איך להאכיל תותים בשמרים

תותים הם פירות יער טעים ובריא שגדלו על ידי גננים רבים. למרבה הצער, לא תמיד ניתן להשיג תשואות גבוהות. העובדה היא שתותי גן (הם נקראים תותים) תובעניים מאוד כשמדובר בדישון. במהלך הפרי, הוא בוחר את כל הדשנים האפשריים מהאדמה, מה שמוביל לדלדול השיח.

בסדר גמור הזנה תותים נחוצים בתחילת האביב, במיוחד עבור שתילים צעירים. יש הרבה דשנים מינרליים בחנויות, אבל היום גננים מנסים לגדל פירות יער ללא כימיקלים, משתמשים בדשנים אורגניים ומשתמשים במתכונים ישנים. אחד הסודות של הסבתות שלנו הוא האכלת תותים בשמרים. מתחילים רבים מופתעים מדוע עליהם להשתמש במוצר מזון ואיזו השפעה יש לו על היבול. לגבי שמרים האכלת תותים ובוא נדבר עכשיו.

מה זה שמרים

שמרים הם פטריות חד-תאיות שיכולות לחיות בסביבות חמות ולחות. ישנם סוגים רבים של שמרים, אך רק אלו המשמשים באפייה מתאימים להאכלת צמחים. יש שמרים גולמיים (חיים) ויבשים, דחוסים. כל אחד מהם מתאים לגננים להאכלת תותים.

היתרונות של שמרים ידועים כבר זמן רב; הם שימשו לא רק לאפיית מאפים שונים, להכנת קוואס ומשקאות אחרים, אלא גם להאכלת צמחי גינה ומקורה.

שמרים מכילים 1/4 חומר יבש ו-3/4 מים, והם גם עשירים ב:

• פחמימות וחלבונים;
• שומנים וחנקן;
• אשלגן וחומצה זרחתית.

תפקידה של תזונת שמרים לצמחים

דישון עם שמרים מרווה תותים:

• ציטוקסינין ואוקסין;
• תיאמין וויטמינים מקבוצת B;
• נחושת וסידן;
• יוד וזרחן;
• אשלגן, אבץ וברזל.

אם תקרא את ההוראות לדשנים שנרכשו בחנות על מה שהם נותנים לתותים ולצמחי גינה אחרים, תראה כמעט את אותם מיקרו-אלמנטים שנמצאים בשמרים. למה לקחת כימיקלים אם אפשר להאכיל תותים ב"מזון" בריא לסביבה?

מה נותן דישון עם שמרים לתותים:

1. ממריץ את צמיחת הצמח והתפתחות מערכת השורשים. זה שימושי במיוחד להאכיל תותים בעת השתרשות רוזטות.
2. תותים גדלים במהירות מסה ירוקה.
3. שמרים מגבירים חסינות, צמחים חולים פחות.
4. חיידקי שמרים מסוגלים לדכא עמיתים מזיקים החיים באדמה ולשפר את המבנה שלה.
5. מספר גבעולי הפרחים הולך וגדל, מה שאומר שאנו יכולים לקוות לקציר תותים עשיר.

הם מעבדים חומר אורגני, משחררים חנקן וזרחן, הנספגים בקלות על ידי מערכת שורשי התות.

התמונה למטה מראה כיצד לבצע האכלה באביב של צמחים חורפים.

מתכונים פופולריים

גננים מנוסים ממלאים תפקיד חשוב בפיתוח תותים ובהשגת יבול עשיר של פירות יער טעימים וארומטיים. ישנם מתכונים רבים שנבדקו במשך מאות שנים. אנו מציעים לכם חלק קטן מהאפשרויות.

מתכונים עם שמרים

יוצקים 1 ליטר מים חמימים לצנצנת של ליטר וחצי, מוסיפים כפית שמרים יבשים וסוכר. 2 שעות מספיקות לתסיסה. דשן איכותי מוכן. ההרכב מובא לחמישה ליטר ומשקה מעל התותים.

עבור 5 ליטר מים חמימים תזדקק לכף אחת גדולה של שמרים וטבלית חומצה אסקורבית. מניחים את המיכל במקום חשוך למשך 5 ימים. לפני האכלת תותים, מסת השמרים מדוללת במים חמים ביחס של 1:10.

תצטרך 100 גרם שמרים גולמיים ו-10 ליטר מים. יום לאחר מכן, ללא דילול, מרחו 0.5 ליטר דשן שימושי מתחת לכל שיח תות.

