זרעי צנון: הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה, לאזור מוסקבה, לסיביר, לאזורים

באזורים רבים בארץ, גננים באופן מסורתי מתחילים את עונת הזריעה בשתילת צנוניות.ירק הבשלה מוקדמת זה הוא די יומרני, עם זאת, כדי להשיג תשואה גבוהה, יש צורך לשים לב לא רק לטכנולוגיה חקלאית נכונה, אלא גם לחומר שתילה באיכות גבוהה. לאחר מכן, יפורטו זני הצנון הטובים ביותר לאדמה פתוחה, יינתן סיווגם לפי בגרות מוקדמת, ויוערך אפשרות לגידול זנים שונים בחלק מאזורי הארץ.

אילו תכונות צריכות להיות לזני צנון לאדמה פתוחה?

על מנת לגדל בהצלחה צנוניות באדמה פתוחה, המגוון חייב להיות בעל איכויות מסוימות.

1. עמידות בטמפרטורה. צנונית היא אחד מהירקות המוקדמים ביותר; חלק ניכר מעונת הגידול שלהם מתרחש באביב. בשלב זה ייתכנו שינויים פתאומיים בטמפרטורה ואפילו כפור.
2. חסין למחלות. צמח זה רגיש לחומציות ולהרכב הקרקע; פרמטרים אלה משפיעים ישירות על הסבירות להתרחשות המחלה. ככל שהמגוון יותר יומרני בהקשר זה, כך גדלה הסבירות לגידול יבול טוב.
3. חוסר רצון לירות. זה לא סוד שחלק מהזנים, אפילו עם סטיות קלות מתנאי הגידול האופטימליים, עלולים לירות חץ במקום לקבוע יבול שורש, ובמקרה זה יאבד היבול.

כל השאר תלוי בהעדפות הגנן. זה חל על מועד ההבשלה, גודלו, צבעו של יבול השורש וטעמו.

בשל המגוון הרחב, בחירת הזן המתאים ביותר לתנאי גידול ספציפיים אינה קשה בדרך כלל.

זני צנון לאדמה פתוחה על ידי זמן הבשלה

תקופת ההבשלה היא אחד המאפיינים החשובים ביותר.בהתאם לפרק הזמן מרגע ניקור הנבטים הראשונים ועד להבשלת יבול השורש, זני הצנון מחולקים למספר קבוצות:

• מוקדם במיוחד;
• מוקדם;
• אמצע עונה;
• מאוחר.

אולטרה-מוקדמת (הבשלה מוקדמת) מבשילה תוך 16-20 יום. לצנוניות מוקדמות לוקח קצת יותר זמן להבשיל - 25-30 ימים. ניתן לקצור זנים של אמצע העונה תוך 5-6 שבועות. לצנוניות מאוחרות לוקח הכי הרבה זמן להבשיל; הן יכולות להגיע לבגרות תוך 7-8 שבועות.

זנים מוקדמים של צנון לאדמה פתוחה

צנוניות מבשילות מוקדם נצרכות בדרך כלל טריות. לירקות השורש הללו יש את הקליפה הדקה ביותר, ולכן חיי המדף שלהם קצרים.

16 ימים

מוקדם במיוחד, מיועד לקציר המהיר ביותר האפשרי. מבשיל תוך 2.5-3 שבועות.

צבע השורש אדום.

חוֹם

לוקח בערך 3 שבועות להבשיל. הפירות אדומים-ארגמן, עגולים, אפילו.

הבשר ורדרד-לבן.

פרסטו

מגיע לבגרות תוך 2.5 שבועות. מעט רגיש לסדקים, לעתים רחוקות נכנס לחץ.

השורשים עגולים, עם עור אדום ובשר לבן.

אוֹדֶם

זן די מוכר. לוקח בערך 3.5 שבועות להתבגר.

הפירות חלקים, עגולים, עם קליפה אדומה דקה.

זני אמצע העונה של צנון לאדמה פתוחה

זני צנון באמצע העונה מבשילים באדמה הפתוחה לאורך תקופה ארוכה יותר, ומגיעים להבשלה תוך 1-1.5 חודשים.

