באופן כללי, עגבניות הן גידול אוהב חום שהגיע לכל היבשות מדרום אמריקה. האקלים של רוסיה רחוק מאוד מהתנאים שבהם נולדו עגבניות, אבל גם כאן גננים מגדלים זנים רבים של ירק טעים זה. התנאים הקשים של סיביר אינם מתאימים ביותר לעגבניות אוהבות חום: יש קיץ קצר מאוד, שעות אור מוגבלות ותנודות טמפרטורה חזקות. מגדלים מקומיים התמודדו עם משימה זו - הם פיתחו כמה זנים עמידים במיוחד, ביניהם העגבנייה Pride of Siberia תופסת את המקום המוביל.
מאמר זה ידבר בפירוט על עגבניות מזן הגאווה של סיביר, ויספק תמונות, ביקורות ומאפיינים של העגבנייה המפורסמת הזו. מכאן תוכלו ללמוד כיצד לגדל את המגוון הסיבירי הזה של עגבניות.
גאוות העגבניות של סיביר: מאפיינים
קודם כל, ראוי לציין שעגבניות הגאווה של סיביר היא העגבנייה הגדולה ביותר מבין כל הזנים שנבחרו באזורים הצפוניים. משקלו של פרי אחד יכול להיות כ-900 גרם, שזה שיא של עגבניות סיביר.
כמובן, הגאווה של סיביר היה bred כמו עגבנייה חממה, כי באקלים קשה מגדלים עגבניות בעיקר בחממות ותחת כיסויי סרט. עם זאת, מגוון זה מתאים למדי לגידול באזורים אחרים של רוסיה: באקלים מתון יותר, ניתן לשתול עגבניות ישירות בערוגות.
תיאור מפורט יותר של המגוון:
- שיחים מסוג דטרמיננטי, סטנדרטי;
- גובה העגבניות מגיע לרוב ל-150 ס"מ;
- יש לקשור את הצמחים, מכיוון שמשקל העגבניות גדול למדי - הענפים עלולים להישבר;
- עגבנייה מבשילה מוקדמת - הפירות מבשילים תוך 85-90 ימים לאחר הנביטה;
- הגאווה של סיביר היא זן עמיד מאוד: העגבנייה לא מפחדת מתנודות טמפרטורה, חוסר שמש, והנגיפים והזיהומים הנפוצים ביותר לעגבניות;
- צורת הפרי בצורת דלעת - כדור מעט שטוח מלמעלה;
- צבע הקליפה והעיסה אדום פטל, עשיר;
- המשקל הממוצע של עגבניות הוא 500-600 גרם;
- טַעַם עגבנייה סיבירית נעים מאוד, הבשר עסיסי וארומטי;
- הפירות סובלים הובלה היטב ומתאימים לאחסון לטווח ארוך;
- התשואה של עגבנייה בעלת פרי גדול היא כזו שגנן יכול לאסוף עד 20 ק"ג פרי ממטר אחד של חממה;
- מומלץ לשתול עגבניות לפי תוכנית של 4-5 שיחים למ"ר - מגוון גדול עם פירות צריך להיות מספיק אור ותזונה.
כפי שניתן לראות מהתיאור, למגוון Pride of Siberia יש הרבה יתרונות. גננים רואים ביתרונות העיקריים של עגבנייה זו יבול גבוה, פירות גדולים ויפים, טעם טוב, עמידות בפני גורמים חיצוניים והתאמה להובלה ואחסון.
איך לגדול
כפי שצוין קודם לכן, עגבנייה זו מיועדת לחממות. באדמה הפתוחה, עגבנייה תתפתח בדרך כלל רק באזורים ספורים של המדינה (טריטוריית קרסנודר, קרים וצפון הקווקז). זה אומר שלפני רכישת זרעי Pride of Siberia, אתה בהחלט צריך לבנות חממה (או להכין חממה קיימת באתר לשתילת עגבניות).
אין הבדלים מיוחדים בגידול עגבניות מבחירה סיבירית. כמו עגבניות אחרות, הן גדלות באמצעות שתילים. רצף הפעולות של הגנן, במקרה זה, צריך להיות כדלקמן:
- זרעים מוכנים לשתילה על ידי חיטוי תחילה בתמיסת מנגן או במים חמים. לאחר מכן, ניתן להנביט את זרעי העגבניות מתחת למטלית לחה במקום חמים.
- שתילי עגבניות חממה בסיביר מתחילים לגדל בסוף מרץ. בתקופה זו אתה צריך לזרוע זרעי עגבניות באדמה.
- האדמה לשתילים צריכה להיות מופרת היטב, רופפת וחמה. זה יהיה רעיון טוב לחטא את האדמה על ידי שפיכתה עם אשלגן פרמנגנט או תמיסה של נחושת גופרתית.
- הזרעים מונחים על האדמה במרווחים של כמה סנטימטרים ומפזרים אדמה יבשה. עכשיו אתה צריך לפזר את האדמה במים חמים ולכסות את המיכל עם העגבניות בסרט. לעת עתה, השתילים נקצרים בחום (24-26 מעלות) ומוגנים ממקום השמש.
