;
• כתם חום;
• ריקבון חום;
• קלדוספוריוזיס;
• פוסריום

כדי למנוע מהצמח להיחשף למחלות, יש צורך להכין את הזרעים לפני הזריעה: להשרות אותם במי חמצן, סודה או אשלגן פרמנגנט.

הודות לקליפה העבה, הפירות אינם מושכים את תשומת לבם של חרקים. הגזע והעלים רגישים יותר להתקפות של כנימות, זבובים לבנים, קרדית וכו'.

אם כל הכללים של הטכנולוגיה החקלאית מבוצעים, אין סיכון להתקפת מזיקים

אזורי גידול

הזן מתאים לגידול באזורי הדרום באדמה פתוחה ובאזור האמצעי בחממות. האזורים הנוחים ביותר לשתילת שיח:

• וולגו-ויאטקה;
• Srednevolzhskaya;
• צְפוֹנִי;
• צפון מערב;
• צפון הקווקז;
• מֶרכָּזִי;
• מרכז כדור הארץ השחור.

איך ואיפה להשתמש בו

זן הג'ירפות אינו עסיסי במיוחד, ולכן אינו נצרך לעתים קרובות טרי. העגבנייה אידיאלית לשימורים בכללותה, שכן הקליפה העבה אינה נסדקת ושומרת על המראה האטרקטיבי של העגבניות. ניתן להקפיא את הפירות, להכין מהם רטבים, להוסיף למרקים ולמנות עיקריות. הגוון יוצא הדופן של הירק ישמש כקישוט למנות ראשונות וסלטים.

יתרונות וחסרונות

ניתן לקצור עגבניות מזן ג'ירף גם כשהן ירוקות; הן לא מתקלקלות כשהן בשלות.

אתה יכול ליהנות מעגבניות בצבעים עזים כל החורף אם הן מאוחסנות במקום קריר.

יתרונות:

• תשואה גבוהה משיח אחד;
• חסינות יציבה למחלות רבות;
• התכולה הגבוהה של בטא-קרוטן הופכת את הפרי כמעט ללא אלרגני;
• ניתן להשתמש בזרעים לזריעה הבאה;
• שומר על שלמות במהלך ההובלה.

מינוסים:

• טעם מר;
• נדרש ביריות קבוע של השיח וגיזום של יורה בצד;
• עור ועיסה צפופים.

תכונות של שתילה וטיפול

זרעי עגבניות ג'ירפה נזרעים 60-65 ימים (אמצע עד סוף מרץ) לפני השתילה באדמה. גודל המיכל לשתילים צריך להתאים לצמיחה חופשית של שורשים. הזרעים מונחים לעומק של כ 1 ס"מ. יריות מופיעות כ 5-15 ימים. זמן הזריעה תלוי באזור, בחימום הקרקע ובתנאי האקלים. באזורים קרים, מיקום זרעים צריך להיעשות מאוחר יותר.

כדי לקבל צמחים חזקים כתוצאה מכך, עליך לבצע את הפעילויות הבאות ולעמוד בתנאים מסוימים:

1. לאחר הנחת הזרעים, יש צורך להרטיב את האדמה בבקבוק ריסוס ולכסות בסרט.
2. השקיה מתבצעת במים חמים כאשר האדמה מתייבשת.
3. אוורר באופן קבוע על ידי הסרת הסרט.
4. טמפרטורת החדר חייבת להיות לפחות 22 ⁰C.
5. לאחר הופעת הצילומים הראשונים, הסרט מוסר.
6. הקטיף מתבצע כאשר מופיעים 1-2 עלים.
7. יש ליישם דשנים שבועיים לאחר הזריעה ולאחר מכן במרווחים של כל 20 יום.

שבועיים לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה יש לבצע התקשות - יש לשמור אותם בחוץ כשלוש שעות

ברגע שהאדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס לעומק של 15 ס"מ, יש להמשיך לשתילה מחדש. רק שתיל אחד יכול להיות ממוקם בחור אחד, לכל מטר מרובע. מ' אין יותר משלושה שיחים. הצמח מעמיק לתוך האדמה עד העלה הראשון. לפני השתילה, יש לחפור את האדמה ולהחיל דשן. לבסוף, אתה צריך להשקות כל שיח בנדיבות.

השקיה לאחר מכן מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת כשלוש פעמים בשבוע. כל שיח דורש כ-2 ליטר מים חמימים ומתיישבים.

האכלת שיחי עגבניות ג'ירפה מתבצעת בשלושה שלבים:

1. שבועיים לאחר השתילה - דשני חנקן וזרחן.
2. במהלך תקופת הפריחה, חומצת בור משמשת להשקיית השיח.
3. כאשר השחלות נוצרות, מורחים תוספי אשלגן.

הצמח גבוה ודורש בירית חובה. כדי לעשות זאת, אתה צריך להתקין תמיכה ולהשתמש בחוט סינטטי כדי לקשור את השיח בזמן שהוא גדל. הבירית מאורגנת לאחר שהשיח מגיע לגובה של 30 ס"מ.

היווצרות שיח מתבצעת בגבעול אחד או שניים. דריכה צריכה להיעשות פעם בשבוע ורצוי במזג אוויר מעונן. בימי ההליך, אין להשקות.

הדברת מזיקים ומחלות

כדי למנוע מהצמח להיחשף למחלות ולהתקפות מזיקים, יש לנקוט באמצעי מניעה:

1. הסר עשבים שוטים באופן קבוע.
2. עקוב אחר לוח הזמנים של השקיה. אין לייבש או להרטיב יתר על המידה את האדמה סביב השיח.
3. המקום המיועד לשתילת עגבניות לא צריך להיות ליד תפוחי אדמה. אין לשתול את הצמח באזורים שבהם צמחו בעבר גידולי לילה.
4. כדי להגן מפני מחלות פטרייתיות, הטיפולים מתבצעים עם נחושת גופרתית, תמיסה של אשלגן פרמנגנט או תערובת בורדו. מזיקים נדחים על ידי ריסוס השיחים בתמיסת סבון ועירוי של celandine.

חשוב לבצע בדיקה קבועה של השיחים על מנת להבחין בזמן בסימני התקפות מזיקים או תסמינים של מחלות.

סיכום

אם ישנה שיטות חקלאות, עגבנייה ג'ירפה תשמח אותך עם פירות טריים עד החורף. התרבות היא לא יומרנית ומפיקה יבול שופע גם בתנאים לא נוחים.

ביקורות של גננים על עגבנייה ג'ירפה

פוסטים מומלצים

ריסוס עגבניות עם אוריאה, סופרפוספט, ספורטאי, חליטת שום

האכלת עגבניות במהלך הפריחה

גידול עגבנייה + סרטון

Kirzhach עגבניות: ביקורות, תמונות, תשואה

עגבניה קלאסית: מאפיינים ותיאור של הזן

עגבנייה דה בראו: מאפיינים ותיאור של הזן

עגבניות חלינובסקי F1: ביקורות, תמונות

דוכסית העגבניות של טעם: תמונות, תיאור, ביקורות

להבת עגבניות F1: מאפיינים ותיאור של מגוון, ביקורות עם תמונות