תיאור של זן תות השדה הרמונטנטי Mara des Bois (Mara de Bois)

תות Mara de Bois הוא מגוון ממוצא צרפתי. מייצר פירות יער טעימים מאוד עם ניחוח תות בוהק. הזן תובעני מבחינת טיפול, אינו עומד היטב בבצורת ובעל עמידות ממוצעת לכפור. מתאים לגידול בדרום, ובאזורי האמצע - רק מתחת לכיסוי.

היסטוריה של בחירה

Mara de Bois הוא זן תותים שגדל בשנות ה-80 של המאה ה-20 על ידי מגדלים צרפתיים של חברת אנדרה על בסיס מספר מינים:

• כֶּתֶר;
• אוסטרה;
• ג'נטו;
• כפפה אדומה.

הזן נבדק בהצלחה וקיבל פטנט בשנת 1991. הוא התפשט במהירות ברחבי אירופה וארה"ב. זה ידוע גם ברוסיה, אך אינו נכלל במרשם הישגי הרבייה.

תיאור זן התות מארה דה בואה ומאפיינים

השיחים נמוכים (15–20 ס"מ בממוצע), מספר העלים קטן וקצב הצמיחה ממוצע. הצמיחה הקודקודית אינה בולטת, הצמחים מתפשטים היטב, אך בסך הכל הם נראים קומפקטיים.להבי העלים משולשים, בצבע ירוק כהה, עם משטח מבעבע וקצוות מעט עולים. העלווה מגינה על פירות היער היטב מפני רוחות וגשם.

תותים מזן Mara de Bois הם צמח חד-ביתי (בכל שיח יש פרחים זכריים ונקבים). השעלים דקים, נמוכים, מכוסים בשכבה קטנה של התבגרות. הם גדלים ברמת העלווה בכמויות גדולות. לכל עמוד יש 5-7 תפרחות.

הנבטים מתקצרים, זוחלים ומגיעים בשלושה סוגים:

1. קרניים עם רוזטות של עלים (3-7 באחד) מייצרות גבעולי פרחים הצומחים מהניצנים האפיקיים (בשל כך, התשואה עולה).
2. שפם הם ענפים זוחלים המתפתחים לאחר קמלת הפרחים. הם לוקחים הרבה לחות וחומרים מזינים, ולכן עדיף להסיר אותם מעת לעת.
3. peduncles נוצר 30 ימים לאחר תחילת הצמיחה הפעילה. הם יוצאים מתוך ניצני פרחים. מחזור החיים מסתיים ביצירת פירות (לאחר 30 יום נוספים).

השורשים מפותחים; בבסיס הגבעול ניתן לראות פיתולים היוצרים קרניים. בעתיד, כל שכבה יכולה להשתרש. מערכת השורשים מיוצגת על ידי גזע קשקשי שונה. הוא מזין את הצמח לאורך כל מחזור חייו, הנמשך 3 שנים. לאחר מכן, השורש נעשה כהה יותר ומת. לכן, עדיף לחדש שתילות כל 2-3 עונות.

לתותים Mara de Bois יש טעם וארומה מעולים

מאפיינים של פירות, טעם

פירות היער הם אדומים בוהקים, בינוניים בגודלם (משקל 15-20, לעתים רחוקות יותר עד 25 גרם), צורה חרוטית אופיינית. הבחינו כי באביב ובסתיו הפירות גדולים יותר מאשר בקיץ. פירות שונים עשויים להיות שונים במראה - הטרוגניים. הזרעים צהובים, קטנים, שטחיים.

העקביות של הגרגרים נעימה מאוד, רכה, צפיפות בינונית.הטעם רב גוני, "לאניני טעם" (5 מתוך 5 נקודות לפי דירוג הטעימות). התו המתוק מודגש, יש חמיצות נעימה וניחוח תות עשיר. יתכנו חללים קטנים בפנים, מה שלא מקלקל כלל את הטעם.

