תוֹכֶן
עגבנית השנטרל היא אחת ההכלאות הפופולריות ביותר של יבול זה בקרב מגדלי ירקות וחקלאים במרכז רוסיה. הוא גדל במיוחד לטיפוח בתנאים של שינויי טמפרטורה פתאומיים ונכלל ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית כזן המומלץ לגידול תחת כיסוי סרט או באדמה פתוחה על חלקות אישיות.
מאפיינים ותיאור של שנטרל עגבניות
עגבנייה שנטרל שייכת לזנים הנחושים (הנמוכים). הצמיחה של השיח נעצרת לאחר הופעת 4-5 אשכולות. באדמה הפתוחה גובה הצמח הוא כ-60 ס"מ, בחממות הוא מגיע ל-110 ס"מ.
השיח מובחן בגבעול דק בעל עלים בינוניים בצבע ירוק עשיר, ובעל מבנה מתפשט. הגזע פשוט, עם פרחים צהובים קטנים, הגבעול מפרק. יש 4-6 פירות יער בחבורה.
התיאור של עגבניות שנטרל מעיד כי מדובר בזן עם תקופת הבשלה בינונית-מוקדמת ותקופת פרי ארוכה. הקציר נמשך מאמצע יולי עד סוף אוגוסט.
תיאור מפורט של הפירות
הפרי חלק, מבריק, בעל קליפה דקה שאינה נוטה להיסדק, אליפסה מוארכת (בצורת שזיף), צפופה.בקטע יש 2-3 חדרים עם מספר זרעים ממוצע. בבגרות טכנית, זן עגבניות ה-Chanterelle הוא בדרך כלל בצבע כתום עז, אך נמצאים גם פירות צהובים ואדומים. הטעם מתוק, הבשר סמיך. על פי ביקורות צרכנים, לעגבניות שנטרל יש טעם עגבניות עדין.
אורך פרי 4-5 ס"מ, משקל 100-130 גרם.
נוכחותם של ויטמינים A, B, C, E, בטא-קרוטן ומגנזיום, בשילוב עם תכולת קלוריות נמוכה במיוחד, הופכים את הירק הזה לאטרקטיבי לשימוש בתזונה בריאה.
מגוון זה הוא אוניברסלי: עגבניות שנטרל יכולות לשמש כמזון טרי גם בסלטים ובתוספות ירקות, וגם בשימורים כמו פירות שלמים. בביקורות עם תמונות על עגבניות שנטרל אתה יכול לראות מגוון אפשרויות בישול לירק זה.
עגבניות אלו מאוחסנות היטב ויכולות לעמוד בהובלה מבלי לאבד את הצגתן, כך שהזן מצא יישום בחוות.
תארי פרי, יבול
היבול המוצהר של עגבניות מזן ליסיצ'קה הוא 9.1 ק"ג ל-1 מ"ר. מעניין לציין כי אינדיקטור זה תלוי מעט במקום בו הם גדלים - בחממה או באדמה הפתוחה. על שטח של 1 מ"ר. מ' לשתול 3-4 שיחים. מהופעת השתילים ועד הקציר הראשון, זה לוקח בין 100 ל-110 ימים, כלומר, כאשר זורעים זרעים לשתילים בעשור השלישי של מרץ, הפירות הראשונים נקטפים כבר במחצית השנייה של יולי. עגבניות מזן שנטרל נושאות פרי עד סוף הקיץ.
כדי להגביר את הפרודוקטיביות, מגדלי ירקות מנוסים נותנים את ההמלצות הבאות:
- בחירה וטיפול טרום זריעה של זרעים חייבים להתבצע ללא כישלון;
- היווצרות שיח עם 2 - 3 גבעולים;
- קשירה וצביטה;
- דישון קבוע בדשנים אורגניים ומינרלים;
- מניעת מחלות;
- השקיה רגילה;
- חיפוי;
- התרופפות והסרה תקופתית עֵשֶׂב.
קיימות
תכונה ייחודית של זן עגבניות ה-Chanterelle היא העמידות שלה לתנאי מזג אוויר קשים. משמעות הדבר היא שלשינויי טמפרטורה אין השפעה מזיקה אפילו על צמחים צעירים.
הזן חסין בפני מחלות עגבניות רבות, אולם, כמו גידולי לילה אחרים, הצמח רגיש להדבקה מאוחרת.
כדי למנוע מחלה שכיחה זו, עליך לדבוק בהמלצות הבאות:
- בעת השתילה, לשמור על מרחק בין צמחים של לפחות 30 ס"מ;
- לבצע צביטה בזמן ולהסיר את העלים התחתונים;
- לחכך את הקרקע;
- להשקות את הצמח בשורש;
- הימנע מריחת מים באדמה ולחות גבוהה בחממה;
- להרוס (לשרוף) צמחים שנפגעו ממחלת המחלה המאוחרת;
- לרסס את השיחים בתרופות אנטי פטרייתיות.