לצנוניות של אמצע העונה יש טעם בהיר ועשיר.

אלבה

הוא מוכר בקרב גננים בשל אפשרות אחסון לטווח ארוך, בעוד שהעיסה נשארת מוצקה ועסיסית, מבלי לקבל שמץ של מרירות או להפוך לצמר גפן.

ירק שורש אלבה לבן, מוארך מעט. מבשיל תוך 5-6 שבועות. עמיד בפני ירי.

וירצבורג 59

באדמה הפתוחה הוא מבשיל תוך 5 שבועות בממוצע. הפירות הם ארגמן, עם בשר לבן או ורוד מעט.

תכונה חשובה היא שהצנוניות אינן מאבדות את המראה הסחיר שלהן ואינן מאבדות את טעמן במהלך האחסון.

נטיפי קרח

השורשים לבנים ובעלי צורה מוארכת מאוד.

העיסה צפופה ובעלת טעם חד. מבשיל תוך 6 שבועות.

ענק סתיו

ההבשלה נמשכת 5-5.5 שבועות מרגע הופעתה. יבול השורש לבן, מגיע למשקל של 150–170 גרם. הצורה מוארכת-חרוטית.

הטעם מתובל בינוני, מזכיר צנון.

זנים מאוחרים של צנון לאדמה פתוחה

לזנים אלה של צנון, הודות לעורם העבה, יש חיי מדף טובים ואינם מאבדים את המאפיינים המסחריים שלהם. גידולי שורש של קבוצה זו נבדלים על ידי גודלם המשמעותי וטעמם הבהיר. זמן ההבשלה הממוצע שלהם באדמה פתוחה הוא 45-56 ימים או יותר.

דונגנסקי 12/8

מבשיל תוך 6.5-7 שבועות. ירק שורש במשקל של עד 80 גרם קליפתו של הפרי אדומה. העיסה עסיסית ובעלת טעם חד-מתוק.

עמיד בפני ירי ומאחסן היטב.

זריה

פופולרי בשל התשואה הגבוהה שלו. כאשר גדלים בחוץ, ירקות שורש לוקחים כ-7 שבועות עד שהם מגיעים להבשלה.

צורת הפירות האדומים עגולה. הטעם נעים.

Cherryat F1

היברידי המותאם בצורה מושלמת לגידול באדמה פתוחה. עמיד בפני שינויי מזג אוויר, לא רגיש לתנודות טמפרטורה פתאומיות. ירקות השורש לוקחים בערך 7 שבועות להבשיל.

הפירות עגולים, מעט מוארכים, אדומים.

הזנים הטובים ביותר של צנון לאדמה פתוחה לאזורים

צנוניות ניתן לגדל כמעט בכל מקום. עונת הגידול הקצרה וחוסר היומרה לתנאי מזג האוויר מאפשרים לגדל אותו גם באזורים שבהם לא יגדלו ירקות אחרים. זו הסיבה לפופולריות שלו ולשימוש הנרחב שלו.

עבור אזור מוסקבה

האקלים הממוזג של אזור מוסקבה מתאים היטב לגידול זנים רבים של צנון באדמה הפתוחה. זנים מוקדמים פופולריים במיוחד באזור זה, שגידולם מאפשר לעשות שימוש חוזר בערוגות לאחר הקטיף לגידולים יותר אוהבי חום. האביב באזור מוסקבה מאופיין במזג אוויר לא יציב; תקופות של חמימות יכולות להיות מוחלפות בהפסקות קור חדות ואפילו כפור. בשל תנודות טמפרטורה אפשריות, יש להעדיף מינים שאינם נוטים להתברג ועמידים בפני תנאי מזג אוויר קשים.

המורד F1

היברידית התבגרות מוקדמת של סלקציה הולנדית. מבשיל תוך 3.5-4 שבועות. לירקות השורש יש קליפה חלקה, דקה ואדומה ובשר לבן ועסיסי.

מאפיין ייחודי של זן צנון זה הוא שהקציר מבשיל מהר מאוד.

