גומי ברי (Eleven multiflorum): תמונה ותיאור, תכונות מועילות, טיפוח

שיח הגומי הוא צמח נוי בעל תכונות יקרות רבות. אתה יכול לשתול יבולים באתר שלך הן כדי לקשט את הגינה והן כדי להשיג קציר.

סיפור מוצא

שיח הגומי הוא צמח אקזוטי עם היסטוריה עתיקה מאוד. מקורותיו המדויקים של הרב-שנתי נותרו לא ידועים, אך מחקרים מסוימים מראים כי אבותיו של האולאגין הרב-פרחוני הופיעו על פני כדור הארץ כבר בתקופת הקרטיקון.

מרכז סין נחשב למקום הולדתו של הגומי. מאזור זה הגיע הצמח ליפן, ובשנות ה-20 הוא הובא לדרום סחלין. בשנות הארבעים של המאה ה-20 החל מחקר מדוקדק של הצמח הרב שנתי על ידי בוטנאים סובייטים. נכון להיום מגדלים את הגומי באזור מוסקבה ובדרום המדינה, בבשקיריה ובטטרסטן, באודמורטיה ובאזור טומסק.

תיאור ותמונה של צמח הגומי

גומי, או אולאסטר רב-פרחים (Elaegnus multiflora) הוא שיח ממשפחת ה-Elaegnus multiflora. יש לו מערכת שורש משטח מסועפת מאוד, המסוגלת להשתרע 1.5 מ' מעבר לכתר. הנבטים של האולאסטר דקים, עם קוצים קטנים, העלים אליפטיים עם קצה מוצק.

גומי מאופיין בצמיחה איטית בשנתיים הראשונות לחיים. לאחר מכן, הוא מתחיל להוסיף 50-80 ס"מ לעונה. בדרך כלל הוא מניב פרי בפעם הראשונה בשנה השלישית לאחר השתילה. הוא מסוגל לייצר יבולים במשך 20-25 שנים, והביצועים טובים למדי, עד 15 ק"ג לשיח.

גומי הוא צמח אוהב חום ואינו סובל כפור. עם תחילת הסתיו באזור האמצעי, יש לכסות אותו בזהירות לקראת החורף. כאשר מגדלים אולאסטר רב פרחים, אתה צריך לוודא שהשיח מקבל מספיק אור. במקומות מוצלים, הגומי מתפתח בחוסר רצון ולעתים קרובות מפסיק לשאת פרי.

שיח הגומי גדל עד 1.5-2 מ' מעל הקרקע

פריחת גומי

שיח הגומי מתחיל לפרוח באפריל או מאי. ניצני הצמח קטנים, לבנים או צהובים בהירים, נאספים באשכולות קטנים של שלושה. פרחים מחוברים ליורה על גבעולים קצרים.

גומי פורח עם ניצנים דו מיניים ואינו דורש מאביקים להיווצרות השחלה. בתקופת הפריחה, השיח פולט ארומה חזקה ונעימה.

תכונות שימושיות של צמח הגומי

האולאסטר רב הפרחים מוערך לא רק בגלל תכונותיו הדקורטיביות. לשיח יש תכונות מועילות רבות. הפירות של מולטיפלרום האולאסטר מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים, כלומר:

  • חומצה אסקורבית;
  • אשלגן וסידן;
  • פלבנואידים;
  • שמנים חיוניים;
  • זרחן ואבץ;
  • קרוטן;
  • נחושת וגופרית;
  • חומצות אמינו ליזין, אספרגין ופרולין;
  • נוגדי חמצון.

בשימוש נכון, לגומי יש השפעה מועילה מאוד על גוף האדם. על בסיס פירות הצמח מכינים חליטות ומרתחים וכן תמציות אלכוהול חזקות. תרופות מפירות היער של האולאסטר הרב פרחוני:

  • לשפר תהליכים מטבוליים ועיכול;
  • לעזור להפחית את רמות הכולסטרול;
  • יש השפעה מועילה על פעילות המוח;
  • לווסת איזון מים-מלח ברקמות;
  • להגדיל את תוחלת החיים;
  • לעורר את צמיחת השיער והציפורניים;
  • לקדם את הסרת טפילים מהמעיים;
  • לספק מניעת שחפת;
  • לשפר את מצב דלקת פרקים וראומטיזם.

