תוֹכֶן
האכלת עגבניות בלחם מתבצעת בשלבי הצמיחה העיקריים, החל בקטיף וכלה בהיווצרות ניצנים. להכנת העירוי אפשר לקחת כל לחם, כולל ישן, מיושן ואפילו עובש. הוא מומס במים, נשאר למספר ימים, ואז מסננים ומשקים. כללי בישול בסיסיים וזמני עיבוד מתוארים במאמר זה.
היתרונות של דשן לחם לעגבניות
שלא כמו דשן קונבנציונלי, אפילו עם הרכב עשיר ומאוזן, דשן לחם לעגבניות מכיל די הרבה רכיבים יקרי ערך. ביניהם:
- מינרלים;
- פחמימות;
- חלבונים צמחיים;
- חומצות אמינו;
- ויטמינים;
- שמרים.
המרכיב האחרון מספק תועלת מיוחדת להאכלת לחם של עגבניות. מדובר בפטריות מיקרוסקופיות העשירות בחלבונים ובתרכובות אורגניות. הם ממריצים את הצמיחה של חיידקי קרקע מועילים ומעכבים פתוגנים.
האכלת לחם שימושית לכל העגבניות בשלבי התפתחות שונים משתילים ועד להיווצרות שחלות ופירות. היתרונות העיקריים של דשן עממי כזה הם כדלקמן:
- הפעלת צמיחה;
- חיזוק מערכת השורשים;
- הגברת סיבולת ועמידות למחלות;
- שיקום של שתילים מוחלשים ועגבניות בוגרות.
יתרונות נוספים של האכלת לחם כוללים קלות הכנה וזמינות המוצר. הוא לא עולה כמעט כלום וניתן להכין ממנו סוגים שונים של לחם, כולל לחם מיושן ולחם יבש.
עיתוי מריחת דשן
עגבניות תובעניות בכל הנוגע להאכלה, ולכן יש לתת את הרכב הלחם לעתים קרובות למדי. המועדים העיקריים שתושבי קיץ מנוסים רבים עומדים בהם הם:
- במהלך שתילים בתקופה 5-7 ימים לאחר הצלילה, כלומר. השתלת שתילים מגודלים למקום חדש. אם מגדלים עגבניות ללא קטיף, דשן ניתן לאחר הופעת 3-4 זוגות של עלים אמיתיים.
- שבוע לאחר ההשתלה למיטה בגינה. זה הכרחי כדי שהצמחים יסתגלו במהירות למקום החדש, ישתרשים ויתחילו לגדל מסה ירוקה.
- בשלב היווצרות של peduncles וניצנים. בשלב זה, האכלת דגנים מגנה על עגבניות מפני הדבקה מאוחרת, מעשירה אותן ברכיבים מינרליים ואורגניים וממריצה את היווצרות השחלות.
עגבניות מוזנות בחליטת לחם שלוש פעמים בעונה.
האכלת עגבניות עם חליטת לחם
כדי להאכיל עגבניות, אתה צריך להכין חליטת לחם, ואז לתת כמה השקיות במרווחים של 2-3 שבועות. עדיף להכין את התערובת מראש, שכן התהליך ייקח לפחות יומיים. לייצור, אתה יכול לקחת מגוון של זנים של לחם יקר וגם די סביר:
- לבן;
- אפור;
- עם סובין (הרכב שימושי יותר, מועשר בויטמינים);
- שיפון;
- בורודינסקי;
- דגנים מלאים ואחרים.
דשן לחם לשתילי עגבניות
כדי להאכיל שתילי עגבניות בלחם, הכינו חליטה לפי המתכון הבא:
- קח כיכר או גליל במשקל 500-700 גרם.
- מוסיפים 5 ליטר מים בטמפרטורת החדר.
- תתעקש יומיים.
- סוחטים היטב ומסננים בעזרת מסננת.
