תוֹכֶן
סמבוק אדום הוא צמח נפוץ ברוסיה, שתכונותיו גורמות למחלוקת רבה. כדי להבין אם הצמח מועיל או מזיק לבריאות, אתה צריך ללמוד בזהירות את התמונה ואת התכונות המועילות של סמבוק אדום.
תיאור של סמבוק אדום
הסמבוק האדום דמוי העץ יכול להגיע לגובה של עד 5 מ' ובעל גזע מסועף היטב מכוסה בקליפה אפורה בהירה. עלי השיח סגלגלים עם קצוות משוננים וקצה מחודד, הממוקמים בזה אחר זה על פטוטרות קצרות. לרוב העלים ירוקים עזים, אך לעיתים ישנם שיחים אדומים-סגולים שעליהם מכילים כמויות עודפות של פיגמנט האנתוציאנין.
סמבוק אדום פורח בסוף מאי עם פרחים צהובים חיוורים. קל לזהות את הצמח - הוא פולט ארומה די לא נעימה וחריפה.
היכן גדל סמבוק אדום?
השיח גדל בר ומעובד בכל חצי הכדור הצפוני. ניתן למצוא אותו במרכז רוסיה, אירופה וצפון אמריקה, קנדה, יפן וסין.
המקומות המועדפים על סמבוק אדום הם נקיקים, קצוות יער ושממה. בסביבות עירוניות יכולים להופיע שיחים על חורבות ואפילו על גגות נטושים של מבנים. עם זאת, לעתים קרובות יותר ניתן לראות את הצמח בפארקים ובגנים, שם הוא נטוע למטרות דקורטיביות.
האם אתה יכול לאכול סמבוק אדום?
בניגוד לדעה הרווחת, סמבוק אדום אינו צמח רעיל באופן ייחודי. פירותיו משמשים בבישול ומשמשים במתכונים רפואיים ביתיים.
עם זאת, פירות יער הופכים בטוחים רק לאחר טיפול בחום. אסור בהחלט לאכול אותם גולמיים - זה מוביל להרעלה חמורה.
מתי מבשיל סמבוק אדום?
פירות השיח מבשילים באוגוסט - בשלב זה מופיעים גרגרי יער ארגמניים בהירים על הענפים, שנאספו באשכולות גדולים. צורת הפירות מזכירה רואן, אך גודלם מעט קטן יותר. בנוסף, מפירות הצמח פולטים אותו ריח לא נעים כמו הפרחים.
מתי לקצור סמבוק אדום
פירות יער בוסר של הצמח מהווים סכנה מסוימת. לכן, הם נקצרים רק לאחר הבשלה מלאה - באמצע או סוף אוגוסט. בדרך כלל חותכים את פירות היער מהענפים בצרורות שלמות, ולאחר מכן מייבשים בצרורות קטנות בצל, אך עם אוורור טוב.
סמבוק אדום בעיצוב נוף
עצי ושיחים סמבוק אדום נוי הם מאוד פופולריים בעיצוב נוף.
- בקוטג'ים בקיץ, בפארקים ובגנים, הצמח נטוע לעתים קרובות סולו - שיח עם כתר בהיר נראה מרשים על רקע דשא ירוק.
- סמבוק אדום נראה טוב בשילוב עם שיחים אחרים ומקשט ערוגות פרחים. מתנשא מעל צמחים רב שנתיים, הוא מושך אליהם תשומת לב נוספת ומדגיש את היופי של הפרחים.
- השיח משמש ליצירת משוכות - הכתר שלו צפוף, ולכן הצמח מספק הגנה אמינה על האזור מפני עיניים סקרניות.
- הצמח משמש לשתילה לאורך גדות מאגרים מלאכותיים - השיח לא רק מקשט את המדרונות ליד המים, אלא גם מחזק אותם, מגן עליהם מפני הרס.
פטל, דומדמניות ודומדמניות יהיו שכנים טובים לצמחים באתר.
סמבוק אדום ושחור: מה ההבדל
ההבדל הבולט ביותר בין שני סוגי השיחים הוא צבע הפרי. עם זאת, ישנם הבדלים גם בתכונות אחרות.
- ניתן לאכול פירות יער שחורים בחופשיות, אבל פירות אדומים חייבים לפחות לעבור עיבוד רציני. הפירות של שני סוגי הסמבוק מכילים את החומר הרעיל סמבוניגרין, אך בסמבוק שחור נוכחותו קטנה מאוד, בעוד שבסמבוק אדום היא גבוהה למדי.
- סמבוק שחור יכול להגיע לגובה של 6-10 מ', בעוד שסמבוק אדום גדל רק לעתים רחוקות מעל 5 מ'.
- שיחים משני הזנים פורחים באותה תקופה.אבל אם סמבוק אדום מריח לא נעים, אז סמבוק שחור מדיף ניחוח שקדים עדין למדי.
