תוֹכֶן
אספסת פופולרית לחציר בשל איכויות ההאכלה הגבוהות שלה. עשב קטניות רב שנתי זה גדל היטב ומספק מספר ייחורים בשנה. חשוב לבחור את העיתוי המתאים לקצירתו ולהכין ולאחסן נכון את החציר.
ערך תזונתי של חציר אספסת
הערך התזונתי תלוי בזמן שבו קוטפים אספסת לחציר. הוא מגיע למקסימום אם הקטיף נעשה בשלב הניצנים. הממוצעים הם:
- אנרגיה מטבולית - 6.7-7.8 MJ;
- חלבון גולמי - 167.4 גרם;
- חלבון לעיכול - 117.4-171 גרם;
- סיבים גולמיים 294.2 גרם;
- מיצויים ללא חנקן - 330 גרם;
- סידן - 17 גרם;
- ויטמין D - 360 IU.
לחציר אספסת יש ערך ביולוגי גבוה של חלבון. הוא עשיר בחומצות אמינו חיוניות - רק ליזין בו הוא 7.3 גרם לכל ק"ג.
בשל ערכו הגבוה והאיזון האופטימלי של חומרים מזינים, לחציר האספסת השפעה מיטיבה על המצב הכללי של בעלי חיים
כמה ימים לוקח לדשא לגדול?
אספסת היא צמח אביבי. בשנת הזריעה ניתן לקבל קציר של זרעים או 2-3 ייחורי חציר.
בשנת החיים הראשונה, משך הזמן הממוצע של עונת הגידול של האספסת הוא 135 ימים, בשנה השנייה ובשנים הבאות - 115.זוהי התקופה מהופעת השתילים ועד הבשלת הזרעים.
כאשר זורעים אספסת בשנה הראשונה, שתילים מופיעים תוך 10-12 ימים. ההסתעפות מתחילה לאחר כ-35-40 ימים, וניצנים לאחר חודשיים. 75-80 ימים עוברים לפני הפריחה, ולא יותר מ-40 מרגע הצמיחה המחודשת.
התהליך הולך מהר יותר אם אספסת נזרעת בקיץ. במקרה זה, יורה יופיע תוך שבוע, והסתעפות תתרחש תוך 22-25 ימים.
יש לקחת בחשבון שעונת הגידול של היבול מתחילה בתחילת האביב ונמשכת עד סוף הסתיו. צמיחה טובה מובטחת בטמפרטורה יומית ממוצעת של 7 מעלות צלזיוס.
מתי לחתוך אספסת לחציר
זה אופטימלי לתכנן חציר אספסת בשלב הניצנים או ממש בתחילת הפריחה. אם הקטיף מאוחר, הגבעולים יהיו עבים וסיביים יותר. לעיכובים בתזמון יש השפעה רעה על איכות החציר וההרכב הכימי.
אם האזור הוא ערבות או ערבות יער, והלחות היא טבעית, אז אספסת נכסחת 2-3 פעמים בשנה. כאשר השקיה מאורגנת, תדירות הניקוי עולה ל-4-5.
להכנת חציר אספסת, כיסוח והשטחה בתקופת הפריחה אופטימליים. הניקוי מתחיל כאשר הלחות היא לפחות 60%.
הטכנולוגיה לגידול אספסת לחציר מציעה כי החיתוך האחרון צריך להתבצע לפחות חודש לפני תום עונת הגידול. לשימור הניצנים יש להשאיר לפחות 8-10 ס"מ לגובה.
תפוקת אספסת לחציר ל-1 דונם
עם 5-6 חתכים, תפוקת האספסת הממוצעת היא 20-35 טון ל-1 דונם. אם מתבצעת חקלאות אינטנסיבית, נתון זה יכול להגיע ל-40 טון בשנה או יותר.
