תוֹכֶן
עגבניות הצרור המתוק הוא זן חדש יחסית עם פירות קטנים ועגולים המכוסים בקליפה אדומה חלקה ובשר צפוף ומתוק. הוא מוערך בשל הבשלתו האחידה של אשכולות ומתאים לגידול באדמה מוגנת.
היכן ומתי הופיע
עגבנייה Sweet Bunch גדלה בשנת 2008 על ידי קבוצה של מגדלים רוסים. מחברי הזן נחשבים ל-I. N. Dubinina, S. V. Dubinin ו-A. N. Lukyanenko.
עגבניות הצרור המתוק נכללה ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2009
תיאור זן העגבניות חבורה מתוקה
התרבות שייכת לצמחים גבוהים מהסוג הבלתי מוגדר. השיחים החזקים שלו נוטים לארוג ומתמתחים עד 2.5 מ' אורך.
לצמח מערכת שורשים מפותחת, גזע מרכזי חזק, ניצני צד גמישים ועלווה צפופה בינונית בצבע ירוק כהה.
פירות עגולים ויפים, ללא אי סדרים, הם קטנים בגודלם ושוקלים בממוצע 15-25 גרם.הם מכוסים בעור צפוף, חלק ומבריק ויש להם עיסת עסיסית בשרנית עם מספר קטן של זרעים קטנים. צבע העגבניות תלוי במידת הבשלות. בשלב ההבשלה, הפירות ירוקים, כשהם בשלים הם הופכים לאדומים. עגבניות נאספות באשכולות, שמספר הפירות עליהם משתנה בהתאם למיקום על השיח.
מאפיינים של עגבניה חבורה מתוקה
עגבניות שרי צרור מתוק הוא זן פופולרי המאופיין בעמידות למחלות אופייניות ותפוקה גבוהה. הוא מוערך בשל הפרי הארוך והשופע שלו; הוא גדל בהצלחה באדמה פתוחה ומוגנת.
זמן הבשלה
עגבניות הצרור המתוק הוא זן מוקדם. עגבניות בשלות מופיעות על הענפים 90-100 ימים לאחר בקיעת הזרעים המסיבית. הזן מאופיין בפרי שופע וממושך, הנמשך עד הסתיו.
יבול עגבניות חבורה מתוקה
הזן מאופיין בתשואה גבוהה למדי. עם טיפול מינימלי, ניתן לקצור לפחות 3.5 ק"ג עגבניות בשלות לעונה מכל שיח.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
צרור עגבניות מתוקות חסינות בפני רוב מחלות העגבניות המדבקות. כאשר מגדלים אותם בחוץ באזורים עם תנאים מטאורולוגיים לא נוחים, צמחים הופכים פגיעים למכת מאוחר.
באילו אזורים הוא גדל?
הזן מומלץ לגידול באזורים המזרח הרחוק, מזרח סיבירי, מערב סיביר, אורל, וולגה תחתית, וולגה תיכונה, צפון הקווקז, וולגה-ויאטקה, המרכז, הצפון מערבי והצפוני.באזורים של מרכז רוסיה וסיביר, עגבניות שרי צרור מתוק עדיף לגדל בחממות. באזורים עם קיץ חם וארוך ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה.
שיטות יישום
עגבנייה Sweet Bunch היא זן קינוחים מסוג דובדבן. לפירותיו טעם חמוץ מתוק נעים וארומה מתובלת בולטת, שבזכותם נעשה שימוש נרחב בבישול. הם נאכלים טריים, קפואים, כבושים ומשמשים לסלטים.
יתרונות וחסרונות
עגבנייה Sweet Bunch פופולרית בשל גודלה הקטן וטעם חמוץ מתוק נעים של הפרי. זה מומלץ לטיפוח בכל אזורי האקלים של הפדרציה הרוסית, אבל הוא פרודוקטיבי ביותר כאשר הוא נטוע בחממות סרטים. העגבניות מכוסות בקליפה מבריקה ודי קשוחה שאפשר להרגיש כשאוכלים אותה גולמית. הוא מגן על הפירות מפני סדקים ועיוותים במהלך טיפול בחום.
מומלץ לקטוף פירות קטנים מזן Sweet Bunch בצרורות שלמות
יתרונות:
- טעם נעים;
- הבשלה מוקדמת;
- פרי מורחב;
- התאמה לשימורים של פירות מלאים.
מינוסים:
- רגישות להדבקה מאוחרת;
- הצורך בקשירה וצביטה.
איך לשתול
עגבנייה Sweet Bunch גדלה על ידי שתילים באדמה פתוחה ומוגנת כאחד. מסוף פברואר עד אמצע מרץ, זרעים נזרעים בכל מיכל מתאים מלא במצע אדמה קנויה לח או תערובת של כמויות שוות של חול, כבול ואדמת גינה. לפני השתילה הם מטופלים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ומושרים בממריץ צמיחה לפחות 30-40 דקות.הזרעים המטופלים מעמיקים במספר סנטימטרים ומכוסים בזכוכית או בסרט שקוף ליצירת אפקט חממה.
