תוֹכֶן
זנים היברידיים של עגבניות הפכו נפוצים בקרב גננים בשנים האחרונות. עגבנייה Mazarin מוצלחת במיוחד, תיאור המגוון, תמונות, ביקורות עליהן מעידות על הפופולריות הרבה שלה.
הפירות האדומים-ורודים הגדולים של זן זה נבדלים בצורתם המקורית ובמאפייני הטעם המצוינים, מה שהופך אותם לחיוניים בכל סלט.
מאפייני המגוון
Mazarin גדל על ידי מגדלים רוסים עבור אזורים עם אקלים חם ומתון. בהתאם לתנאים הטבעיים, הוא גדל באדמה פתוחה או בחממות. שיחי עגבניות לא מוגדרים עם עלים ירוקים כהים שופעים יכולים להגיע ל-1.8-2.0 מ', ומפתחים ענפים לרוחב באופן פעיל. בטיפול נאות, שיחי עגבניות Mazarin מייצרים תנובה מצוינת כ-3.5-4 חודשים לאחר הנביטה ועד הכפור.
עגבנייה מזרין מוערכת בשל מאפייניה כגון:
- התנגדות לשינויים בתנאי מזג האוויר;
- תשואה גבוהה - כל אשכול יוצר עד שישה פירות, וניתן להשיג עד 14 ק"ג משיח;
- התנגדות לפתולוגיות אופייניות של עגבניות;
- פרי ארוך;
- לא תובעני לטפל; בשנים יבשות, זן Mazarin יכול לעמוד בחום של 40 מעלות.
יחד עם זאת, יש לציין כי התפוקה של שיחי עגבניות מזרין וטעם פירותיה מושפעים מאוד מעוצמת אור השמש.
תיאור של פירות
עגבנייה קרדינל מזרין מפיקה את הפירות הגדולים ביותר - במשקל של עד 0.6-0.7 ק"ג באשכול התחתון, בשאר הם קטנים פי שניים. עגבניות מזרין בולטות:
- צורה יוצאת דופן, המזכירה תות עם אף מחודד;
- עיסת בשרנית עם טעם מעולה, אידיאלית לסלטים;
- עור עבה המגן מפני סדקים;
- איכות שמירה טובה;
- יכולת להבשיל באור במהלך האחסון.
עגבניות מזרין משתלבות היטב עם מוצרים אחרים, מה שמאפשר להשתמש בהן בהכנת מנות רבות. רטבים המוכנים על בסיסם טעימים במיוחד. בשימורים, עגבניות מזרין נותנות טעם מרענן עם חמיצות מעט מורגשת:
טכנולוגיה חקלאית
גידול עגבנייה Mazarin אינו דורש טכניקות עתירות עבודה; יישום בזמן של ההליכים הדרושים מספיק.
זריעת זרעים
כפי שממליצים המאפיינים והתיאור של הזן, עגבנייה Mazarin מוטב לשתול באדמה פתוחה בצורה של שתילים מוכנים. כדי לגדל אותו, זרעים נזרעים החל מהמחצית השנייה של פברואר. ניתן להכין את האדמה מתערובת של אדמת גינה עם אותה כמות חומוס. אפשר להוסיף לו מעט אפר וסופר-פוספט. החומציות של התערובת צריכה להיות ניטרלית.
עדיף לרכוש זרעים מזן Mazarin בחנויות מהימנות. אתה יכול להכין אותם בעצמך, עם זאת, לפירות מזן Mazarin יש מעט זרעים, ולכן עבור נטיעות נרחבות קשה לאסוף את מספר הזרעים הנדרש.יש לבדוק תחילה את נביטה של הזרעים - לשפוך מים קרים, לערבב ולהשאיר לחצי שעה. זרעי עגבניות מלאים ישקעו בתחתית וניתן לשתול. את אלה שצפים למעלה יש לזרוק, אבל את הטובים יש להשרות למשך הלילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי. בבוקר ניתן לשטוף ולייבש מעט זרעי עגבניות מזרין. הם נזרעים ללא העמקה ומפזרים עליהם שכבה דקה של אדמה, המורטבת בבקבוק ריסוס.
גידול שתילים
לצמיחה של שתילי עגבניות Mazarin, על פי ביקורות, משטר הטמפרטורה נוח בטווח של 22-27 מעלות. עם הופעת היריות הראשונות, יש להסיר את הסרט ולספק לנבטי העגבניות תאורה טובה. במזג אוויר מעונן, ניתן לחבר בנוסף התקני אור יום. השקיה צריכה להיעשות בשורשי הצמחים, אך רק כאשר האדמה מתייבשת.
בשלב העלים הראשונים, נקטפים שתילים מזן Mazarin, נטועים בעציצים נפרדים עם הזנה נוזלית בו זמנית. גננים משתמשים לעתים קרובות בעציצי כבול, שנוחים לשתילת עגבניות מאוחרת יותר באדמה פתוחה. לאחר סיום הכפור החוזר, שתילי העגבניות מתחילים להתקשות באוויר הפתוח בהדרגה - תחילה לזמן קצר, ולאחר מכן במשך כל היום ואפילו בלילה.