למרות שהאיכות הגבוהה ביותר של מספוא מתרחשת במהלך ניצנים, האספסת מציגה תשואה מקסימלית במהלך תקופת הפריחה
מכינים חציר אספסת
עדיף לכסח יבולים לחציר בבוקר או בערב. זה תורם לשימור עלי אספסת, המכילים פי 2-2.5 יותר חלבון גולמי מהגבעולים.
לקציר משתמשים במכונות לאיסוף חציר. מגרפה והיווצרות משטחים מובטחים על ידי מגרפות צד או אצבעות גלגלים, ולאחר מכן משתמשים בכדורים.
בעת שימוש במכסחת-מרכך, זמן הייבוש מצטמצם ב-30%. טשטוש המסה הגזורה גם עוזר להאיץ את התהליך.
כיצד לייבש כראוי אספסת עבור חציר
לעתים קרובות, לאחר חיתוך הדשא במכונה, הוא פשוט מונח על המגרש ומשאיר אותו לייבוש. החיסרון הוא שגשם יגרום לעובש ואיכות ירודה.
כדי להאיץ את הייבוש, הם פונים לשטח את הגבעולים. לאחר מכן המשך כך:
- סובב וסובב את הגזם 1-2 פעמים, החל בלחות של 60-65%.
- בלחות של 45-55%, יש לגרוף את חומרי הגלם מהרצועות לתוך חוצות.
- הרימו את הדשא היבש מהחופות.
- בלחות של 22-25%, יוצרים ערימות.
- בערמות, יבש את הדשא באופן טבעי ל-17-18%.
- אספו והעבירו את הערימות למקום האחסון.
אם אתם מתכננים לאחסן בחבילות או בגלילים, אז לאחר גריפה מהחללים לתוך מפות, יש להפוך את האחרונים. היווצרות הושלמה בלחות של לא יותר מ-20%.
בעת שימוש באוורור אקטיבי, מומלצת פרודוקטיביות מינימלית של 2000 מ"ק/שעה אוויר לכל טון מסה יבשה. יש צורך לערום את החבילות בחוזקה כך שהמרווח בין השורות לא יתאים. זה ממזער את אובדן האוויר.
עם אוורור אקטיבי עם לחות אוויר יחסית, כדאי להגדיל את הטמפרטורה שלו על ידי חימום.עדיף להגדיל את המחוון ב-4-5 מעלות צלזיוס. אם האוויר מחומם יותר מדי, אדי מים יכולים להתעבות ולגרום לקלקול מזון.
אחסון עשבי תיבול
לאחסון לטווח ארוך, חציר עם תכולת לחות של עד 19% הוא אופטימלי. אם הוא גבוה יותר והטמפרטורה חיובית, ההזנה תתחיל להתחמם. כל התגובות הכימיות גם מואצות. ב-80 מעלות צלזיוס החציר משחיר ומתאפשרת בעירה ספונטנית, וב-300 מעלות צלזיוס היא עלולה להתלקח.
בעת חימום חציר, אובדן החומרים התזונתיים גבוה - העיכול של חלבון, שומן וכו' יורד בחדות.
אם נבחר אחסון חציר פתוח, הערימה מסורקת. זה יגן מפני הצטברות לחות במהלך משקעים. סרט או קש משמשים ככיסוי.
חשוב למנוע חימום עצמי של החציר. לשם כך חשובים אוורור טוב ולחות אוויר של עד 75%.
חוות מתרגלות הוספת מלח לחציר מיובש כדי לעכב את החימום העצמי והדפוס. עבור טון 1 קח 5-20 ק"ג מלח שולחן. אפשרות זו מתאימה אם תכולת הלחות של ההזנה אינה עולה על 25%. אחרת, יש להגדיל את כמות המלח, שעלולה לחרוג מהנורמה המותרת לבעלי חיים.
סיכום
אספסת נקצרת לחציר מספר פעמים במהלך הקיץ. חומרי הגלם הנאספים בשלב הניצנים הם באיכות הגבוהה ביותר, היבול הגדול ביותר נאסף בשלב הפריחה. חשוב לייבש נכון את החציר ולאחסן אותו בתנאים מסוימים.
