תוֹכֶן
עד לאחרונה, מעט אנשים ידעו על קיומו של הפטל. אבל לאחרונה, משתלות החלו למכור באופן פעיל שתילים היברידיים, כך שגננים רבים הצליחו להעריך את שיח הפרי. הרי הפטל התקבל כתוצאה מהאבקה חופשית של פטל ופטל שחור והצליח לספוג את מיטב תכונותיהם, ואף להתעלות עליהם בטעמם. אך לפני הכנסתו לתזונה שלכם, מומלץ להכיר מראש את היתרונות והנזקים של הפטל לבריאות האדם.
צריכה מתונה של פירות היברידיים משפיעה לטובה על הגוף כולו.
תיאור ותכונות של אזמלינה
ברי זה הוא דג המורכב ממקטעים מחוברים היטב. צורתו עגולה או חצי כדורית. Ezhemalina מאופיינת בגודל גדול ומשקל הנע בין 9-12 גרם. פני השטח ללא ברק, הבשר עסיסי. הקציר יבש.
פירות הפטל משנים את צבעם מספר פעמים במהלך תקופת הגידול. בתחילה הם ירקרקים, ואז הופכים לאדומים ולאחר מכן הופכים כמעט שחורים. יתר על כן, שלא כמו פטל שחור, גוון כהה קיים גם בתוך הגרגרים.פירות הפטל ארומטיים, מתוקים, ובחלק מהמינים עם כמות קטנה של חמיצות.
הקציר ההיברידי מבשיל הרבה יותר מוקדם מאשר פטל שחור. כבר בסוף יוני, בתחילת יולי תוכלו ליהנות מפירות היער שלו. יתר על כן, שיח זה מאופיין בתשואה ידידותית של פירות יער.
פטל בשל מופרד בקלות מכלי הקיבול
הרכב ותכולת הקלוריות של פטל
לברי זה, כמו קרוביו הקרובים, יש הרכב כימי עשיר, שאחראי ליתרונות הבריאותיים שלו. Ezhemalina מכיל קומפלקס של ויטמינים ומינרלים, שומנים צמחיים, סיבים תזונתיים וחומצות אורגניות.
ברי הוא גם אחד מהמזונות דלי הקלוריות. 100 גרם פירות טריים מכילים רק 34 קק"ל. יחד עם זאת, חלק המונית של חלבונים הוא 1.5 גרם, שומנים – 0.5 גרם, פחמימות – 4.4 גרם. לכן, מומלץ לכלול כל מאלין בתזונה ובתפריטי יום צום.
מהם היתרונות של אזמאלין לגוף האדם?
מוצר זה מועיל לבריאות האדם, בדיוק כמו פטל ופטל שחור. התכולה הגבוהה של ויטמין C מסייעת בחיזוק מערכת החיסון ובהגברת עמידות הגוף בפני הצטננות. היתרונות של הפטל הוכחו גם עבור שריר הלב. אחרי הכל, הוא מכיל הרבה אשלגן, ואלמנט זה משפר את פעילות המוח, מחזק את דפנות כלי הדם, עוזר לנרמל את לחץ הדם, מסיר עודפי נוזלים ומשפר את תפקוד מערכת העצבים.
היתרונות של פטל נובעים גם מהתכולה הגבוהה של אנתוציאנינים, כפי שמעידה הגוון הכהה שלו. חומרים אלו הם נוגדי חמצון טבעיים. היתרון שלהם לבריאות האדם טמון ביכולתם להאט את תהליך ההזדקנות ולהגן על התאים מפני ההשפעות השליליות של רעלים.
Everymalin מכיל גם הרבה מנגן.היתרון שלו הוא שהוא מעורב בסינתזה של הורמונים כמו אינסולין ותירוקסין. הודות לכך, רמות הסוכר בדם מנורמלות ותהליכים מטבוליים משתפרים.
חומצות אורגניות מפטל מועילות גם לבריאות האדם. יש להם השפעות משתנות וכולרטיות, מונעות התפתחות של תהליכי ריקבון באיברי העיכול ומגבירים את התיאבון. הודות לכך, המזון נספג טוב יותר, בעיות העיכול שלו נעלמות, והעצירות חולפת.
