תוֹכֶן
עגבנייה Amur Tiger היא זן בעל יבול גבוה, אמצע מוקדם, בלתי מוגדר. הודות לצביעה יוצאת הדופן שלו, הוא מושך עניין של גננים מנוסים ומתחילים. מתאים לגידול בחממות ובחוץ. העיקר הוא שהאדמה לא רוויה מדי בדשנים אורגניים. על אדמה כזו, הפירות אינם מתייצבים היטב; כל כוחו של הצמח נכנס לצמיחת עלים ויורה.
היסטוריה של בחירה
הפיתוח של הביקולור, שבמקורות מסוימים נקרא הנמר הסיבירי, בוצע על ידי מגדלים של החברה החקלאית Aelita. הזן הושג בשנת 2014. נמר אמור נכלל במרשם המדינה של רוסיה שנה לאחר מכן, לאחר שעבר בדיקות באזורי חקלאות מסוכנים.
תיאור זן העגבניות Amur Tiger
ה-Amur Tiger הוא זן פרודוקטיבי, באמצע העונה, בלתי מוגדר. השיח עוצמתי, מגיע לגובה של 1.5-2 מ'. הגבעול עבה, חזק, דורש ביריות לתמיכה וצריך צביטה. העלים בגודל בינוני, צורתם רגילה. מערכת השורשים מפותחת היטב.השלוחים גדולים, בכל אשכול פרי נוצרות 5-10 שחלות.
העגבניות גדולות, במשקל של עד 200 גרם, ישנן דגימות של עד 400 גרם. הפירות עגולים בצורתם, מעט שטוחים. ביקולור אקזוטי שונה מאחרים בפסים ירוקים כהים על הקליפה. הם בולטים גם בעגבניות בוסר וגם בשלות. פסים על הקליפה נשארים גם לאחר טיפול בחום.
עיסת הפירות הבשלים עדינה, עסיסית ומתוקה. איכויות הטעם זכו להערכה רבה על ידי גננים. יחד עם זאת, הם מציינים שבאזורים שטופי שמש תכולת הסוכר של פירות יער גבוהה מזו של פירות שהבשילו בצל.
מאפיינים של עגבנייה Amur Tiger
מהזריעה ועד לקצירת הפירות הבשלים הראשונים, עוברים 110-115 ימים. ביקולור סובל בדרך כלל ירידה קצרת טווח בטמפרטורה, אך במזג אוויר חם הוא יכול להשיל חלק מהפרחים שלו, מה שמפחית משמעותית את התשואה.
יבול עגבניות אמור טייגר
בכפוף לתקני גידול אגרוטכניים, 3-5 ק"ג נקטפים משיח אחד.
עגבניות אמור טייגר, מעובדות תחת סרט, יבול 11-11.5 ק"ג לכל 1 מ"ר
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לתרבות יש חסינות טובה ואינה סובלת מנגיף פסיפס טבק ומחלת אלטרנריה. בקיץ קר ולח, עגבניות רגישות להדבקה מאוחרת.
אזור יישום
כשהוא טרי, הקציר אינו נמשך זמן רב, אך פירות שנקטפו בשלב הבשלות חלבית סובלים היטב הובלה.
ביקורות ממי שגידל עגבניות ורודות Amur Tiger מצביעות על כך שבשל הקליפה הדקה מדי, זן זה אינו מתאים לשימורים של פירות שלמים. במהלך טיפול בחום, העור מתפוצץ. מומלץ לקצור את הפירות בשיטת החבית.
Bicolor Amur Tiger מתאים לצריכה טרייה, הכנת מיץ עגבניות, רטבים, קטשופים
יתרונות וחסרונות של עגבנייה Amur Tiger
ניתן לגדל עגבניות הן באדמה הפתוחה והן בחממה. המוצאים טוענים כי הזן חסין בפני מספר מחלות הפוגעות בגידולים אחרים ממשפחת צלילי הלילה.
ניתן לגדל את הנמר האמור עם זרעים שנאספו באופן עצמאי
יתרונות:
- צדדיות של שימוש (להכנת סלטים, רטבים, מיץ עגבניות);
- הפירות אינם נופלים מהשיח גם לאחר הבשלת יתר;
- תשואה גבוהה של הזן;
- טעם טוב;
- מראה יוצא דופן של פירות יער.