מוצרים המבוססים על ירקות ופירות של שיח הגומי שימושיים לנזק לעור. חליטות משמשות חיצונית לטיפול בפצעים וכוויות. לפירות ולעלים של הצמח תכונות אנטי דלקתיות בולטות. הם יכולים לשמש גם כשטיפה עבור שיגרון וכאבי גרון.

טעם גרגרי גומי

בסוף יוני או בתחילת יולי, האולאסטר רב הפרחים מעמיד פירות - גרגרי יער מלבניים אובליים עד אורך 2 ס"מ על גבעולים דקים. העור מתחיל ירוק אך הופך צהוב עם הבשלתו ובסופו של דבר הופך לאדום. פירות יער בשלים נשארים על ענפי השיח במשך זמן רב ואינם נופלים על הקרקע במשך חודשיים או יותר. לעתים קרובות הפירות ממשיכים להישאר על היורה עד החורף, אם כי הם מתייבשים ומתקמטים בצורה ניכרת. תקופת ההבשלה אורכת כ-17 ימים.

פירות היער של האולאסטר הרב-פרחוני אכילים, בעלי טעם חמצמץ ומזכירים דומדמניות שחורות. ממש בתחילת ההבשלה, לעיסה יש תווים חמוצים ועפיצות, ואז נהיית רכה ונעימה יותר. הפירות אינם מתאימים להובלה - קליפתם דקה מאוד ונפגעת בקלות.

יישום

גרגרי גומי עשירים בוויטמין, לאחר שהם בשלים לחלוטין, נצרכים לעתים קרובות כקינוח מרענן. את הפירות ניתן לאכול בכמויות קטנות זמן קצר לפני הארוחה העיקרית או בין הארוחות. גומי ישפר את התיאבון ויאיץ את תהליכי העיכול, וימנע עצירות ושלשולים.

פירות היער של האולאסטר הרב-פרחוני משמשים גם להכנת מיץ, לפתן וריבה. בטיפול מינימלי בחום, הפירות שומרים על מקסימום ויטמינים, חומצות אורגניות ופקטין.

זני גומי

תמונות של שיחי גומי מראים שהרב שנתי מגיע בזנים רבים. ישנם מספר זנים פופולריים.

קרילון

הזן גדל על סחלין ומאופיין בעמידות לכפור וחסינות גבוהה לפטריות. השיח נושא גרגרי יער ארגמניים בהירים עם טעם מתוק. הקציר מבשיל די מאוחר, והעיסה מכילה כמות גבוהה במיוחד של ויטמין C.

פירות היער של זן האולאסטר רב הפרחים Crillon חסרי ארומה אופיינית

טאיסה

זן הגומי לאזור מוסקבה הוא קומפקטי - הענפים הישרים של השיח מתפשטים בצורה חלשה לצדדים. העלים של האולאסטר רב הפרחים הם קטנים, קשים, ירוקים עשירים עם משטח מבריק. הקציר מבשיל מוקדם, כשעל היורה מופיעים פירות יער במשקל של עד 1.2 גרם.

לזן גומי Taisa יש טעם חמוץ מתוק

קודם סחלין

לרב שנתי של זן זה יש קו מתאר כדורי, ענפי השיח הם אדומים-חום, עם קוצים דקים בתחתית. הצמח פורח בפרחים ורודים חיוורים ומשדר ארומה נעימה. פירות היער של הזן הם מנומרים אדומים, במשקל של עד 1.5 גרם, ובעלי טעם מתוק ונעים עם חמיצות.

