תוֹכֶן
תותים נחשבים לגרגרי יער מוקדמים. רוב הזנים מתחילים להניב פרי ביוני, ומאוגוסט כבר אפשר לשכוח מפירות טעימים עד הקיץ הבא. עם זאת, ישנם זנים מאוחרים יותר המאפשרים לך להאריך את התענוג. אחד מהם הוא תות ה-Holiday, הנושא בסוף הקיץ פירות יער גדולים וריחניים.
היסטוריית רבייה
מגדלים אמריקאים גידלו תותי חג. הזנים Raritan וניו יורק נלקחו למעבר. בשטח הפדרציה הרוסית, היבול התפשט לאזור הצפון-מערבי כתותי הבשלה בינונית-מאוחרת.
תיאור
שיחי תות החג באמצע סוף סוף גדלים מעט מתפשטים וגודלם בינוני. העלים גדולים. פני להב העלה מקומטים מעט ומכוסים בהתבגרות. צבע העלים ירוק בהיר. peduncles הם נמוכים, חזקים, ממוקמים מתחת לרמת העלווה.הגלים הירוקים אינם רחבים, ממוקמים אופקית עד למועד הבשלת הפרי.
הגל הראשון של קציר החגים מאופיין בפירות יער גדולים עם צמרות בצורת רכס. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 32 גרם. גלים הבאים של קציר תות החג מביאים פירות יער קטנים יותר עם צורה חרוטית קבועה. קליפתו של הפרי אדומה ומבריקה. העיסה אדומה בהיר, לא רופפת, עשירה במיץ וסוכר. גרגרי תות קטנים ממוקמים בכאבים צהבהבים, לא שקועים עמוק מאוד בתוך הפרי.
הבשלת פירות יער עקבית. התפוקה של זן Holiday ל-1 דונם מגיעה ל-150 ק"ג. לתותים יש טעם חמוץ מתוק לקינוח. את הקציר ניתן לשנע ולאחסן. ניתן להקפיא, לעבד פירות יער או לאכול טריים.
הסרטון מספק סקירה כללית של תותי חג:
יתרונות וחסרונות של המגוון
תכונות חיוביות | תכונות שליליות |
המגוון מושפע רק לעתים רחוקות ממחלות | פירות יער הופכים קטנים יותר בגלי הקציר הבאים |
הבשלה הרמונית של היבול | המגוון תובעני בהאכלה |
תשואה גבוהה | במהלך בצורת, ללא השקיה, הטעם של פירות יער מתדרדר. |
עמידות חורף טובה ועמידות לבצורת | התפוקה יורדת כאשר גדלים על אדמה לא פורייה |
עמידות לבצורת נחשבת למאפיין חיובי של מגוון החגים. עם זאת, תותים מאוד אוהבים השקיה בשפע. השיח מסוגל לשרוד בחום עם מעט לחות, אך איכות הגרגרים וכמות הקטיף תפחת.
שיטות רבייה
באופן מסורתי, תותים מזן החגים באמצע סוף סוף מופצים בשלוש דרכים: על ידי שפם, זרעים או חלוקת השיח.מי שאין לו רצון לעשות את העבודה הזו קונה שתילים מוכנים.
אוסאמי
עבור הגנן, שפמי תות מביאים טיפול נוסף הקשור לגיזום, אך עבור ריבוי שכבות אלו הן האפשרות הטובה ביותר. כדי להפיץ את מגוון החגים, בצע את השלבים הבאים:
- עם הגל האחרון של קציר התותים מופעלת צמיחת השפמים. לאחר קטיף פירות היער, הסר אותם ממיטת הגינה. עשבים שוטים, לשחרר את השורות.
- קנוקנות תות חזקות עם רוזטות מפותחות של עלים מיושרות ומונחות על אדמה רופפת. יאקו קטן נדחק לתוך האדמה ביד. השקע ממוקם בשקע, מכוסה קלות באדמה.
- עד אמצע ספטמבר הרוזטות ישתרשו. אתה רק צריך לזכור להשקות אותם. את השפם חותכים משיח התות האם ומושתלים למקום אחר.