חומצה פולית, הקיימת בפירות אלו, מועילה גם לבריאות. זה מנרמל את תפקוד מערכת העצבים ומונע התפתחות של פתולוגיות. רכיב זה חשוב במיוחד עבור נשים בהריון וילדים צעירים. אחרי הכל, זה תורם להתפתחות תקינה של העובר והתינוקות.
Ezhemalina מועילה גם לבריאות האדם בשל העובדה שהיא עשירה בסידן. אחרי הכל, זה חשוב ביותר לרקמת העצם וכלי הדם.
יישום של פטל
Ezhemalina מצאה יישום ברפואה עממית ובבישול. אבל כדי שזה יביא תועלת בריאותית מקסימלית, יש צורך להשתמש ברי, כמו אחרים, במינון.
Ezhemalina מכיל יותר חומצה אסקורבית מאשר לימון
ברפואה העממית
Ezhemalina יכולה לשמש כעזר בטיפול במחלות, כמו גם במניעתן. אבל כדי שהברי יביא תועלת מרבית, מומלץ לעקוב אחר המינון ולקפיד על הכללים להכנת תרופות עממיות.
מתכונים יעילים:
- לחיזוק מערכת החיסון. לאכול 1 כף מדי יום. פטל טרי כל חודש למשך חודש.
- בשביל הצטננות.מוסיפים 5-7 פירות יער מרוסקים לתה, ולאחר שהמשקה התקרר ל-30 מעלות צלזיוס, הוסיפו 2 כפיות. דבש שתו את המשקה מדי יום שלוש פעמים ביום.
- לטיפול בכאב גרון, דלקת לוע חריפה. הכן תמיסה המבוססת על 50 מ"ל מיץ פטל ו-100 מ"ל מים חמים. לגרגר 3-4 פעמים ביום. המשך את מהלך הטיפול עד להיעלמות התסמינים הלא נעימים.
בבישול
Ezhemalina יכולה להיות מועילה לגוף וכמרכיב לבישול. אתה יכול להשתמש בו להכנת שימורים, ריבות, ג'לי וריבה. כל הקינוחים הללו שומרים על רוב הוויטמינים והמינרלים. לכן, השימוש בהם במהלך העונה הקרה מסייע להגביר את עמידות הגוף לווירוסים, חיידקים וזיהומים.
Ezhemalina יכולה לשמש גם כמילוי לפשטידות. הוא שומר היטב על עקביותו גם במהלך טיפול בחום. מומלץ להוסיף מיץ פירות יער לרטבים לכבישת ברווז, טלה וחזיר.
Ezhemalina מתאימה גם להכנת יין. במקרה זה, למשקה ארומה עשירה, מתיקות מתונה וגוון אדום כהה יפהפה.
Ezhemalina מתאימה להקפאה
היתרונות של עלי פטל
גם העלים של השיח ההיברידי יכולים לספק יתרונות בריאותיים. הם נבדלים גם בהרכב הכימי העשיר שלהם. על סמך אותם, אתה יכול להכין חליטה, מרתח, תה.
לעלי פטל יש תכונות אנטי דלקתיות ומכייח. הם מומלצים לשימוש בטיפול בשיעול חמור, ברונכיטיס, כאבי גרון, וגם לחיזוק המערכת החיסונית.
נזק של פטל והתוויות נגד לשימוש
למרות היתרונות של פטל, במקרים מסוימים הוא יכול להזיק לבריאות.וכדי למנוע זאת, אתה צריך לדעת את התוויות הנגד העיקריות לשימוש בו.
ביניהם:
- אי סובלנות אינדיבידואלית;
- מחלות כליות;
- החמרה של כיבים, גסטריטיס;
- שִׁגָדוֹן.
סיכום
לדעת את היתרונות והנזקים של פטל, אנו יכולים לומר כי ברי זה במאפיינים שלו אינו נחות בשום אופן מהפטל והפטל המפורסמים. לכן, הפופולריות שלו גדלה מדי שנה. ועם הזמן, השיח הזה יוכל לתפוס את מקומו הראוי בחלקת הגן של כל גנן.
