תוֹכֶן
עגבנית המלך הזהב היא זן פופולרי בגידול נמוך עם פירות גדולים צהובים לימון, שעיסתו העסיסית והגרגירית מוערכת בזכות טעמה המתקתק העשיר ומספר הזרעים הקטן שלו. הוא מאופיין בתפוקה גבוהה ועמיד בפני רוב המחלות הנפוצות.
מתי ואיך זה הופיע
עגבנית המלך הזהב גדלה על ידי מגדלים רוסים בשנת 2007. הזן נרשם במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2009.
תיאור ומאפיינים של עגבניות גולדן מלך
הצמח שייך לזנים סטנדרטיים הקובעים. השיח גדל עד 50 ס"מ ומכוסה בעלים ירוקים בהירים בגודל בינוני. הפירות בצורת לב ומשקלם 400-600 גרם אבל לפעמים בין העגבניות נתקלים בענקים אמיתיים במשקל 800 גרם. יש להם 6-7 חדרים ומכילים 5-6% חומר יבש.
עגבניות לא בשלות הן ירוקות חיוורות, העגבניות הבשלות רוכשות גוון צהוב זהוב.
העיסה הגרגירית של העגבניות מכילה כמות קטנה של זרעים ובעלת טעם מתקתק נעים.
הבשלה ופרי
עגבניות המלך הזהב מסווגות כזנים אמצע-מוקדמים עם תקופת פרי ממושכת. העגבניות הראשונות מופיעות על השיחים 100-110 ימים לאחר שתילת השתילים.
יבול עגבניות מלך הזהב
זן עגבניות זה מאופיין בתשואה גבוהה למדי. בחממה עם ערכת השתילה הנכונה וטיפול טוב מ 1 מ'2 ניתן לאסוף עד 10 ק"ג פירות.
חסין למחלות
למלך הזהב יש חסינות טובה. הזן חסין מפני פיצוח ומחלות "עגבניות" אופייניות ביותר.
איפה זה גדל?
עגבנית מלך הזהב מיועדת לגידול באזורים רבים של הפדרציה הרוסית. הזן גדל בהצלחה באזורי מרכז רוסיה (בקרקע מוגנת), כמו גם בחצי האי קרים, אזור אסטרחאן וצפון הקווקז (בערוגות גן).
מטרה ויישום
בשל גודלן הגדול מדי, עגבניות קינג הזהב אינן משמשות לשימור. עסיסיים, בשרניים, ממותקים כשהם שבורים, הפירות מכילים כמות קטנה של זרעים וטעם קינוח מתוק, נטול חומצה מוגזמת.
בשל מאפייניהן, עגבניות גולדן קינג מתאימות לצריכה גולמיות ומתאימות לכבישת חביות, סחיטת מיץ והכנת ירקות מגוונים, סלטי קיץ, רטבים לדגים או בשר.
עגבניות מזן זה משמשות גם למזון תזונתי ותינוקות.
יתרונות וחסרונות
עגבנית המלך הזהב פופולרית בשל צבעה יוצא הדופן וטעמה העשיר של הפרי. הוא גדל היטב הן באדמה הפתוחה והן באדמה מוגנת ומפיק באופן עקבי יבול נדיב.
עגבניות גולדן קינג אינן נוטות להיסדק ושומרות על חזותן גם לאחר הובלה ארוכת טווח
יתרונות:
- טעם נעים;
- צבע יוצא דופן;
- תפוקה גבוהה;
- דרישות תחזוקה נמוכות;
- התנגדות לסדקים.
מינוסים:
- צורך בתמיכה.
תאריכי שתילה ותכנית
זרעי עגבניות קינג הזהב נזרעים במחצית השנייה של מרץ. הזרע ספוג בממריץ צמיחה למשך יום, ולאחר מכן מופץ באופן שווה במיכל מלא בתערובת של אדמת גינה עם דשנים מינרליים ואורגניים. זרעי עגבניות מפזרים שכבה קטנה של אדמה, מושקים בשפע במים חמימים ומושקעים ומכוסים בזכוכית או בסרט שקוף כדי להבטיח אפקט חממה.
מרגע הופעת היורה הראשונים, שתילי עגבניות זקוקים לתאורה טובה.
הקופסה עם הצמחים מונחת על אדן החלון קרוב יותר לאור השמש ובמידת הצורך מוארת במנורות פלורסנט. וכדי שצעירים צעירים יתפתחו ללא סטיות, החדר נשמר בטמפרטורה קבועה בתוך +18-20 0ג.
כשהעלים הראשונים מופיעים על נבטי העגבניות, הם נקטפים. השתלה למיכלים בודדים היא חלק חיוני בטיפול בשתילים ומסייעת בחיזוק מערכת השורשים.