זמן הבשלה, יבול ושמירה על איכות

Mara de Bois הוא זן רימונטנטי: תותים מופיעים מספר פעמים בעונה מתחילת יוני ועד הימים הראשונים של ספטמבר. התשואה הכוללת היא 500-800 גרם לשיח. יכולת ההובלה ואיכות השמירה של פירות היער בינוניים. אבל אם מתקיימים תנאי הטמפרטורה (5-6 מעלות צלזיוס) והאריזה נכונה (לא הדוקה מדי, ב-4-5 שכבות), ניתן לשנע אותה ללא נזק לפירות.

אזורי גידול, עמידות לכפור

עמידות הכפור של תותי Mara de Bois מדורגת מעל הממוצע. הוא משתרש היטב באזורים הדרומיים (Krasnodar, Territories Stavropol, צפון הקווקז ואחרים). באזור האמצעי ובאזור הוולגה הוא גדל מתחת לכיסוי. בצפון מערב ובאזורים צפוניים אחרים, הרבייה בעייתית, והטעם עלול להיות גרוע יותר. זה גם קשה לגדול באוראל, סיביר והמזרח הרחוק, אבל אפשרי (אם אין כפור חוזר או מוקדם בסתיו בקיץ).

ברוב אזורי רוסיה, ניתן לגדל תותים של Mara de Bois רק בכיסוי

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן חסין לטחב אבקתי. אבל עמידות למחלות אחרות היא ממוצעת או חלשה:

• נבול פוסריום (ציפוי חום על העלים, ייבוש);
• כתם לבן (כתמים על העלים);
• ריקבון אפור (עובש על פירות יער עקב לחות גבוהה).

כמו כן, התשואות עשויות לרדת עקב הופעת מזיקים: שבלולים, כנימות, חדקוניות.

אמצעי המניעה העיקריים הוא טיפול בתותים של Mara de Bois בתערובת בורדו או קוטלי פטריות אחרים (לפני הפריחה):

• "רווח";
• "אורדן";
• "פיטוספורין";
• "מקסים".

קוטלי חרקים המשמשים נגד חרקים:

• "פיטוברם";
• "אקארין";
• "ביוטלין";
• "התאמה".

מומלץ גם להשתמש בתרופות עממיות (עירוי של אבק טבק, אפר עם סבון כביסה, שיני שום, קליפות בצל, מרתח של צמרות תפוחי אדמה ועוד רבים אחרים). העיבוד של תותי Mara de Bois מתבצע במזג אוויר מעונן או בערב מאוחר, בהיעדר רוח חזקה וגשם. אם משתמשים בכימיקלים, הקציר יכול להתחיל רק לאחר 3-5 ימים או יותר.

כל שאר הצמחים חייבים להיות מטופלים מיד בקוטל פטריות - תרופות עממיות אינן מתאימות במצב זה.

Fusarium - מחלה חשוכת מרפא של תותים

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרון הבלתי מעורער של זן Mara de Bois הוא טעמו ההרמוני, המתוק והבהיר עם ארומת תות נעימה. זהו תות שדה קלאסי שגרגרי היער שלו נעימים במיוחד לאכילה טריים. יחד עם זה, ניתן להכין אותם בדרכים מסורתיות אחרות: ריבה, ריבה, מיץ פירות יער.

זן Mara de Bois זקוק לטיפול טוב, אך מייצר פירות יער טעימים מאוד

יתרונות:

• טעם נעים במיוחד;
• עקביות רכה ועסיסית;
• פירות יער סחירים;
• תפוקה גבוהה;
• השיחים קומפקטיים ואינם תופסים הרבה מקום;
• מייצר יבול מיוני עד ספטמבר;
• חסינות לטחב אבקתי;
• ניתן לגדל לא רק אופקית, אלא גם אנכית.

מינוסים:

• התרבות דורשת טיפול;
• ההתנגדות לכפור היא ממוצעת;
• אינו סובל היטב בצורת;
• יש נטייה למספר מחלות;
• יש חללים בפירות היער;
• מייצר הרבה יריות שצריך להסיר.

שיטות רבייה

תותים Mara de Bois מופצים בשיטות סטנדרטיות:

• שפם;
• מחלקים את הסנה.

לצמח יש הרבה יורה. עם הופעתם, הם מנותקים מצמח האם ונשתלים באדמה לחה ופורייה, קבורה 3–4 ס"מ. שיטה זו מתאימה לצמחים צעירים בשנת חייהם הראשונה.