שתילה באדמה פתוחה
כאשר כפור הלילה נפסק והאדמה מתחממת לכ-16-18 מעלות, ניתן לשתול עגבניות מזרין באדמה פתוחה. זה קורה בדרך כלל בחודשים מאי-יוני, תלוי באזור.לפני שתילת שתילי עגבניות, יש לשחרר היטב את האדמה ולהכין את החורים על ידי הוספת כף של תערובת מלחי אשלגן וזרחן לכל חור. בעתיד ניתן לבצע דישון פעם בחודש, אך עדיף להימנע מדשני חנקן ברגע היווצרות השחלות. בתקופה זו עדיף להוסיף לעגבניות אפר עץ. ערכת השתילה האופטימלית לזן Mazarin היא 3 שיחים לכל מטר מרובע. מ ', הצבת עגבניות קרוב מדי ישפיע לרעה על הפרודוקטיביות שלהן.
תכונות של טיפול
כדי להגדיל את היבול של זן Mazarin, מומלץ:
- לחתוך את צלעות הצד והעלים, ולהשאיר רק את הגבעול המרכזי;
- כדי למנוע מהשתיל להישבר תחת משקלם של פירות גדולים, מאפייני עגבניות Mazarin, ביקורות ממליצות לקשור אותו לסבכות או יתדות - הליך זה צריך להתבצע ככל שהשתיל גדל;
- 5-6 אשכולות היא הכמות האופטימלית שיכולה להתפתח ביעילות על כל צמח, אחרת הפירות יהיו קטנים;
- בימי שמש, אתה יכול להאיץ את ההאבקה של עגבניות Mazarin על ידי הקשה על הגבעול;
- השקיה מתבצעת במים מושבעים כשהאדמה מתייבשת; אין להרטיב אותה יתר על המידה, במיוחד בתקופה של צמיחה אינטנסיבית של שיחים;
- לאחר השקיה, עליך לשחרר בזהירות את האדמה מתחת לעגבניות כדי להבטיח גישה לאוויר לשורשים;
- אתה צריך לבדוק באופן קבוע את שיחי Mazarin, להסיר מיד עלים יבשים או חולים.
אם עגבנייה Mazarin החלה לגדל באופן פעיל מסה ירוקה בהיעדר פרחים, אולי הסיבה נעוצה בלחות עודפת עם תאורה לא מספקת.במקרה זה, גננים מנוסים ממליצים לנקוט באמצעים הבאים:
- להפסיק להשקות את העגבנייה במשך מספר ימים;
- לבצע האבקה באור על ידי ניעור הגבעול;
- להאכיל את השורשים עם דשן זרחן.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
הגנה על עגבנייה מזרין מפני מזיקים ו מחלות, עדיף לא להתעלל בכימיקלים. הם גורמים נזק עצום לשכבת הקרקע, וגם מצטברים בפירות, ואז נכנסים לגוף האדם. כיום יש מוצרים בטוחים יותר לסביבה. גם מתכונים עממיים לא איבדו את הרלוונטיות שלהם.
מחלות עגבניות
בכפוף לתנאי הטמפרטורה והלחות הנכונים, עגבנייה Mazarin, כפי שמעידים המאפיינים והתיאור של הזן, כמו גם ביקורות, עמידה למדי בפני מחלות שנמצאות לעתים קרובות בגלי לילה:
- דלקת מאוחרת, המתבטאת ככתמים כהים על עלים ופירות;
- ריקבון אפור, הגורם לעובש מימי על הגבעולים;
- פסיפס טבק, המתבטא בסלסול וייבוש של עלי עגבניות;
- רגל שחורה, המשפיעה על צווארון השורש.
יישום בזמן של אמצעי מניעה יעזור להגן על עגבנייה Mazarin מפני נגעים אלה. בחממות, המיטות מרוססים באופן קבוע בתרופות אנטי-ויראליות ואנטי-פטרייתיות. כדי לטפל בשיחי Mazarin באדמה פתוחה, גננים רבים משתמשים בתרופות עממיות שנבדקו זמן רב:
- חליטות שום ומי גבינה יעילים נגד דלקת מאוחרת;
- טיפול במי סבון מגן על עגבניות מפני כנימות;
- תמיסת אמוניה הורסת שבלולים;
- ריסוס בתערובת בורדו, כפי שמראה התיאור של עגבניות Mazarin, מגן מפני כתמים לבנים, ובאמצעות סולפט נחושת - מפני כתמים חומים;
- תמיסת אשלגן פרמנגנט היא תרופה יעילה לפסיפס טבק;
- אפר עץ הוא חומר חיטוי אוניברסלי;
- הקרבה של צמחים כמו שום, נענע ובצל לצד עגבניות תשפיע לטובה.
נלחם בצרצר חפרפרת
צרצר השומה גורם נזק גדול במיוחד לצמחים. לחימה בו עם כימיקלים עלולה להוביל להרעלת אדמה. לכן, עדיף להשתמש באחת התרופות העממיות המוכחות:
- בעת שתילת שתילים מזן Mazarin, הניחו את השתיל בצינור באורך של כ-15 ס"מ חתוך מבקבוק פלסטיק - מכיוון שמעברי צרצר השומה נמצאים בשכבה העליונה, הצמח יהיה מוגן;
- לאורך ההיקף של האזור בו גדלה עגבנית הקרדינל מזרין, תיאור הזן ממליץ לפזר נסורת, קליפות ביצים וציפורני חתול מיובשות - צרצר השומה יתרחק מהם;
- כאשר הוא מופרי מעת לעת בלשלשת עוף, ריחו ידחה את המזיק.
ביקורות
ביקורות רבות מצביעות על הפופולריות של מגוון Mazarin ואת המאפיינים המצוינים שלו.
סיכום
השילוב של טעם מעולה, טכנולוגיה חקלאית פשוטה ויבול גבוה הופך את עגבנייה מזרין לבלתי נמנעת בין שאר הזנים ומסביר את הפופולריות הגבוהה שלה.
