תוֹכֶן
מגוון זני הפטל המיוצרים בשנים האחרונות מרשים. כעת הופיעו זנים רימונטנטיים, המסוגלים לייצר כמה גלים קטנים של פרי מספר פעמים בשנה או לפרוח ולהניב פירות בשפע, החל מהמחצית השנייה של הקיץ ועד לכפור. בין האחרונים, פטל הנס בריאנסק תמיד אהוב על תושבי הקיץ והגננות. בהתחלה יש תחושה שלזן הפטל הזה אין חסרונות בכלל, הוא כל כך טוב מהרבה בחינות. כמובן שזה לא כך, תמיד יהיו חסרונות, אבל מספר היתרונות שלו עולה בבירור על הכף. לא בכדי זן בריאנסק נס פופולרי באותה מידה בקרב גננים חובבים ואנשי מקצוע העוסקים בגידול פטל מסחרי.
היסטוריה של המגוון
כאשר, בסוף המאה הקודמת, זני פטל רימונטנטי החלו לצוץ באופן פעיל ולהיכנס לחיים, עלה הרעיון שניתן ליצור זן שיספק כמעט את כל המאפיינים של פטל אידיאלי, המותאם לאקלים. התנאים של האזורים המרכזיים של רוסיה. הדגם האידיאלי כביכול כלל 30 תכונות עיקריות.
וכבר בשנת 2001 באזור בריאנסק, על בסיס תחנת רבייה, בדיקה עם הפרמטרים של מודל זה, כתוצאה מהאבקה חופשית של הצורה הבין-ספציפית מספר 47-18-4, התקבל מגוון של פטל רימונטנטי, אשר נקרא Bryansk Divo.
לאחר בדיקות רבות, כבר בשנת 2006, זן הפטל Bryanskoe Divo נרשם במרשם המדינה ופטנט מס' 3940 התקבל עבורו על ידי המכון הטכנולוגי של הבחירה הכול-רוסית לגננות ומשתלה.
תיאור המגוון
למרות העובדה שבדרך כלל זני פטל remontant אינם גדולים בגודלם, השיחים של דיווה בריאנסק הם חזקים וגבוהים. יחד עם זאת, הם מתפשטים מעט לכיוונים שונים, וזה די נוח לקציר. שיחי פטל יכולים להגיע לגובה של 1.8-2 מטרים, כאשר נוצרים מספר זרעים ממוצע - כ-7-8. הודות למאפיינים אלה, השיחים של זן Bryanskoe Divo אינם זקוקים לבירית מיוחדת, אבל אם רוחות הוריקן ומשקעים כבדים נפוצים באזור שלך, עדיין עדיף לגדל פטל על סבכות.
בתחילת עונת הגידול, ליורה פטל עוצמתי יש גוון אנתוציאנין חלש, אבל עד הסתיו הוא הופך רווי יותר. הם מאופיינים בציפוי שעווה בינוני והתבגרות חלשה. זרעי פטל מכוסים לכל אורכם במספר קטן של קוצים ירוקים רכים למדי. במקרה זה, לענפים הצדדיים עם פירות אין קוצים.
עלי הפטל גדולים למדי, מעט מקומטים, מעט מחוספסים, הצד האחורי שלהם מעט מתבגר וצבעו לבנבן. יש שיניים קטנות לאורך שולי העלים.
פרחי הפטל לבנים וגודלם כ-10 מ"מ, ממוקמים בתפרחת גזעית בציר העלים ובקצות הנצרים. הם מאוד שימושיים בפני עצמם, שכן הם מכילים ויטמין C, חומצות אורגניות וטאנינים.
נס בריאנסק הוא פטל רמונטנטי עם פרי בעיקר על יורה בני שנה. הוא מתחיל להבשיל באזורים הדרומיים מסוף יולי או אוגוסט והגרגרים נוצרים ממש עד הכפור בסוף אוקטובר. מאפיין ייחודי של הזן הוא המראה של פירות יער לכל אורך הנבטים, מהחלק העליון עד הקרקע.
הגרגרים של זן פטל זה מבשילים בהדרגה רבה, אך גם באזורים הצפוניים כ-70-90% מהיבול יש זמן להבשיל. פירות יער מבשילים יכולים לעמוד בכפור לטווח קצר עד -3° ללא נזק רב. אם תרצו במיוחד, תוכלו אפילו להאריך את הבשלת הפטל על ידי כיסוי שיחי פטל בפירות יער עם lutrasil, במיוחד אם תחזית מזג האוויר מבטיחה ימים חמים ושטופי שמש לאחר הכפור.
התשואה של פטל Bryanskoye Divo היא די ברמת הסטנדרטים העולמיים. מדונם אחד של נטיעות ניתן לקצור 14-17 טונות של פטל, שהם כ-3-3.5 ק"ג פירות יער משיח אחד.
העמידות לרוב המחלות היא ממוצעת, ברמה של רוב זני הפטל הנפוצים ביותר. לכן, בקיץ גשום ולח, כל העלים עשויים להיות מכוסים בכתמים מזיהומים פטרייתיים. אבל בגלל האופי הרמונטי שלו, לפני החורף כל היורה עם עלים מהשיחים ייכרתו בגובה פני הקרקע וישרפו, מה שימנע התפשטות נוספת של מחלות.
עמידות החום והבצורת של זן הפטל הזה הם ברמה ממוצעת. באזורי הדרום כדאי להשתמש בהשקיה בטפטוף כדי לשמור על לחות אדמת מטעי הפטל, וגם לכסות את כל הנטיעות במגוון חומרים אורגניים: קש, כבול, עלים, נסורת מתפרקת.
