פטל ליאצ'קה הוא תת-שיח פירות ופירות יער שגדלו על ידי מגדלים פולנים ב-2006. לאחר מכן, הזן התפשט למדינות אירופה, אוקראינה, מולדובה ובלארוס. זן הפטל הזה נקרא על שם העיר הפולנית בעלת אותו השם, Laška. בשפות של מדינות שונות זה נשמע כמו ליאצ'קה, ליאשקה, לאשקה, בהתאם לניב המקומי. ללא קשר לאופן ההגייה הנכונה של מילה זו, פטל ליאצ'קה זכו לפופולריות בקרב גננים לא רק במדינות אירופה; גננים רוסים רבים גם מגדלים אותם בגנים שלהם, וחקלאים מגדלים אותם באזורים גדולים לגידול פירות יער.
מאפייני המגוון
פטל הוא פרי היער האהוב על אנשים רבים, ולמי שמגדל אותם בגינה, הוא אחד ממקורות ההשראה. הטעם המעולה של הפטל והיופי של הצמח משמחים את הגננים, מעניקים להם כוח ומעוררים בהם השראה לנסות זנים חדשים של שיחי פירות יער. פטל ליאצ'קה-קוטב ללא ספק ינצח את ליבך ולא ישאיר אותך אדיש לקסמיה.
תיאור
פטל ליאצ'קה שייך לסוג Rubus של משפחת Rosaceae; זהו תת שיח המטופח לגידול בגינות פרטיות, בחלקות חקלאיות ובשטחים של חברות חקלאיות כדי להשיג קציר של פירות יער עם מכירתו לאחר מכן. פירות פטל משמשים טריים או להכנות לחורף.
לפטל ליאצ'קה יש תכונות מסוימות המתבטאות על ידי האינדיקטורים הבאים:
- שורשי הפטל שטחיים, בעומק של עד 0.6 מ', סיביים, שזורים זה בזה בצורת כדור, לקנה השורש הרב שנתי יש נספחים רבים שמהם צומחים יריות בני שנה ושנתיים, היורה לא מתפשט למרחק רב מהשיח;
- גבעולים של פטל ליאצ'קה זקופים, חזקים, מגיעים לגובה של 2.5 מ', נבטי השנה הראשונה ירוקים, מכוסים בקוצים (בניגוד לזנים אחרים, הם רכים יותר), נבטי השנה השנייה חומים, עציים, לאחר תום הפרי הם להתייבש ויש להסירו מהשיח;
- העלים סגלגלים, משוננים לאורך הקצוות, צבעם של עלי פטל ליאצ'קה ירוק עשיר, הצד האחורי לבנבן, משני הצדדים העלים מתבגרים עם שערות רכות;
- פרחי הפטל לבנים (בהתאם לזן הם עשויים להיות ורדרדים), קטנים עד 1 ס"מ, נאספים באשכולות של 6 עד 12 חתיכות וממוקמים בחלק העליון של הנבטים או במזלגות השחי של העלים, עלי הכותרת קטנים יותר. מאשר אונות הגביע, הפטל פורח מוקדם, מתחיל כבר במאי-אפריל;
- פירות פטל ליאצ'קה הם דרופים גדולים המכוסים בקליפה בשרנית ועסיסית בצבע אדום-כתום. הם מעט שעירים ומתמזגים לפרי מורכב בצורת כדור, גליל או חצי כדור, מוארכים וסגלגלים בקצהם. לפטל לוקח זמן רב להיווצר על יורה דו-שנתי, מכיוון שהם מבשילים בזמנים שונים. הפירות נמשכים מתחילת יוני עד אוקטובר.
יתרונות
- פטל ליאצ'קה שייך לזנים עם הבשלה מוקדמת, תקופת הפרי ארוכה.עם מספר גדול של שיחים נושאי פרי, לחברות חקלאיות לא יהיה מחסור בפירות לאיסוף; הקציר מובטח לאורך כל הקיץ, עד לכפור הסתיו. מסיבה זו, חוות פירות ופירות יער באירופה מעדיפות לגדל פטל ליאצ'קה על פני שטחים נרחבים בקנה מידה תעשייתי.
- פרודוקטיביות הפטל היא מעל הממוצע, מ-1 דונם של מטע פירות יער אתה יכול לאסוף בממוצע 15-20 טון לעונה, ומשיח אחד בגינה - עד 3-5 ק"ג.
- פטל ליאצ'קה גדול, גודלו הממוצע של ברי הוא 4 ס"מ אורך, משקל של חתיכה אחת מגיע ל-6-8 גרם. מומחים דירגו את טעמם ב-9 נקודות מתוך 10.
- הזן עמיד מאוד בפני מחלות פטרייתיות, לא מפחד מהתקפי קור פתאומיים, עמיד לחורף, המאפשר לגננים לגדל פטל ליאצ'קה לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם בתנאי אקלים קשים יותר.
- הקוצים על נצרי פטל רכים ואינם גורמים אי נוחות במהלך הקטיף.
- לפטל ליאצ'קה יש רמה גבוהה של בטיחות במהלך הובלה, ההפסדים מזעריים.
- שיחים הם קומפקטיים, הגבעולים חזקים ואלסטיים, הם לא מפחדים מרוחות חזקות והוריקנים, הם מתכופפים תחת רוחות וגשמים כבדים, אך אינם נשברים.
- כאשר מטפלים בנטיעות פטל ליאצ'קה, אין צורך בתנאים מיוחדים; הוא סובל היטב הקמה במקום חדש, הצללה וטיוטות נדירות.
