תוֹכֶן
ישנם סוגים רבים של עגבניות צהובות המוערכים מאוד על ידי חובבי גינון. לזנים כאלה יש תכונות דקורטיביות גבוהות ופרודוקטיביות, מה שהפך אותם לפופולריים בקרב תושבי הקיץ. אחד הנציגים הטובים ביותר של זנים צהובים הוא עגבנייה אנה גרמנית. אתה יכול להכיר את המורכבות של טיפוחו במאמר זה.
מתי ומי הוציא אותו
קל לגדל עגבניות עם פירות צהובים אפילו לגנן חסר ניסיון, אם אתה עוקב אחר הדקויות של הטכנולוגיה החקלאית
מגוון של עגבניות עם שם רהוט גדל ברוסיה על ידי מגדל מוסקבה I. Maslov. הזן אנה גרמני הופיע בשנות ה-80 של המאה הקודמת, אך הפך לביקוש בקרב גננים בכל מדינות חבר העמים רק בשנת 2021. העגבנייה אינה מאושרת על ידי ועדת הזנים הממלכתית. זהו מגוון של מבחר עממי לחלוטין.
תיאור ומאפיינים של עגבנייה אנה גרמן
מאפיין ייחודי של הזן הצהוב-פרי הוא הצורה הסגלגלה המקורית של הפרי ונוכחות של "זרבובית". עגבנייה אנה גרמנית נראית כמו לימון.אנשים רבים מבלבלים בינו לבין זן פלא העולם, אך מבחינה גנטית, לצמחים הללו יש הבדלים רבים. זהו מין גזעי בלתי מוגדר, באמצע העונה, בעל פרודוקטיביות גבוהה. הוא גדל באופן נרחב באופן מסחרי.
תיאור הזן אנה גרמן:
- השיחים גדלים מתפשטים, נמרצים, עד לגובה של 2 מ', הם דורשים הידוק וצביטה. עדיף ליצור 1-2 גבעולים כדי למנוע צמיחת יתר. עד 40 תפרחות מופיעות על המברשת.
- הפירות בצורת אליפסה, עם זרבובית, ומגיעים לצבע צהוב עשיר במהלך ההבשלה. משקלה של עגבנייה אחת הוא 100 גרם.הפירות בשרניים, בעלי קליפה עבה, ואינם נסדקים במזג אוויר גשום. הם נוצרו לשימור פירות שלמים. הזן מפורסם בטעמו המעולה.
תושבי הקיץ מציינים גם את הרבגוניות של השימוש בפירות של יבול הלילה.
פירותיה של אנה גרמן ריח נעים
תקופת התבגרות
שיחים מזן זה נחשבים להבשלה מוקדמת. הפירות מבשילים 105-110 ימים לאחר הופעת היורים הראשונים. תקופת ההבשלה של עגבניות צהובות-פרי היא יולי-ספטמבר.
יבול עגבניות אנה גרמן
עד 30 פירות יפים מבשילים על שיח אחד; ניתן לקצור כ-5 ק"ג של קציר. מ-1 מ"ר. מסתבר 15-18 ק"ג של עגבניות צהובות. אם הגידול גדל בחממה, ניתן לקצור יותר יבולים.
עמידות בפני גורמים שליליים
לעגבניה צהובה יש חסינות ממוצעת למחלות האופייניות ליבול (מכת מאוחרת, ורטיקיליום ופסיפס). כדי למנוע התפתחות של מחלות, אתה צריך לבדוק באופן קבוע את השיחים עבור פתוגנים אפשריים ולנקוט אמצעי מניעה הכרוכים בטיפול בהם בכימיקלים.
הזן אנה גרמני הוא אוהב חום, רגיש מאוד לקור, במיוחד לכפור חד.נטיעות חייבות להיות מכוסות לקראת החורף; רצוי לכסות את אזור השורשים ולכסות את השיחים באגרופייבר. ההכנות לחורף מתבצעות בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר, בהתאם לאקלים באזור הגידול. המקלט מוסר בתחילת אפריל, כאשר האיום של חזרת כפור הלילה חלף.
באילו אזורים הוא גדל?
המוצא ממליץ לגדל עגבניות צהובות באדמה פתוחה בדרום. גננים מאזור המרכז והצפון צריכים לגדל עגבניות בתנאי חממה.
מטרה ויישום
בבישול משתמשים בעגבניות שנבחרו מהבית טריות, מומלחות קלות או מיובשות. הם משמשים להכנות לחורף, בשילוב עם סוגי עגבניות אדומים וורודים. עגבניות גם הן רוטב מצוין. הערך הדקורטיבי הגבוה של השיחים מאפשר להשתמש בהם בקישוט האתר.