יתרונות וחסרונות
זן עגבניות ה-Chanterelle מצא במהירות מעריצים בקרב חקלאים ומגדלי ירקות חובבים, שהעריכו אותו בשל המאפיינים הבאים:
- עמידות לשינויי טמפרטורה, המאפשרת לגדל את היבול באזור האמצעי ואפילו באזורים הצפוניים של המדינה;
- פרודוקטיביות גבוהה, הן בחממות והן באדמה הפתוחה;
- משך תקופת הפרי;
- חוסר יומרה יחסית;
- טעם ומראה מעולים של הפרי;
- צדדיות של שימוש;
- חיי מדף גבוהים, יכולת הובלה טובה;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים.
כמו זנים אחרים של עגבניות, לשנטרל יש חסרונות:
- הצורך לאתר ולקשור צמחים;
- רגישות להדבקה מאוחרת.
חוקי גידול
גידול עגבניות שנטרל אינו דורש מאמץ מיוחד מצד הגנן. עם זאת, למרות חוסר היומרה היחסית שלו, זה, כמו נציגים אחרים של תרבות זו, דורש תשומת לב זהירה וטיפול זהיר. זן עגבניות שנטרל גדל בשלושה שלבים: כפית שתילים, השתלה באדמה פתוחה או חממה, טיפול לאחר מכן (השקיה רגילה, דישון, חיפוי, צביטה וכו ').
זריעת זרעים לשתילים
זריעת זרעים של זן זה לשתילים מתחילה בעשור השלישי של מרץ, כחודשיים לפני שתילת הגידולים באדמה פתוחה או בחממה. קרקעות קלות המכילות חול, כבול ואדמה משמשות כמצע. כדי לחטא את האדמה, הרתיחו אותה עם מים רותחים מראש. אתה יכול לגרש שתילים הן בקופסאות משותפות והן במיכלים בודדים (כוסות, עציצי כבול). במקרה זה, אפשר יהיה לעשות בלי לקטוף את השתילים.
חומר שתילה נבחר מטופל בתמיסה מימית של מי חמצן או אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן טובל בממריץ צמיחה. בעת הזריעה, הזרעים נקברים 1 ס"מ, מושקים היטב בטפטוף, מכוסים בסרט ומשאירים בטמפרטורת החדר באור. ככלל, עד להופעת היורה הראשונים, האדמה כבר לא צריכה השקיה.
אם הזרעים נזרעו במיכל משותף, אז לאחר הופעת העלה האמיתי השני, השתילים צוללים.
עמידות הזן לשינויי טמפרטורה מאפשרת להימנע מהתקשחות של צמחים צעירים לפני השתלתם למקום קבוע.
השתלת שתילים
שתילים נטועים בחממה או באדמה הפתוחה בסוף האביב - תחילת הקיץ, כאשר נכנסים לילות חמים. לכל חור מוסיפים קומפוסט ודשנים מינרליים, ממולאים במים, ורק אז שותלים בהם בקפידה את השתילים.
שתילים מושתלים צריכים להיות קשורים מיד ליתדות.
עבור 1 מ"ר. מ ', לא יותר מ 4 צמחים נטועים, בעקבות דפוס של 30x40 או 40x40 ס"מ.
טִפּוּל עוֹקֵב
העגבניות רגישות ללחות ולכן אסור לתת לאדמה להתייבש. הם מקפידים על השקיית צמחים - זה חייב להיעשות באופן קבוע, באמצעות מים חמים. חשוב למנוע עליית רטיבות על העלים ולדאוג שלא תהיה קיפאון של מים. זה ימנע את התרחשות של דלקת מאוחרת.
כדי למנוע מחלה זו, חלק חובה בטיפול בשיחי עגבניות הוא טיפול תקופתי בתרופות אנטי פטרייתיות.
עישוב והתרופפות מתבצעים לפי הצורך.
חיפוי יעזור לשמור על רמות לחות אופטימליות, להגן על הקרקע מעשבים ולשפר את איכות הקרקע. לשם כך משתמשים בנסורת, עלים, חציר וחומרים אורגניים אחרים.
שיח עגבניות שנטרל נוצר ל-2-3 גבעולים ויש לצבוט אותו.
חודש לאחר השתילה במקום קבוע מסירים את העלים התחתונים. לשיפור איכות הפרי משאירים 7 אשכולות על הגבעולים, עליהם נוצרות 4-6 שחלות.
הצמחים מוזנים 3-4 פעמים בעונה עם קומפלקסים מינרלים או חומרים אורגניים.חשוב במיוחד לדשן עגבניות במהלך הפריחה וההתבססות של הפירות.
סיכום
עגבנייה שנטרל היא זן אטרקטיבי ומבטיח שיכול להפתיע עם יבול גבוה גם בגידול בתנאים של שינויי טמפרטורה פתאומיים. היכולת להסתגל לתנאי מזג אוויר קשים, יבול גבוה ואיכויות צרכניות מעולות של מגוון העגבניות ליסיצ'קה זכו להכרה מצד חקלאים רבים ומגדלי ירקות חובבים.