- פטל מתפשט על ידי יריות שורשים, לעתים רחוקות יותר על ידי חלוקת השיח; ריבוי זרעים אינו מומלץ. שתילי פטל ניתן לשתול בתחילת האביב או סוף הקיץ, בתנאי שבעונה הנוכחית יצרו לשיחים נבטים חדשים בגובה של כ-30-50 ס"מ.
פגמים
בהתבסס על כל האינדיקטורים הזניים על פטל ליאצ'קה, אנו יכולים לומר שאין לו חסרונות כלל, אבל הגננים הקפדניים שלנו עדיין מצאו כמה פגמים בזן זה; לדעתם, לפטל יש:
- סבילות לקויה לתקופות יובש או חוסר השקיה מתמדת, ללא לחות, הצמח מפסיק ליצור יורה חדשים, תהליך ערכת הפרי נפסק, העלים מצהיבים ונושרים בטרם עת;
- בכפור חמור, כמה ניצנים על יורה של פטל קופאים אפילו מתחת לשכבת שלג, בתנאים כאלה הם דורשים בידוד נוסף לחורף;
- עמידות נמוכה למזיק - גזע פטל גזע מרה, שהזחלים שלו מדביקים יורה צעירים, טיפול בסתיו או באביב של שיחי פטל עם פתרונות מיוחדים נחוץ כאן.
מוזרויות
החלטנו להפריד בין שני אינדיקטורים למאפיינים הזניים של פטל ליאצ'ק לתת-סעיף נפרד, שכן גננים אינם יכולים להגיע לדעה משותפת - בין אם זה פלוס או מינוס:
- מומחים דירגו היטב את טעמו של פטל ליאצ'קה, אך לדברי חלק מהגנני פירות יער, אין להם את המתיקות הטבועה בכל זני הפטל, והטעם אינו תואם את הטעם שצוין בתיאור הזן.
- שורשי שיח הפטל גדלים בצורה גרועה ויוצרים מעט ניצני שורשים, מה שאומר שיהיה מחסור בחומר שתילה להמשך ריבוי. אחרים די מרוצים מכך; שורשי הפטל אינם מתפשטים בכל האזור ואינם מפריעים לשתילות אחרות.
כדי להחליט מה הכי מתאים לך, שתלו את זבוב הקוטב בגינה, תטעמו את פירות היער שלו וגם למדו את כל הניואנסים של טיפוחו. ההמלצות הבאות שלנו אמורות להיות שימושיות עבורך.בנוסף למילים, אנו מציעים להסתכל בתמונות המצורפות של פטל ליאצ'קה ובסרטון עם טיפים מעשיים כיצד לשתול אותם בגינה.
שתילה וטיפול
גננים מנוסים מציעים שתי שיטות לשתילת שתילי פטל - תעלה או חור. מקומות שתילה נפרדים נחוצים עבור אותם זנים הרגישים מאוד לחוסר אור או שמערכת השורשים שלהם גדלה מאוד ותופסת מקום רב באתר. שתילים כאלה נטועים במרחק גדול יותר זה מזה (1-1.5 מ'). שיחים נטועים בחורי תעלה, ששורשיהם אינם גדלים יתר על המידה, והם יכולים בקלות לסבול צל קל. זנים אלה כוללים פטל ליאצ'קה.
לאחר בחירת אתר נחיתה, עבודה נוספת מתבצעת בסדר הבא:
- חופרים תעלה בעומק 40-60 ס"מ וברוחב 50 ס"מ.
- החל דשנים עבור גידולי פירות ופירות יער.
- מערבבים אותם עם אדמה, מים בכמות של 1-2 דליים לכל מטר 1 של תעלה.
- לאחר שהאדמה מתייצבת מעט והמים נספגים לחלוטין באדמה, מפזרים את השתילים לאורך התעלה לאחר 40-50 ס"מ.
- כסו בהדרגה כל שתיל באדמה רופפת, והחזיקו אותו במצב זקוף.
- דחסו את האדמה סביב השתילים, השקו במים (2 ליטר לכל נבט).
- מאלפים את התעלה עם קש, קליפת עץ קצוצה או כבול.
פטל ליאצ'קה ניתן לשתול הן באביב (אפריל-מאי) והן בסתיו, החל מסוף הקיץ (אוגוסט-אוקטובר). החלק העליון של שתילי פטל צעירים נחתך מיד ל-1/3 מגובה הנבט.בעת השתילה בסתיו, יורה צעירים מבודדים בנוסף לחורף. לשם כך השתמשו בשכבה עבה של קש או קנים, שיכולים להפוך לחומר חיפוי מעולה באביב.
סט האמצעים לטיפול בפטל ליאצ'קה זהה לכל שיחי פירות היער:
- השקיה במידת הצורך (ללא גשם במשך זמן רב);
- הַאֲכָלָה חומרים אורגניים בסתיו ודשנים כימיים מורכבים באביב, בתוספת 2-3 פעמים בעונה דישון נוסף לשיפור הצמיחה והגברת הפריון;
- הדברה, הדברת מחלות (אם יש תסמינים), התרופפות והסרה של גדול עֵשֶׂב.
ניסיון בגידול פטל מגיע עם הזמן; לא כל גנן מתחיל מסוגל לגדל באופן עצמאי ולשמר לחלוטין את נטיעות הפטל ליאצ'קה שלו. כאן פרסמנו מספר ביקורות של גננים צעירים שכבר למדו מניסיונם כיצד לגדל אותו.
ביקורות
סיכום
גננים מחדשים שיחי פטל ליאצ'קה כל 5-7 שנים, לאחר זמן זה היווצרות הפירות פוחתת בחדות והיבול יורדת, וכדי לא להישאר לגמרי ללא פירות יער מצוינים, התחל לעדכן את הגינה שלך על ידי שתילת פטל ליאצ'קה, אנו מקווים שאתה לא יצטער על הצעד הזה.