השתילה באדמה לא מוגנת מתוכננת לסוף אפריל או תחילת מאי, כאשר טמפרטורת האוויר מתייצבת והאדמה מתחממת. כדי להשיג את התשואה המוצהרת, ל-1 מ'2 נטועים שלושה צמחים לכל היותר. יש להוסיף דשן אורגני ואנא-אורגני לחורים. שתילי עגבניות מושקים בנדיבות ומכוסים.
איך לטפל
למרות שעגבניות המלך הזהב הן זנים לא יומרניים, הן דורשות טיפול מינימלי, הכולל:
- השקיה סדירה. האדמה מתחת לשיחים נרטבת במים חמימים ומתיישבים כשהשכבה העליונה מתייבשת. את הנוזל יוצקים בקפדנות בשורש, מוודאים שהטיפות לא יפלו על העלים. עשה זאת בבוקר (לפני השעה 9) או בערב (בשעה 17-20). הלחות במזג אוויר חם עלולה לגרום להלם פיזיולוגי בצמחים עקב הבדל בטמפרטורת המים והאוויר שמסביב. לפני תחילת הפרי, העגבניות מושקות בממוצע פעם בשבוע. בזמן הבשלת פירות - אחת לכמה ימים. כמו כן, תדירות ההשקיה משתנה בהתאם לתנאים המטאורולוגיים של אזור מסוים. באזורים צחיחים בדרום, צמחים מושקים לעתים קרובות יותר.
- הַאֲכָלָה. כדי להשיג יבול נדיב בשלב של גידול אינטנסיבי, מוסיפים לאדמה מתחת לעגבניות חומר אנאורגני, למשל, דשני פוספט או חנקן. במהלך תקופת הפרי, עגבניות מוזנות בחומר אורגני.
- גיבוש בוש. צמחים יוצרים 1-2 גבעולים עם שישה אשכולות פרחים, מסירים מיידית עודפי יריות, עלים נבולים ושברים יבשים. הצלחות התחתונות מוסרות בהדרגה, 1-2 חתיכות בכל פעם, כדי לא לעורר פיצוח של העגבניות. העלים נתלשים עד שכל הדגימות מתחת לאשכול הפרי הראשון נקרעות. ביריות ותמיכות משמשות לתמיכה בענפים.
- עישוב וריפוי האדמה. 1-2 ימים לאחר כל גשם או השקיה, האדמה בערוגת העגבניות משוחררת כדי להבטיח גישה לחמצן לשורשים ולמנוע סטגנציה של מים, המעוררת התפתחות של זיהומים פטרייתיים.כמו כן, במעגל גזע העצים, עשבים שוטים נכרתים באופן קבוע, מושכים חרקים מזיקים וסופגים לחות וחומרי הזנה מהאדמה. כדי למזער את הצורך לניכוש, שיחים מכוסים בקש או נסורת.
- הילינג. עגבניות יוצרות שורשים נוספים שצריך לכסות באדמה. במהלך העונה, השיחים מקורקים פעמיים: כאשר ראשי השורשים מופיעים על הגבעולים ליד האדמה ולאחר שהחלק התחתון של הגבעול הפך מעט לכחול.
טיפול נגד מחלות ומזיקים
למרות שעגבניות קינג הזהב מאופיינות בחסינות טובה, הן עלולות לחלות אם לא מטפלים בהן כראוי. בין המחלות המשפיעות על עגבניות מזן זה הן:
- ריקבון חום (fomoz). מחלה פטרייתית הפוגעת אך ורק בפירות עגבניות. כתם חום קטן מופיע בבסיס העגבנייה (מסביב לגבעול), נרקב מבפנים. ניתן למנוע את התפתחותה של פומה על ידי הימנעות מריבוי מים בקרקע ואי שימוש בזבל טרי כדישון.
צמחים ואדמה מטופלים עם Fundazol או Zaslon, והפירות הנגועים נקטפים ונשרפים
- מחלת אלטרנריה. המחלה ידועה יותר ככתמים חומים או יבשים. היא נגרמת על ידי פטרייה ופוגעת בעיקר בענפים ובעלווה, ולעיתים גם בפירות עצמם. מחלת אלטרנריה מתפתחת בהדרגה. בשלב הראשוני סובלים השברים התחתונים של השיח - הם מתכסים בכתמים כהים מעוגלים, שמתמזגים מאוחר יותר לנגעים גדולים. פגיעה בפרי העגבניה מסומנת על ידי אזורים מדוכאים כהים, שמעליהם נראה לעתים מוך לבן - נבגי פטריות.
כדי להילחם ב-Alternaria, השתמש ב-Skor, Ridomil Gold, Tattu או Antrakol
סיכום
עגבנית המלך הזהב היא זן מבוקש, המפורסם בקלות הטיפול ובעמידותו למרבית המחלות הנפוצות. פירותיו מוערכים בשל טעמם הנעים ומשמשים בהצלחה בבישול.
ביקורות מתושבי הקיץ על עגבנייה של מלך הזהב
