תוֹכֶן
ערער קרים שייך לסוג הברושים. בסך הכל גדלו 5 זנים: רגיל, מסריח, אדום, קוזק וגבוה.
תיאור של ערער קרים
ערער קרים הוא הצמח העתיק ביותר. שם הצמח מורכב משתי מילים - "מוזה" ו"אשוחית". הראשון בתרגום פירושו "קשר" או "חזק". בחצי האי קרים, הוא גדל בגן הבוטני של ניקיצקי בראשות סטיבן בתחילת המאה ה-19. לאחר מכן, הופיעו מספר עצום של זנים של ערער קרים, שהובאו מחו"ל.
תמונות ותיאורים של ערער קרים ניתן למצוא בפורומים שונים של גינון ואתרי אינטרנט המוקדשים לגידול פרחים.
הוא גדל בחצי האי קרים, הים התיכון ובאזורים הסמוכים להרי הקווקז. אוהב חום וסובל היטב בצורת. הוא גדל רק בהרים בגובה של עד 1.5 ק"מ מעל פני הים. מאופיין בצמיחה חלשה - סנטימטרים ספורים בלבד בשנה. בדרך כלל, גודלו הוא כ-4 מ' גובה. העלווה מזכירה אשוחית ומורכבת ממחטים קטנות ודקות.הגבעולים מכוסים בפירות יער אדמדמים. בשום פנים ואופן אין לצרוך אותם, מכיוון שהם בלתי אכילים ועלולים לגרום להרעלה בקלות.
מאופיין באריכות ימים - חי עד 600 שנים. קליפת ערער שהגיעה לגיל 200 נסדקת בסרטים. המחטים מתחלפות באופן קבוע, כל 5 שנים. הוא נופל לקרקע ומתפרק בהדרגה, יוצר אדמה פורייה לצמיחה נוספת. הג'וניפר מתחיל לפרוח במרץ-אפריל ואוהב אור.
סוגי ערער קרים
בסך הכל ישנם כ-70 זני צמחים.
מגדלים גידלו 5 מינים של ערער קרים:
- אָדוֹם.
- גבוה (דמוי עץ).
- מסריח (מסריח).
- קוזאק.
- רגיל.
ערער קרים מסריח וקוזקי הוא צמח זוחל ומכסה את מדרונות ההרים כמו שטיח. ההבדל העיקרי הוא סוג המחטים. אצל הזוחלים הם קשים וקוצניים, ואילו אצל הקוזקים הם רכים.
ערער אדום קרים
שם נוסף לערער הוא ספרדי, ארז אדום, קוצני או ארז אברש. הוא מאופיין בצמיחה גבוהה - עד 8 מ' הוא מכוסה במחטים חדות, שעבורן קיבל שם אחר - קוץ.
לקליפת הערער האדום של קרים יש גוון ורוד ומכוסה בקונוסים שמתחילים לפרוח בתחילת הסתיו. עם זאת, לא ניתן לראות אותם על כל שיח, שכן זן זה הוא צמח דו-ביתי, וניתן למצוא אותם רק על צמח נקבה.
גבוה ערער קרים
ערער גבוה מכוסה בפירות יער חומים-בורדו הממוקמים לאורך הגבעול.בוטנאים רבים מתארים אותו כעץ מלכותי ומרהיב המושך את עיניהם של כל העוברים במקום. ואכן, הוא שונה מאוד מקרוביו, שגדלים בדרך כלל כצמח זוחל.
ערער קרים מסריח
כלפי חוץ, הוא דומה לערער הגבוה של קרים, עם זאת, הגרגרים שלו אינם בורדו, אלא שחורים ולא כל כך גדולים. לצמח עצמו יש גם גוון שחור. המאפיין העיקרי הוא הריח הרע שמגיע מהשיח.
קוזאק ערער קרים
צמח יפהפה בעל מחטים לא קוצניות, זוחל על ראשי הרים. השיח הנפוץ ביותר בקרב נציגי מחטניים. הוא נמצא בשימוש נרחב כקישוט גן; כ-30 תת-מינים גדלו. הגובה מגיע עד 2 מ', אבל הוא גם גדל במהירות לרוחבה.