הזן הראשון של סחלינסקי יכול לעמוד בכפור עד -30 מעלות צלזיוס ומתאושש בקלות לאחר הקפאה

קונאשיר

לשיח גבוה עם נצרים ירקרקים ישרים וקוצים דלילים יש עלים מבריקים גדולים. הוא פורח עם ניצני שמנת לבנים ונושא פירות אדומים בהירים בסתיו. טעמם של פירות היער מתוק, החמיצות בהם כמעט בלתי נראית.

Gumi Kunashir נושא פירות גדולים למדי - עד 2.5 גרם במשקל

שתילת גומי באביב באדמה פתוחה

כדי לגדל צמח גומי באתר, אתה צריך לבחור מקום פורה, מואר היטב, מוגן מפני רוחות חזקות. לולאות ואבני חול שהן נייטרליות בהרכבן מתאימים ביותר לשיחים.

הכללים לשתילת גומי מציעים להשתמש באלגוריתם הבא:

  1. במקום מכינים חור בעומק של עד 50 ס"מ.
  2. לתחתית הבור יוצקים שכבת ניקוז של אבן כתוש או חול.
  3. מלאו את החור עד חצי עם מצע מזין בתוספת חומוס ודשנים מינרליים.
  4. מניחים את השתיל במרכז החור.
  5. מפזרים את השורשים באדמה ודחוס קלות את האדמה.
  6. השקה את הצמח בשפע.

בעת השתילה, אתה צריך להעמיק את הגומי ב-8-10 ס"מ.

תשומת הלב! שתילים בני שנתיים של אולאסטר רב פרחים בגובה של עד 1 מ' משתרשים בצורה הטובה ביותר לאחר העברתם לאדמה פתוחה.

טיפול בשיח גומי

צמח הגן גומי אינו דורש טיפול מורכב לאחר השתילה. אתה צריך לשים לב למספר נקודות:

  1. רִוּוּי. לאחר השתילה, אולאסטר רב פרחים דורש לחות רק בתקופות של בצורת קשה. כאשר הלחות מתאדה מהאדמה, יש להוסיף 3-4 דליים של מים לשורש השיח. לאחר מכן, יש לשחרר את האדמה בזהירות.
  2. הַאֲכָלָה. לקבלת פרי שופע, יש צורך להפרות גומי 4-5 פעמים במהלך העונה. באביב ובתחילת הקיץ משתמשים בחליטת מולאין; קרוב יותר לסתיו שמים לב לדישון אשלגן וזרחן.
  3. זְמִירָה.אחת לשלוש שנים יש להסיר מהשיח ענפים ישנים שאינם לוקחים עוד חלק בפרי. באביב, מומלץ לקצץ את החלק העליון של היורה ב-2-3 ס"מ כדי לעורר את הצמיחה. בסתיו מתבצע גיזום סניטרי לגומי ומסירים ענפים שבורים וחולים.

לפני החורף, יש לכופף את השיח לקרקע, לאבטח אותו ולעטוף אותו באגרופיבר. אזור השורשים של האולאסטר רב הפרחים מכוסה בשכבה עבה של מחטי כבול או אורן.

רבייה של גומי

אתה יכול להפיץ גומי באתר בשתי דרכים וגטטיביות:

  1. ייחורים. בתחילת הקיץ יש לנתק נבעה באורך של כ-10 ס"מ מענף ירוק של השיח ולטפל בממריץ צמיחה. לאחר מכן שותלים את הייחורים בחול לח, מכוסים בסרט ומושארים במקום מואר היטב. לאחר היורה מייצר עלים חדשים, ניתן להשתיל אותו באדמה פתוחה.
  2. שכבות. הענף התחתון של השיח כפוף לקרקע, זרוע אדמה בחלק האמצעי ומאובטח בחוט. לאורך כל העונה מושקים ומפרישים את הייחורים ובקיץ שלאחר מכן מפרידים אותם מצמח האם.

אם תרצה, באוקטובר אתה יכול לזרוע זרעים טריים של אולאסטר רב פרחים לתוך האדמה. אבל קצב הנביטה שלהם נמוך, ולכן רק לעתים נדירות משתמשים בשיטה זו.

