חציל שחור נאה

חציל ה-Black Beauty הוא זן אמצע העונה ומיועד לגידול הן באדמה פתוחה והן באדמה מוגנת. התקופה מהנביטה ועד להופעת הפרי תלויה בתנאי הגידול. באדמה הפתוחה ניתן לקצור את הקציר לאחר 120-140 יום, ובגידול בחממה ניתן לקטוף את הביכורים שבועיים קודם לכן. זן החצילים מוערך בשל עמידותו למחלות רבות ויכולתו לשאת פרי בתנאי מזג אוויר קשים.

שחור חתיך. מאפייני המגוון

פירות היופי השחור הם אליפטיים בעלי קליפה מבריקה סגולה כהה וגדלים עד 13-15 ס"מ אורך ו-11-12 ס"מ קוטר. עיסת החצילים בצבע שמנת, טעימה וללא מרירות. יופי שחור מתאים לכל סוגי הבישול הביתי - מייבוש ועד שימורים.

תיאור של החתיך השחור ניתן לראות בסרטון קצר:

יופי שחור נחשב לאחד מזני החצילים המניבים ביותר. ממ"ר אחד. מ 'בטיפול נאות אתה יכול לקצור כ 12 ק"ג של פירות. בהתאם לכך, שיח אחד יכול לייצר יותר מ-3 ק"ג לעונה.

הצמח נמוך, מסועף, פירות מתחילים להיווצר בחלק התחתון של הצמח.

שחור חתיך

גידול וטיפול

זן היופי השחור גדל בשתילים. ניתן לזרוע זרעי חצילים מפברואר עד אפריל.תאריכי זריעה ספציפיים תלויים בתנאי גידול נוספים. חצילים נטועים בחממה בסוף מאי, ושתילים מוכנסים לגינה ברגע שמתבסס מזג אוויר חם ויציב (לא נמוך מ-15 מעלות).

הכנת שתילים

יופי שחור הוא מגוון אוהב חום. לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להקשיח את שתילי החצילים ולהכין אותם ל"מעבר" למקום חדש, בתנאים קשים יותר. שבועיים לפני מועד השתילה הצפוי, הטמפרטורה בחדר עם שתילים מופחתת בהדרגה ל-17-16 מעלות. אתה יכול לקחת את הקופסה עם שתילי חצילים החוצה, אבל אתה רק צריך לוודא שאין טיוטות.

שתילים מוזנים שבוע לפני ההשתלה. מינרל (אשלגן גופרתי) או דשן אורגני (הומאט) מדולל במים ומשקה את הנבטים.

לאחר האכלה, שתילי חצילים עוברים טיפול אנטי פטרייתי עם תמיסה של תערובת בורדו או חומצה בורית, ויומיים לפני השתילה, השתילים מושקים בשפע.

הכנת אדמה וערוגות

בעוד שתילי החצילים גדלים, מתקשים ומוכנים, צריך לטפל בערוגת הגינה. העיתוי האופטימלי ליישום דשנים על הקרקע עולה בקנה אחד עם ניקוי הסתיו של הגן וגן הירק. לכן, בשלב זה אתה צריך לקבוע מיד את המקום עבור חצילים עתידיים. באופן אידיאלי, זה יהיה מצע של בצל, גזר או מלפפונים. לא מומלץ לשתול אחרי תירס ושאר צללי לילה. הוא האמין כי יבולים אלה מדלדלים את האדמה, והאדמה זקוקה למנוחה לאחר נטיעות כאלה.

לפני החפירה לתוך ערוגת החצילים, אתה צריך לפזר דשן. הרכבו יכול להיות כדלקמן: עבור כל ריבוע. מ' 4-5 ק"ג זבל, 30-50 גרם חנקתי אמוניום, 80 גרם סופר-פוספט ואשלגן. בנפרד, אתה צריך להכין אדמת קומפוסט לשתילים.

יש גננים שמעדיפים לכסות את הקרקע בסרט כדי ליצור מיקרו אקלים שבו כל הדשנים נספגים באדמה. זה בכלל לא הכרחי. לאחר החפירה, הדשנים יהיו מתחת לשכבת אדמה, שתכוסה בשלג.

באביב יש לחפור שוב את האדמה לחצילים, להוסיף אפר ונסורת וליצור ערוגה ברוחב של כ-60 ס"מ. יש לעשות זאת שבועיים לפני ההשתלה. במהלך הזמן הזה, כדור הארץ ישקע ותהיה מוכן לקבל "דיירים" חדשים.

השתלה וטיפול לאחר מכן

ניתן לקבוע בקלות את מוכנותם של שתילי חצילים להשתלה לפי המראה שלהם: הגבעול הגיע לגובה של 20 ס"מ, ויש לו 5-6 עלים מפותחים היטב. אי אפשר לחשוף שתילים יתר על המידה - אם הם לא נטועים באדמה בזמן, פשוט לא יהיה מספיק מקום לפיתוח מערכת השורשים. בתמונה נראים שתילי חצילים שהגיעו לבשלות השתלה.

