עגבניות צ'רנומור: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

עגבניות צ'רנומור הוא זן רוסי של עגבניות מתוקות בעלות גוון סגול כהה. הגידול מאופיין בעמידות טובה לתנאי מזג אוויר קשים ומניב יבול יציב של 8-12 ק"ג למ"ר. מומלץ לגידול באזור האדמה השחורה; לרוב השיחים נטועים בחממות. בתנאים כאלה ניתן להשיג ביצועים מקסימליים.

היסטוריה של מוצא

עגבניות Chernomor (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum) גדלו על ידי מגדלים Kondratyeva I.Yu. ו-Kandova E.E. המקור הוא המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות (אזור מוסקבה). בקשת הקבלה הוגשה בשנת 2004, 3 שנים לאחר מכן (2007) הזן נכלל במרשם הישגי הרבייה של רוסיה.

מאושר לגידול באזורים של אזור האמצע ואזור האדמה השחורה - אזור מוסקבה, וורונז' קורסק, טמבוב, בלגורוד, אזורי ליפטסק ואחרים.

תיאור זן העגבניות צ'רנומור

צ'רנומור הוא זן עגבניות.זה לא הכלאה, אז זרעים שנאספו באופן עצמאי מהפירות יכולים לשמש לגידול בעונה הבאה. השיח נחרץ למחצה, גדל לגובה של 130-150 ס"מ. העלים ירוקים כהים, בגודל טיפוסי. תפרחות מסוג פשוט. לפדונל יש ארטיקולציה.

עגבניות מזן צ'רנומור שטוחות בצורתן, בעלות צלעות קלות, והקליפה צפופה. הפירות עמידים בפני פיצוח, בינוניים וגדולים, משקל מגיע ל-150-180, מקסימום 300 גרם. הטעם טוב, מורגשת מתיקות נעימה. העיסה עסיסית, מכילה 4-6 קנים עם זרעים. הפרי הבוסר הוא בצבע ירוק ויש לו כתם כהה ליד הגבעול. כשהיא מבשילה, הוא מקבל צבע סגול כהה, וממנו בא השם.

מאפיינים של עגבנייה צ'רנומור

לזן צ'רנומור עמידות טובה לירידות טמפרטורה קצרות טווח. הצמח יוצר שחלות גם במזג אוויר לא נוח. לכן, ניתן לגדל את היבול הן בחממה או בחממה, והן באדמה הפתוחה. זמן ההבשלה הוא בין 115 ל-120 ימים (הזן הוא באמצע העונה).

על כל מברשת נוצרים 8-10 פירות

יבול עגבניות צ'רנומור

היבול של עגבניות מזן צ'רנומור הוא 2-3 ק"ג לצמח, המקביל ל-8-12 ק"ג ל-1 מ'2, לגידול תעשייתי - מ-180 עד 500 כו'/הא. נתון זה מעט גבוה מהסטנדרטים של Nepryadva ו-Dar Zavolzhye (בתוך 150-495 c/ha). תפוקת הפירות הסחירים היא 73%. ניתן לגדל עגבניות צ'רנומור הן לצריכה אישית והן למכירה או לעיבוד.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן עמיד במידה בינונית למחלות ומזיקים, ועלול לסבול ממחלת מחלת המאוחרת. לכן, בעת גידול, אתה צריך לעקוב אחר נורמת השקיה, לעשות טיפולים מונעים ולעתים קרובות לאוורר את החממה או החממה.

שיטות שימוש

עגבניות צ'רנומור טובות במיוחד טריות

ניתן להשתמש בהם להכנת סלטים, מתאבנים קרים, מרקים ומנות עיקריות. הפירות משמשים להכנת קטשופ. ירקות מתאימים לכבישה ולכבישה. פירות גדולים לא יכנסו לצנצנות - אפשר להשתמש בהם לקוויאר ירקות.

יתרונות וחסרונות של עגבנייה צ'רנומור

עגבנייה צ'רנומור מוערכת בזכות הטעם הטוב והמראה המעניין שלה. למרות העובדה שהתרבות תובענית לטפל בה, תושבי קיץ רבים התאהבו בזן ומגדלים אותו בחממות מדי שנה. השיחים נותנים יבול יציב. לדוגמה, אפילו מ-5 מ"ר של נטיעות אתה יכול לקצור 50 ק"ג של פירות טעימים.

לעגבניות יש טעם מתקתק נעים

יתרונות:

  • תפוקה גבוהה;
  • פירות גדולים שאינם נוטים לריסוק;
  • התנגדות לתנאי מזג אוויר שליליים;
  • מטרה אוניברסלית;
  • יָבִילוּת.

מינוסים:

  • חוסר יציבות למכת מאוחרת;
  • דורש בירית לתמיכה, הצמדה;
  • לא כל האזורים מאפשרים גידול באדמה פתוחה.

המלצות לטיפוח

זן עגבניות צ'רנומור גדל בשיטת השתיל המסורתית. מכיוון שבאזור האמצעי ובאזור האדמה השחורה השתילים מועברים לאדמה הפתוחה באמצע או בסוף מאי, זריעה של זרעים מתוכננת לעשרת הימים השניים של מרץ. את האדמה ניתן לרכוש בחנות או להכין באופן עצמאי מאדמת דשא, חומוס, כבול שחור וחול (2:1:1:1). יש לחטא את התערובת על ידי יציקת תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. במקום זאת, ניתן לשמור את האדמה במקפיא למשך מספר ימים או בתנור למשך 20 דקות בטמפרטורה של 130-150 מעלות.

