תוֹכֶן
זני צנון עמידים בפני הברגה נבדלים על ידי חוסר היומרות שלהם, התשואה הגבוהה ומראה האביב האטרקטיבי שלהם. כלאיים מתאימים לזריעה רציפה מאפריל עד אוקטובר באדמה פתוחה, חממה או חממה.
מה היתרון של זני צנון שאינם יורים?
מגדלים פועלים ללא הרף לפיתוח זני צנון ללא יכולת הברגה. עדיין לא ניתן להסיר לחלוטין את "גן הצבע". בתנאים לא נוחים, הצמח מצמיח צמרות, מייצר עמוד, ואז לא נוצרים יבולי שורש.
עד היום ניתן היה לפתח זנים עמידים יחסית. צנוניות אלו גדלות היטב בשטחים פתוחים או בחממה. הוא אינו מגיב לאורך היום ומתאים לזריעה לאורך כל העונה: מאפריל עד ספטמבר, ללא הפסקה בחודשי הקיץ.
כלאיים עמידים לבצורת וחום, מסוגלים לגדול בשטחים מוצלים או להיפך, בשטחים פתוחים.
יתרון חשוב של זנים שאינם יורים הוא התשואה הגבוהה שלהם.הפירות מתפתחים היטב ועולים במשקל, הם אינם נסדקים, אינם הופכים לעציים ועמידים בפני חלולות.
במה שונים זני צנון עמידים בפני הברגה מהרגילים?
ההבדל העיקרי בין צנון שאינו יורה הוא חסינותו לאורך היום. גם כאשר נטועים בין יולי לאוגוסט, עם טיפול נאות, זנים כאלה אינם מייצרים peduncle.
בשל היעדר הברגה, ליבול יש יתרונות:
- זנים נותנים תשואה גבוהה באופן עקבי: מ 1 מ"ר. מ' לאסוף 2 - 4 ק"ג;
- ירקות שורש גדלים יותר מאלה של מינים רגילים: משקלם מגיע ל-40-50 גרם, קוטר - 4-6 מ"מ;
- צנוניות מאוחסנות זמן רב יותר, מתאימות יותר להובלה ובעלות מצגת טובה.
בנוסף, לחוסר הפריחה יש השפעה מועילה על הטעם של גידולי שורש. העיסה של צנוניות שאינן נופלות היא תמיד עסיסית, פריכה, צפופה ואינה נוטה לעציות, סדקים או רופפות.
זנים של צנון שאינו יורה
מגדלים פיתחו כמה זנים מוקדמים, אמצע עונה ומאוחר, עמידים יחסית בפני הברגה. כדי לבחור הכלאה מתאימה, כדאי להכיר את תיאור המראה והטעם של הזנים, היתרונות והחסרונות של כל אחד מהם.
פרסטו
זן הבשלה מוקדמת במיוחד ללא הברגה. הוא מתאים לזריעה באדמה מוגנת או פתוחה. בנוסף, הוא לא תובעני מבחינת טכנולוגיה חקלאית, לחות ותאורה.
זרעים נטועים באפריל-מאי. תקופת ההבשלה של צנוניות שאינן יריות היא 15-18 ימים.
לזן יש תשואה טובה. גידולי השורש של היבול הם אדומים, עגולים ואפילו בגודלם. בשרם הלבן צפוף, עסיסי ואינו הופך לעצי במהלך אחסון לטווח ארוך.
זלאטה
אחד הזנים הפופולריים ביותר של צנוניות ללא ירי בקרב תושבי הקיץ.
הצמח סובל היטב מזג אוויר יבש וחם ולמעשה אינו מגיב לאורך שעות האור. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים. מתאים לאחסון והובלה לטווח ארוך.
הזן מבשיל מוקדם. הקטיף מתבצע תוך 20 - 25 ימים לאחר הנביטה. בטמפרטורות נמוכות, ההבשלה מתעכבת עד 30-33 ימים. תפוקת היבול מוערכת כגבוהה באופן עקבי. מ-1 מ"ר. מ 'בתנאים נוחים, עד 2.5 ק"ג של צנוניות נקצרים.
