תוֹכֶן
מקובל בדרך כלל שקשה מאוד לגדל פירות יער כמו תותים לבד: זה דורש תנאים מתאימים, טיפול טוב, דשנים, השקיה תכופה ועוד הרבה יותר. אבל הכי חשוב, רוב הגננים הרוסים רואים באקלים של האזור שלהם לא מתאים לגידול פירות יער מתוקים. עד כה, מגדלים פיתחו עשרות זנים שאינם יומרות לתנאי מזג האוויר, הרכב הקרקע ואינם דורשים תשומת לב רבה מהגנן. אחד מהמינים הללו הוא זן הפיל. תות זה הוא אופציה מצוינת עבור גננים מתחילים, כמו גם עבור אלה שגרים באזורים קרים.
תיאור מפורט של מגוון תות Slonenok, תמונות וביקורות עליו ניתן למצוא במאמר זה. כאן נדבר על היתרונות של תותים מתמשכים, כמה מהחסרונות שלהם וכיצד לגדל נכון את זן הפיל באקלים ממוזג.
מאפיינים של מין בעל פרי גדול
זן התות סלוננוק צעיר יחסית - הוא נבחר בסוף המאה הקודמת. מדענים ממכון המחקר הסיבירי היו מעורבים בגידול זן חדש, ולכן אין זה מפתיע היתרון העיקרי של זן הפיל נחשב לעמידות החזקה שלו לכפור.
תיאור מלא של זן הפיל:
- זמן הבשלת פירות יער הוא ממוצע;
- שיחים חזקים, מסועפים היטב, זקופים;
- היווצרות שפם פעילה, היורה בצבע ורוד חיוור;
- ניתן להפיץ את זן הפיל על ידי זרעים, קנוקנות או חלוקת השיח;
- העלים על השיחים צבועים בגוון ירוק עשיר, בעלי צורה קעורה מעט ומכוסים בציפוי כסוף;
- קצה העלה משונן;
- התפרחות צבועות בלבן או שמנת, הפרחים בינוניים, דו מיניים (כלומר, הפיל התינוק אינו זקוק למאביקים);
- peduncles בגודל בינוני, מתפשט, רב פרחים;
- גרגרי תות Slonek הם גדולים, המשקל הממוצע הוא 20-28 גרם;
- לפרי אין צוואר, צורתו דומה לביצה, התות מפוצל לעתים קרובות בחלק התחתון;
- החלק החיצוני של התות אדום בוהק, בשר התות הוא גם ארגמן, צפוף, פני השטח מבריק;
- טעמו של הפיל בייבי מאופיין כמתוק עם חמיצות קלה;
- הארומה של פירות היער עשירה מאוד, "תות" מוגדר היטב;
- למגוון זה של תותים יש תכולה מאוזנת לחלוטין של סוכרים, חומצות וויטמין C;
- הערכת הטעימה של פירות זן הפיל היא 4.7 נקודות;
- תנובת התותים גבוהה - כ-200 גרם לשיח או 0.8 ק"ג למ"ר (בקנה מידה תעשייתי - עד 90 סנטנרים לדונם של שדות);
- הגרגרים הראשונים גדולים יותר (עד 40 גרם) ומפולסים, הקצירים הבאים נותנים יבול קטן יותר, לתותים כאלה יכולים להיות כל צורה;
- המגוון נחשב לא יומרני ומתמשך;
- עמידות הכפור של הפיל טובה מאוד (תותים חורפים ללא מחסה אפילו באזורים המרכזיים של רוסיה ובכמה אזורים צפוניים);
- בתנאים של לחות גבוהה, שיחים ופירות יער יכולים להיות מושפעים מרקבון אפור;
- תותים הם לא יומרניים לטכנולוגיה חקלאית, אבל הם יכולים "להודות לך" על טיפול לקוי עם פירות יער קטנים וחמוצים;
- מטרת הזן היא אוניברסלית: בייבי אלפנט גם טרי טוב (כיוון שהוא נחשב לזן קינוחים), פירות היער מתאימים לשימורים, הכנת שימורים, ריבות וריבה וסובל היטב הקפאה.
בין היתר, תות הפיל התינוק סובל היטב בצורת, כך שניתן לשתול אותו בבטחה לא רק בסיביר, אלא גם באזורים הדרומיים והחמים יותר של המדינה.
יתרונות וחסרונות
אם מגדלים יצליחו לפתח את הזן האידיאלי, סוגים חדשים של תותים כבר לא יופיעו. לתינוק פיל, כמו זנים אחרים של פירות יער מתוקים, יש גם חוזקות וגם חולשות.
היתרונות של תות זה כוללים:
- פירות יער גדולים ויפים;
- ארומה מעולה וטעם נעים של הפרי;
- עמידות לכפור טובה מאוד;
- חוסר יומרה;
- היכולת לגדול באזורים צחיחים וקרים;
- תפוקה גבוהה.
לזן הסיבירי יש גם כמה חסרונות, ביניהם:
- סיכון גבוה של תותים נרקבים בתנאים של לחות גבוהה;
- תלות חזקה של איכות פירות יער בכמות הדשנים וההשקיה;
- עיסת צפופה, לא עסיסית מדי.