מומלץ לחלק שיחים בני 2-3 שנים (בסוף האביב או בתחילת הסתיו, לאחר קצירת כל היבול). לשם כך, חופרים את התותים של Mara de Bois ומניחים אותם בקערה עם מים מושבעים. לאחר מספר שעות השורשים ייפרדו מעצמם (אין צורך למשוך אותם). אם מקבלים קרן כפולה, אפשר לחתוך אותה בסכין. הדלענקי נטועים במקום חדש, מושקים ומכוסים בקפידה ערב הכפור. במקרה זה, יש להסיר את כל גבעולי הפרחים במהלך השתילה.

שתילה וטיפול

כדי לגדל תותים גדולים וטעימים של Mara de Bois, כמו בתמונה ובתיאור המגוון, אתה צריך לארגן טיפול זהיר: המגוון תובעני, אבל כל המאמצים ישתלמו. קודם כל, אתה צריך לבחור מקום עבור Mara de Bois - הדרישות הבאות מוטלות עליו:

• לחות בינונית (לא נמוכה);
• לא צחיח (גבעות גם לא מתאימות);
• האדמה קלה ופורייה (חצפת קלה, אבן חול);
• האדמה חומצית (pH בטווח של 4.5-5.5).

ניתן לכסות נטיעות באגרופייבר

לא רצוי ש-Solanaceae, כמו גם כרוב ומלפפונים, יגדלו בעבר באזור שבו מתוכננים לגדל תותים של Mara de Bois. הקודמים הטובים ביותר: סלק, גזר, שיבולת שועל, שום, קטניות, שמיר, שיפון.

בדרום, תותי Mara de Bois נטועים בסוף אפריל או תחילת מאי.באזור האמצעי - לקראת סוף מאי או תחילת יוני בסיביר, באורל - בשבועות הראשונים של הקיץ. מומלץ לדשן את האדמה בזבל מראש (חודש מראש) - דלי ל-1 מ'². דפוס שתילה: 25 ס"מ בין שיחים ו-40 ס"מ בין שורות.

כללים לטיפול בתותים של Mara de Bois:

• השקיה שבועית (במזג אוויר חם - 2 פעמים) עם מים חמים;
• חיפוי עם כבול, נסורת, חול (שכבה לפחות 15 ס"מ);
• הסרת שפם - באופן קבוע;
• התרופפות האדמה - לאחר הרטבה וגשמים עזים.

תותים מארה דה בואה מוזנים מספר פעמים בעונה:

1. באביב, תרכובות חנקן (אוריאה או אמוניום חנקתי 15-20 גרם ל-1 מ'²).
2. במהלך היווצרות ניצנים - אפר עץ (200 גרם לכל 1 מ'²), כמו גם סופר-פוספטים ומלח אשלגן (הזנת עלים).
3. במהלך היווצרות פרי - חומר אורגני (מוליין או גללים): 0.5 ליטר חליטה לשיח אחד.

מתכוננים לחורף

כדי להכין תותים של Mara de Bois לחורף, אתה צריך להסיר את כל הקנוקנות והעלים היבשים ולהוסיף ענפי אשוח או אגרופייבר. אם החורף מושלג, המחסה הוא מינימלי.

סיכום

תותי Mara de Bois דורשים טיפול, אבל הם יצרניים ומייצרים פירות יער טעימים מאוד, ששונים באופן ניכר ממספר זנים ביתיים. עדיף לגדל מתחת לכיסוי, בדרום אפשר לגדל אותו גם באדמה פתוחה. נדרשת השקיה סדירה, הסרת שפם ודישון.

ביקורות על מגוון התות Mara de Bois

פוסטים מומלצים

תותים Remontant: גידול וטיפול

תותים Remontant: הזנים הטובים ביותר

טכנולוגיה פינית לגידול תותים

זנים של תותים עשירים

עיבוד אביב של תותים

איך לשתול תותים בשפע

איך לטפל בתותים בסתיו

השקיית תותים עם אשלגן פרמנגנט: באביב, בזמן הפריחה, בסתיו

טיפול בתותים מריקבון אפור במהלך הפירות, לאחר הקטיף