- כאשר הירוקים בוקעים, מסירים את הכיסוי, מעלים את שתילי העגבניות על אדן החלון או על שולחן ומספקים אור, לחות וחום (20-24 מעלות).
- בשלב של זוג עלים אמיתיים שותלים את העגבניות בכוסות או בעציצים נפרדים - קוטפים.כך שורשי העגבניות יתכוננו להשתלה הקרובה לחממה, הצמחים יתקשות ויתחזקו.
- יש להאכיל עגבניות מגודלות. עדיף להשתמש בדשן מורכב מיוחד, המורכב ממיקרו-אלמנטים הדרושים לשתילי עגבניות.
- כאשר השתילים בני 40-45 ימים, הם מתחילים להקשות אותם. סירים וקופסאות ממוקמים ליד החלון הפתוח, ואז מוציאים אותם למרפסת או החוצה. זמן ההתקשות גדל בהדרגה - העגבניות חייבות להסתגל במהירות לאקלים החממה.
- כאשר העגבניות מגדלות 6-7 עלים אמיתיים, ניתן להשתיל אותן למקום קבוע. גם החממה ערוכה לכך מראש: מחליפים את שכבת האדמה העליונה, שוטפים את הקירות וכל המבנים בחומר חיטוי ומאווררים את החממה.
- אסור להניח יותר מחמישה שיחים מזן הגאווה של סיביר על מטר מרובע של אדמה, מכיוון שהשיחים חזקים למדי.
- מיד, בשלב שתילת שתילים, מוחדר ליד כל צמח יתד, אליו תיקשר העגבנייה עם גדילתה.
- במשך השבועות הראשונים, העגבניות אינן מושקות - השורשים שלהן אינם מסוגלים כעת לספוג לחות, כל האנרגיה של הצמח עוברת להסתגלות.
זה כל השתילה של עגבניות Pride of Siberia. גנן יכול לפשט את המשימה שלו עוד יותר אם הוא רוכש שתילי עגבניות מוכנים וישתול אותם מיד בחממה.
איך לטפל
ביקורות של גננים על עגבנייה זו הן בעיקר חיוביות. המגוון הוא מאוד לא יומרני, במובן זה שעגבניות חולות לעתים רחוקות ואינן נתקפות על ידי מזיקים של חרקים. אבל כמובן, יש צורך לטפל בעגבנייה עם פירות גדולים, אחרת הגנן לא יראה פירות יפים וגדולים.
כדי שהעגבניות יגדלו כמו בתמונה, הן זקוקות לטיפול מיוחד:
- למרות שהשיח הוא הקובע, הוא בהחלט הכרחי טופס. מומלץ לגדל את גאוות סיביר בגבעול אחד או שניים, אחרת הפירות יהיו קטנים משמעותית, וכמותם תפגע באופן ניכר. לכן, הגנן חייב לצבוט את כל שאר היורים עד שיגדלו יותר משלושה סנטימטרים.
- יש צורך כל הזמן לפקח על מצב השיחים ו לקשור נצרים שבירים, אשכולות פירות, גבעולים.
- מים צריך להאכיל את הגאווה לעתים קרובות ובנדיבות - העגבנייה הזו מאוד אוהבת מים. מים להשקיה חייבים להיות חמים. עדיף להשקות ערוגות עגבניות בסיביר בבוקר, לפני שקרני השמש הופכות לצורבות.
- בהחלט נדרש הַאֲכָלָה. בחממה משתמשים בזבל נרקב או במולין ולשלשת ציפורים מומסת במים. קומפלקסים מינרלים עוזרים מאוד. בשלב היווצרות הפרי מומלץ להאכיל את העגבניות באשלגן ובזרחן, זה ישפר את איכות העגבניות וטעמן.
- כדי למנוע ריקבון וריקבון מאוחר, החממה מאווררת באופן קבוע. אין לאפשר אוויר לחות יתר ועיבוי על קירות החממה.
- אם הפירות מתחילים להיסדק, עליך להפסיק להשקות ולהאכיל את שיחי העגבניות במלח.
- בחממות, הזבוב הלבן המצוי הופך לאויב תכוף של עגבניות, ולכן יש לבצע מניעה באמצעות כימיקלים נגד מזיק זה (למשל, קונפידור).
- תקופת ההבשלה של הזן Pride of Siberia היא מוקדמת מאוד, ולכן הפירות נקטפים בשלים כשהם הופכים לאדומים ונהיים רכים. אחסנו את הקציר במקום יבש וקריר, מניחים את העגבניות בקופסאות עץ או פלסטיק נקיות.
סקירה
סיכום
הגאווה של סיביר הוא מגוון מצוין לאותם גננים שיודעים לגדל עגבניות בחממות. לעגבניה זו יש הרבה יתרונות, העיקריים שבהם הם פרודוקטיביות ופירות גדולים ויפים, אבל לגידול מגוון גדול-פרי יש ניואנסים משלו. בעל המגרש חייב להקדיש מספיק זמן למיטות שלו, אחרת הוא לא יראה יבול טוב.
קניתי בטעות את הזרעים של העגבנייה הזו ועכשיו לא יכולתי להיות מאושר יותר - בין הגדולים-פרי, רק זן האצילים שווה לו. מאוד מרוצה מהמגוון! אני לא אחפש יותר זנים אחרים!