תוֹכֶן
פטריית נגניום היא פטרייה בלתי אכילה השייכת למשפחת הנגניים ולסוג בעל אותו השם. שמות נוספים: שום בעל רגל זיפי, בצורת אבקן.
איך נראה האבקן הנרקב?
השום בעל רגל הזיפים הוא פטרייה קטנה על גבעול דק.
תיאור הכובע
קוטר הכובע הוא מ-0.4 עד 1 ס"מ, מקסימום עד 1.5 ס"מ. בתחילה הוא קמור, חצי כדורי או בצורה של חרוט קהה. הופך בהדרגה לשטוח, מדוכא במרכז.פני השטח מכוסים בחריצים רדיאליים, בולטים יותר לכיוון הקצוות.
לאבקן הצעיר שאינו נרקב יש כיפה לבנבנה. כשהיא מבשילה, הוא מקבל צבע אפור-שמנת, צהבהב-חום-חום, ורדרד או אפור-חום. הוא כהה יותר במרכז - חום שוקולד או חום ורדרד כהה.
הלוחות דלילים, צרים, נצמדים לגזע, לפעמים שזורים זה בזה. הם אינם יוצרים טבעת סביב הרגל, אלא יורדים לאורכה, בעוד שבצמחים אחרים שאינם נרקבים הם יוצרים מה שנקרא קולריום וגדלים אליו. הצלחות באותו צבע כמו הכובע - ורדרד-צהוב או ורוד-חום.
אבקת הנבגים של האבקן הרקוב לבנה.
הנבגים הם בצורת שקד, אליפסואיד או בצורת דמעה.
העיסה דקה, צבע הכובע. הריח אינו בולט, על פי כמה מקורות הוא לא נעים.
תיאור הרגל
גובה - מ-2 עד 5 ס"מ, קוטר - עד 1 מ"מ. הרגל דקה, דמוית חוט, מבריקה, קשה. פני השטח שלו מכוסים בקשקשים. הצבע חום-אדמדם עד שחור, החלק העליון לבנבן.
איפה ואיך זה גדל
צמח האבקן גדל במושבות גדולות המורכבות ממספר עצום של דגימות. הוא מתיישב בעיקר על ענפים קטנים שנפלו של עצים מחטניים (מעדיף אשוח, אשוח, אורן, לגש). גדל על עלים יבשים של אלון וליבנה, שרידי שיחים (תול, אברש), כמה צמחים עשבוניים (צפוני הלינה, עשב כותנה). נמצא בשממות ובדיונות חול. ניתן למצוא אותו על עץ ישן, בעיקר מחטניים. לפעמים זה מופיע על צמחים חיים, שזור אותם עם מקלעות של חוטים פטרייתיים - rhizomorphs.
יוצר מארג עבה וצפוף של היפאות. הם תופסים מצע חופשי, מה שהופך אותו מתאים לצמחים אחרים לאכלס.
לאחר גשמים חמים וכבדים, במקומות מכוסים לחלוטין במחטי אורן ישנות, מופיעות מושבות מרשימות של שום ספיד.
זמן הפרי של הפטרייה הוא מיוני עד ספטמבר. ברוסיה הוא מופץ בכל אזור היער.
האם הפטרייה אכילה או לא?
האבקן הרקוב נחשב לפטרייה בלתי אכילה. אין מידע על הרעילות שלו, ייתכן שהוא אינו מכיל רעלים.
כפילים וההבדלים ביניהם
לאבקן Negniyuchnik יש קווי דמיון עם דנטטה מיקרומפלית. ההבדלים העיקריים של האחרונים הם ריח לא נעים חד של כרוב רקוב ומבנה הלבד של הגבעול.
מין דומה נוסף הוא הצמח המרקיב הלבן בצורת גלגל. הוא מסווג כבלתי אכיל וככל הנראה אינו רעיל. הוא קטן אך מעט גדול בגודלו. קוטר הכובע מ-0.5 עד 1.5 ס"מ, גבעול דק מאוד בגובה 8 ס"מ. יש לו צורת כובע דומה (תחילה בצורת חצי כדור, ואז פרוש). כשהוא צעיר הוא לבן לגמרי, כשהוא בוגר הוא צהבהב-אפרפר. הצלחות נצמדות, אך לא לרגל, אלא לטבעת קטנה סביבה - הקולריום. לעיסה יש ריח חריף. הוא נמצא באזורים עם לחות גבוהה וגדל בקבוצות גדולות. מתיישב על המלטה של מחטי אורן ועלים, על עצים שנפלו.
ניתן לבלבל את השום האית עם Gymnopus quercophilus. ההבדל העיקרי הוא מקום הצמיחה. גימנופוס ניתן למצוא אך ורק על עלים של עצים רחבי עלים כגון ערמון, אלון, מייפל ואשור. התפטיר של פטרייה זו הופך את צבע המצע עליו הוא צומח צהוב חיוור.
סיכום
פטריית הסיבולת היא פטרייה נפוצה למדי, קטנה מאוד ודקה שאין לה ערך תזונתי.מאמינים שיש לו סגולות רפואיות. בסין מגדלים אותו באופן מלאכותי ומשמש כמשכך כאבים, אנטיגנטורולוגי וכללי. נעשה שימוש בתמצית ודגימות מיובשות. Rhizomorphs - מקלעות ארוכות של היפאות (חוטי פטריות) - משמשים להכנת תכשירים.