מינוסים:
- באזורים עם תנאי אקלים קשים, יש לטפח את הזן תחת כיסוי סרט, שכן בלעדיו אין לעגבניות זמן להבשיל;
- בשל עורו הדק, הוא אינו מתאים לשימורים של פירות שלמים;
- פירות בשלים אינם סובלים הובלה היטב. כדי לשמר את חזותן של עגבניות Amur Tiger, יש לאסוף אותן בשלב הבשלות חלבית;
- צביטה צריכה להתבצע בזמן, ב 1-2 יורה;
- לא רק גבעול הצמח צריך לקשור, מומלץ לקבע אותו לתמיכה ולחבורה;
- יש לצבוט שיחים גבוהים חודש לפני הקציר.
תכונות של שתילה וטיפול
עגבניות אמור טייגר גדלות בשתילים
הזריעה מתבצעת בתקופה שבין עשרת הימים השניים של מרץ עד 10 באפריל (באזורים עם תנאי אקלים שונים, העיתוי עשוי להיות שונה. הזריעה מתבצעת 55-60 ימים לפני השתילה באדמה. בשלב של 2- 3 עלים, שתילים נטועים במרחק של 7-10 ס"מ אחד מהשני. שעות האור צריכות להיות לפחות 15 שעות. יש להקשיח את הצמחים לפני השתילה.
כאשר האדמה מתחממת לטמפרטורה של +15 ᵒC, השתילים מושתלים למקום קבוע. עגבניות נשתלות מתחת לכיסוי הסרט לאחר 15 במאי, על העלילה - בתחילת יוני. כדאי לבחור מקום שטוף שמש, אך מוגן מאור שמש ישיר. בצל, מלפפון וגזר נחשבים לקודמים טובים. לא מומלץ לגדל עגבניות אחרי פלפלים, חצילים ותפוחי אדמה.
ב-1 מ'2 לא נטועים יותר מארבעה צמחים. ההליך מומלץ להתבצע במזג אוויר מעונן. שיחים מזן זה זקוקים להמרה. בצד הצפוני של השיח, במרחק של 10 ס"מ מהצמח, התקינו יתדות בגובה של לפחות 70-80 ס"מ. העגבניות נקשרות לאחר הופעת העלה האמיתי החמישי.
מומלץ לבצע צביטה מדי שבוע כדי שחומרי ההזנה של הצמח לא יתבזבזו. בתנאי חממה, השיח נוצר לגזע אחד, באדמה הפתוחה - לתוך 1-2. בנים חורגים לא מושכים אותם החוצה, אלא פורצים אותם החוצה. אם היורים גדלו מדי, הם נחתכים בזהירות עם סכין חדה או מזמרה.
במזג אוויר חם, השקיה מתבצעת פעמיים בשבוע. הדרך הטובה ביותר היא השקיה בטפטוף. יש ליישב את המים, להקפיד שלא יפלו על העלים. עדיף להשקות בבוקר או בערב. לאחר כל השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה כדי להרוות את השורשים בחמצן. בנוסף, יש צורך לנכש עשבים ולהסיר עשבים כל 10 ימים.
מאלץ בצבע בהיר מחזיר את אור השמש היטב; עגבניות זוכות יותר לשמש. במקרה זה, התשואה עולה ב-25%, והבשלת הפירות הראשונים מתרחשת שבוע קודם לכן.
מומלץ לדשן בחליטות צמחים, אפר ודשנים מינרליים. כמות גדולה של חומר אורגני תורמת לצמיחת המסה הנשירה של השיח ולהופעת הבנים החורגים. אל לנו לשכוח מגנזיום וסידן; המחסור בהם יוביל לירידה בתפוקה. בין הליכי דישון הקרקע צריכים לעבור לפחות 12-14 ימים.
הדברת מזיקים ומחלות
למטרות מניעה, על מנת למנוע פגיעה בעגבניות מאוחרת, מומלץ להסיר עלווה מהחלק התחתון של הגבעול (בערך עד 1/3 מהנצר). זה יבטיח אוורור טוב. לפני תחילת ההבשלה, יש צורך לטפל במיטות בתכשירים כימיים "Thanos" ו"Ridomil Gold", תוך שימוש אך ורק בהתאם להוראות.
בין המזיקים, זן Amur Tiger פופולרי במיוחד בקרב כנימות וזבובים לבנים.
כאשר מתגלים סימנים ראשונים של נזק לטפיל, יש לטפל בשתילים בתמיסת קונפידור
סיכום
עגבנייה Amur Tiger טופחה על ידי גננים רוסים יחסית לאחרונה. עדיין אין תמונה ברורה המאפיינת את הזן, אבל כבר עכשיו ברור שלעגבנייה האמצע-מוקדמת יש יותר יתרונות מחסרונות. נמר האמור מושך תשומת לב עם צבעו יוצא הדופן, הפירות הגדולים והעמידות הגבוהה למחלות.
ביקורות של גננים על עגבנייה Amur Tiger