למרות החסרונות המפורטים, המגוון הוא די פופולרי לא רק בקרב גננים פרטיים ותושבי קיץ; בייבי פיל גדל לעתים קרובות על ידי חקלאים. ביקורות של גננים על תותים אלה הם בעיקר חיוביים: הם אהובים על התשואה שלהם וגודל הפרי הגדול. ופירות יער צפופים עומדים טוב יותר בהובלה, ולכן הם מצוינים למטרות מסחריות.
כללים אגרוטכניים
פיל תות הוא אכן זן לא יומרני. אבל, כפי שהוזכר קודם לכן, הוא רגיש לחוסר טיפול: איכות וכמות היבול מופחתת באופן ניכר.
כדי שתותים מזן הפיל יגדלו כמו בתמונה, על הגנן להתאמץ מאוד. וכדאי להתחיל בשתילה נכונה של שתילי תותים.
כללי נחיתה
בחרו מקום למיטות תותים שטוף שמש ומוגן מטיוטות. אין למקם את האתר באזור נמוך, מכיוון שעלולה להצטבר שם לחות, ועבור הפיל העודף שלו הרסני.
לשתילי תות טובים יש מראה בריא, גבעול צפוף ושורשים מסועפים ארוכים. צמחים בעלי 3-4 עלים אמיתיים מתאימים לשתילה.
אתה יכול לשתול בייבי פיל גם באביב וגם בסתיו - כדי לבחור את הזמן הנכון, הגנן חייב לקחת בחשבון את האקלים באזורו. אם החורפים אינם קשים במיוחד, מושלגים וללא הפשרה, עדיף לשתול שתילי תות בסתיו. כך לתינוק הפיל יהיה סיכוי טוב יותר להיכנס עמוק יותר לתוך האדמה ולהניח שורשים טובים. בעת השתילה בסתיו, אתה יכול לצפות לקציר ראשון של פירות יער גדולים כבר בעונה הבאה.
חודש לפני השתילה מוסיפים לאדמה אמוניום חנקתי, חומוס ואפר עץ. אם החומציות של האדמה גבוהה, יש צורך להפחית אותה על ידי הוספת מעט סיד חי - הבייבי אלפנט לא אוהב אדמה עם רמת pH של יותר משש.
לאחר שבועיים, השטח מתחת לתותים נחפר על כידון של חפירה, לאחר שפזרו עליו בעבר סופר-פוספט ואשלגן כלורי. כעת ניתן לעשות חורים לשתילים ולהשאיר ביניהם מרחק של 20 ס"מ. מרווח השורות צריך להיות נוח לגנן, לרוב נשארים כ-80 ס"מ. נשאר רק להשקות את החורים במים חמימים ולשתול את התותים, דחיסת האדמה סביב שורשיה.
שלבי טיפול
אתה צריך לטפל בזן הפיל בזהירות ובקביעות. השלבים העיקריים של טיפול במיטות תותים צריכים להיות הבאים:
- השקיה תכופה ושופעת, כי הפיל התינוק אוהב מאוד לחות. חובה לקחת בחשבון שעודף לחות עלול להוביל לריקבון בתותים. לכן, מומלץ להשקות את השיחים במערכות טפטוף. המים להשקיה נלקחים חמים, והזמן נבחר בערב.
- כדי להפחית את מספר ההשקיות, יש צורך להשתמש באלץ (קש, חומוס, כבול, נסורת). מאלץ ימנע מהאדמה להתייבש וימנע ממנה להתרבות. עשבים שוטים ומזיקים. בסתיו, מומלץ להסיר את שכבת החיפוי ולצרוב אותה, שכן היא עלולה להפוך למקור לחיידקים ווירוסים.
- יש לדשן תותים עם פירות גדולים, אחרת הגרגרים יהיו קטנים ולא כל כך טעימים. יש צורך להאכיל את השיחים מספר פעמים בעונה, בעוד בקיץ מומלץ להשתמש במתחמי מינרלים, ולהשתמש בחומרים אורגניים בתקופת הסתיו-חורף.עבור הפיל התינוק, האכלה בחומוס, קומפוסט, אפר עץ ואשלגן פוספט טובה.
- כדי למנוע מהתותים להידבק במחלות ריקבון ופטריות, מומלץ לטפל בשיחים בתערובת בורדו או בתמיסה של אוקסיכלוריד נחושת. עדיף להילחם בחרקים בעזרת כימיקלים מיוחדים. בשלב היווצרות הפרי, "כימיה" אינה רצויה; ניתן להחליף אותה בתרופות עממיות (לדוגמה, שמן צמחי + אפר עץ + חומץ + סבון נוזלי).
- לקראת החורף, עדיף לכסות את שיחי הפיל במחטי אורן. חומר זה מגן בצורה מושלמת על השורשים מפני הקפאה, מאפשר לאוויר לעבור, מאפשר לתותים לנשום בתקופת ההפשרה, ואינו תורם להתרבות של חרקים וזיהומים.
סקירה
סיכום
זן הפיל מושלם למי שחי באזור עם אקלים קשה: התות הזה מסתגל בצורה מושלמת גם לקור וגם לחום, ויכול לעמוד גם בבצורת וגם בלחות עודפת.
למרות אי-התיקון שלו, הילד של הפיל מרוצה מהיבול בשפע - במהלך העונה, בעלים טובים מצליחים לאסוף עד 2.5 ק"ג של פירות יער יפים וטעימים מכל שיח.