הרוזטות החזקות ביותר ממוקמות על הקנוקנות תחילה בצד השיח. הם נלקחים להתרבות, ואת השאר מנותקים מיד כך שהמיץ לא יימשך מהצמח.
חלוקת השיח
תותי חג, כמו זנים אחרים, יכולים להתרבות על ידי חלוקת השיח. השיטה נחשבת טראומטית עבור הצמח, אך מאפשרת השתלת היבול למקום אחר במקרה של היווצרות שפם חלש. בזמן החלוקה, שיחי תותים מהזן האמצעי המאוחר צריכים להיות בני 2-4 שנים. לצורך ריבוי, קח צמחים עם מערכת שורשים מפותחת.
בתחילת האביב או הסתיו, לחפור שיח תות. הצמח מחולק לחלקים כך שלכל קרן יש רוזטה ושורשים ארוכים. לאחר החלוקה שותלים את שתילי התות בערוגה חדשה.
גידול מזרעים
הדרך עתירת העבודה הרב ביותר להפיץ את הזן היא גידול תותי חג מזרעים. יש צורך להכין כראוי את הדגנים כדי להשיג שתילים חזקים.
טכניקת ייצור זרעים וריבוד
זרעי תות לחגים טובים וקלים יותר לקנות בחנות. בעת קטיף בעצמך, תצטרך לבחור פירות יער גדולים בשלים מדי מהגינה ללא נזק. חותכים בעזרת סכין את קליפתו של הפרי יחד עם הגרגירים, פורסים על כל דף עם משטח מבריק ומניחים בשמש. לאחר 4-5 ימים, הלחות תתנדף וזרעי התות יתייבשו. כל שנותר הוא לאסוף אותם ואז לשלוח אותם לאחסון במקום קריר ויבש.
לפני הזריעה, גרגרי תות חג שנקטפו בעצמם מושרים, אבל עדיף לרבד אותם. לכל גנן יש שיטה משלו להתקשות זרעים קרים. השיטות הנפוצות ביותר הן כדלקמן:
- אני יוצק שכבת שלג בעובי 1-2 ס"מ על אדמה פורייה או טבליות כבול. זרעי תות חג מונחים מעל. מניחים את המיכל במקרר למשך 3-4 ימים. השלג יימס, וזרעי התות יסתפחו לתוך האדמה מעצמם.
- מניחים צמר גפן לח בתוך שקית ניילון ומפזרים זרעי תות מעל. התיק קשור ונשלח באופן דומה למקרר. לאחר ארבעה ימים, גרגירים של זן תותים אמצע סוף סוף חג נזרעים במיכלים עם אדמה חמה.
- השיטה השלישית מבוססת על ערבוב זרעי תות חג עם כמות קטנה של כבול רטוב או חול. התקשות מתרחשת באופן דומה במקרר למשך חודשיים. כאשר חומר המילוי מתייבש, הוא נרטב.
ריבוד מסייע להאיץ את נביטת הזרעים של זן תות החג עד 15 ימים. ללא התקשות, הגרגירים ינבטו תוך 30 יום לפחות.
זמן זריעה
עבור אזורים קרים, הזמן האופטימלי לזריעת זרעי חג הוא מרץ - תחילת אפריל. גננים בדרום מתחילים לזרוע באמצע פברואר.
זריעה בטבליות כבול
זה נוח לגדל שתילי תות חג בטבליות כבול, מכיוון שההליך לשתילתם בגינה מפושט אז. התהליך מורכב מהשלבים הבאים:
- מנקי כבול מונחים בתוך מיכל פלסטיק כאשר חורי השתילה פונים כלפי מעלה. יוצקים פנימה תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר שטבליות הכבול מתנפחות, המים שנותרו מרוקנים, והמכבסים עצמם נסחטים קלות החוצה ביד.
- זרעי תות חג מונחים בתוך חורי השתילה. אין צורך להירדם עם שום דבר. הגרגירים ינבטו באור וישתרשו.
- המיכל עם גידולי חג מכוסה בסרט. נביטת זרעים מתרחשת בטמפרטורה של +20Oג מעת לעת, הסרט נפתח מעט כדי להסיר עיבוי.