השורשים עגולים, מעט מחוספסים, בעלי צבע צהוב עז. הבשר הלבן רך, עסיסי, עם טעם חריף נעים.
זן זה שאינו יורה מתאים לזריעה בשטח פתוח או מתחת לסרט. בשל עמידותו הגבוהה לבצורת, הוא גדל היטב בחממות ובחממות.
מרקדו
זן צנון אמצע העונה שאינו נורה שגדל ביפן. הזמן האידיאלי לשתול אותו הוא אמצע אפריל. התרבית מתאימה לגידול בחממה, אדמה פתוחה או חממה.
מהנביטה ועד הקציר עוברים 25-30 ימים. Mercado זכה לתהילה כמובילה בתשואה. מ-1 מ"ר. מ' לקצור עד 3.5 ק"ג של פירות גדולים, אדומים פטל. המשקל של כל אחד מהם, בטכנולוגיה חקלאית מתאימה, מגיע ל-20 גרם.
עיסת ירקות השורש ורוד בהיר, מעט לבנבן עם טעם מתוק, מעט חריף. צנוניות שאינן יורדות אינן נוטות לצניחה או לעץ ומאוחסנות היטב.
דורו קרסנודר
הזן מתאים לשתילה בתחילת האביב, החל מאמצע אפריל. שיעור נביטת הזרעים הוא 99%. ניתן לגדל את היבול גם באדמה פתוחה וגם באדמה מוגנת לאורך כל העונה. המגוון אינו תובעני להרכב הקרקע.
Duro עמיד בפני הברגות, היווצרות חללים ועץ. זה מייצר תשואות גבוהות באופן עקבי. מ-1 מ"ר. מ 'עם טכנולוגיה חקלאית נאותה, עד 2 ק"ג של צנוניות נבחרות נקצרים. פירות היבול חלקים, כדוריים, עם קליפה אדומה. הם מגיעים לקוטר של 10 ס"מ. לעיסה הלבנה והעסיסית יש טעם טוב עם מרירות קלה.
אילקה
זן צנון באמצע העונה, עמיד בפני הברגה. היתרונות העיקריים שלו: תשואה גבוהה באופן עקבי, מצגת, חיי מדף ארוכים.
הזן מתאים לזריעה באדמה פתוחה או בחממה בחודשים מאי-יוני, וכן בספטמבר.
פירותיו אדומים עם עיסת לבנה, בשרנית, עסיסית, עגולה. הקוטר שלהם מגיע ל-3–5 ס"מ. טעמם מתקתק ומתובל במידה.
התרבות אינה רגישה למחלות ומזיקים.
טרזן
מגוון אמצע העונה, עמיד בפני מחלות והברגות. עם טיפול נאות, הצמח מייצר תשואה גבוהה באופן עקבי: עד 2 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.
הפירות אדומים, בצורתם עגולה. המשקל של כל אחד מהם יכול להגיע ל-50 גרם. בשרם הלבן עסיסי, צפוף, בעל טעם נעים. צנוניות ללא ירי נשמרות היטב במקרר. בתנאים אופטימליים, הוא אינו מתקלקל או מתעצב בתוך חודשיים.
הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא אפריל. גידולי שורש מבשילים תוך 27 - 35 ימים.
ורה מ.ס
אמצע עונה, מגוון צנון בעל תשואה גבוהה, עמיד בפני הברגה. הקציר מבשיל תוך 28 - 35 ימים. עם טכנולוגיה חקלאית נכונה ותנאי מזג אוויר נוחים, החל מ-1 מ"ר. קציר M עד 4 ק"ג של גידולי שורש כדוריים גדולים (קוטר עד 4.5 ס"מ).
לצנון שאינו יורה יש טעם מעולה. העיסה העסיסית של ירקות השורש צפופה, לבנה, בעלת ורידים ורודים, אינה נוטה לעץ, סדקים או חלולים.
הגידול מתאים לכל תנאי גידול, כמעט ואינו רגיש לשעות היום ואינו מפחד מזיהומים ומזיקים.
זן זה ללא ירי נבדל באיכות השמירה הטובה שלו ובהצגתו האטרקטיבית.
רמפוש
זן הבשלה מאוחרת ללא הברגה, מתאים רק לקרקע פתוחה. תקופת ההבשלה המלאה היא 35 - 40 ימים.