הקליפה יכולה להיות משני סוגים. אם זה צמח צעיר, אז המחטים קשות ומחודדות. המבוגר נבדל על ידי מחטים רכות. נמצא בכל ערי מזרח אירופה, קזחסטן, מונגוליה, קרים וכו'.
ערער מצוי קרים
מופץ באזור הצפון והמרכז של הארץ בשטחים מיוערים. ערער קרים מכוסה בפירות יבשים קטנים.
רק סוג זה של קונוסים יכול לשמש כתבלין. לדוגמה, ערער קוזק רעיל לחלוטין. עם זאת, הרופאים ממליצים לצרוך רק את המינון היומי הממוצע, המורכב מכ-6 פירות. יש לו כתר פירמידלי או ביצי. המחטים דומות לברוש ובעלות גוון ירוק כהה.
איך ערער קרים מתרבים
שיטה אוניברסלית להפצת ערער קרים היא ייחורים. אם כל התנאים האופטימליים מתקיימים, אז זה יכול להתבצע בכל עת של השנה, עם זאת, האביב הוא אידיאלי. מערכת השורשים יכולה בקלות להשתרש באדמה הפתוחה בקיץ ולשרוד את הכפור בחורף ללא בעיות.
עבור רבייה, מומלץ לעקוב אחר הכללים הבאים:
- יש צורך להכין ייחורים במזג אוויר מעונן. אור שמש ישיר יכול להזיק גם לנבטים קטנים וגם לצמח בוגר שממנו נחתכו לאחרונה נבטים.
- עדיף לבחור זרעים מהחלק העליון של שיחים שהם מעט עצים. לכל זן יש סוג שונה של אוסף חומרי שתילה. לדוגמה, בזנים פירמידליים מומלץ לחתוך נצרים המכוונים כלפי מעלה וממוקמים בחלק העליון של השיח. עדיף לא לבחור יורה אנכיים מאלה זוחלים, אבל אתה יכול לקחת כל אחד מבין עבותים.
- כדי לחתוך נבטים, כדאי לבחור בכלי מושחז היטב, המתאים ביותר כסכין. יש לשחרר את הנבטים מעודפי מחטים 5 ס"מ מלמטה. לא ניתן לאחסן אותם, ולכן יש לשתול אותם מיד באדמה פתוחה. אם לא ניתן לשתול בזמן הקרוב, אז לכל היותר 3 שעות אפשר לשים אותם במיכל עם מים או לעטוף אותם במטלית לחה ולהכניס אותם למקרר.
האדמה שבה יגדלו ייחורי ערער קרים חייבת לאפשר לנוזל לעבור היטב ולהיות רופפת. חול וכבול הם אידיאליים ויש לערבב אותם בפרופורציות שוות.
אתה צריך לשתול לעומק של 3 ס"מ בקופסאות שהוכנו קודם לכן מלאות במצע. יש למקם אותם במקום חמים עם אוויר לח. מומלץ להגן על הערער מאור שמש ישיר, שכן הוא מזיק לצמח. בהתחלה, יש צורך לרסס מעת לעת את היורה במים מוזלפים ולהשקות אותם. כדי לשמור על רמת לחות מתונה, יש לבצע ריסוס 6 פעמים ביום. אתה צריך להשקות לפי הצורך כאשר האדמה מתייבשת.
היורה הראשונים עשויים להופיע 2-3 חודשים לאחר השתילה. עם זאת, לא כדאי לשתול אותם מיד מחדש באדמה פתוחה, מכיוון שמערכת השורשים עדיין תהיה חלשה למדי. עדיף לחכות שנה עד שהם יתחזקו בחממה. אחרת, אתה צריך לשתול מחדש את הערער בזהירות רבה יחד עם גוש העפר.