יש להרטיב טבליות כבול. כשהכבול מתייבש, הוא מתכווץ ועלול לפגוע במערכת שורשי התותים. אם מופיע עובש על הדסקיות, הסר את הפלאק בעזרת צמר גפן ולאחר מכן טפל בו עם Previkur.
זריעה באדמה
כדי לגדל שתילי חג באדמה, תזדקק לכוסות, קופסאות או עציצים. המיכל מחוטא ולאחר מכן ממלא באדמה פורייה. גננים משתמשים בשתי שיטות זריעה:
- זרעי תות שנאספו בעצמם נזרעים באדמה, מעמיקים לכ-5 מ"מ. מעליה יוצקים שכבת שלג של 10 ס"מ להתקשות. המיכל מכוסה בסרט ומוכנס למקרר, שם מתרחשת ריבוד. לאחר שהשלג מתבהר, מניחים את היבול מחוץ לחלון. יתר על כן, שתילים מזן חג נובטים בטמפרטורה של 20-25Oג.הסרט נפתח מדי יום לאוורור.
- זרעים שנרכשו מתוצרת המפעל אינם צריכים להתקשות. גרגירי חג מפוזרים על מטלית לחה, מונחים על צלוחית ומניחים על החלון. כדי להפחית את האידוי, הגרגירים מכוסים בניילון מלמעלה. כאשר זרעי התות בוקעים, הם נזרעים במיכלים עם אדמה.
שתילי חג גדלים בטמפרטורת החדר עם תאורה מלאכותית.
קטיף נבטים
עם הופעת 2-4 עלים על נבטי חג, השתילים נטועים בכוסות נפרדות. ישנן שתי שיטות, בהתאם לצפיפות השתילים:
- העברה. השיטה הפשוטה והכי לא כואבת לצמח. שתילים מזן חג לא צריכים לגדול בצפיפות כך שמרית יכולה להשתלב ביניהם. הצמח מוסר מהאדמה ויחד עם הגוש מושתל לתוך מיכל אחר.
- לְהַעֲבִיר. זוהי שיטת קטיף די מסובכת וכואבת לצמח, המשמשת כאשר הזריעה צפופה מאוד. שתילי תותים מוסרים ממיכל עם גוש אדמה וטובלים במים חמים. כאשר האדמה הופכת רופסת, שתילי תות החג מוסרים בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים הסבוכים. צמחים חלשים נזרקים, וחזקים שותלים בכוסות נפרדות.
בעת הקטיף, הקפידו לוודא שצווארון השורש נשאר בגובה פני הקרקע לאחר השתילה מחדש.
למה הזרעים לא נובטים?
הבעיה של אי הנביטה של זרעי זן חג נעוצה לרוב באי עמידה בכללים לגידול שתילים. גננים מתעלמים מרבד, מפרים את משטר הטמפרטורה, אוספים דגנים בצורה לא נכונה או מבשלים אותם יתר על המידה בשמש.
נְחִיתָה
כאשר השתילים של זן חגי כבר גדלו ועברו את שלב ההתקשות באוויר הצח, מתחיל תהליך חשוב - שתילה.
איך לבחור שתילים
כדי לקבל יבול טוב, עליך לבחור שתילים בריאים מזן חג. הצמח חייב להיות בעל לפחות 3 עלים בוגרים וקרן בעובי של יותר מ-7 מ"מ. צבע העלווה בהיר, עסיסי, הצלחות ללא נזק גלוי. לשתיל תות טוב יש מערכת שורשים פתוחה שאורכה לפחות 7 ס"מ. אם הצמח בכוס אז השורשים צריכים לשזור את כל גוש האדמה.
בחירת אתר והכנת קרקע
המגוון האמצעי המאוחר חג נטוע באזור שטוף שמש. קרקע גבוהה היא לא המקום הטוב ביותר. במהלך הבצורת, שורשי תות נעשים אפויים. מכינים את האדמה כמה שבועות לפני השתילה. המיטה נחפרת באמצעות כף, הוספת דלי קומפוסט לכל 1 מ'2. אם האדמה כבדה, הוסף חול בעת החפירה. במקרה של חומציות מוגברת מוסיפים גיר או נוגד חמצון אחר.