סלסט F1

לוקח 3.5 שבועות לקצור את ההיברידית המוקדמת הזו ב-OG. קליפתו של ירק השורש בצבע אדום בוהק.

זהו אחד הזנים הטובים ביותר של צנון, יש לו תשואה טובה והוא סובלני לגחמות מזג האוויר באזור מוסקבה, כך שניתן להמליץ ​​עליו בבטחה לגידול באדמה פתוחה באזור מוסקבה.

ארוחת בוקר צרפתית

מבשיל באדמה פתוחה בעוד כ-3 שבועות. רגישים מעט למחלות. הפירות עגולים-גליליים, מוארכים מאוד.

צבע הקליפה אדמדם-ארגמן, קצה השורש והעיסה לבנים.

עבור סיביר

האקלים של סיביר יבש יותר בהשוואה לאקלים של החלק האירופי. תנאים מתאימים לגידול צנוניות ב- OG כאן מגיעים מאוחר יותר, ועונת הגינון עצמה מסתיימת מוקדם יותר. לכן, גננים באזור זה באופן מסורתי נותנים עדיפות לזנים מוקדמים והכלאיים.

רונדאר F1

זן הולנדי מוקדם עם תקופת הבשלה של 2.5-3.5 שבועות. עמיד במזג אוויר קר, אינו נוטה להיברגות ולסדקים. השורשים עגולים, מעט מבריקים, אדומים.

מגוון זה של צנון מבשיל לא רק מהר, אלא גם בצורה חלקה.

אדום מוקדם.

מגוון ידוע של מבחר סובייטי, אשר עדיין נשאר פופולרי מאוד בקרב גננים. מבשיל באדמה פתוחה תוך 3-3.5 שבועות.

הפרי מוארך כדורי, אדום. הבשר מעט חריף.

ורה מ.ס

צנון ורה MS פותחה לראשונה בצ'כיה. הוא גדל ברוסיה כבר יותר מ-20 שנה. הוא שייך לזן אמצע העונה, מבשיל תוך 4-4.5 שבועות.

פירות עגולים וחלקים בצבע אדום בוהק. העיסה לבנה, לפעמים עם פסים ורדרדים.

עבור אוראל

לאזור אוראל יש היקף משמעותי מצפון לדרום, ולכן יש מגוון רחב של תנאי אקלים. הוא מושפע ממוניות האוויר הלחות של האוקיינוס ​​האטלנטי, מהקור של הקוטב הצפוני וסיביר, ומאוויר יבש שמגיע מקזחסטן. באזור זה מומלצים לשתילה מינים בעלי עמידות טובה לגחמות מזג האוויר והבצורת.

מלאגה

זן מוקדם של צנון שלוקח 3 עד 3.5 שבועות להבשיל.יש לו צבע שורש שהוא מאוד לא טיפוסי עבור צנוניות - סגול.

צורת הפרי עגולה או מעוגלת-מוארכת. עיסה עם טעם בהיר מעולה.

זלאטה

מגוון נוסף של צנון עם צבע שורש לא טיפוסי - צהוב. גדל בצ'כיה. הוא שייך לזנים המוקדמים, מבשיל תוך 3.5 שבועות. סובלני לבצורת, כמעט ואינו בריח.

העיסה לבנה, טעם טוב.

מוחובסקי

הוצא ברוסיה בסוף המאה הקודמת. זהו זן שמבשיל מוקדם; הקציר מבשיל תוך 3.5-4 שבועות.

הקליפה והעיסה של ירק השורש לבנים. הטעם טוב, עשיר.

ללהקה האמצעית

האקלים של מרכז רוסיה הוא הטוב ביותר לגידול צנוניות. ירק זה אינו אוהב מזג אוויר חם ויבש, ומזג אוויר קר מאט באופן משמעותי את הצמיחה והיווצרות של גידולי שורש. אזור המרכז, עם האקלים הממוזג וקרקעותיו הפוריות, הוא כמעט אידיאלי לגידול צנוניות, הן בקנה מידה תעשייתי והן לצריכה אישית. יתרון נוסף הוא היכולת לקצור גם באביב וגם בסתיו.