הצורה והצבע של עלי הצמחים שונים מעט. העלווה של סמבוק אדום בדרך כלל בהירה יותר מזו של סמבוק שחור, אבל לא כולם יכולים להבחין בהבדל. ההבדל החיצוני בין המינים הופך ברור לחלוטין רק בסתיו, כאשר השיחים מתחילים לשאת פרי בשפע.
הרכב וערך תזונתי של פירות יער
התכונות המועילות והתוויות נגד של סמבוק אדום הם חלק בלתי נפרד זה מזה. פירות היער של הצמח מכילים לא רק תרכובות רעילות, אלא גם חומרים יקרי ערך רבים. כלומר:
- ויטמינים E, B ו-A;
- חומצה אורגנית;
- טאנינים וטאנינים;
- תרכובות פרפין;
- סוכרים טבעיים;
- אסטרים ושרף;
- חומצות אמינו;
- סידן וברזל, אשלגן וסלניום;
- נחושת, נתרן, אבץ וזרחן.
פירות הצמח מכילים קבוצה שלמה של חומרים מזינים. החלק הגדול ביותר בנפח תופס על ידי פחמימות - כ-11 גרם, נתחים קטנים מוקצים לשומנים וחלבונים - 0.5 ו-0.65 גרם, בהתאמה. באשר לתכולת הקלוריות, 100 גרם של פירות יער מכילים כ-73 קק"ל.
מהם היתרונות של סמבוק אדום?
בשימוש זהיר, סמבוק יכול להשפיע לטובה על הגוף. למרות הימצאותם של רעלים מסוכנים בפרי, במינונים מינימליים פירות היער מועילים לשימוש פנימי וחיצוני.
היתרונות של סמבוק אדום לאונקולוגיה
גרגרי סמבוק אדום מכילים כמות גדולה של פלבנואידים וחומצות אורגניות יקרות ערך. למרות העובדה שהצמח אינו יכול להבטיח ריפוי מלא לסרטן, תכונותיו מועילות במאבק במחלה.הרפואה המסורתית מאמינה שאפילו חומרים רעילים בפירות הם בעלי ערך בסרטן, יש להם השפעה מעכבת על תאים ממאירים.
המוצר הרפואי מהצמח מוכן באופן הבא:
- פירות יער בשלים מוזגים לצנצנת זכוכית גדולה בשכבה של כ-2 ס"מ;
- יוצקים את אותה שכבה של סוכר מגורען מעל;
- למשך חודש שמים את הצנצנת הסגורה במקום חשוך וקריר.
כאשר התרופה מוזלפת כהלכה, והמיץ והסוכר מעורבבים, ניתן להשתמש במוצר למטרה המיועדת לו. קח אותו על בטן מלאה בכמות של כף, יש לעשות זאת שלוש פעמים ביום. בסך הכל, מהלך הטיפול נמשך חודש וחצי.
אסור בתכלית האיסור לחרוג מהמינונים המצוינים של תרופה טבעית - זה לא יועיל, אבל הפגיעה בגוף תהיה משמעותית.
מהספרס
תרופות המבוססות על פירות יער משמשות חיצונית - סמבוק אדום טוב לדורבן בעקב ומחלות אחרות. אתה צריך להכין את הדברים הבאים:
- צנצנת ליטר מלאה בשליש בפירות יער בשלים, ולאחר מכן ממלאת עד למעלה באלכוהול;
- מערבבים את החומרים ומניחים את הצנצנת במקום חמים וחשוך למשך חודש;
- הטינקטורה המוגמרת משמשת לשפשוף וקומפרסים.
יש למרוח את הטינקטורה על המקום הכואב פעמיים ביום. תמיסת סמבוק אדום עוזרת לא רק עם דורבנים, אלא גם עם מחלות מפרקים רבות אחרות - אוסטאוכונדרוזיס, ארתרוזיס, בקע חוליות.
מכיוון שהתכונות הרעילות של סמבוק אדום עלולות לגרום נזק גם בשימוש חיצוני, אין להשתמש במוצר לרעה. מומלץ לטפל באזורים חולים עם טינקטורה לא יותר משבוע, ולאחר מכן יש לקחת הפסקה מהטיפול.
בזמן גיל המעבר
לא רק הפירות מעץ הסמבוק האדום, אלא גם פרחי הצמח מועילים. בתקופת המנופאוזה, התכונות של תמיסת פרחים יהיו בעלות ערך עבור נשים - המוצר ישווה את הרמות ההורמונליות ויעזור להפחית את תדירות גלי החום. המשקה הרפואי מוכן באופן הבא:
- פרחים מוזגים לתוך כלי זכוכית;
- חומרי הגלם מוזגים עם אלכוהול מעל, וצריך להיות ממנו פי 5 יותר מפרחים;
- במשך שבועיים, המוצר מוחדר במקום חשוך ובמקום קריר.