למיכל של שבעים ליטר צריך להוסיף דלי של דשא טרי קצוץ (סרפד, שן הארי, עשב חיטה, לענה), לחם שחור יבש או קרקרים שיפון (500 גרם), שמרים גולמיים (0.5 ק"ג). מוסיפים מים חמימים ומשאירים לשלושה ימים. מסננים ומים.

מנות ראשונות מחמצת

1. מנבטים כוס גרגירי חיטה וטוחנים. מוסיפים סוכר וקמח, 2 כפות גדולות כל אחת, למסה שנוצרה, מערבבים הכל ומרתיחים שליש שעה. לאחר יום וחצי, הסטרטר המותסס מדולל במים ביחס של 1:10.
2. יוצקים מים רותחים (1.5 ליטר) על גבי קונוסי הכשות (1 כוס) ומבשלים על אש נמוכה במשך 60 דקות. המסה שהתקררה מסוננים ומניחים בצד להתקררות. לאחר מכן, מתבלים בסוכר וקמח, 2 כפות גדולות כל אחת, ומניחים במקום חשוך לתסיסה. לאחר יומיים, הוסף תפוחי אדמה גולמיים מגוררים (2 חתיכות).לאחר 24 שעות, סטרטר הכשות מדולל 1:10.

רוטב שמרים על לחם

אתה יכול להאכיל תותים עם לחם שמרים. גננים רבים מאמינים שזו האפשרות היעילה ביותר. מפוררים קילוגרם וחצי של לחם (חתיכות מיושנות זה בסדר) לשני ליטר מים חמימים ומוסיפים סוכר (40 גרם). לאחר מספר ימים, הדשן השימושי לתותים מוכן. ההרכב מסונן, מוזג למיכל ומוסיפים 10 ליטר מים. מתחת לכל צמח יוצקים חצי ליטר דשן.

תכונות של האכלה

אם גננים מנוסים כבר שמו את ידיהם על דישון תותים, אז למתחילים יש שאלות רבות. זה תקף לא רק למתכונים, אלא גם לכמות הדישון והתזמון.

ככלל, לאחר דישון עם שמרים, לצמחים יש מספיק מיקרו-אלמנטים למשך כחודשיים. מסתבר שצריך לבצע שלושה מהם בסך הכל, אבל לא יותר!

ערך הדישון:

1. אחרי חורף ארוך, התותים יוצאים מוחלשים. כדי שהשיחים יתחילו לצמוח במהירות ויתחילו ליצור מסה ירוקה ומערכת שורשים חזקה, הם מוזנים באמוניה. בשלב זה, אתה יכול להשקות את הצמחים לא בשורש, אלא מלמעלה. בדרך זו אתה יכול לדשן תותים ולהיפטר ממזיקים שנצחו באדמה.
2. ההאכלה השנייה מתרחשת בזמן הפריחה. פירות היער הופכים גדולים יותר ומבשילים מהר יותר.
   אנו מאכילים תותים עם שמרים במהלך הפריחה:
   
3. הפעם האחרונה בה מאכילים את התותים היא לאחר הקטיף, כדי שהצמחים יוכלו לחזור לכוחם לפני החורף.

למרות העובדה שתותי גן אוהבים אדמה חומצית, לאחר הדישון בשמרים, מומלץ להוסיף כמות קטנה של אפר מתחת לכל שיח.אחרי הכל, במהלך התסיסה, אשלגן וסידן נספגים.

טיפים שימושיים

כל גנן שמגדל תותים חולם על קציר כמו זה שבתמונה למטה. אבל בשביל זה אתה צריך לעקוב אחר הכללים של טכנולוגיה חקלאית. זה חל גם על האכלת תותים. אנו מקווים שהטיפים שלנו יהיו שימושיים.

1. שמרים הם חיידקים חיים שיכולים להתרבות במים חמים.
2. השקו את התותים כשהאדמה מתחממת.
3. מתחת לכל צמח יוצקים לא יותר מ-500 מ"ל של תמיסת עבודה.
4. ברגע מ משקה אם העובד יהיה מוכן, יש להשתמש בו מיד.

למרות ששמרים הם מוצר אקולוגי, אין צורך בשימוש יתר בתוספי שמרי תות. לא צריך להיות יותר משלושה.

ביקורות

פוסטים מומלצים

תותים מוקדמים: הזנים הטובים ביותר

גידול תותים בעציצים

תות ויקטוריה

זנים של תותים עשירים

מזיקים תותים: תמונות והטיפול בהם

מחלות תותים: תמונות, תיאור וטיפול

טיפול בתותים באמוניה באביב

עיבוד אביב של תותים

תותים בבית