גידולי השורש של הגידול מוארכים, מוארכים, בצבע ורוד-אדום או לבן-חלבי. העור שלהם חלק, ללא ענפי שורש חזקים. העיסה לבנה עם טעם חד, אך ללא טעם מרירות בולט.
במראה ובמאפיינים, ההיברידית הזו דומה לדייקון.
תכונות של גידול צנוניות ללא ירי
שתילה וטיפול בזנים עמידים בהברגה כמעט ולא שונה מגידול צנוניות רגילות.
צמחים נזרעים מוקדם, באפריל, כך שהאדמה חייבת להספיק להתחמם. לשתילה, בחר אזורים פוריים שבהם השלג נמס ראשון. בטמפרטורות נמוכות, צנוניות שאינן יריות נכנסות לצמרות, וגידולי השורש הופכים קטנים יותר.
הקודמים הטובים ביותר של זנים עמידים בפני הברגה הם מלפפונים, עגבניות ותפוחי אדמה. צנוניות מתפתחות היטב בקרבת גזר, קטניות ופטרוזיליה. אתה לא צריך לשתול את הצמח אחרי ירקות מצליבים (כרוב, ברוקולי, לפת). הם זבל ירוק טבעי שמרווי יתר על המידה את האדמה. כתוצאה מכך, יבול השורש מצמיח עלווה עבה, והתשואה של הצמח יורדת.
לפני שתילת הזרעים, האזור נחפר היטב ומשוחרר. בזריעה בקיץ, התלמים מושקים בנוסף.
זנים שאינם יורים רגישים לצפיפות שתילה. המרחק האופטימלי בין השורשים הוא 4-5 ס"מ, ומשאיר 8-10 ס"מ בין השורות.אם תבנית השתילה מופרת, גידולי השורש יהיו קטנים וקיימת אפשרות לפריחה.
באביב, שתילים צריכים השקיה מספקת 3-4 פעמים בשבוע. במהלך גידול הפרי ובזמן הבצורת, מושקים זנים שאינם יורדים מדי יום בכמויות גדולות של מים (10 ליטר ל-1 מ"ר). לאחר השקיה, האדמה משוחררת ומכוסה בנסורת.
דשנים אורגניים מיושמים בסתיו. האכלה באביב מקדמת צמיחת עלים והתברגות. במידת הצורך, אם האזור לא טופל בסתיו, מוסיפים מינרלים מורכבים ותכשירים המכילים חנקן.
במקרה של זריעת קיץ, השתילים חייבים להיות מוצלים.
כאשר שותלים צנוניות בחממה, הרכב הקרקע צריך לכלול כבול או קומפוסט (עם דשא ביחס של 1:1). בתנאי חממה מוקדשת תשומת לב רבה לאוורור, לחות ותאורה.
מזיקים ומחלות
צנוניות הן גידולים עמידים בפני מזיקים וזיהומים. בעונת הגידול הקצרה, למחלות פטרייתיות או ויראליות אין זמן להתפתח, ולזחלי החרקים אין זמן להיכנס לשלב הבוגר ולגרום לפגיעה משמעותית בצמח.
עם טיפול לא הולם, הפרה של משטר ההשקיה או זיהום כללי של האזור, המחלות הבאות עשויות להופיע על זני צנון שאינם יורים:
- טחב אבקתי. זיהום פטרייתי של עלי צנון. הוא מתפשט במזג אוויר חם ולח, במהלך שינויי טמפרטורה פתאומיים, או בקרבה לצמחים חולים. בשלב מוקדם, העלים מתכסים בציפוי אבקתי לבן, אשר לאחר מכן מתכהה ומופיעים כתמים חומים על היבול.טיפול: ריסוס צנוניות עם עירוי של אפר עץ, קני שורש זנב סוס, תמיסת גופרית קולואידית, חלב מכורבל או חלב חמוץ. טחב אבקתי מוזנח מטופל בקוטלי פטריות. ללא טיפול, התשואה של זנים שאינם יורים יורדת בחצי.