מאפיינים של פירות יער
פירות יער פטל הפלא של בריאנסק מהווים את הגאווה העיקרית שלו, ובקושי יכול להיות אחרת, כי הפטל גדל בעיקר למען הגרגרים. הם פשוט גדולים וגדולים מאוד.
המשקל הממוצע של ברי הוא 5-7 גרם, אם כי לעתים קרובות נמצאות דגימות המגיעות ל-10-11 גרם. יחד עם זאת, הגרגרים מגיעים לרוב ל-3 ס"מ באורך.
בסרטון למטה, אתה יכול לראות בפירוט את הצורה והגודל של פטל מזן Bryanskoye Divo, ובמקביל להעריך את התשואה שלו:
צבע הפטל אדום בהיר ויש לו ברק קל. פירות היער שנאספו נבדלים בצורתם האחידה וביופיים. כשמתארים את צורת הגרגרים, אי אפשר שלא להיזכר בציר, הם כל כך מזכירים את החפץ העתיק הזה. באופן כללי, פירות היער צפופים ועסיסיים ומאוחסנים היטב. לפחות מספר ימים לאחר הקטיף, פירות היער יישארו שלמים ולא ידלפו.
עיסת פירות היער עדינה, בעלת טעם מתקתק עשיר עם חמיצות קלה וניחוח פטל עדין. פירות היער מכילים 5.6% סוכר, 1.76% חומצה ו-44.6 מ"ג ויטמין C. מומחים מעריכים את מראה הגרגרים כ-5 נקודות, וטעמם כ-4 נקודות.
בשל צפיפותם הטובה, פטל מזן זה סובל היטב הובלה ואחסון, ולכן מומלץ לגידול ולמכירה תעשייתית.
פטל נמצא בשימוש אוניברסלי - טוב באותה מידה גם טרי וגם כחומר גלם להכנות חורף שונות.
שתילה וטיפול
טיפול בפטל מזן Bryanskoye Divo אינו קשה; השיח אינו יומרני למדי לתנאי הגידול, בתנאי שהמיקום נבחר כראוי וההשקיה מסופקת בעונת הקיץ.
להלן הניואנסים העיקריים שכדאי לשים לב אליהם בעת שתילת פטל מזן זה, שכן נטיעות כאלה של פטל רימונטנטי יכולות להימשך 10-15 שנים.
- ניתן לשתול פטל גם באביב וגם בסתיו, אבל עבור פטל רימונטנטי עדיף לשתול אותם בסתיו. מאז האביב, פטל remontant מתעורר ומתחיל לגדול מוקדם מאוד, כלומר קיימת אפשרות של פגיעה בניצני ההתעוררות ובשורשים במהלך השתילה.
- חשוב לשתול פטל בטמפרטורות אוויר נמוכות, לא יותר מ-+10°+11°C, כדי שלמערכת השורשים של השתילים לא יהיה זמן להתייבש בתהליך השתילה.
- לשתילה, אתה צריך לבחור אזור שטוף שמש עם מי תהום עמוקים וקרקעות רופפות ופוריות עם תגובה חומצית מעט. עם זאת, באזורי הדרום, אולי האפשרות הטובה ביותר לגידול פטל אלו תהיה אזור בצל חלקי, או לפחות לספק להם הגנה מפני השמש הקופחת בימים החמים ביותר.
- כאשר שותלים פטל, שחררו לחלוטין את האזור המיועד עֵשֶׂב, במיוחד צמחים רב שנתיים עם שורשים זוחלים, כגון עשב חיטה וסרפד.
- בדרך כלל שותלים פטל בשיטת רצועה, תוך השארת מרחק בין הצמחים בשורה של לפחות 1 מטר, ומרווחים בין שורות ברוחב של 1.5-2 מטר כדי להקל על הטיפול בשיחים.
- למרות שהוא אינו זקוק במיוחד לתמיכות, הם ייצרו אוורור טוב יותר של השיחים, מה שיסייע במניעת מחלות פטרייתיות.
בעת קיצוב באביב, בדרך כלל נשארים 4-6 מהצלעים החזקים ביותר, השאר ניתן להשתמש להפצה של הזן. אם אתה מתכנן לגדל פטל באמצעות דישון אינטנסיבי, אתה יכול להשאיר 7-10 יורה.
בסתיו, לאחר סיום הפרי, יש לחתוך את כל זרעי הפטל מזן זה עד לשורשים. חשוב לא להשאיר את הגדם הקטן ביותר, שכן מערכת השורשים עלולה לקפוא דרכו במהלך כפור חמור לאחר הפשרה. בנוסף, הגדמים ממשיכים בפעילותם החיונית גם בתקופת התרדמה, יונקים את הכוח משורש האם, והוא אינו יכול להשתמש בו ליצירת נצרים חדשים.
ביקורות של גננים חובבים
נס פטל בריאנסק, תיאור המגוון והתמונה שניתן לראות למעלה, מעורר בעיקר ביקורות חיוביות בלבד. זה לא מפתיע, שכן לזן הפטל הזה אין כמעט חסרונות ברורים. אחרי הכל, אתה עדיין לא יכול לרצות את כולם, וכפי שאתה יודע, לא תמצא חברים על בסיס טעם וצבע. אבל הדבר המעניין ביותר הוא שבאף אחת מהביקורות של גננים אין אזכור שלילי של כל מאפיינים הגלומים במגוון. אבל יש רק הערכה מעורפלת של טעם, שיכולה להיות סובייקטיבית מאוד.
סיכום
ברי מדהים - פטל, וטעים, ופרודוקטיבי, וכל כך בריא שכל משפחה חייבת לקבל צנצנת ריבת פטל במקרה של הצטננות.ועכשיו אתה יכול ליהנות ממנו בעת שתילת זנים שונים מיוני ועד הכפור.
