תוֹכֶן
אם תזין את השאילתה "הכלאה של הודו-עוף" לשירות חיפוש, כנראה שמנוע החיפוש יחזיר תמונות של תרנגולות עם צוואר אדום חשוף, בדומה לצוואר של הודו כועס. לא ממש הכלאה בתמונה. זהו זן של עוף חשוף צוואר שהופיע כתוצאה ממוטציה.
מאמינים שהגזע מקורו בטרנסילבניה. אבל דעה זו שנויה במחלוקת, שכן הם רק החלו להתפשט ברחבי אירופה מרומניה והונגריה. בארצות אלו הם נקראו Semigrad Golosheks. ספרד, ליתר דיוק, אנדלוסיה, טוענת גם היא שהיא מחברת הגזע. תרנגולות טרנסילבניות (ספרדיות) חשופות צוואר נפוצות במיוחד בגרמניה ובצרפת. צרפת כבר פיתחה גזע משלה, שאינו קשור לתרנגולות טרנסילבניות חשופות הצוואר. עם זאת, הולושנקים נדירים מאוד באנגליה ולא ידועים בארצות הברית.
השם נוצר מהאוסף המסורתי של שמות המינים של הכלאים. הוא השתרש עקב בלבול כאשר המחקר הגנטי טרם פותח והאמינו כי העוף חשוף הצוואר הוא הכלאה של הודו ועוף. למעשה, תרנגול הודו בצפון אמריקה אינו משתלב עם אף אחד מההודו מיני פסיון, והעוף חשוף הצוואר הוא ציפור גזעית השייכת למיני תרנגולות הבנקאים.
למרות שהגזע אינו נמצא בארצות הברית, איגוד העופות האמריקאי הכיר בו בשנת 1965. העוף חשוף הצוואר הוצג לראשונה בבריטניה ב-1920. בחבר העמים, מגדלים את הגרסה הטרנסילבנית (או הספרדית) של תרנגולות חשופות צוואר.
בתמונה נראים תרנגולים חשופי צוואר. בצד שמאל סרפד ספרדי, מימין צוואר עירום צרפתי.
בהשוואה לגרסה הצרפתית, תרנגולות ספרדיות דומות יותר לתרנגול הודו כועס.
תיאור של גזע התרנגולות העירום
עוף גדול לייצור בשר וביצים. המשקל הממוצע של תרנגול הוא 3.9 ק"ג, עוף הוא 3 ק"ג. תפוקת הביצים נמוכה. תרנגולות מטילות לא יותר מ-160 ביצים בשנה. הביצים גדולות, במשקל 55-60 גרם. קליפת הביצים יכולה להיות לבנה או בז'. בשל מיעוט הביצים, לא משתלם להרבות רק כזן ביצים. אבל תרנגולות חשופות צוואר מגיעות לגיל הטלת ביצים בגיל 5.5-6 חודשים, ולכן ניתן להשתמש בתרנגולות קטלו ותרנגולים מיותרים כפטות. עד 4 חודשים, התרנגולות מגיעות למשקל של יותר מ-2 ק"ג, וזו תוצאה טובה לגזע שאינו מתמחה, אם כי פטמות גדלות מהר יותר.
ההבדל העיקרי בין גזע זה לבין תרנגולות אחרות הוא הצוואר העירום, אשר נגרמת על ידי מוטציה דומיננטית, ולכן תרנגולות עירומות נולדות כשהן מצטלבות עם תרנגולות רגילות. יתרה מכך, לתרנגולות יש צוואר חשוף מהרגע שהן בוקעות מהביצה. היעדר פלומה ונוצות בצוואר של תרנגולות נגרם מתת-התפתחות של זקיקי נוצות.
לתרנגולות חשופות צוואר הטרוזיגוטיות יש ציוני נוצות ממוצעים בין תרנגולות רגילות לעופות ערומות.
לקלוץ ההומוזיגוטי יש לא רק צוואר עירום לחלוטין, אלא גם אזורים חסרי נוצות מתחת לכנפיים: אפטריה. ישנם אזורים חשופים קטנים גם על השוקיים. באופן כללי, לתרנגולות מגזע זה יש רק חצי מהנוצות מהנורמה.
למעשה, אין שום דבר רע עם הציפורים, זה המראה הרגיל שלהן. אבל דווקא בגלל המראה הספציפי הזה, צוואר חשוף אינו פופולרי בקרב חקלאים.
תקן גזע
הראש קטן ורחב. המסרק יכול להיות בצורת עלה או בצורת ורד. על מסרק בצורת עלה, יש "לחתוך" את השיניים לאותה צורה. החלק הקדמי של הפסגה משתרע מעט על המקור. החלק האחורי של הראש והכתר מכוסים בנוצות. הפנים אדומות. עגילים ותנוכי אוזניים אדומים. לתרנגולות חשופות צוואר יש עיניים כתומות-אדומות. המקור יכול להיות צהוב או כהה, מעט מעוקל.
העור על הצוואר מחוספס, לעתים קרובות עם "בולות" דומות לאלו על צוואר הודו. הצוואר נטול נוצות לחלוטין עד היבול.
הגוף מוארך. בית החזה עגול, עם שרירים מפותחים היטב. הגב ישר. הקו העליון נראה מעוקל בצורה חלקה בגלל הזנב הנמוך והגבוה.