אליושקה F1

היברידית מוקדמת במיוחד, מבשילה תוך 2.5-3 שבועות. הוא פותח ברוסיה יחסית לאחרונה, בשנת 2009, אך כבר זכה לפרסום נרחב בשל טעמו הטוב והתפוקה הגבוהה שלו.

הפירות עגולים בצורתם, עם קליפה אדומה בוהקת. הטעם כמעט ללא חריפות, מעט מתוק.

קורונדום

הוא שייך לזנים המוקדמים, מבשיל תוך 3-3.5 שבועות. עמיד בפני ירידות טמפרטורה עד לכפור קל.

השורשים עגולים, עם עור אדום.

רודולף F1

הכלאה של הבשלה מוקדמת של סלקציה הולנדית עם תקופת הבשלה של 3-3.5 שבועות. עמיד לרוב המחלות, רגיש מעט להברגה.

השורשים אחידים, חלקים, עגולים, עם עור אדום דק. העיסה לבנה, טעם טוב.

זני הבשלה מוקדמת של צנון לאדמה פתוחה

השימוש במינים מבשילים מוקדמים מאפשר לך לקבל יבול תוך זמן קצר מאוד. ירקות שורש כאלה אינם גדולים בגודלם או בעלי טעם בולט; מטרתם העיקרית היא לשמש בסלטים. צנוניות מבשילות מוקדם אינן מיועדות לאחסון ארוך טווח, ולכן לרוב שותלים אותן בכמויות קטנות ומשמשות לצריכה אישית.

אלכס F1

מתייחס להבשלה מוקדמת של כלאיים; 2.5-3 שבועות עוברים מההוצאה ועד הקציר. עמיד בפני סדקים, ניתן לגידול בתנאים של חוסר אור שמש.

הפירות כדוריים, אדומים עם בשר לבן. הטעם טוב.

Duro Krasnodarskoe

זן הבשלה מוקדמת של צנון עם תקופת הבשלה של כ-3.5 שבועות. יכול להגיע לגדלים משמעותיים.

ירק השורש מעוגל, מעט מוארך. הקליפה דקה, אדמדמה-ארגמנית. העיסה עסיסית, עם מרירות קלה.

כרמן

הבשלה מוקדמת, מבשיל תוך 3-3.5 שבועות. הוא מובחן על ידי התנגדות טובה לגחמות מזג האוויר, ואינו נוטה לבריח ולפרוח.

ירקות השורש הם כדוריים בצורתם, אדומים בוהקים, נעימים לטעם.

סורה

מוצר מבחירה פולנית. הבשלה מוקדמת, מגיעה לבגרות תוך 3-3.5 שבועות. בעל עמידות מצוינת לתנודות מזג האוויר.

ירק שורש עם קליפה אדומה דקה. העיסה צפופה, לבנה.

זנים הולנדיים של צנוניות לאדמה פתוחה

בית הספר לגידול הולנד נחשב לאחד החזקים בעולם. זנים והכלאות רבות של צנון פותחו בארץ זו. מאפיין ייחודי של זני צנון הולנדים הוא עמידותם הטובה לתנאי מזג אוויר קשים, כמו גם חסינות למחלות רבות, המאפשרת להשיג יבול טוב של גידולי שורש באזורים רבים של רוסיה.

אנאבל F1

היברידית הבשלה מוקדמת עם תקופת הבשלת פרי של כ-3.5 שבועות. יש לו תכונות חיוביות רבות: עמיד בצל, עמיד בפני תנודות טמפרטורה.

הקציר מבשיל כמעט בו זמנית. ירקות שורש הם אדומים בוהקים, מצגת מעולה. העיסה לבנה, הטעם עשיר.

איירין F1

ההיברידית מותאמת בצורה מושלמת לגידול בתנאי לחץ: תנודות בטמפרטורה, חוסר אור, קור. מבשיל תוך 4 שבועות או קצת יותר.