- פסיפס צנון. מחלה ויראלית חשוכת מרפא הפוגעת בעלים. כאשר נדבקים, הם מתכסים בכתמים צהבהבים-ירוקים או ירוקים בהירים, מתעבים ונעשים קטנים יותר. הצנון מפסיק לגדול והפירות לא מתפתחים. אין תרופה למחלה זו. על מנת לעצור את התפשטות הזיהום, מוציאים ושורפים צמחים פגומים.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. פטרייה התוקפת נבטים צעירים של צנוניות שאינן נושרות. מתפתח עם השקיה לא נכונה. במקביל, צווארון השורש מתחיל להירקב, להשחיר ולהיות דק יותר. הצמח קורס, מצהיב ומת. למניעה, לפני השתילה, זרעי צנון ספוגים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, המיטה מושקת במים רותחים, ויורה צעירים מפזרים פחם.
- ריקבון אפור. המחלה מתפתחת עקב השקיית יתר. הוא מאובחן על ידי הציפוי האפור האופייני על הפירות והעלים של צנוניות. כדי למנוע התפתחות של ריקבון, פחם פעיל כתוש, אפר עץ וגופרית קולואידית מתווספים מעת לעת לאדמה.
עלי צנון עמידים בפני הברגה נתקפים על ידי מזיקים של חרקים:
- זחלי פרפר כרוב. במהלך הקיץ החרק מצליח לבקוע שני דורות של צאצאים - ביוני ובספטמבר. הזחלים אוכלים במהירות את העלים, ומונעים מהצנון לגדול כרגיל וליצור גידולי שורש. כדי להפחיד פרפרים המוכנים להטיל ביצים, מרוססים זנים שאינם חצים בחליטה של עשבי תיבול או תבלינים עם ארומה חזקה (לענה, בזיליקום, קינמון, פירות הדר, רוזמרין).
- זבוב כרוב. הזחלים המושקעים באדמה פוגעים בשורשים של שתילים צעירים ובגידולי שורש מתפתחים, ואוכלים אותם מבפנים. כדי להדוף חרקים, ערוגת הגן מרוססת בחליטת טבק או עלה דפנה.
- באג מצליבים. אלו הן חיפושיות אדומות ושחורות בוהקות שמוצצות את המיץ, פוגעות בעלים ובפטוטרות של הצנון, ומונעות ממנה תזונה. טפילים אינם יכולים לסבול ריח של טנזיה, קליפת בצל או קמומיל.
- שבלולים. הם מתרבים בלחות גבוהה. פלישה של שבלולים יכולה להרוס לחלוטין יבולים של צנוניות שאינן יורים. הם הורסים עלים, פטוטרות ושורשים. קשה להסיר מזיקים מהאתר. לשם כך הם מציבים מלכודות, אוספים מזיקים ביד ומרססים את המיטות בחליטה של פלפל חריף או אבקת חרדל.
- כְּנִימָה. הוא מתיישב על הצד התחתון של עלים, אשר מצהיבים ומתעוותים עם הזמן. כדי להסיר את המושבה שוטפים את הצמרות בתמיסת כביסה או סבון זפת ומטופלים בקוטלי חרקים.
בנוסף, על צנוניות עמידות בפני הברגה ניתן למצוא:
- עש כרוב;
- חיפושית פרח לפתית;
- אש כרוב;
- חיפושית פרעושים מצליבים;
- תולעת תיל;
- זחלי מנסרים לפתית.
חליטות של טבק, עלי דפנה, פלפל חריף גרוס, אבקת חרדל, אשלגן פרמנגנט וסבון כביסה עוזרות להתמודד עם נגיעות חרקים. במקרים קיצוניים משתמשים בקוטלי חרקים להצלת היבול.
סיכום
גננים בוחרים יותר ויותר זני צנון עמידים בהברגה לזריעה בחלקות הגינה שלהם.כלאיים כאלה מתאימים לכל שיטת גידול. הם אינם תובעניים לאורך שעות האור, הרכב הקרקע או רמת הלחות. צמחים עמידים בפני מחלות ומזיקים. זנים שאינם נופלים בטיפול נאות מייצרים תמיד יבול איכותי וגבוה של פירות צפופים ופריכים עם טעם מעולה. הם מתאימים לאחסון והובלה לטווח ארוך.