כאשר מופצים על ידי ייחורים, הגומי משתרש תוך כחודשיים.

מזיקים ומחלות

אם לא מטפלים בו כראוי, שיח פירות הגומי עלול לסבול ממחלות ומזיקים. האיום עליו הוא:

  • coccomycosis - כתמים אדמדמים מופיעים על העלים, עם הזמן נוצרים אזורים נמקיים וחורים על הצלחות;

    Coccomycosis מתפתח עם לחות גבוהה במזג אוויר קריר

  • klyasterosporiosis - הירק של הצמח מתכסה בסימנים חומים עם קצה ארגמן, המסטיק מתייבש במהירות;

    Clusterosporiasis משפיע על שיחים בטמפרטורות של כ-25 מעלות צלזיוס במהלך העונה הגשומה

  • כנימות - מזיק הנדבק לעלים של צמח צעיר, יונק מהם את המיצים ומוביל לעיוות של הצלחות.

    כנימות הופכות לעתים קרובות לנשאים של מחלות ויראליות ופטרייתיות

  • למחלות, אולאסטר מרובה פרחים מרוסס בנחושת סולפט ובתרופה Fitosporin. עירוי של קליפות בצל, תמיסת סבון וחומרי הדברה תעשייתיים טובים נגד מזיקים.
תשומת הלב! כדי למנוע פטריות וחרקים, אתה צריך לשחרר באופן קבוע את האדמה בשורשי האולאסטר הרב-פרחוני ולהסיר פסולת צמחים מהאתר.

בעיות אפשריות במהלך הטיפוח

גידול שיחי גומי ברי לא תמיד אפשרי ללא בעיות. גננים מתמודדים בדרך כלל עם שני קשיים.

למה הגומי לא פורח?

גם זני פירות וגם זני גומי נוי מתחילים לפרוח 2-3 עונות לאחר השתילה. אם לא מופיעים ניצנים, הדבר עלול להיגרם על ידי:

  • חוסר אור שמש;
  • תכולת תזונה נמוכה באדמה;
  • מחסור בלחות.

השקיה קבועה והאכלה של השיחים באשלגן וזרחן עוזרים לחסל את הבעיה. אם האוליסטר רב הפרחים גדל באזור לא מתאים, יש לשתול אותו מחדש.

מדוע הגומי פורח אך אינו נושא פרי?

בפעם הראשונה, השיח מייצר יבול ב-4-5 שנות חיים. אם הגומי פורח אך אינו מקבע פירות יער, סביר להניח שהוא עדיין צעיר מכדי לשאת פרי.

ייתכן שצמח רב שנתי בוגר לא יפיק יבול אם הזן סטרילי עצמי. במקרה זה, ליד השיח אתה צריך לשתול עוד כמה דגימות של אולאסטר רב פרחים במרחק של 2-3 מטרים.

סיכום

לשיח הגומי ערך דקורטיבי גבוה ומייצר פירות יער בריאים למאכל. בעת גידול רב שנתי, אתה צריך לשים לב לדישון ובידוד החורף.

ביקורות של גננים על Eleven multiflorum

ניקוליבה לודמילה אנטולייבנה, בת 43, קלוגה
אני מגדל אולאסטר רב פרחים בחלקה שלי כבר שלוש שנים. עדיין לא קיבלתי פירות, אבל השיח פורח בשפע, אז אני חושב שלא יהיו בעיות עם הקציר. הטיפול ביבול הוא בדרך כלל פשוט; אתה רק צריך לבודד בזהירות את הצמח לחורף.
אפיפאנובה מריה סרגייבנה, בת 49, וורונז'
גומי גדל באתר שלי כבר שבע שנים. כל שנה אני אוספת פירות יער חמוצים טעימים ומכינה מהם לפתן וריבה. אני לא חווה קשיים מיוחדים בטיפול בצמחים רב שנתיים, אם כי בחורפים קפואים אני צריך ליצור מחסה טוב.

השאירו משוב

גן

פרחים