אם הגידולים נשמרים בתנאי אור יום של 12 שעות ובטמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס, הם ינבטו תוך 5-7 ימים
לאחר הופעת הצילומים הראשונים, כיסוי הסרט או הזכוכית מוסר מהמיכל, וטמפרטורת הסביבה מופחתת מעט. כאשר נוצרים מספר עלים אמיתיים על הצמחים, הם נקטפים ונשתלים בכוסות כבול בודדות.
בפעם הראשונה, שתילים מוזנים בתכשירים מורכבים נוזליים לפני השתילה במקום קבוע.
ההשתלה מתבצעת כ-50-60 ימים לאחר זריעת הזרעים, כאשר לשיחים יש 5-7 עלים אמיתיים. באזור נבחר עם אדמה פורייה, לחפור בורות כך 1 מ'2 לא היו יותר משלושה שיחים. השתילים מוסרים בזהירות מהמיכלים, משתדלים לא להפריע לכדור העפר, ונשתלים בחורים מוכנים. לבסוף, השיחים מושקים בשפע במים לא קרים ומתיישבים ומספקים תמיכה אמינה.
הוראות טיפול
למרות שקל לטפל בעגבנייה Sweet Bunch, כדי להגביר את התפוקה ולשפר את מאפייני הטעם של הפרי, גננים יצטרכו לפעול לפי הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית, הכוללים:
- רִוּוּי. ההשקיה מתבצעת מדי שבוע, תוך התמקדות במצב הנוכחי של הקרקע. ההשקיה מתבצעת בשיטת הטפטוף באמצעות מים חמימים. האדמה מתחת לעגבניות נרטבת מוקדם בבוקר או מאוחר בערב לאחר השקיעה.
- יישום דשן. במהלך כל עונת הגידול, השיחים מוזנים 3-5 פעמים. במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, דשנים המכילים חנקן מוחלים על הקרקע. מאוחר יותר, הצמחים מוזנים בתרכובות מורכבות ומינרלים.
- טיפול בקרקע.1-2 ימים לאחר כל השקיה, האדמה מתחת לעגבניות משוחררת כדי להבטיח את זרימת החמצן לשורשים ולמנוע סטגנציה של לחות, המעוררת התפתחות של מחלות פטרייתיות. כמו כן, מעכשים את עיגול גזע העץ כדי להסיר עשבים השוטים שסופגים חומרי הזנה ולחות מהאדמה.
- היווצרות של צמחים. שיחים נוצרים ל-1-2 גבעולים, קורעים מיד עלים נבולים, מיובשים ועודפי יורה. הצלחות הגדלות בחלק התחתון של השיח מוסרות בהדרגה, 1-2 חתיכות בכל פעם, כדי לא לגרום לפיצוח של הפרי. העלווה נקרעת עד להסרת כל הדגימות שנמצאות מתחת לאשכול הפרי הראשון. לתמיכה בענפים משתמשים באביזרים ובביריות.
צרור עגבניות מתוק דורש בירית חובה
עגבניות יוצרות שורשים נוספים, אשר צריכים להיות מכוסים באדמה.
הדברת מזיקים ומחלות
עגבנית הצרור המתוק חסינה מפני מחלות ה"עגבניות" העיקריות, אך כאשר היא גדלה בטיוטות ובתנאי לחות גבוהה היא הופכת להיות פגיעה להדבקה מאוחרת. מחלה זו נגרמת מפטריות החיות באדמה ומלווה בהופעת כתמים חומים וציפוי לבן על העלים.
בהדרגה, הצלחות הנגועות מצהיבות ומתייבשות לחלוטין.
המחלה פוגעת גם בגבעולים ובפירות של עגבניות. נצרי הצמח מתכהים, ועגבניות בוסר מתחילות להשחיר במהירות.
אתה יכול להיפטר מהמחלה על ידי ניתוק ושריפת שברי הצמחים הנגועים. עדיף לטפל בשיחים עצמם עם הכנות מיוחדות.קוטלי פטריות כמו Skor, Coronet, Thanos, Tridex (Penncozeb) ו-Revus Top הוכיחו את עצמם היטב במאבק נגד דלקת מאוחרת.
סיכום
עגבניות החבורה המתוקה היא זן מוקדם בלתי מוגדר שגדל על ידי מגדלים רוסים. לפירותיו טעם חמוץ מתוק מעניין ומשמשים להכנת מיצים, שימורים וסלטים.
ביקורות של גננים על עגבנייה Sweet Bunch
