תוֹכֶן
עגבנית ארנבת השוקולד היא זן גבוה שמבשיל מוקדם, עם פירות עגולים שטוחים וגדולים, שעיסתו העסיסית מוערכת בטעם העגבניות העשיר שלו. הוא מאופיין בתפוקה גבוהה ומתאים לגידול בערוגות ובחממות.
מתי ואיך זה הופיע
זן העגבניות גדל בשנת 2016, וחברת Aelita נחשבת ליוצרת שלו. קבוצה שלמה של מגדלים עבדה על יצירת עגבנית ארנבת השוקולד, שכללה את S. Matyunina, O. Karmanova, M. Gulkin ו-V. Kachainik.
תיאור ומאפיינים של ארנב שוקולד עגבניות
הצמח הוא שיח גבוה מתפשט מסוג בלתי מוגדר, הנמתח עד 160-180 ס"מ. הוא מכוסה בעלים ירוקים כהים בגודל בינוני ובתקופת הפריחה מכוסה בתפרחות פשוטות. הראשונים נוצרים מעל העלה החמישי, הבאים - דרך כל עלה.
כל אשכול פרי מייצר 4-6 עגבניות
הפירות הגדולים בעלי צורה שטוחה עגולה, מעט מוארכת עם צלעות בגבעול ומשקלם 300-350 גרם העגבניות מכוסות בקליפה דקה, צפופה ומבריקה ועמידה בפני סדקים. צבע הקליפה תלוי במידת הבשלות של הפרי. בירקות בוסר הוא ירוק כהה עם כתם קטן, בירקות בשלים הוא בצבע שוקולד. הבשר הבשרני, הבינוני-צפוף, בצבע אדום כהה.
הבשלה ופרי
עגבנית ארנבת השוקולד מסווגת כזן הבשלה מוקדמת עם פרי ארוך טווח. הבשלת פירות אורכת 95-110 ימים.
תפוקת עגבניות ארנבת שוקולד
זן עגבניות זה מאופיין בתפוקה גבוהה יחסית. כשהיא גדלה באדמה לא מוגנת, היבול של עגבנייה Chocolate Bunny היא 8.5 ק"ג/מ"ר2. בתנאי חממה, הפריון עולה מעט.
עמידות בפני גורמים שליליים
עגבנייה שוקולד ארנב ניתנת להתאמה גבוהה ובעלת חסינות טובה. הוא מסתגל בקלות לגידול באזורים שונים, אינו נוטה להיסדק וחסין למחלות "עגבניות" רבות.
איפה זה גדל?
עגבנית ארנב השוקולד מומלצת לגידול באזורים רבים של הפדרציה הרוסית. זני עגבניות מעובדים בהצלחה באזורים המזרח הרחוק, מזרח סיבירי, מערב סיביר, אורל, הוולגה התחתונה, הוולגה התיכונה, צפון הקווקז, וולגה-וייטקה, המרכז, הצפון-מערבי והצפוני.
שיטות יישום
לפירות יש טעם חמצני, ממותק, נטול עודפי חומצה.העגבניות מתאימות לצריכה טרייה ומתאימות לסחיטת מיץ, כבישה, כבישת חביות והכנת סלטי קיץ, ירקות מעורבים, מנות ראשונות, קטשופ ורטבים.
בשל גודלן הגדול, עגבניות ארנב שוקולד לעתים רחוקות משומרות בשלמותן
יתרונות וחסרונות
עגבנייה Chocolate Bunny היא זן חדש יחסית, אבל מבטיח מאוד עם פירות בעלי צבע יוצא דופן בעלי טעם חמצמץ נעים. הוא מאופיין בפרודוקטיביות גבוהה באופן עקבי ומתאים לסוגים שונים של עיבוד קולינרי.
הודות לעור העבה שלהן, עגבניות ארנב שוקולד אינן נוטות להיסדק וסובלנות הובלה היטב
יתרונות:
- טעם נעים;
- צדדיות;
- התבגרות מוקדמת;
- צביעה יוצאת דופן;
- תפוקה גבוהה;
- התנגדות לסדקים.
מינוסים:
- צורך בירית.
תאריכי שתילה ותכנית
זרעי עגבניות ארנבת שוקולד נזרעים לשתילים במחצית הראשונה של מרץ. הם ספוגים תחילה בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן מופצים בשכבה אחידה במיכל מלא באדמה לחה היטב, רופפת, מעט חומצית. זרעי עגבניות מפזרים שכבה דקה של אדמה, מרוססים במים חמימים ומשוקעים מבקבוק ריסוס ומכסים בסרט שקוף או בכוס ליצירת אפקט חממה.
לאחר כשבוע, כאשר מופיעים נבטי העגבניות הראשונים, המיכל עם הנבטים משוחרר מהמקלט ומועבר לאדן החלון. האדמה מתחת לשתילים מושקת מדי שבוע, משוחררת לעומק רדוד ומופרת.
לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים, שתילי העגבניות נגזמים. כוסות בודדות לשתילת צמחים צריכות להיות עמוקות יותר מהמיכל הקודם, וקוטרן צריך להיות כ-12 ס"מ.
