תוֹכֶן
עשב סיבים שבורים (Inocybe lacera) הוא נציג רעיל שקוטפי פטריות לא צריכים לשים בסל שלהם. הוא גדל בעונת הפטריות, כאשר יש הרבה פטריות דבש, רוסולה ושמפיניון. חשוב להבחין בין סיבים לפטריות למלריות אחרות, הניתנות לאכילה על תנאי, אחרת יידרש טיפול רפואי דחוף.
איך נראה סיב שנקרע?
הסיב הקרוע קטן בגודלו. הכובע שלה הוא כמו פעמון עם בליטה באמצע. צבעה חום בהיר, לעיתים בגוון צהוב, ובקוטר של 1 עד 5 ס"מ. עם הגיל, פני הפטרייה מתכהים, מקבלים צבע חום והכובע נסדק בקצוות. שמיכה דקה בצורת קורי עכביש תלויה לפעמים על הסיב.
גזע הפטרייה יכול להיות ישר או מעוקל, חום בהיר עם קשקשים אדמדמים. אורכו בדרך כלל אינו עולה על 8 ס"מ, ועוביו הוא 1 ס"מ. עם הגבעול מתמזגים צלחות חומות רחבות. הנבגים בצבע כתום-חום. הבשר בפנים צהבהב-לבן בכובע ואדמדם בגבעול.
היכן גדל הסיבים הקרועים?
סיבים קרועים גדלים ביערות מחטניים ונשירים לחים, בסבך של ערבה ואלמון. ניתן למצוא אותו בצד שבילי יער ותעלות. הוא מעדיף קרקעות חוליות ומקומות מוצלים ומבודדים שבהם גדלות פטריות מאכל טובות.
סיבים נמצאים הן בקבוצות רבות והן בנפרד. עונת הפרי נמשכת מיולי עד ספטמבר.
האם אפשר לאכול סיבים קרועים?
לפטרייה יש ריח קלוש וטעם מר, שבהתחלה טעמו מתוק, אבל לא כדאי לאכול. סיבים שבורים הם רעילים, צריכתם מובילה למוות אם לא ניתנת עזרה לקורבן בזמן. עיסת הפטריות מכילה רעל מסוכן - מוסקרין בריכוז הגבוה עשרות מונים מזה של ציפורן הזבוב האדום.
הרעילות של הפטרייה אינה מופחתת על ידי טיפול בחום. רעלים נמשכים לאחר בישול, ייבוש, הקפאה. סיב אחד שבור שנכנס לקציר פטריות יכול להרוס את כל השימורים או הכלים לשולחן היומיומי.
תסמינים של הרעלה
קוטפי פטריות לא מנוסים עלולים לבלבל את הפטריות עם פטריות דבש; תוארו מקרים של הרעלה על ידי פטריות אלו. זה נהיה גרוע מאוד אחרי כ-20 דקות. לאחר אכילת סיבים קרועים למאכל. מתחיל כאב ראש חמור, לחץ הדם עולה, הגפיים רועדות והעור הופך לאדום.
מוסקרין הכלול בפטריות גורם לרוק וזיעה, התכווצויות קשות בקיבה, במעיים ובאיברים אחרים. יש כאב חד בחלל הבטן, הקאות ושלשולים. קצב הלב מואט, האישונים נעשים צרים מאוד ומתרחשות הפרעות ראייה. עם כמות גדולה של רעל, דום לב מתרחש.
עזרה ראשונה להרעלה
בתסמינים הראשונים של הרעלה, עליך להתקשר לעזרה רפואית דחופה. לפני שהרופאים מגיעים, הם מנסים לעורר הקאות אצל הנפגע ומבצעים חוקן כדי להסיר את תוכן הקיבה והמעיים. למרבה המזל, יש תרופה נגד מוסקרין - אטרופין, אבל הרופאים יזריקו אותו. לפני הגעת האמבולנס, ניתן להשתמש בכל חומר סופג - פחם פעיל, פילטרום או Smecta.
בבית החולים אליו נלקח הקורבן, בטנו תשטף באמצעות צינור. אם מופיעים תסמינים האופייניים להרעלת מוסקרין, אטרופין יינתן תת עורית כתרופה נגד. הם יתנו לך IV כדי לשפר את המצב הכללי שלך.
אם מינון הרעלים קטן ועזרה ראשונה להרעלה ניתנה בזמן, הפרוגנוזה לטיפול חיובית. אכילת פטריות בלתי אכילות על ידי ילדים מסוכנת במיוחד. הם דורשים מינון קטן בהרבה של מוסקרין כדי לעצור את הלב מאשר מבוגרים, וייתכן שהעזרה לא תגיע בזמן.
סיכום
סיבים קרועים הם נציג מסוכן שאין לבלבל עם פטריות דבש, שמפיניון ופטריות למלריות אחרות. הוא מכיל את הרעל הקטלני מוסקרין, הגורם להקאות ושלשולים, כאבי בטן עזים, ומוביל לדום לב.הקורבן זקוק לעזרה מיידית, שכן הרעל מתחיל לפעול תוך 20-25 דקות לאחר אכילת הסיבים הקרועים.