לאחר מכן, העירוי שנוצר משמש לדשן שתילי עגבניות. ניתן לעשות זאת כבר בשבוע הראשון לאחר הבחירה. עדיף להכין הרכב טרי, מכיוון שלא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. כמוצא אחרון, ניתן לשמור אותו במקרר 2-3 שבועות עד לשימוש הבא. מיד לפני השקיה, אתה צריך להוציא אותו ולתת לו לעמוד בטמפרטורת החדר, שכן מים קרים פוגעים בשורשי העגבניות.
דשנים בזמן ניצנים ופריחה
חליטת לחם משמשת להאכלת שתילי עגבניות וצמחים בוגרים. אחד השלבים החשובים שבהם תלוי הקציר הוא תקופת היווצרות הניצנים והפריחה. בשלב זה, אתה יכול לתת דשן מוכן לא רק על פי המתכון הבסיסי שתואר לעיל, אלא גם עם כמה תוספות.
למשל, אפשר לתת חליטת לחם יחד עם חציר, דשא כסוח וריבה. המרכיבים העיקריים הם כדלקמן (לכל 10 ליטר):
- לחם - 1 ק"ג;
- דשא טרי חתוך - 3 ק"ג;
- אבק חציר - 500 גרם;
- קפיר - 1 ליטר;
- ריבה (רצוי ישנה, מסוכרת) – 500 מ"ל.
דשן לחם לעגבניות מוזלף במשך 2-3 ימים
כל המרכיבים מעורבבים ויוצקים לתוך הדלי עד הסוף. מניחים במקום חמים למשך שבועיים. לאחר סיום התסיסה, כשמפסיקים להיווצר בועות, ניתן לסנן, לדלל במים 10 פעמים ולהתחיל להשקות.
אפשר להכין גם תוספת לחם פשוטה יותר על בסיס לחם שחור. הם עובדים כך:
- קח 2 ק"ג (3 כיכרות) לחם שחור ישן.
- יוצקים פנימה 5 ליטר מים רגילים.
- מכסים במכסה ומניחים לעמוד שבוע במקום חמים.
- לאחר מכן מסננים, מביאים לנפח כולל של 10 ליטר ומתחילים להשקות.
המלצות של גננים
האכלת שתילי עגבניות עם קרומי לחם ופירורים היא די פשוטה. אבל כדי שהדשן ייתן השפעה ניכרת, מומלץ להקשיב לעצות של תושבי קיץ עם ניסיון:
- חשוב לעקוב אחר המינונים המצוינים, כלומר. כ-100-200 גרם לחם לליטר מים, אך לא יותר. אתה יכול לקחת גם את הפירור וגם את הקרום - זה לא באמת משנה.
- רצוי להשתמש בלחם מיושן להאכלת עגבניות. אם הוא טרי, אפשר לייבש אותו מראש בתנור, אבל רק לכמה דקות.
- אם חלקים מסוימים מכוסים בעובש, ניתן להשתמש בהם גם, שכן הפטרייה אינה מהווה סכנה לצמחים.
- אין להשתמש בדשן דגנים יחד עם לשלשת ציפורים וחומרים אורגניים נוזליים באופן כללי (מוליין, הומטס). במקרה זה, השפעת השמרים תופחת כמעט לאפס.
- להשקיה, הקפד להשתמש רק בדשן דגנים מסונן. ניתן להניח את העוגה בערימה להכנת קומפוסט.
- כמו במקרים אחרים, עדיף לתכנן השקיה בערב. במקביל, מומלץ לשפוך מים בשורש, מבלי לעלות על העלים ובעיקר על התפרחות והשחלות.
סיכום
האכלת עגבניות בלחם היא אמצעי יעיל למדי, שתושבי קיץ מנוסים רבים יודעים עליו. ההרכב די פשוט להכנה; זה ידרוש מינימום עלויות ורק כמה ימים. הפתרון מיושם רק בשיטת השורש, כלומר. השקיה רגילה. ניתן לעשות זאת 2-3 פעמים בעונה - בשלב של שתילים ויצירת ניצנים.