הזריעה מתבצעת בקופסאות, קלטות או מיכלים נפוצים.זרעי עגבניות צ'רנומור מושרים מראש בתמיסה של ממריץ גדילה (הטרואוסין, זירקון, אפין) ושתולים לעומק של 1-1.5 ס"מ במרווח של 5 ס"מ. מרטיבים, מכוסים בסרט עם חורים ומניחים בתוך מקום חמים (טמפרטורה לא פחות מ-23 מעלות). לאחר הופעת יורה, הסרט מוסר, ולאחר היווצרות של 2-3 עלים, הם נטועים בכוסות או בעציצי כבול.

שתילים מושתלים באדמה פתוחה בגיל 60 יום. דפוס שתילה – 60*40 ס"מ (4 שיחים ל-1 מ'2), עומק החורים הוא 10 ס"מ. האדמה מוכנה מראש - חפורה ומופרת. טיפול נוסף בעגבניות מזן צ'רנומור כולל את הפעולות הבאות:

  1. השקיה קבועה, 2-3 פעמים בשבוע. המים מושקעים מראש בתוך הבית או תחת השמש.
  2. דישון בדשן מורכב כל שבועיים (עד חמש פעמים בעונה בסך הכל).
  3. התרופפות, במיוחד לאחר השקיה כבדה וגשם.
  4. ניכוש עשבים תקופתי.
  5. חיפוי עם נסורת, גזרי דשא, קש.
  6. בירית לתמיכה ובלית חורגת. עדיף להסיר בנים חורגים עם מספריים לגינה; הלהבים שלהם מטופלים מראש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או חומר חיטוי אחר. ההליך מתבצע אחת ל-10 ימים.

השקיה ודישון קבועים מבטיחים יבול גבוה של עגבניות צ'רנומור

עֵצָה! מומלץ ליצור שיחים לשניים או שלושה גבעולים.

הדברת מזיקים ומחלות

עגבנייה צ'רנומור עלולה לסבול ממכת מאוחרת, ובמקרה של השקיה מוגזמת, מריקבון. כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, כמה ימים לאחר השתלת השתילים, יש לטפל בשיחים בתמיסה של כל קוטל פטריות:

  • תערובת בורדו;
  • "פיטוספורין";
  • "טאטו";
  • "מקסים";
  • "Fundazol".

גם עגבניות מזן צ'רנומור עלולות להיפגע על ידי חרקים.פגיעה ביבול נגרמת על ידי תולעים חתוכות, קרדית עכביש, כנימות, צרצרי שומות ואחרים. כדי להילחם בהם, תרופות עממיות משמשות: עירוי של אפר עץ, שיני שום, אבקת חרדל, קליפת בצל, אבק טבק.

במקרים קיצוניים, מותר לטפל בחומרי הדברה, למשל מדווטוקס, קונפידור, דסיס, קראטה ואחרים.

חָשׁוּב! ריסוס של עגבניות מזן צ'רנומור בכימיקלים מתבצע שבוע לפני הקטיף.

עדיף לעשות את הטיפול בערב; לשם כך, בחר יום יבש וחסר רוח (כאשר גדל באדמה פתוחה).

סיכום

עגבנייה צ'רנומור היא אחד הזנים הסגולים הבודדים שניתן לטפח בתנאי האקלים של האזור האמצעי. העגבניות יוצאות עסיסיות, בעלות טעם וארומה נעימים. ניתן להשתמש בפירות בגודל בינוני לשימור, וגדולים ניתן לאכול טריים. בעת הגידול מוקדשת תשומת לב מיוחדת להשקיה, דישון ואוורור החממה.

ביקורות של גננים על עגבנייה צ'רנומור

ביקובה אירינה, בת 52, בלגורוד
עגבניות צ'רנומור הוא זן טוב לאוהבי פירות כהים עם טעם מתקתק. בשנה הראשונה אספתי 2.5-3 קילוגרם לשיח. על כל ענף נוצרו 8-10 פירות. הם יצאו טעימים, לא גדולים במיוחד, אבל זה היה קל לכבישה. טריים הם גם נמכרים היטב.
ריז'יק ליובוב, בן 39, טמבוב
אני מגדל את זן צ'רנומור כבר כמה שנים. העגבניות ארומטיות, הבשר אינו מימי. אגב, מכינים מיץ עגבניות טעים. אבל המגוון לא הגיע למסה המובטחת של 250-300 גרם. אבל פירות קטנים אפשר בקלות לשים בצנצנת, שהיא אופטימלית לכבישה.
פיקלב מיכאיל, בן 46, וורונז'
אין הרבה ביקורות על עגבניות צ'רנומור. הזן צעיר, ככל הנראה עדיין לא מפותח במיוחד.בכל מקרה, מעולם לא ראיתי אותו בחנויות מקומיות, אבל השכנים שלי מגדלים אותו בדאצ'ה שלהם. שתל אותו בשנה שעברה. נקצר ביולי. הטעם טוב, הפירות שומרים על צורתם, ואף ניתן לשנע אותם ללא הפסד. שיחים דורשים השקיה קבועה ועדיף לגדל אותם בחממות. חלק מהקטיף שימש טרי, פירות קטנים נאטמו בשלמותם, וגדולים שימשו להכנת עגבניות, קטשופ ומיץ.

השאירו משוב

גן

פרחים