תוֹכֶן
עם כניסת האביב מתעורר הצורך של הגוף בירקות טריים, ואני פשוט רוצה להתפרץ על צנוניות טעימות, שהן מהראשונות לשמח עם הקציר בערוגות האביב.
תיאור
"ארוחת בוקר צרפתית" הוא זן שנתי מוקדם. מרגע הופעת הנבטים הראשונים ועד להבשיל הפרי במלואו, עוברים שלושה שבועות בלבד. יבול השורש גדל בעיקר באורך, לא לרוחב.
הפירות של הזן "ארוחת בוקר צרפתית" הם מסודרים, מוארכים-גליליים, בצבע ארגמן בהיר עם קצה לבן. משקל מ-15 עד 40 גרם, אורך מ-5 עד 15 ס"מ. עיסת צנון לבנה, עסיסית, צפופה וללא מרירות.
לצנון ארוחת הבוקר הצרפתית יש שושנת עלים קומפקטית. העלים, כמו ירקות השורש, אינם מרים ומשמשים להכנת סלטים.
זן צנון זה משמש לעתים קרובות לזריעה מחדש, שניתן לעשות מאפריל עד ספטמבר.
יתרונות וחסרונות
למגוון עם שם כל כך יפה "ארוחת בוקר צרפתית" יש יתרונות רבים וחסרונות לא משמעותיים יחסית, מסיבה זו גננים אוהבים אותו.
הכנת זרעים לזריעה
זרעי צנון מזן זה המיועדים לחממות אינם כפופים לעיבוד נוסף. אבל לאלה שייזרעו באדמה צריך לגשת ביתר זהירות.זרעי צנון ארוחת בוקר צרפתית נבחרים על פי גודלם ומשקלם.
אפשר גם להניח זרעי צנון בתמיסת מלח 5%. הסירו את אלה שצפים, ושטפו את השאר במים זורמים והשרו, מניחים אותם במטלית לחה או בגזה למשך מספר ימים עד שהם בוקעים.
תכונות של טיפוח
צנוניות ארוחת בוקר צרפתית גדלות כל השנה. מאפריל עד ספטמבר - בגן. ובשאר הזמן - בחממה. העיקר הוא להקפיד על כללי הטיפול הבסיסיים, ואז הצנון "ארוחת בוקר צרפתית" ישמח אותך עם יבול טוב:
- שמירה על תנאי טמפרטורה.
- השקיה בזמן.
- שחרור האדמה.
- עמידה בתקני תאורה.
באדמה הפתוחה
כדי לשתול צנוניות באדמה הפתוחה, עדיף לבחור אזורים פוריים, שטופי שמש, מחוממים מספיק עם תכולת חנקן נמוכה.
זריעת צנוניות מזן "ארוחת בוקר צרפתית" מתבצעת לאורך כל העונה עם הפסקה של 14-21 ימים, כך שהצנוניות יהנו מגידולי שורש טעימים יותר. זרעי "ארוחת בוקר צרפתית" נובטים כבר בטמפרטורה של +2C°, אך הטמפרטורה המתאימה ביותר להיווצרות שורשים היא סביב +18C°.
זרעי צנון מזן זה נזרעים בתלמים לחים עד לעומק של כ-1.5 ס"מ. הרוחב בין השורות צריך להיות 15-20 ס"מ. רצוי להשאיר רווח של 5 ס"מ בין זרעי ארוחת הבוקר הצרפתית. שתילה זו נמנעת דילול של שתילים. לפני הופעת היורה הראשונים, המיטה עם גידולי שורש מכוסה בניילון; ניתן להסיר אותה במהלך היום.
השקיית צנוניות מזן "ארוחת בוקר צרפתית" נעשית בערך פעמיים בשבוע, וכל יומיים יש צורך לשחרר את האדמה.
בחממה
בחממות, כאשר שותלים צנוניות ארוחת בוקר צרפתית, משתמשים לעתים קרובות בשיטות חימום ביולוגיות - יוצקים שכבה של זבל נרקב על האדמה ומפזרים אדמה מעל. אבל אם החורף הולך להיות כפור, אז עדיף להצטייד במכשירי חימום.
