תוֹכֶן
תותי גן, או תותים, כפי שהם מכונים בדרך כלל, פופולריים מאוד בקרב הרוסים בשל טעמם וארומה הייחודיים. בין הזנים של ברי זה הגדל בחלקות ביתיות ובקוטג'ים בקיץ, ישנם זנים ישנים, אך בדוקים בזמן, שטרם איבדו את עמדותיהם. אחד מהם הוא תות מצה שינדלר. קראו על זן זה, מאפייניו, יתרונותיו, שיטת הגידול והריבוי שלו במאמר זה.
תיאור
תותים מזן מיטה שינדלר הושגו בגרמניה לפני קצת פחות ממאה שנה - בשנות ה-30 של המאה ה-20. שמה המלא הוא "Frau Mieze Schindler". הזן גדל מהזנים הפופולריים דאז Lucida perfecta ו-Johann Moller. כתוצאה מחצייתם התקבלו תותים שהבשלו מאוחר, המאופיינים בבצורת ועמידות לכפור.
תיאור זן התותים מיטה שינדלר ותמונתו:
- שיח נמוך, עלים חלש;
- העלה בינוני, צפוף וחלק, חלקו העליון ירוק כהה, עור, עם ברק קל, החלק התחתון כסוף;
- גבעולים בינוניים, עולים מעל העלים, דקים, מסועפים;
- יוצר קנוקנות רבות; על כמה שיחים הם יכולים להיות חוזרים;
- הגרגרים קטנים או בינוניים, עגולים שטוחים, אדומים, בשלים - דובדבנים כהים, מבריקים;
- משקל הגרגרים הראשונים הוא 10-20 גרם, המשקל הממוצע של פירות יער שלאחר מכן הוא 5-10 גרם;
- הזרעים אדומים כהים, מוטבעים עמוק בעיסה;
- העיסה בצבע ארגמן בהיר, מתוקה, רכה, עדינה.
מבחינת טעם, הזן הוותיק הזה עדיין נחשב לאחד הטובים ביותר. התשואה שלו ממוצעת (עד 0.8 ק"ג פירות יער ל-1 מ"ר). תותים מזן זה נצרכים בעיקר טריים; הם פחות מתאימים להכנת מיצים, שימורים והקפאה.
בחירת אתר נחיתה
על פי תיאור הזן, תותי מצה שינדלר אינם תובעניים לתנאי הגידול, גדלים היטב כמעט בכל אדמה ועמידים בפני מחלות יבולים עיקריות.
עבור שיחים מזן זה אתה צריך למצוא מקום פתוח ושטוף שמש באתר. האדמה צריכה להיות קלה, רופפת, נושמת, סופגת לחות, אך לא ספוגה במים ועשירה בחומרי הזנה. תותים אינם יכולים לסבול קרקעות צפופות וכבדות, בהם שורשיהם מעוותים ואינם יכולים לחדור לעומק, כתוצאה מכך תזונת הצמח מתדרדרת וצמיחתו נעצרת. גם אדמה חולית, שאינה שומרת היטב על הלחות, אינה מתאימה. מכאן נובע, שלא מומלץ לשתול תותים על קרקעות חרסית וגירנית, וחוליות וחולות הן הטובות ביותר עבורן. חומציות הקרקע המקובלת היא מעט חומצית (pH 5-6).
קודמים טובים לתותים כוללים קטניות (אפונה, שעועית), ירקות ממשפחת המצליבים (כרוב, צנוניות, צנוניות וחרדל), שום ועשבי תיבול. פחות מתאימים בהקשר זה הם גידולי לילה ודלעת. אתה יכול לשתול גרגר זה לאחר זבל ירוק: אספסת, תורמוס, תלתן וכו '.אתה לא יכול לשתול אותו אחרי חמניות וארטישוק ירושלמי, כמו גם פרחים ממשפחת ה-ranunculaceae, למשל, columbine, כלניות, זלזלת, דלפיניום.
שתילה בערוגות
שתילת צמחי תות צעירים יכולה להיעשות בתחילת האביב, ברגע שמתחמם יותר, או בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. לא כדאי לשתול בסוף האביב ובסוף הסתיו: שתילים עם שורש גרוע עלולים להתייבש או להקפיא. מיד לפני השתילה יש לבחון היטב את השיחים ולהשליך את אלה שיש להם שורשים יבשים או עלים עם עקבות מחלה. למניעה, רצוי לטפל בדגימות שתילה בפיטוספורין.
כדאי לשתול תותים של מיטה שינדלר בערב ובמזג אוויר קריר. דפוס שתילה משוער: 20 ס"מ בין שיחים ו-50 ס"מ בין שורות. אזור האכלה זה מאפשר לך לקבל תשואה מקסימלית מכל שיח נטוע. עומק החור צריך להיות כזה שמערכת השורשים של שתיל התות תשתלב בו ללא בעיות. לפני הטבילה של השיח בחור, אתה צריך להוסיף מעט חומוס עם אפר עץ כדי לספק לו תזונה בפעם הראשונה. יש לקבור את השתיל עד לצווארון השורש. לאחר ההשתלה, יש להשקות כל צמח במים חמימים. רצוי להוסיף לו חומרי השתרשות וגדילה ולהומט. עדיף לכסות את האדמה מסביב לשיחי התות בקש, דשא יבש, עלים, או לכסות את האדמה באגרופייבר שחור.
