תוֹכֶן
למרות מגוון הזנים המודרניים והכלאיים, פטל "סובייטי" פשוט עדיין גדל ברוב קוטג' הקיץ. אחד הזנים הישנים הללו, אך עדיין פופולריים, הוא פטל ורה. פירות היער של ורה אינם גדולים בגודלם, וגם אין להם טעם אקספרסיבי במיוחד - הם הפטל הרגיל ביותר עם פירות קטנים בעלי טעם חמוץ מתוק וארומה בולטת. אבל הזן נחשב לאחד היציבים ביותר: פטל נותן יבול טוב בכל קיץ. הטועמים לא מדרגים את איכויות הטעם של ורה (כ-3.5 נקודות), ומומלץ להשתמש בקציר הפטל הזה למטרות טכניות: להכנת שימורים, ג'לי, לפתנים וריבה.
מידע המתאר את זן פטל ורה, עם תמונות וסקירות של אלה ששתלו אותו באתר שלהם, נאסף במאמר זה. זה גם יגיד לך איך לגדל פטל כדי לקבל את התשואה המקסימלית, וכיצד להפיץ אותם.
מאפיינים של הזן המקומי
מדענים ממכון המחקר הסיבירי עבדו על בחירת זן חדש. פטל ורה נרשם לפני כמעט שלושים שנה ומומלץ לגידול באזורי מרכז ודרום הארץ. "ההורים" של ההיברידית החדשה היו הזנים הפופולריים ביותר באותה תקופה: Kaliningradskaya, Barnaulskaya ו-Novost Kuzmina. המפתחים של Vera שמו את הדגש העיקרי על פרודוקטיביות ועמידות לכפור.
תיאור זן ורה:
- פטל עם עונת גידול קצרה, שייכים לזני הבשלה מוקדמת;
- השיחים של ורה מתחילים לפרוח באמצע יוני, וכבר בעשרת הימים הראשונים של יולי ניתן לקצור את גל הקציר הראשון;
- השיחים נחשבים בינוניים, מתפשטים למחצה - גובה נע בין 150 ל-180 ס"מ;
- היווצרות מלאה של השיח מתרחשת עד סוף השנה השלישית לאחר השתילה;
- יורה שנתיים ירוקים, גמישים, והחלק העליון שלהם מעוקל מעט;
- יורה בני שנתיים הופכים חומים, אלסטיים, אך באותו זמן מתכופפים היטב;
- כל הנבטים של ורה זקופים, מכוסים בקוצים רכים קטנים;
- היווצרות יורה ממוצעת (קל להפיץ את ורה, אבל לא תהיה צמיחה שופעת סביב השיחים);
- כל זרעי הפטל די גמישים, בלתי שבירים וקלים לכיפוף לקרקע אם יש צורך במקלט;
- יש הרבה עלים על שיחי הפטל, הם בינוניים בגודלם, מקומטים, בצבע ירוק כהה;
- פירות יער בינוניים וקטנים;
- צורת הפטל היא חרוט קהה;
- משקל פרי ממוצע - 1.8-2.7 גרם;
- פטל צבועים בגוון אחיד של סגול;
- הדרופים מקושרים באופן רופף זה לזה, וזו הסיבה שהניידות ואיכות השמירה של הזן Vera אינן משביעות רצון;
- טעמו של הפרי מתוק וחמוץ, לא בולט מדי, ללא תווים או נימה - פטל גינה רגיל;
- פירות יער מבשילים בו זמנית;
- התשואה של פטל ורה גבוהה - עד שלושה קילוגרמים של פירות יער ניתן לאסוף משיח במהלך הקיץ, בקנה מידה תעשייתי - כ-13 סנטנרים לדונם;
- עמידות הכפור של הזן היא ממוצעת - כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל-25 מעלות וחורפים ללא שלג, עץ הפטל דורש מחסה;
- ורה אינה סובלת היטב בצורת - תפוקת הפטל בשנים גשומות תהיה גבוהה יותר מאשר בשנים יבשות;
- הזן רגיש לזיהום עם נקודה סגולה, אך חסין מפני יריות של צמיד מרה;
- פטל הם לא יומרניים ואינם דורשים טיפול מיוחד.
יתרונות וחסרונות של היברידית
זן פטל ותיק עם היסטוריה של שלושים שנה חייב להיות בעל יתרונות שאין להכחישה, כך שבמשך כל השנים הללו הוא לא יוחלף בסופו של דבר בהיברידיות האחרונות. לא ניתן לומר כי לפטל ורה יש הרבה תכונות חיוביות - למין זה יש גם חסרונות משמעותיים. אבל ביקורות של תושבי קיץ וגננים בארץ על פטל אלה הן בעיקר חיוביות - הם לא נעלמים מאזורי פרברים מקומיים ומשדות חווה.
אז לפטל ורה יש את היתרונות הבאים:
- תפוקה גבוהה;
- תלות קלה של פרודוקטיביות בתכונות אקלימיות וגורמים חיצוניים;
- עמידות ממוצעת לכפור;
- טעם נעים למדי;
- התאמה לשימוש טכני ועיבוד;
- חוסר יומרה ועמידות למחלות מסוימות;
- הבשלה בו זמנית של פירות יער וחוסר יכולתם להשיל.
