תוֹכֶן
קשה למצוא אדם שלא אוהב עגבניות בשום צורה: טריות, משומרות או בסלטים. באשר לגננים, הם מנסים לבחור זנים פרודוקטיביים עם גדלי פירות שונים.
זן העגבניות Grandmother's Secret כבר מסקרן בשמו. בשנים האחרונות זן חדש כובש יותר ויותר לבבות בזכות תכונותיו המדהימות. גננים כותבים ביקורות, מפרסמים תמונות על מגוון חדש של עגבניות, ולעולם לא מפסיקים לשאול שאלות בנוגע לתכונות של גידול וטיפול בעגבניות.
קצת על יצירת מגוון
לעגבניה הסודית של הסבתא יש שורשים סיביריים. הוא נוצר על ידי המגדלים V.N. דדרקו ות.נ. פוסטניקוב מהמחוז הפדרלי בסיביר ב-2007.
המגוון כלול ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית. עגבניות מומלצות לאדמה פתוחה רק בדרום הארץ, ובאזורים אחרים יש לשתול אותה בחממה או מתחת לכיסויי סרט.
תיאור של עגבניות
המאפיינים והתיאור של זן העגבניות של Grandma's Secret חשובים מאוד להבנת היתרונות. יש לציין כי הצמח שייך לזנים בלתי מוגדרים.
שיחים
- עגבניות הסוד של סבתא הן חזקות, אבל השיחים לא מתפשטים.הגובה, אם לא מוגבל, מגיע לשני מטרים. ככלל, גננים עוצרים בגובה של 130-150 ס"מ.
- גבעולי העגבניות חזקים, בעלי עלווה בינונית. העלים הירוקים הכהים גדולים, מקומטים וחסרי התבגרות.
- התפרחות פשוטות, נוצרות עם מרווח של 2 עלים. המברשת הראשונה של עגבנייה נוצרת מעל העלה השמיני. התפרחות מייצרות 5-6, לפעמים 7 פירות.
למרות כוחו של השיח, היווצרות אשכולות צריכה להיות מוגבלת לשמונה, אחרת העגבניות יהיו קטנות ותקופת ההבשלה תגדל. - מזריעת הזרעים של הזן Babushkin Secret ועד לקציר, עוברים 4 חודשים, כלומר, תקופת ההבשלה היא אמצע מוקדם. התפוקה של עגבניות גבוהה; כאשר מגדלים אותם בחממה, שיח אחד מייצר עד 8 ק"ג של עגבניות גדולות; באדמה פתוחה, קצת פחות.
- לעגבניות מערכת שורשים עוצמתית, היא ממוקמת סמוך לפני השטח וצומחת לצדדים ומייצרת מזון לצמח.
תכונות הפרי
לעגבניות, על פי תיאור המגוון והביקורות של אנשים המגדלים עגבניות סודיות של Babushkin, יש צורה שטוחה עגולה ומצולעת. משקל כל עגבנייה נע בין 300 ל-500 גרם. קוטר הפרי הוא 10 סנטימטרים או יותר.
ישנם 3 עד 6 תאי זרעים, אך יש מעט זרעים. פירות עם קליפה חלקה, דקה אך צפופה. עגבניות בוסר הן בצבע ירוק בהיר, אך בבגרות טכנית הן ארגמן בהיר, כמו בתמונה למטה.
העגבניות צפופות, בשרניות, ויש להן מעט נוזלים. העיסה היא פטל, ממותקת כשחותכים אותה. עגבניות בטעם מתוק, כמעט ללא חמיצות; בנוסף לסוכר, הן מכילות הרבה חומרים יבשים.
עגבניות נמצאות בשימוש אוניברסלי, אך אינן מתאימות לשימורים בשל גודלן הגדול. אבל עבור סלטים, לצ'ו, אדג'יקה ורסק עגבניות, אי אפשר למצוא חומרי גלם טובים יותר.
חיי המדף של הפירות מוגבלים, ויכול להיות קשה להעביר אותם בגלל אובדן מצג.
מאפיינים אופייניים של המגוון
מאפיינים של עגבניות הסוד של סבתא נובע מהתיאור. להלן היתרונות העיקריים של המגוון:
- הבשלת אמצע העגבניות מאפשרת לטעום את הפירות הראשונים תוך 94-118 ימים מרגע זריעת הזרעים.
- הפרי נמשך כמעט כל עונת הגידול. אחרי הכל, היווצרות התפרחות על עגבנייה נמשכת עד שהצמרות נצבטו. כלומר, את הפירות האחרונים משיח העגבניות של סבתא סוד ניתן לאסוף לפני הכפור.
- היבול של עגבנייה סבתא'ס סוד מדהים אפילו גננים מנוסים שמגדלים עגבניות מזן זה לראשונה. בטיפול טוב, שיח אחד יכול לייצר כ-10 ק"ג של עגבניות גדולות וטעימות.