לפיזור טוב של חומרים מזינים, יש לנער את התמיסה מדי יום. כאשר הוא מוכן לחלוטין, יהיה צורך לסנן אותו ולקחת אותו 30 טיפות שלוש פעמים ביום.
שימוש בתכונות המועילות של סמבוק אדום
השימוש בצמח דורש זהירות מוגברת, אך התכונות המועילות של פירות היער וחלקים אחרים של השיח מושכות תשומת לב מוגברת לסמבוק האדום. הוא משמש לא רק למטרות רפואיות אלא גם למטרות קוסמטיות, ומשמש במשורה בבישול ובגינון.
השימוש בסמבוק אדום ברפואה העממית
הפרחים והגרגרים של הצמח מועילים למגוון רחב של מחלות. מרתחים, חליטות ותכשירי אלכוהול על סמבוק אדום משמשים:
- למחלות של איברי הנשימה;
- למחלות כבד וכליות;
- לכאבי פרקים ודלקות - הצמח עוזר היטב עם דלקות פרקים, רדיקוליטיס, שיגרון;
- למחלות עור דלקתיות - אקזמה ופסוריאזיס;
- למחלות של חלל הפה.
הכלל העיקרי בטיפול בסמבוק אדום הוא הקפדה על מינונים קטנים וקורסי טיפול קצרים.
איך משתמשים בו למטרות אחרות
בכמויות ובמינונים מתונים, הצמח יכול לשמש לא רק לטיפול, אלא גם לטיפוח יופי. לרוב, פרחי סמבוק משמשים בקוסמטיקה, אך בחלק מהמתכונים העלים והעיסה של הפרי מבוקשים. סמבוק מסייע להיפטר מאקנה ודלקות עור, מווסת את שמנוניות העור ומגביר את גמישותו.
זה שימושי לשטוף את השיער שלך עם מרתחים של הצמח - סמבוק עוזר היטב עם נשירת שיער.
מכיוון שהסמבוק האדום הוא צמח רעיל, הוא משמש לעתים רחוקות בבישול. בכמויות מינימליות ניתן להוסיף למשקאות אלכוהוליים כדי להעניק להם טעם ייחודי, כמו גם לממתקי קונדיטוריה. לפני השימוש בכלים ומשקאות, פירות היער עוברים טיפול חום יסודי - בהשפעת טמפרטורה גבוהה, החומרים הרעילים בהרכבם נהרסים חלקית.
לעתים קרובות הרבה יותר, סמבוק אדום משמש בחלקת גן - הצמח דוחה מזיקים ביעילות. יחד עם זאת, המאפיינים של השיח מאפשרים לך להיפטר לא רק ממכרסמים, אלא גם זבובים. ניתן להשתמש במיץ סמבוק אדום כדי לקרצף את הידיים מלכלוך עיקש; פשוט שפשפו כמה גרגרי יער בכפות הידיים כדי להפוך את העור נקי לחלוטין.
הגבלות והתוויות נגד לנטילת סמבוק אדום
מומלץ לכולם להקפיד על המינונים המינימליים בעת צריכת טינקטורות ומרתיחים.אבל במקרה של מחלות מסוימות, סמבוק יצטרך להיות נטוש לחלוטין. התוויות נגד כוללות:
- כיב קיבה וקוליטיס מעי;
- גסטריטיס ודלקת הלבלב;
- סוכרת;
- ילדות והתבגרות;
- מחלת קרוהן.
יש צורך להפסיק זמנית את השימוש בצמח במהלך ההריון ובמהלך ההנקה - סמבוק רק יגרום נזק.
תסמינים של הרעלת סמבוק אדום
קל מאוד להרעיל מפירות היער, אפילו בשימוש זהיר, אז אתה צריך לדעת מה לעשות במקרה של מנת יתר. הרעלה מתבטאת בתסמינים חמורים, הכוללים:
- מרירות וכאב גרון;
- בחילות וכאבי בטן;
- הקאות ושלשולים;
- טכיקרדיה, סחרחורת והפרשת רוק מוגברת;
- התמצאות מרחבית לקויה.
אם מופיעים סימנים כאלה, יש צורך מיד לגרום להקאה או לשטוף את הבטן בתמיסת מנגן חלשה. לאחר שהחומרים הרעילים עוזבים את הגוף, אתה צריך לקחת חומר משלשל.
סיכום
סמבוק אדום הוא צמח בעל סגולות רפואיות חזקות, אך דורש שימוש זהיר. בעת שימוש בפירות יער, חשוב לא להקפיד על מנת יתר, אחרת הבריאות שלך תיפגע קשות.