ערכת שתילה
מגוון החגים גדל בשורות. השתילים נטועים בחורים במרווחים של 30 ס"מ. מרווח השורות הוא כ-40 ס"מ. לאחר השתילה משקים את השתיל ומצללים אותו במקלט אגרופייבר מהשמש עד להשרשה מלאה.
לְטַפֵּל
מגוון החגים דורש טיפול מסורתי, כולל השקיה, דישון, ניכוש עשבים ועבודות אחרות.
טיפול באביב
בתחילת האביב, לאחר הפשרת השלג, מנקים את המיטה מעלים ושאריות של מחסה חורפי. מרווח השורות משוחרר לעומק של 3 ס"מ כדי לא לפגוע בשורשים. נטיעות מזן חג מוזנות מיד בתמיסת זבל 1:3, זבל עוף 1:10 או אפר עץ 100 גרם/מ'2 מיטות. לאחר השקיה ונייכוש, האדמה סביב שיחי החג מכוסה בכבול או נסורת.
השקיה וחיפוי
תדירות ההשקיה תלויה בהרכב הקרקע. עם אדמה רופפת, ההליך הופך תכוף יותר. אדמת חרסית שומרת על לחות זמן רב יותר. באזורים כאלה אתה יכול להשקות לאחר 1-2 ימים.לפני הפריחה, ניתן להשקות תותים על ידי זילוף פעם בשבוע. עם הופעת גבעולי פרחים, מים מסופקים לשורש. הגדר השקיה בטפטוף. אתה יכול לשפוך מים מצינור לאורך השורות, אבל יש סיכון לשטוף את השורשים. לאחר השקיה, האדמה מכוסה בנסורת, קש או כבול כדי לשמור על לחות.
דישון לפי חודש
מגוון החגים זקוק לא רק להאכלה אורגנית. בתחילת האביב, לפני הפריחה ולאחר הקטיף, מוסיפים מתחמי מינרלים המכילים חנקן, זרחן ואשלגן. זמן היישום ושמות התרופות מוצגים בטבלה.
מתכוננים לחורף
לקראת החורף, המטע עם תותי חג מכוסה בקש או חציר. אתה יכול להניח ענפי אורן מעל או פשוט לכסות אותו במחטי אורן. השיחים מכוסים תחילה בכבול. חומר אורגני יהפוך לבידוד נוסף לשורשים, כמו גם לדשן.
מחלות ושיטות בקרה
עבור זן החגים, נבול ורטיקליום וריקבון אפור מסוכנים במיוחד, אך עם מניעה בזמן, התותים יהיו בריאים. הטבלה מציגה רשימה של תרופות המשמשות לסוגים שונים של מחלות.
מזיקים ודרכים להילחם בהם
מזיקים מהווים איום גדול על תותים. דרכים להילחם בהם מוצגות בטבלה. כאן אפשר להוסיף גם חלזונות, שבלולים ונמלים שאוכלים את פירות היער. שיטות מסורתיות משמשות כדי להילחם באויב. מניחים סרפדים על המיטה, מפזרים מלח או פלפל חריף גרוס.
קציר ואחסון
הקציר נקצר מוקדם בבוקר לאחר היעלמות הטל. את הגרגרים קוטפים יחד עם הגבעול. המיכלים הטובים ביותר לפירות הם קופסאות קטנות אך רחבות או סלסלות.פירות יער טריים יכולים להחזיק מעמד עד 7 ימים במקרר. לאחסון לטווח ארוך, פירות החג מוקפאים.
תכונות של גידול בעציצים
כדי ליהנות מתותים מתוקים בדירה, מגדלים צמחים בחלון. כל עציץ בגובה מינימלי של 15 ס"מ יתאים. במהלך הפריחה תידרש האבקה מלאכותית עם מברשת רכה או צמר גפן. עם כניסת הקיץ מוציאים סירי תותים למרפסת.
שורה תחתונה
ניתן לגדל את המגוון האמריקאי האמצעי המאוחר חג בכל אזור בארצנו. התרבות קלה לטיפול ומסתגלת היטב לאקלים המקומי.