עגבניות אידיאליות לשימורים בשל צורתן, גודלן ועקביותן.
יתרונות וחסרונות
בניגוד לעגבניות אדומות, הזן אנה גרמן נטול פיגמנט אדום. בגלל זה, זה נחשב היפואלרגני.
המוצא הכריז על חיי מדף מצוינים של עגבניות אמצע העונה במקום קר עד 1.5-2 חודשים
יתרונות:
- צדדיות של שימוש בבישול;
- אפשרות גידול בקרקעות שונות; באדמה הפתוחה, גננים מנוסים ממליצים לגדל עגבניות רק לתושבי האזורים הדרומיים;
- תשואה גבוהה, שיחים נושאים פרי בשפע בחממה ובשטח הפתוח;
- מראה מעולה ואיכות מסחרית, קליפה עמידה מונעת מהפרי להתפוצץ אנה גרמן, מבטיח ניידות טובה;
- תקופת פרי ארוכה, ניתן לקצור את הקציר לפני הכפור הראשון.
מינוסים:
- נטייה מוגזמת ליצור ילדים חורגים;
- השיח צריך גיזום קבוע;
- צורך בירית במהלך הפירות;
- חסינות נמוכה למכת מאוחרת.
דקויות של טיפוח
המוצא I. Maslov פיתח ובדק בפועל טכנולוגיה חקלאית מיוחדת לזן זה. עגבניה גדלה בשיטת שתיל. גיל ההשתרשות הוא 60-65 ימים.
בעת גידול עגבניות צהובות, עדיף להשתמש בטכניקה הבאה:
- לשתול עד ארבעה שיחים צעירים לכל 1 מ"ר;
- יוצרים עגבנייה ל-1-2 גבעולים;
- גיזום השיח פעם ב-10 ימים;
- אם עגבניות גדלות בחממה, אווררו באופן קבוע את הערוגות.
אלגוריתם שתילה:
- 60 יום לפני מועד השתילה הצפוי, הזרעים נזרעים באדמה. מפזרים עליהם שכבת אדמה של עד 1 ס"מ ליצירת לחות וטמפרטורה מיטבית. בימים מעוננים רצוי להאיר את השתילה במנורה מיוחדת. זה עוזר לחזק את הנבטים, הם יהפכו ליציבים יותר.
- באביב באזורים הדרומיים שותלים שתילים בגינה. תושבי האזורים הצפוניים צריכים לגדל עגבניות צהובות בחממה. רצוי להשתיל את השתילים למקום קבוע לאחר חלוף האיום של חזרה של כפור לילה.
- כשהעגבניות פורחות ומבשילות, מסירים את העלים התחתונים על הגבעול. זה הכרחי כדי לעורר את זרימת החומרים המזינים לנבטים נושאי הפירות, ולאחר מכן לפירות.
- השיחים לוקחים בן חורג לאחר 1-1.5 שבועות.
שתילת עגבניות צהובות דורשת הגנה אמינה מפני טיוטות, דשן מתון והשקיה
היבול נרטב רק כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת לחלוטין.שיח אחד ידרוש 1 ליטר מים מיושב בטמפרטורת החדר. כאשר הפירות מגיעים לגודל של 3 ס"מ, קצב נוזל ההשקיה מוכפל.
הדברת מחלות ומזיקים
כאשר מגדלים עגבניות צהובות בתנאי חממה, הן לרוב חולות עקב הפרעות טמפרטורה ולחות גבוהה. נטיעות כפופות להדבקה מאוחרת, ריקבון וקלדוספוריוזיס. בשטחים פתוחים קשה גם להילחם במחלות. גידולים סולאניים הגדלים בגינה מותקפים לעתים קרובות יותר על ידי מחלות ומזיקים. כדי לרפא עגבניות ממחלות פטרייתיות, משתמשים בקוטלי פטריות ביולוגיים, למשל - Fitosporin, Revus.
הטיפול בשיחים מתבצע על פי ההוראות המצוינות על אריזת התרופה.
סיכום
עגבנייה אנה גרמנית ביססה את עצמה כזן בעל תשואה גבוהה עם איכות שמירה מעולה, טעם מעולה ורבגוניות בשימוש בפירות. שתילת שתילים מתבצעת בערך בסוף אפריל או תחילת מאי. השיחים דורשים טיפול סטנדרטי הכולל השקיה בזמן, דישון וטיפול נגד מחלות וחיפושיות.
ביקורות של גננים על עגבניות אנה גרמן