צורת גידולי השורש היא כדורית, עגולה, צבע הקליפה אדום בוהק. העיסה לבנה.

קספר F1

הכלאה מוקדמת במיוחד, מבשילה תוך 2.5-3 שבועות. עמיד בפני דהיית צבע.

צורת ירק השורש כדורית או מעט מוארכת, צבע הקליפה אדום, הבשר לבן, צפוף, עסיסי.

זנים גדולים של צנון לאדמה פתוחה

עם טיפול טוב, זנים רבים של צנון מסוגלים ליצור גידולי שורש בגודל ניכר. עם זאת, בתנאים רגילים הגודל הממוצע של פירות כאלה הוא קטן. לכן, לאוהבי צורות גדולות ניתן להמליץ ​​להשתמש בזנים מיוחדים של צנוניות גדולות לשתילה באדמה הפתוחה.

אסקניה

זהו זן שמבשיל מוקדם, מבשיל תוך 3.5-4 שבועות. צורת יבול השורש מעט מוארכת, עגולה. צבע העור בהיר, אדום.

הוצג לראשונה בגרמניה. עם חישוק טוב, יבול השורש יכול להגיע לקוטר של 10 ס"מ.

ענק אדום

מגוון מבחר יפני שהפך נפוץ ברוסיה. גידולי השורש הם עגולים-גליליים, אדומים בוהקים, ומבשילים תוך 5-5.5 שבועות.

משקל הפרי הממוצע הוא 40-45 גרם. ניתן לאחסן את הקציר עד 3 חודשים אם מתקיימים התנאים.

פאראט

מגוון מבחר גרמני, הבשלה מוקדמת. מבשיל תוך 3-3.5 שבועות. יבול השורש אדום, כדורי.

מומלץ לקצור צנוניות אלו מיד לאחר שגידולי השורש מגיעים להבשלה. אחרת, הטעם שלו יתדרדר.

זני צנון מתוקים לאדמה פתוחה

תכונה של זני צנון רבים היא המתיקות האופיינית בטעמם. ירקות שורש כאלה מתאימים ביותר להכנת סלטים וחטיפים קלים.

דקה

גדל ברוסיה.הבשלה תוך 3-4 שבועות. יבול השורש הוא כדורי, אדום.

עמיד בפני חום ובצורת. מסתדר היטב באור נמוך.

מרקדו

הוא מאופיין בצמיחה אחידה ובהבשלה אחידה של היבול. מבשיל תוך 4 שבועות.

הפירות כדוריים, עם קליפה אדומה. הטעם מתקתק, החריפות מורגשת בצורה חלשה.

רבע גלון

מוצר של מגדלים סובייטים מסוף המאה הקודמת. עם זאת, זה עדיין פופולרי. מוקדם, מגיע להבשלה תוך 3.5 שבועות.

צורת יבול השורש היא כדורית או מעט מוארכת. הקליפה די דקה ואדומה.

אילו זנים של צנוניות ניתן לשתול כל הקיץ?

צנוניות נחשבות ליבול של שעות אור קצרות וטמפרטורות מתונות. אופטימלי עבורו הם תאורה של לא יותר מ-12 שעות ביום וטמפרטורת אוויר לא גבוהה מ-+22 מעלות צלזיוס. בקיץ, אינדיקטורים אלה גבוהים משמעותית מהנדרש. זו אחת הסיבות העיקריות לכך שהיבול הזה לא גדל בקיץ בשטח פתוח, שכן ישנה סבירות גבוהה שכל היבול יתבזבז.עם זאת, אם אתה מדמה באופן מלאכותי את התנאים שהצמח צריך, אז אתה יכול לשתול זנים רבים של צנוניות לאורך כל הקיץ.

במקרה זה, שעות האור חייבות להיות מוגבלות באופן מלאכותי ל-11-12 שעות, ולכסות את המיטות בסרט אטום, מבלי לחכות לשקיעה. כמו כן, יש צורך להשתמש במינים לשתילה שאינם נוטים להיברג.

לילה לבן

אמצע העונה, דורש 5-6 שבועות להבשלה.

ירק השורש לבן. הטעם בהיר ועשיר. ניתן לאחסן את הקציר עד 3 חודשים.

וירובסקי לבן

זן ותיק ומכובד מאוד, שגדל בברית המועצות עוד בשנות ה-50 של המאה הקודמת. עמיד בפני פריחה והברגה.

אמצע העונה, מבשיל תוך 5-5.5 שבועות. יבול השורש לבן, עגול, מעט מוארך. העיסה לבנה, עם טעם בהיר טוב.

ילדים F1

הכלאה מוקדמת במיוחד עם תקופת הבשלה של 2.5-3 שבועות. לא יורה.

יבול השורש הוא כדורי או מעט מוארך, אדום, גדול. הטעם טוב, כמעט ללא חריפות.

גידול צנוניות באדמה פתוחה עם שעות אור מוגבלות באופן מלאכותי חשוב במיוחד לאזורים הצפוניים, שבהם האוויר לא מתחמם הרבה ושעות היום עולים באופן משמעותי על 12 שעות. זה ללא ספק ידרוש כמה עלויות נוספות.

בסוף הקיץ ניתן לשתול צנוניות כדי להשיג יבול שני. בשלב זה, תנאי מזג האוויר ושעות האור קרובים לאופטימליים, כך שבזמן הנותר בהחלט ניתן לגדל כל צנון שמבשיל מוקדם באדמה הפתוחה, למשל ארוחת הבוקר הצרפתית שתוארה לעיל.

כללים לבחירת מגוון

בעת בחירת זרעים לזריעה באדמה פתוחה, עליך להיות מונחה על ידי מספר קריטריונים:

• קדימות. כדי לקבל את הקציר מהר ככל האפשר, עדיף להשתמש בזרעים של זנים מוקדמים ומוקדמים במיוחד של צנון עם תקופת הבשלה קצרה.
• הנטייה של הזן לבריח. אם תנאי מזג האוויר לגידול צנוניות אינם מתאימים לחלוטין, כדאי לבחור זנים שאינם יורים והכלאיים עמידים.
• שמירה על איכות. ירקות שורש נצרכים בעיקר טריים. אם אתם מתכננים לאחסן חלק מהיבול, כדאי לתת עדיפות לזנים עם שימור טוב.
• חסין למחלות. למרות העובדה שעונת הגידול של צנוניות קצרה, רשימת המחלות האפשריות לצמח זה היא נרחבת מאוד. בעת רכישת זרעים, כדאי לשים לב למינים עמידים למחלות צנון גדולות, כמו שורש או פסיפס.

כהמלצה, מומלץ להשתמש בזנים אזוריים לגידול; במקרה זה, הסבירות לגידול יבול הגון עולה באופן משמעותי.

סרטון קצר על המורכבויות של גידול צנוניות באדמה פתוחה:

סיכום

כדי לקבוע את הזנים הטובים ביותר של צנוניות לאדמה פתוחה, אתה צריך לקחת בחשבון לא מעט גורמים. עם זאת, הקציר העתידי תלוי לא רק באיכות חומר השתילה. יש חשיבות רבה להרכב הקרקע שעליה מגדלים צנוניות, טכנולוגיה חקלאית נכונה וטיפול בזמן ואיכותי. למרבה הצער, אין זרע "זהוב", והתרגול מראה שהעוזר הטוב ביותר בבחירה הוא רק הניסיון שלך, שנצבר במהלך השנים.

פוסטים מומלצים

צנון Duro Krasnodar

צנון רונדאר

צנון סלסט F1

ארוחת בוקר צרפתית צנוניות

צנון רודולף F1

למה צנוניות נכנסות לצילומים (טופ): סיבות, מה לעשות

מתי לשתול צנוניות בחממה מפוליקרבונט בתחילת האביב: במרץ, אפריל, באזור מוסקבה, באוראל, בסיביר, על פי לוח השנה הירחי

אלוף הצנון: תיאור ותמונה, ביקורות

עלי צנון בתוך חור: מה לעשות, איך לעבד אותו, תמונות, אמצעי מניעה