שתילים מוכנים שותלים במרחק של 40-50 ס"מ זה מזה. הדישון הראשון עם דשנים מינרליים או אורגניים מתבצע ביום העשירי. יופי שחור, כמו זני חצילים אחרים, אינו סובל בצורת. עודף לחות יכול גם להזיק לצמחים צעירים. לכן, השקיה צריכה להיות תכופה ומתונה.

טיפול בחצילים בממריצים ביולוגיים יעזור להשיג יבול טוב. במהלך כל עונת הגידול, זה נעשה רק שלוש פעמים. הראשון הוא השריית הזרעים בתמיסה לפני הזריעה, לאחר מכן בתקופת הפריחה ועם הופעת השחלות הראשונות.

לאורך כל תקופת הצמיחה, שיח היופי השחור, אם לא מטפלים בו, יכול לגדול עד 1.5 מ' היווצרות השיח היא הליך חובה בעת גידול מגוון זה. כל העלים והזרעים שנמצאים מתחת למזלג הראשון מוסרים. חלקו העליון של הגזע הראשי נצבט בזהירות ברגע שהוא מגיע לגובה של 30-35 ס"מ.יש להסיר גם את הניצנים והשחלות הקטנים ביותר - עבור פרי טוב, לא יותר מ-10 מהם מספיקים לשיח אחד.

ביקורות של גננים

גלינה, בת 44, ניז'ני תגיל
לפני כמה שנים, אפילו לא התכוונתי לגדל חצילים. תמיד חשבתי שהתרבות הזו אינה מתאימה לאקלים האורל שלנו. פעם אחת בתור, אישה אחת פתחה בשיחה על איך היא שתלה חצילים בחלקה שלה במשך זמן רב. אחרי שהאזנתי לביקורות הנלהבות שלה, החלטתי לנסות גם את זה. קניתי כמה זנים של זרעים ושתלתי כמה שיחים מכולם. מכל חבילות הזרעים הנבחרות, משכתי מיד את תשומת הלב לתמונה של היפהפייה השחורה. והמגוון הזה לא אכזב. הזרעים שלי נבטו במשך כמעט 10 ימים. אבל אז החלו שתילי החצילים לצמוח מהר מאוד. לאחר ההשתלה הם התיישבו היטב וכמעט לא כאבו. גם אני לא שמתי תומך - הגבעולים תומכים במשקלם יחד עם הפירות. מכל שיח אספתי 5-6 פירות גדולים, שחורים וסגולים. מה שהכי אהבתי היה היעדר כמעט מוחלט של זרעים, והעיסה הלבנה והצפופה ללא מרירות. מגוון טוב מאוד להכנות. וזה יכול להישמר במשך זמן רב.
אלנה, בת 58, אזור קלוגה
זו השנה השלישית שאנו קונים זרעים מהזן הזה, ובכל פעם הם משמחים אותנו בנביטה ובפרודוקטיביות שלהם. שתילים גדלים זמן רב מאוד, ולכן כדי לשתול שתילים בסוף מאי או תחילת יוני, אנו זורעים את הזרעים בתחילת פברואר. בכל עציץ נשתלו שניים זרעים שהוכנו מראש. לפני הזריעה, הם הושרו באשלגן פרמנגנט. בהחלט כולם עלו. הפרדנו אותם רק כשהשתלנו אותם בחממה, מכיוון שלעולם לא קוטפים שתילים. היופי השחור החל לשאת פרי 20 יום לאחר השתילה בחממה, כפי שנכתב בתיאור על האריזה. השיחים נמוכים, הפירות עצמם גדולים מאוד.אם הקציר לא נקטף בזמן, הבשר הופך למריר, ויש להשרות את החצילים במלח לפני הבישול. לפירות צעירים יש עיסת ללא זרעים כלל וטעם עדין. לאורך כל תקופת הגידול ניתן לקצור יותר מ-2 ק"ג חצילים משיח אחד.
מאיה, בת 42, העיר קרסנודר
יופי שחור משתלם מאוד לגדול. פירות גדולים, בהשוואה לזנים אחרים, ותשואה טובה משיח אחד הם היתרונות העיקריים של מגוון זה. גם לעובדה ששיח קומפקטי לא תופס הרבה מקום בערוגה בגינה יש חשיבות רבה בעיני. יש הרבה פירות, וכדי שהם יהיו גדולים ובשרניים אני משאירה רק 7-8 שחלות לשיח. המשקל הממוצע של הפרי הוא 250-300 גרם. אבל היו גם דגימות בודדות שגדלו עד 450 גרם. הטעם של זן זה של חצילים מצוין. אם לא תתחרטו ותקטפו את הפירות בזמן, העיסה תהיה נקייה (ללא זרעים), צפופה וללא מרירות.
השאירו משוב

גן

פרחים