צמות הזנב רחבות, אך קצרות ובקושי מכסות את נוצות הזנב. אפשרות עם צמות ארוכות אך דלילות אפשרית. הכנפיים מונמכות מעט. הרגליים קצרות וחזקות. אצל תרנגולות חשופות צוואר "צבעוניות", המטטרסלים בצבע צהוב-כתום או אפור. יוצא מן הכלל: צבע גוף לבן. במקרה זה, המטטרסוס עשוי להיות לבן.
הצבעים של תרנגולות חשופות צוואר מגוונים למדי. התקן הבריטי מאפשר לבן, שחור, אדום, אדום, קוקיה ולבנדר. בארה"ב מותרים רק 4 זנים: שחור, לבן, אדום ושזוף. יחד עם זאת, תרנגולות טרנסילבניות חשופות צוואר לא הפכו לנפוצות במדינות אלו.
פגמים של התקן
ברוב המקרים, סימנים אלה מצביעים על כך שהעוף אינו גזעי:
- עגילים לבנים;
- עיניים כהות;
- פנים שחורות;
- צוואר נוצות וחלק פנימי של הרגל התחתונה;
- גוף אלגנטי;
- עור צהוב באזורים חשופים.
מכיוון שהגן Na דומיננטי, צוואר עירום יכול להתרחש בהצלבות בין תרנגולות חשופות צוואר לתרנגולות רגילות. אבל במקרה של ציפור הכלאה, כל אחד מהמאפיינים בהחלט יחרוג מתקן הגזע.
היתרונות של הגזע
למרות שייצור הביצים של תרנגולות אלו נמוך, רק 2 ביצים בשבוע, הן נשמרות כמאגר גנים לגידול גזעים אחרים, כולל פטיות. באופן מוזר, תרנגולות טרנסילבניות עירומות אינן מפחדות ממזג אוויר קר, והחום הוא האלמנט שלהן.
מחקרים הראו כי גן הצוואר חסר השיער בתרנגולות הומוזיגוטיות שאינן פטיות מפחית מתח חום ומשפר את גודל החזה. במדינות חמות, הגן Na מוכנס במיוחד לזני פטם, מכיוון שהוא מעלה את משקל תרנגולות הפטם, מפחית את טמפרטורת הגוף, משפר את המרת ההזנה ואיכות הפגר בהשוואה לפטמות קונבנציונליות עם נוצות טובות.
הקולרדים נושאים היטב גם בטמפרטורות אוויר נמוכות. נכון, ב-1-4 מעלות צלזיוס ייצור הביצים יורד, ובטמפרטורות מתחת לאפס בלול התרנגולות מפסיקות לחלוטין להטיל ביצים. הטמפרטורה האופטימלית בלול בחורף היא 12-14 מעלות צלזיוס.
להולושקים יש אופי רגוע, מסתדר בקלות עם תרנגולות אחרות. בשל מאפייני הנוצות, קל יותר למרוט את פגר החשוף מזה של כל עוף אחר. אפשר להשיג מהם גם בשר שקרוב באיכותו להודו.
חסרונות של הגזע
החסרונות כוללים את המראה הבלתי ייצוגי של הציפורים. בגלל המראה שלהם, לא הרבה חקלאים מעזים לשמור על צוואר טרנסילבניה עירום.
החיסרון השני הוא האינסטינקט האימהי המפותח בצורה גרועה. הרובין יכול אפילו לעשות קן, להטיל ביצים ולשבת עליהם. ואז פתאום "שוכחים" מהקן. מסיבה זו, עדיף לבקוע תרנגולות חשופות צוואר על ידי דגירה או הטלת ביצים מתחת לתרנגולות אחרות.
התפוקה של תרנגולים היא ממוצעת, ולכן לא ניתן לסווג אותה כפלוס או מינוס.
דיאטה של ערופים וגוזלים בוגרים
אין בעיה עם מה להאכיל תרנגולות חשופות צוואר. הולושקים אינם יומרניים להאכיל. התזונה שלהם כוללת את אותם רכיבים כמו התזונה של תרנגולות רגילות: דגנים, דשא, ירקות שורש, חלבונים מהחי, גיר או קונכיות. ההבדל היחיד: באקלים קר בחורף, עורפי צוואר זקוקים להזנת אנרגיה. במהלך הכפור, בעלי חיים חשופי צוואר מגדילים את שיעור הדגנים והמזון לבעלי חיים בתזונה שלהם. פתרון טוב יהיה להאכיל נקבות טרנסילבניות עם מזון מאוזן המכיל את כל האלמנטים הדרושים. במקרה זה, בחורף אתה יכול להגדיל מעט את הנורמה.
כמו כל תרנגולת מטילה, אפרוח שמן יפסיק להטיל ביצים.
תרנגולות גדלות או בהזנה התחלתית או מכינות מזון משלהן. במקרה האחרון, התזונה של עוף חשוף-צוואר חייבת לכלול בהכרח חלבונים מן החי ושמן דגים כדי למנוע רככת. המחית הרטובה כוללת גזר מגורר, סלק, צמרות ירקות קצוצות דק או עשבי תיבול.
ביקורות מבעלי תרנגולות חשופות צוואר
סיכום
הגזע הטרנסילבני חשוף הצוואר אינו יכול להתפשט בשל המראה שלו. למרות שמבחינות אחרות מדובר בעוף בשר וביצה טוב, כמעט אידיאלי לגידול בחצר האחורית שלך. יתרון מיוחד של הגזע הוא שיעור ההישרדות הגבוה של תרנגולות.אניני טעם מעריכים מאוד תרנגולות מגזע זה ומאמינים שעם הזמן, טרנסילבונים חשופי צוואר יתפסו את מקומם הראוי בחצרות העופות.