בהתחלה, בזמן שהשתילים משתרשים, יש לשמור על האדמה מתחתיהם לחה כל הזמן: יש להשקותה מדי יום או כל יומיים. לאחר השתרשות, יש להפחית את תדירות ההשקיה.
מיטות אנכיות
ישנה אפשרות נוספת לשתילת תותים - לא בערוגות אופקיות רגילות, אלא באנכיות. כדי ליצור מיטות כאלה, מתאימות שקיות ניילון גדולות וצפופות או חתיכות של צינורות מים מפלסטיק (תצטרכו 2 צינורות בקטרים שונים, הצר יותר יהיה צורך להשקות את הצמחים). בשקיות ובצינורות רחבים צריך לעשות חורים בדוגמת דמקה - בהם יצמחו שיחים, ובצינורות צרים - הרבה חורים קטנים דרכם יחדרו מים עד לשורשי התות. הם צריכים להיות מוכנסים לצינורות רחבים.
ניתן למלא שקיות ומקטרות במצע מוכן, שנרכש בחנות של מגדל ירקות, לערבב עם כבול ופרלייט. כדי להשקות תותים במיכלים כאלה, עדיף להשתמש בהשקיה בטפטוף.
גָדֵל
ביקורות של גננים על תותי מיטה שינדלר מראות שהם די לא יומרניים ויכולים להסתדר עם טיפול סטנדרטי. התפוקה לא סובלת.
הנה איך לטפל בצמחי התות האלה:
- השקה בבוקר או בערב במים מושבעים וחמים ברגע שהאדמה מתייבשת. אין להשקות תותים יתר על המידה, כי למרות העובדה שהם אוהבים מים, לשטף מים יש השפעה רעה עליהם - הרגישות לזיהום על ידי ריקבון וטחב אבקתי גוברת, קשיחות החורף יורדת ונוצרים מעט ניצנים מחוללים, מה שמוביל לירידה בתפוקה. לשנה הבאה. ניתן להשקות ידנית, אך עדיף להתקין מערכת ספרינקלרים על המיטות או להניח צינורות השקיה בטפטוף.
- לאחר השקיה או גשם חזק, שחררו את האדמה (אם אין חיפוי).התרופפות לא רק תמנע צמיחה עשבים שוטים, שנוכחותם לצד תותים אינה מקובלת, אך גם לא תאפשר היווצרות קרום שאינו מאפשר לאוויר לעבור לשורשים.
- ניתן להפרות צמחים בחומר אורגני (מוליין, צואת ציפורים, חליטת סרפד) או דשנים מורכבים מינרלים המיועדים לגידולי פירות יער.
- יש לטפל בקוטלי פטריות אם מופיעות מחלות ובקוטלי חרקים כאשר מופיעים מזיקים. כדי להגן על תותים מפני חדקוניות, אתה יכול לזרוע ציפורני חתול ליד הערוגות.
- אספו פירות יער כשהם מבשילים על השיחים. אין טעם להחזיק אותם על השיח יותר מדי זמן; תותים בשלים מדי הופכים מהר לרכים ונעלמים.
- באזורים הצפוניים של הפדרציה הרוסית, יש לכסות שיחים מזן זה, למרות העובדה שהוא נחשב עמיד בפני קור, לחורף.
יש לשתול מחדש את תותי מיטה שינדלר במקום חדש כל 4-5 שנים. זה יגדיל את התשואה של שיחים ויצמצם את הסבירות למחלות.
שִׁעתוּק
אין לשמור שיחי תות בוגרים יותר מ-5 שנים - לאחר גיל זה הם מזדקנים, מדללים את האדמה, מאבדים במהירות את הפרודוקטיביות וצוברים מחלות. כדי ליצור מסוע של גרגרי ויטמין, אתה יכול לשתול ערוגה חדשה בכל שנה ובמקביל להסיר את הישן ביותר. זה נראה בערך כך:
- שנה אחת - שתילה חדשה;
- שנה 2 - תותים של השנה הראשונה לפרי (עם יבול קטן עדיין);
- שנים 3 ו-4 - מיטה פרודוקטיבית;
- שנה 5 - לאחר הקטיף יש להסיר את התותים ולגדל במקום זה ירקות בשנה הבאה.
ניתן לקבל חלקה חדשה מהשפם, שנוצרים בכמות מספקת בתותים מזן מיטה שינדלר. הם צריכים להילקח מהצמחים המפותחים, הבריאים והפוריים ביותר שעליהם מבשילים פירות יער, אשר מכל הבחינות אופייניים לזן.ברגע שמופיעים שפמים על שיח האם, יש לקבור אותם לצורך השתרשות ולשתול אותם במקום קבוע בסתיו.
סקירה ווידאו
תותים מזן מיטה שינדלר ידועים זה מכבר לגננים, ולכן אין צורך לחכות לביקורות עליהם.
סיכום
מיטה שינדלר הוא זן תות מעולה שניתן להמליץ לגידול לכל גנן. יש לו את המאפיינים העיקריים המוערכים בתרבות זו, כך שהוא לא יאכזב את בעליו החדש.
אני מגדל תותים של מיטה שינדלר כבר שנים רבות. האתר ממוקם בצפון אזור מוסקבה, האדמה דקה, אין לי הזדמנות לספק את הטיפול המומלץ לתותים. למרות תנאים ספרטניים כאלה, תותים נושאים פרי היטב מדי שנה וסובלים ממעט מאוד מחלות. פעם בחמש שנים אני מעדכן אותו, שותל אותו מחדש במקום אחר. אני מדרג את המגוון הזה כטוב מאוד.