תוֹכֶן
שליו מגזע פרעה הוא דוגמה קלאסית לפיתוח של גזע חדש באמצעות בחירה סלקטיבית ארוכה במיוחד של שליו יפני לתכונה הרצויה ללא עירוי של דם "חייזרי" כלשהו. הגרסה הרשמית של המראה של זה גזעי שליו: הצורך של התעשייה הקולינרית בפגרי שליו גדולים יותר.
אם כי ייתכן שהדבר נובע מהג'ינטומאניה הטבועה באמריקאים, ממנה סובלים לא רק שליו, אלא גם בעלי חיים אחרים. בחירה על סמך גודל בלבד הובילה לירידה בייצור הביציות, בפוריות ובתנאים לא תובעניים. פרעונים קפריזיים יותר, שיעור ההפריה של הביצים נמוך מזה של שליו יפני. גם ייצור הביצים ירד.
למרות שהפרעונים מטילים מספר מספיק של ביצים כדי שניתן יהיה לסווג גזע זה לא כזן בשר בלבד, אלא כזן ביצי בשר.
תיאור ומאפיינים יצרניים של גזע פרעה
משמאל בתמונה שליו יפני, מימין פרעה. ברור שללא קנה מידה, רק לפי המראה בתצלום, אי אפשר להבין איזה גזע הוא איזה.
גזעים אלה נבדלים רק בגודלם.לכן, אם מכרו לכם פרעונים, אבל הם לא גדלו יותר מ-150 גרם, זה זן לא רע, מכרו לכם שליו יפני.
במקרה זה, אתה יכול לנחם את עצמך שהגזע היפני אינו יומרני, מטיל יותר ביצים, יש לו שימור טוב יותר של הצעירים, ולמצוא מסעדה לקנות פגרים. מכיוון שמסעדות מעדיפות לקחת פגרים של שליו יפני או מנצ'ורי, שמהם מכינים בדיוק מנה אחת. פרעונים גדולים מדי למסעדה.
אחרת, יש כל סיכוי לקנות שליו יפניים או הכלאה בין שליו אסטונים לפרעונים.
המשקל הממוצע של שליו פרעה הוא 300 גרם. זה כמעט פי שניים מהשליו היפני. פרעונים מטילים כ-220 ביצים בשנה. זה פחות מזה של שליו יפנים, אבל הביצים של הפרעונים הרבה יותר גדולות ומשקלן בממוצע 15 גרם. שליו מתחילים להטיל ביצים ביום ה-42-50.
במובנים רבים, משקל הביצה תלוי בסוג המזון שמקבל השליו. לפיכך, כאשר מאכילים שליו עם מזון פטם, הביצים גדולות הרבה יותר. אם המטרה היא להשיג ביצת מזון ועדר תרנגולות מטילות נחשב לפריט מתכלה, זוהי איכות טובה מאוד. אם יש צורך ביצים עבור אינקובטור, עדיף לא להיסחף עם שיטות כאלה. הם הורסים את גוף הציפור, וביצים גדולות מדי אינן מתאימות לחממה.
לפרעה הצרפתי יש את תפוקת בשר השחיטה הגבוהה ביותר. משקלו החי של הפרעון הצרפתי יכול להגיע ל-500 גרם, למרות שזהו משקל שיא.שליו כאלה מוצגים בדרך כלל בתערוכות, והמשקל הממוצע של משק החי הוא כ-400 גרם.
הנוצות הכהות של הפרעונים נחשבות לחיסרון בשל העובדה שהיא מקלקלת את צבע הפגרים לאחר המריטה. שליו עם נוצות כהות יש עור כהה ובשר, אשר לא נראה מאוד מעורר תיאבון.
חסרונות נוספים של פרעונים כוללים ייצור ביצים נמוך לעומת שליו יפני ותחזוקה תובענית.
יחד עם זאת, יתרונותיו של פרעה מחפים על חסרונותיו, למשל, היתרונות הם: קדימות, משקל גבוה של הפגר הסחיר וביצים גדולות.
חשיפת יתר עד גיל 7 שבועות מובילה לצריכת מזון עודפת ב-13%. יחד עם זאת, בגיל 5 חודשים, צמיחת השליו כבר נעצרת, אך הפגר עדיין לא נוצר ויש לו עור כחלחל דק מאוד ללא שומן. פגר זה שייך לקטגוריה השנייה של שומן. עד 6 שבועות, הפגר מקבל מראה סחיר עם שרירים מפותחים היטב ומשקעי שומן על הצוואר, הגב והבטן. פגר זה מסווג כקטגוריית שומן 1.
מלכודות של הגרסה הרוסית של הגזע
או ליתר דיוק, אפילו את כל חבר העמים. בברית המועצות לשעבר קשה מאוד למצוא נציגים טובים של גזע פרעה. הסיבה לכך היא שהאוכלוסייה הראשונית קטנה מדי, מה שהופך את ההתרבות והריסוק של הציפור בלתי נמנעת, והצלבה של פרעונים עם שליו אחרים בעלי אותו צבע נוצות. למשל, עם שליו אסטוני.