סגולות רפואיות של ערער קרים
היתרונות של ערער קרים טמונים בתכונות החיטוי שלו. בימי קדם השתמשו בו כדי לחטא חדרים שבהם היו חולים או נשים בלידה, וגם כדי לאדות בבית מרחץ עם מטאטאי ערער. על פי הדירוג, הוא מדורג במקום הראשון מבין עצים בעלי תכונות קוטל חיידקים טובות. עם זאת, ערער קרים אינו סובל היטב אוויר מזוהם, ולכן אינו גדל בערים גדולות ומזוהמות. אבל בקרים הוא גדל היטב, למרות שנותר ממנו כל כך מעט עקב השמדתו לפני עשרות שנים לצרכים אישיים, כדי לפנות מקום למרעה ולכרמים. זה גדל לאט, אז זה די קשה לשחזר אותו. הודות לכך, ערער קרים מופיע בספר האדום; בקרים תוכלו למצוא מזכרות המוקדשות לשיח העתיק.
ברוסיה, האזכור הראשון של תכונות רפואיות הבחין בסוף המאה ה -18, במגזין "חנות כלכלית". אז הם נרשמו רשמית בתחום התרופות הממלכתי.
מתכונים של ערער קרים, משפרים את סגולותיו הרפואיות, שימשו ביוון העתיקה, מצרים ורומא. על פצעים של אנשים הוחלו תחבושות, שהושרו בשמן ערער כדי להאיץ את ההתחדשות ולהרוג חיידקים. מכשירים רפואיים עברו חיטוי בתמיסת שמן. בצפון אמריקה בודדו חולי שחפת ביערות ערער, שם הובאו אליהם מזון ומים. השימוש בגרגרי ערער יבשים של קרים כלל הצתתם וחיטוי החדר.
עץ שימש לייצור כלים וכוסות. האוכל אוחסן בו זמן רב ולא התקלקל. זה היה היתרון העיקרי של עץ ערער, שכן מקררים עדיין לא הומצאו באותה תקופה. בתים עשויים כערער קרים זכו אף הם להערכה, ולכן נותר מעט ממנו בקרים, שכן קודם לכן הוא נכרת ללא חסכון. לפני המהפכה, זה היה פופולרי להשגת סוכר מפירות בשלים.
יישום של ערער קרים
שמן ערער זמין כעת בכל מקום, וכך גם שמן ברוש. הודות לתכונות קוטל החיידקים שלו, הוא פשוט בלתי ניתן להחלפה בכפור בחורף כדי להילחם בשפעת ובזיהומים שונים. מרכיבי המתכון לתמיסה שתנקה את דרכי הנשימה:
- 200 מ"ל מים בטמפרטורת החדר;
- 5 טיפות שמן ערער.
כל המרכיבים מערבבים ומוסיפים למבער הקטורת לאידוי.
אתה יכול להכין תמיסת מפירות ערער טריים של קרים. לשם כך יש לשטוף היטב את פירות היער הבשלים במים מטוהרים, להניח אותם בצנצנות של 2 ליטר ולהוסיף 300 גרם סוכר. השאירו במקום חשוך וחם למשך שבועיים, ולאחר מכן יוצקים לתוכם 0.5 ליטר אלכוהול.
הפירות משמשים גם כסירופ להכנת ממתקים ומוצרי ג'לי. בתעשיית הדיג משתמשים בו כדי לשפר את טעם הדגים. בעבר, שרף ערער היה פופולרי מאוד בקרב תושבי רוסיה העתיקה. לכה שימשה לשימון המיתרים של כלי נגינה.
גם האבות לא זרקו את שורשי הערער. מהם נוצרו חוטי אברש. במהלך בנייתן של ספינות מפרש, שונרים ומוניות, נתפרו איתם לוחות אורן ושימשו לייצור חצץ ספינה.
סיכום
ערער קרים מאופיין בצמיחה איטית. הוא די נדיר בהרים, ולכן הוא רשום בספר האדום. יש לו תכונות קוטל חיידקים, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה ובתחומים אחרים.