לפני שתילת שתילי עגבניות בערוגות, יש להקשיח את ארנב השוקולד
העברת שתילים לאדמה לא מוגנת מתבצעת מ-15 במאי עד 5 ביוני. להשגת התפוקה המוצהרת, השתילה מתבצעת לפי תבנית של 50X40 ס"מ. יש להוסיף חומר אורגני ודשנים אנאורגניים לחורים. שתילי עגבניות מושקים בשפע ומכוסים. שיחים נוצרים 1-2 גבעולים, מיד להיפטר פרחים מעוותים.
הוראות טיפול
למרות שעגבניות ארנב שוקולד הן זנים לא יומרניים, הן דורשות טיפול מינימלי, הכרוך במניפולציות אגרוטכניות סטנדרטיות:
- השקיה סדירה. האדמה מתחת לשיחי העגבניות נרטבת במים חמימים ומתיישבים כשהשכבה העליונה מתייבשת. עשה זאת בבוקר (לפני השעה 9) או בערב (בשעה 17-20). השקיה ביום חם עלולה לגרום להלם פיזיולוגי בצמחים עקב הפרש הטמפרטורה בין המים לאוויר שמסביב. מים נשפכים בקפדנות על השורש בשיעור של 3 ליטר לכל שיח, ומוודאים שהטיפות לא נופלות על העלווה. לפני תחילת הפרי, משקים עגבניות מדי שבוע, בשלב הבשלת הפרי - אחת לכמה ימים. כמו כן, תדירות ההשקיה מוסדרת בהתאם לתנאים המטאורולוגיים באזור מסוים. בדרום, האדמה מתחת לשיחי עגבניות נרטבת לעתים קרובות יותר.
- הַאֲכָלָה. כדי להגביר את הפרודוקטיביות בשלב של צמיחה אינטנסיבית, מוסיפים לאדמה מתחת לעגבניות דשנים אנאורגניים, למשל, תרכובות פוספט או חנקן. בשלב הפרי, עגבניות מוזנות בחומר אורגני.
- בירית, צביטה והיווצרות שיחים. צמחים יוצרים 1-2 גבעולים עם שישה אשכולות פרחים, נפטרים מיידית מעודפי יריות, עלים נבולים ושברים יבשים. הצלחות התחתונות וחלק מהכתר מדללים.הם נקרעים בהדרגה, 1-2 חתיכות בכל פעם, כדי לא לגרום לפיצוח של העגבניות. מסירים עלים עד שכל הדגימות מתחת לאשכול הפרי הראשון מוסרות. כדי לתמוך בענפים, הם קשורים לתמיכה המותקנת במרחק של 8-10 ס"מ מהגבעול. הבנים החורגים מוסרים כשהם נמתחים ל-60-80 מ"מ, ומותירים גדמים של 20-30 מ"מ כל אחד.
- עישוב וריפוי האדמה. 24-48 שעות לאחר כל גשם או השקיה, האדמה בערוגות העגבניות מתרופפת על מנת לספק גישה חמצן לשורשים ולמנוע סטגנציה של מים, המעוררת התפתחות של זיהומים פטרייתיים. עשבים שוטים נקטפים באופן קבוע מעיגול גזע העץ. כדי לנכש את המיטות בתדירות נמוכה יותר, השיחים מכוסים קש או נסורת.
הדברת מחלות ומזיקים
למרות שעגבניות ארנב שוקולד מאופיינות בעמידות לרוב המחלות האופייניות, אם לא מטפלים בהן כראוי הן מושפעות מרקבון חום. כתם חום קטן מופיע סביב גבעולי העגבניות, נרקב מבפנים. ניתן למנוע את התפתחות המחלה על ידי אי מתן אפשרות לאדמה להסתבך במים ועל ידי אי האכלת הצמחים בזבל טרי. השיחים והאדמה מטופלים בפונדאזול או זסלון, והעגבניות הנגועות נקטפות ונשרפות.
ריקבון חום משפיע בעיקר על פירות
בתנאים לא נוחים, עגבנית ארנב השוקולד הופכת להיות רגישה למחלת אלטרנריה. המחלה נגרמת על ידי פטרייה ופוגעת בעיקר בענפים ובעלווה, ומדי פעם גם בפירות עצמם. זה מתקדם בהדרגה: החלקים התחתונים של השיח הם הראשונים לסבול - כתמים עגולים כהים מופיעים עליהם, מאוחר יותר מתמזגים לנגעים גדולים. אזורים כהים מדוכאים נוצרים על הפירות המושפעים, שמעליהם נראה מוך לבן - נבגי פטריות. כדי להילחם ב-Alternaria, השתמש ב-Skor, Ridomil Gold או Antrakol.
אלטרנריה נקראת נקודה חומה או יבשה
סיכום
עגבניות ארנבת השוקולד היא זן חדש יחסית, פרודוקטיבי ביותר של מבחר רוסי, המומלץ לגידול באזורים רבים. פירותיו העסיסיים והטעימים מתאימים להכנת סלטים טריים והכנות לחורף.
ביקורות מתושבי הקיץ על עגבניות ארנב השוקולד