למרות שזן זה עמיד בפני קור, טמפרטורת הקרקע לא צריכה לרדת מתחת ל-2 מעלות צלזיוס. עדיף לזרוע צנוניות בשיטת 6x6 נקודה לעומק של כ-1 ס"מ. נצרך בממוצע 4.5 גרם זרעים ל-1 מ"ר.
טיפול בשתילי חממה דומה לטיפול בצנוניות מזן זה הנטועות באדמה פתוחה.
בעיות הולכות וגדלות
באופן כללי, צנוניות מזן זה הן די יומרות, והבעיות העיקריות של הטיפוח הן הפרה של כללי הטיפול.
בעיות | גורם ל |
זרעים לא נובטים | איכות זרע נמוכה זריעה עמוקה |
לא נוצר יבול שורש | יבולים צפופים הרטבת יתר של המיטה תאורה לא מספקת זמינות חנקן באדמה |
פירות מרים | הידרציה לא אחידה |
צנון מתפוצץ | שינוי פתאומי בלחות בגינה |
צמיחה ופריחה עליונה בשפע | ניכוש עשבים תכופים מדי, התרופפות, דילול, עודף דשן. |
מחלות ומזיקים
חשוב מאוד להפרות ולהפרות את מגוון הצנון הזה בזמן; ההליכים מחזקים את חסינותו.
מחלות | סימני תבוסה | שיטות בקרה / מניעה |
טחב אבקתי (מחלה פטרייתית) | ציפוי אבקתי על החלקים מעל הקרקע של צנוניות. דפורמציה וייבוש של עלים.
| טיפול בקוטלי פטריות או תערובת בורדו. |
בקטריוזיס כלי דם | השחרת ורידים על העלים עלים מצהיבים, מתפוררים ונושרים.
| ריסוס בתמיסה של 1% של תערובת בורדו |
שורש קלאב (מחלה פטרייתית) | נבילה והצהבה של העלווה גידולים בצורת כדור על השורשים. | טיפול בתמיסת ליים מוך (240 גרם ל-10 ליטר) |
לְהָפֵר שְׁבִיתָה | דפורמציה והצהבה של העלווה. השחרה בבסיס הרוזטה. | הימנע מהזנחה בנטיעות טיפול בתמיסה של 16 גרם נחושת גופרתית ו-50 גרם סבון כביסה רגיל |
בנוסף למחלות, צנוניות מזן זה נגועים גם במזיקים.
מזיקים | סימני תבוסה | שיטות בקרה / מניעה |
חיפושית פשפשים מצליבים | שברי עלים מכרסמים. הצמח מפסיק לגדול ומתייבש. הופעת חרקים שחורים קטנים. | האכלה בזמן של המיטות עם slurry. טיפול באבק טבק ואבקת אפר עץ (פעם בשבוע) |
באג מצליבים | הופעת חרקים עם פסים כתומים. ייבוש של יבול השורש. | ריסוס עם חליטת חינבן. טיפול בצמח עם עירוי של Datura vulgare. |
בליאנקה | הופעת זחלים אוכלים עלים. | טיפול בתמיסה של 4 כפות. ל. חרדל, 4 כפות. ל. מלח, 2 כפיות. אבקת צ'ילי בדלי מים. |
זבוב כרוב ועש כרוב | הופעת הזחלים הניזונים ממיץ יבול השורש. נבילה של הצמח. | ריסוס עם karbofos. טיפול במוצרים ביולוגיים. ניקוי סתיו של שאריות צמחים. |
סיכום
ברור שעם מעט מאמץ ומינימום עלויות תוכלו להשיג מוצר טעים ועשיר בוויטמינים תוך זמן קצר למדי. וכמה נחמד לראות משפחה זוללת צנוניות שגדלו במו ידיה לארוחת הבוקר. ופעילות גופנית באוויר הצח היא כושר די טוב וחופשי.
כמה טיפים ממחבר הסרטון:
