תוֹכֶן
בשנים האחרונות, גידול עגבניות וגידולי גינה אחרים בשטח פתוח נקשר לקשיים רבים, שנגרמים ממזג האוויר לתושבי הקיץ והגננות. ככל הנראה בגלל המצב הסביבתי הקשה, זה הפך לבלתי צפוי עד כדי כך שלא רק לשכת חיזוי מזג האוויר, אלא גם שלטים עממיים אינם מסוגלים לעמוד במשימתם. כפור בלתי צפוי מפנה את מקומו לבצורת ממושכת או, להיפך, לתקופה ארוכה של גשמים עזים, שלאחריה מתחילה התחלואה המאוחרת להשתולל. בתנאים אלה, חשוב במיוחד לשים לב לזנים שגדלו במיוחד כדי לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים.
ישנם זנים כאלה בין עגבניות. חברת Siberian Garden מתמחה בגידול זני עגבניות שיכולים לגדול ולהניב תנובה טובה של פירות טעימים ובריאים בתנאי האקלים הקשים של סיביר.
עגבניות בתיניה, המאפיינים והתיאור של המגוון שלו מוקדש מאמר זה, מתייחס בדיוק לעגבניות כאלה. הוא מסוגל בהחלט לשאת פרי בתנאי קרקע פתוחים אפילו מעבר לאורל ולהפיק פירות גדולים ומתוקים.
תכונות של מגוון
זן עגבניות Batyanya גדל בשנת 2007 על ידי מגדלים סיביריים O. V. Postnikova ו V. N. Dederko.בשנת 2008, הוא נכלל במרשם המדינה עם המלצות לטיפוח ברחבי רוסיה באדמה פתוחה ותחת מקלטים מיוחדים.
ניתן לסווג את הזן כבלתי מוגדר; לצמחי עגבניות יש צמיחה בלתי מוגבלת ויכולים לגדול עד 2.2 מטר בתנאי חממה.
שיחי עגבניות חזקים למדי, מסתעפים היטב ומייצרים צמיחה חזקה עם גבעולים ארוכים, ולכן הם דורשים צביטה והידוק חובה.
העלים גדולים, ירוקים כהים. צמחים מאופיינים בתפרחות פשוטות. על שיח אחד יש 8-10 פרחים, מהם מפיקים בממוצע כ-6 פירות.
אחד ההיבטים החיוביים המייחדים את הזן הזה הוא הבשלתו המוקדמת. העגבניות הראשונות יכולות להתחיל להבשיל תוך 90 יום מרגע ההופעה ההמונית. עם זאת, בתנאי צמיחה לא נוחים, רגע זה עשוי להתרחש תוך 100-105 ימים. תקופת הפרי מוארכת למדי, וזה מאוד נוח לחלקה אישית, שכן היא מאפשרת לאסוף בהדרגה פירות מבשילים אפילו ממספר שיחים.
באשר ליבול, קיימת אי ודאות בעניין זה לגבי עגבניות בתיאן. מאחר והתיאור הרשמי של זן עגבניות בתיניה בפנקס המדינה מצביע על יבול של 1-2 ק"ג עגבניות לשיח, בעוד שמקורות רבים אחרים מצביעים על יבול משמעותי יותר המאפיין 5-6 ק"ג לשיח.
אין מידע אמין על עמידות למחלות בתיאור הזן, אך ביקורות של גננים מצביעות על כך שעגבניות בתיניה עמידה למדי בפני מחלות לילה נפוצות רבות.
מאפייני פרי
הזן קיבל כנראה את שמו המיוחד בשל פירותיו - כבדי משקל, כבדים, חזקים ועסיסיים.
זן בתיניה נבדל בצורת הפירות שלו, המושכת במיוחד את רוב הגננים - הם עגולים, מעט בצורת לב עם אף קטן, ללא צלעות. לפדונל יש ארטיקולציה.
עגבניות בצבע ורוד או פטל, הבשר עסיסי ובשרני עם תאי זרע קטנים. בהתאם לכך, יש מעט מאוד זרעים בעגבניות מזן זה, מה שמרגיז מאוד גננים שרוצים לגדל את זן בתיניה לעצמם ולחבריהם. בבסיס הגבעול, גם בשלב ההבשלה, נצפה על העגבניות כתם ירוק כהה גדול שהופך צהוב עם הבשלתו.
עגבניות מזן זה הן גדולות בגודלן, אשר, אגב, נדיר בקרב עגבניות המבשלות מוקדם. בממוצע, משקל הפרי הוא 200-300 גרם, אך חלק מהדגימות יכולות להגיע עד 700 גרם.
קליפת העגבניות צפופה למדי, מה שמאפשר לפירות לא להיסדק בשום תנאי. בהתאם, עגבניות מאוחסנות די טוב ואף סובלות הובלה היטב, דבר נדיר בקרב פירות בצבע ורוד ופטל.
טעמן של העגבניות מדורג על ידי טועמים מומחים כארבעה, מה שלא מונע מחלק מהגננות להתפעל מהמתיקות שלה, בעוד שאחרים מבקרים אותה ואף מכנים אותה תפל. אבל כידוע, טעם הוא אחד המאפיינים הסובייקטיביים ביותר, שיש לו גם תלות חזקה בתנאי גידול והאכלה.
המטרה העיקרית של עגבניות בתיניה היא סלט, מה שלא מונע מהרבה עקרות בית להשתמש בו להכנת מיצים, קטשופים, רסק עגבניות ולערבוב מגוון ירקות עם עגבניות לקראת החורף.
שלבי הגידול - משתילים ועד לקטיף
כמו רוב העגבניות המבשילות אפילו מוקדמות, עגבניות מזן זה חייבות לגדל באמצעות שתילים. מכיוון שחלק מהגננות מתלוננים על כך שהזרעים של זן זה אינם נובטים היטב, רצוי לבדוק את נביטהם לפני הזריעה, גם אם רכשתם את הזרעים ממקום אמין. ההליך עצמו אינו מסובך כלל. ממיסים כפית מלח לחלוטין בכוס מים חמימים. לאחר מכן זרוק את זרעי העגבניות לתוך הכוס. כל הזרעים המוכנים לנבוט צריכים לשקוע לתחתית תוך 3-5 דקות. עדיף להסיר זרעים צפים כדי שלא יתפוס שטח שתילה עודף.
להנביט זרעי עגבניות במקום חמים וחשוך. הזריעה מתבצעת כ-60 יום לפני השתילה בחממה או בערוגות קרקע פתוחות. היורה הראשונים מופיעים בדרך כלל 3-7 ימים לאחר הזריעה. מיד לאחר הגיחה יש להעמיד את השתילים לאור ובמידת האפשר להפחית את הטמפרטורה, במיוחד בלילה, ב-5-7 מעלות.זה יאפשר לצמחים לפתח מערכת שורשים חזקה ולא לגדול יותר מדי.
אם אתה זורע את הזרעים במיכל משותף, אל תשכח לדקור את השתילים לאחר הופעת עלי העגבניות האמיתיים הראשונים.
לפני השתילה באדמה במקום גידול קבוע, רצוי להאכיל את צמח העגבניות מספר פעמים. כדאי לעשות זאת באמצעות תרופות ביתיות טבעיות - מי גבינה, אפר עץ או מי חמצן.
מכיוון שעגבניות מזן זה מאופיינות בצמיחה והסתעפות משמעותית, בעת השתילה אין לשתול יותר מ-3 צמחים למ"ר. לקבלת דפוס צפוף יותר, יש לשמור את השיחים בגבעול אחד, אחרת לעגבניות לא יהיה מספיק אור שמש כדי להבשיל לחלוטין.
כדי שהתשואה של עגבניות מזן זה תשמח אותך, אתה צריך להאכיל באופן קבוע, להשקות ולקשור את הגבעולים של השיחים. גיזום הוא גם הכרחי, אחרת העגבנייה תקדיש את כל האנרגיה שלה לגידול ירק ולא להבשלת הפרי.
ביקורות על מגוון בתיניה
ביקורות על עגבנייה בתיניה, תיאור המגוון והתמונה שראיתם למעלה, מגוונות מאוד. לפעמים אתה עשוי לחשוב שאנחנו מדברים על זנים שונים לחלוטין של עגבניות. ככל הנראה, בשל הפופולריות של הזן, ישנם זרעים מזויפים רבים שלעיתים אינם קשורים לזן האמיתי. לכן, היזהר במיוחד בעת רכישת זרעי עגבניות מזן זה.
סיכום
אם אתה מעוניין במאפיינים ובביקורות של עגבניות בתיניה, נסה לגדל עגבניות מזן זה בעצמך. בכל מקרה כדאי לשים לב לזן שכן הבחירה בזן עגבניות מתאים לתנאים לא נוחים קטנה יחסית.