תכונות של שמירה והאכלה של פרעונים
פרעונים, כמו שליו גדולים, דורשים שטח מוגדל, ולכן 20 ס"מ מוקצים לפרעה אחד. גובה הכלוב בו מוחזקים הפרעונים לא יעלה על 30 ס"מ.
החדר נשמר בטמפרטורה קבועה של 20±2 מעלות צלזיוס.כשהטמפרטורה נמוכה מדי, השליו מצטופפים יחד והחיצוניים שואפים כל הזמן להיכנס לאמצע. אם הוא גבוה מדי, הן הציפורים והן הביצים שהן מטילות מתחממות יתר על המידה.
ואז מתחיל ה"הכרחי, אבל..." המתמשך.
שליו צריכים שעות היום נמשך לפחות 17 שעות. אבל התאורה לא צריכה להיות בהירה מדי, שכן שליו הופכים ביישנים באור בהיר. נורה של 60 וואט מספיקה לחדר קטן.
לחות אוויר יש לשמור על 60-70%. אם האוויר יבש מדי, הניחו קערת מים בחדר. אבל לחות מעל 75% היא קריטית עבור ציפורי ערבות.
שליו צריכים זרימה מתמדת של אוויר צח. בקיץ, החלפת האוויר בחדר צריכה להיות 5 מ"ר לשעה. בחורף, תקן זה מופחת שלוש פעמים. אבל בטיוטות, שליו מתחילים לחלות, מאבדים נוצות, מפחיתים את ייצור הביצים ועלולים למות.
אוכל לפרעונים
בשל העלייה המהירה במשקל של שליו, פרעונים זקוקים במיוחד לתזונה מאוזנת. הבסיס לתזונה שלהם הוא הזנת דגנים, שאמורה לשלוט דוחן טחון, שיבולת שועל, תירס וחיטה.
בקיץ, שליו ניתן לתת דשא קצוץ דק, כולל נסורת. אבל ליתר בטחון, עדיף להוציא צמחים רעילים מהמסה הירוקה. לעופות יש חילוף חומרים שונה מאוד מזה של יונקים ולרוב הם אוכלים צמחים וזרעים רעילים ללא השלכות על הגוף. השלכות אלו מתרחשות לאחר מכן עבור גוף האדם שאכל פגר שליו או שאכל זרעים רעילים.
בחורף מוסיפים נבטי חיטה ודוחן להאכלת שליו. אפשר לתת גם ירקות מטבח רגילים: עלי כרוב, סלק וגזר מגוררים ושאר ירקות.
כל השנה, שליו זקוק לקליפות ביצים טחונות, חול, אבן גיר ומלח שולחני.
לבעלי חיים צעירים בשבועיים הראשונים לחיים הם מוסיפים ביצה מבושלת מגוררת. ניתן להוסיף ביצה מבושלת גם לנקבות, היות והן זקוקות ליותר מזון, שחומרי המזון שלה משמשים ליצירת ביצים.
כל זאת בתנאי שהשליו יוזנו בדרך הישנה, ללא שימוש בהזנה מיוחדת. בעת שימוש בהזנה מיוחדת, שליו אינו זקוק להאכלה נוספת. כל מה שצריך כבר התווסף לאוכל.
מי השליו מוחלפים כל יומיים, שכן, כשהם מזוהמים במהירות בשאריות מזון, הם מתחמצים בחדר חם ועלולים לגרום לבעיות מעיים אצל הציפור. אם אתה רוצה ערבויות, אז עדיף להחליף את המים כל יום. לכל בעל חיים יש הרגל ללכת לשתות מיד לאחר האכילה ולהעביר את האוכל שנותר למים.
גידול שליו
בְּ גידול שליו ישנם כללים משותפים לכל גזע:
- כדי להימנע מהתרבות, זוגות מורכבים מציפורים לא קשורות שנלקחו מלהקות שונות;
- לתרנגול אחד יכול להיות בין 2 ל-4 נקבות. האפשרות האידיאלית היא 3 שליו עבור שליו אחד;
- מגבלת הגיל העליונה כאשר שליו מתאימים לגידול אינו מבוגר מ-8 חודשים. מגבלת הגיל התחתון היא 2 חודשים;
- הזמן המרבי שבו משתמשים בשליו להשגת ביצי דגירה הוא 3 חודשים. האפשרות האידיאלית תהיה אם התקופה תסתיים כאשר השליו בני 20-22 שבועות.כלומר, יש להציב ציפורים לרבייה בגיל 8-10 שבועות. לאחר 3 חודשים, השליו מוחלפים בחדשים.
בכפוף לתנאים הדרושים דְגִירָה השליו בוקעים מהביצים ביום ה-17. טעויות שניתן לעשות בלי לדעת במהלך הדגירה מוצגות בסרטון.