גם לפטל ישן יש חסרונות. החסרונות החשובים ביותר של פטל ורה הם:
- עמידות לבצורת ירודה (נדרשת השקיה סדירה באזורים צחיחים);
- עמידות לכפור לא מספקת (חקלאים צריכים להוציא כסף וזמן בכיסוי פטל);
- חוסר חסינות למחלת הפטל העיקרית - כתם סגול;
- איכות שמירה ירודה של פירות יער וחוסר התאמה של היבול להובלה;
- לא טעם "עילית" במיוחד של פירות יער ורה.
טכניקות אגרוטכניות
כפי שכבר צוין במאמר, גידול מגוון Vera הוא די פשוט - אתה לא צריך להיות גנן מקצועי. הדבר החשוב ביותר שבו תלויה פרודוקטיביות הפטל הוא חומר שתילה באיכות גבוהה. לכן, קודם כל, תושב הקיץ צריך לרכוש שתילים טובים.
הנה כמה טיפים לחקלאים חסרי ניסיון:
- שתילי פטל, כמו גידולי גינה אחרים, מומלץ לרכוש במשתלות;
- חומר שתילה איכותי אינו עטוף בפוליאתילן - השורשים נרקבים במהירות בתנאים כאלה;
- גובה הנבטים צריך להיות קטן - ככל ששתל הפטל צעיר יותר, כך הוא ישתרש טוב יותר לאחר השתילה;
- מערכת השורשים חייבת להיות מפותחת היטב, ללא עקבות של חרקים וזיהומים;
- כל שיח צריך להיות בין שניים לארבעה יורה.
שתילי פטל טובים מוצגים בתמונה למטה.
תנאי נחיתה
עוד לפני רכישת השתילים של ורה, יש צורך למצוא מקום מתאים באתר לצמח פטל ולחשב כמה שיחים יתאימו לשם. פטל מזן ורה אוהבים אזורים מוארים היטב., לכן, שיחיו אינם גדלים בצל מבנים או עצים - זה ישפיע לרעה על שיעור ההישרדות, התפתחות הפטל והתשואה שלהם.
זה טוב אם המקום נמצא על גבעה קלה, אבל אזור שטוח יתאים. הדבר החשוב ביותר הוא שהמים לא יצטברו באדמה ליד השורשים של ורה; זה יגרום למות הפטל.
רצוי שהאדמה רופפת, מזינה, חדירה היטב לאוויר ולחות. תנאים אופטימליים הם חומציות קרקע ניטרלית, אך מקובלת גם החמצה קלה של הקרקע.
מומלץ לשתול פטל ורה בסתיו - בסוף ספטמבר או בעשרת הימים הראשונים של אוקטובר. מכינים מראש את השטח לשתילה: חופרים את האדמה, מפזרים חומוס, קומפוסט או זבל רקוב (ניתן להשתמש בדשנים מינרליים אשלגן).
לאחר מכן מכינים את החורים, יוצרים אותם במרחק של 60-70 ס"מ אחד מהשני. אתה יכול לעשות תעלות, אז העומק שלהם צריך להיות כ 30 ס"מ ורוחב - 50-60 ס"מ. מרווח שורות עבור פטל ורה צריך להיות 100-120 ס"מ.
לפני השתילה, הוסף חופן טוב של אפר עץ לכל חור או תעלה. כעת מניחים את השתיל באמצע החור, מיישרים את שורשיו בזהירות ומפזרים אדמה על הפטל. כל מה שנותר הוא להשקות את השתילים ולחכות עד שהם ישרשו.
טקטיקות בריחה
הזן Vera דורש טיפול זהיר בתקופה שלאחר השתילה. מיד לאחר שתילת השתילים, מומלץ לבצע את הפעולות הבאות:
- עקוב אחר שקיעת הקרקע והוסף אדמה בזמן, וודא שניצני השורש אינם חשופים (הם צריכים להיות 2-3 ס"מ מתחת לאדמה).
- מאלף את עץ הפטל עם קש, כבול או חומוס, להגן עליו מפני עֵשֶׂב, ייבוש מהאדמה.
- לפני תחילת הכפור הקשה, מכסים פטל צעיר באמצעות ענפי אשוח אורן, קש או נסורת.
עץ פטל בוגר דורש טיפול מינימלי:
- השקיה קבועה בתקופות יבשות (עדיף להשתמש במערכות השקיה בטפטוף);
- ניכוש וריפוי האדמה סביב השיחים, אותה ניתן להחליף בשכבת מאלץ';
- טיפול מונע של שיחים בשלב הראשוני של הפריחה (אתה יכול להשתמש בתערובת בורדו, karbofos או כימיקלים);
- דישון בדשני זרחן ואשלגן לפחות 2-3 פעמים במהלך הקיץ;
- התקנת תומכים כך שהצלעים מאווררים טוב יותר ואינם שוכבים על הקרקע;
- גיזום באביב ובסתיו, הכרוך בהסרת יורה בני שנתיים וניקוי סניטרי של פטל;
- מחסה לחורף באזורים עם חורף כפור וללא שלג.
סקירה
סיכום
פטל ורה הוא זן ביתי ותיק, אחד הבודדים שהצליח לשמור על פופולריות במשך 30 שנה. זה לא קשה לגדל פטל אלה; הם אינם דורשים טיפול מיוחד.
יש לקחת בחשבון את החסרונות של ורה: להגן עליה מהחום, להשקות אותה, לכסות אותה לחורף ולרסס את השיחים למטרות מניעה. אי אפשר לומר שהגרגרים של זן זה ישמחו אותך בטעם יוצא דופן או מצוין; אלה הם פטל הגינה הנפוצים ביותר, מהם תוכל להכין ריבות ארומטיות ולפתנים בריאים.