- יתרון נוסף הוא גודל פרי גדול. משקל העגבניות משתנה בין 300-500 גרם, ולעיתים אף גבוה יותר, כפי שמציינים גננים בביקורות.
- לעגבניות יש טעם מעולה.
- עמידות למחלות פטרייתיות מסוימות, כגון פסיפס טבק, מחלת פטרת מאוחרת, טחב אבקתי.
כפי שאתה יכול לראות, למגוון העגבניות Babushkin Secret, על פי ביקורות ותיאורים, יש הרבה איכויות מצוינות.
אבל יש גם חסרונות:
- פיצוח של פירות בלחות גבוהה, שינויי טמפרטורה והשקיה לא סדירה;
- מספר הזרעים הקטן בעגבנייה הסוד של סבתא מסבך את הכנת הזרעים;
- הקושי בהובלה הוא שהעגבניות מתפוצצות ומתקמטות.
תכונות של טיפוח
גידול עגבניות מזן זה לא יגרום לקשיים אפילו למתחילים. כמעט כל התקנים האגרוטכניים זהים.
שְׁתִיל
לזריעת זרעים משתמשים באדמת דשא, המעורבבת עם חומוס או חול. אתה יכול גם לקנות אדמה מוכנה בחנות. יש גננים שמשתמשים בטבליות כבול כדי לגדל שתילי עגבניות עם פרי או לזרוע זרעים בחילזון.
לפני הזריעה, מטפלים בזרעים ובאדמה. האדמה מוזגת במים רותחים, ממיסים בה פרמנגנט אשלגן. חומר הזרע ספוג באשלגן פרמנגנט או זירקון, אפין. זרעי עגבניות מעמיקים לאדמה לחה ב-2 ס"מ, צריכים להיות לפחות שני ס"מ ביניהם אם השתילה מתבצעת בקופסה.
המיכל עם הזרעים ממוקם בחלון שטוף שמש; כדי להאיץ את הנביטה, הטמפרטורה צריכה להיות לפחות +25 מעלות. סרט צלופן נמתח על הקופסה. כאשר הנבט הראשון מופיע, הוא מוסר, והטמפרטורה מופחתת ל- +16 מעלות כך שהשתילים של סוד סבתא לא יימתחו.
קטיף
כאשר מופיעים 1-2 עלים אמיתיים על עגבניות קטנות, יש לשתול אותם אחד בכל פעם, כלומר לקטוף. השתמש בכוסות קטנות או בעציצי כבול. שתילי עגבניות צריכים להשתיל מחדש את סוד סבתא בזהירות כדי לא לפצוע את השורשים.
עליה במושב הראשי
שתילי עגבניות מושתלים למקום קבוע, בחממה או באדמה פתוחה, בגיל 50 יום. תוך שבועיים הוא מתקשה ומתרגל לתנאים חדשים.
לאחר חפירה והוספת דשן, האדמה נשפכת בתמיסה ורודה כהה וחמה של אשלגן פרמנגנט. החורים ממוקמים במרחק של 0.5-0.6 מטר כדי שיהיה מספיק מקום לצמח להתפתח.
לאחר שתילת העגבניות, השיחים נקשרים מיד לתומכים חזקים.
אם בשנים קודמות הצמחים היו חולים, לאחר השתילה העגבניות מטופלות למטרות מניעה בתכשירים מיוחדים קוטלי פטריות או תמיסת יוד. חלק מהגננים תולים בחממה שקיות תה ספוגות ביוד; הם אומרים שזה מציל עגבניות ממחלות פטרייתיות.
טיפול לאחר הנחיתה
יש להשקות צמחים באופן קבוע, הן באדמה הפתוחה והן בחממה, אך אין להשקות יתר על המידה, שכן הדבר משפיע על צמיחת העגבניות. אבל הכי חשוב, הפירות יכולים להיסדק.
ניכוש עשבים בחממה ובאדמה עשבים שוטים, לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה. יש לאוורר את החממה כדי להפחית את לחות האוויר.
העגבנייה הסודית של הסבתא גדלה בגבעול אחד, ולכן כל הבנים החורגים מוסרים, כמו גם העלים. תחילה עד המברשת הראשונה, ואז כשהמברשות נוצרות. כאשר אשכול הפרחים השמיני מופיע על הגבעול, הוא נצבט כדי לעצור צמיחה נוספת. זה ייתן לעגבניה כוח להבשיל את הפרי.
חומר אורגני ודשנים מינרליים משמשים להאכלה. הזנה מסופקת 2 או 3 פעמים בעונה. כפי שכותבים גננים בביקורות, דישון עם mullein, זבל עוף ודשן ירוק משפיע לטובה על גודל וטעם הפרי.
עגבניות בחממה:
