תוֹכֶן
תותים בגינה הם פינוק מבורך למבוגרים ולילדים. הוא גדל על ידי חקלאים רבים בתקווה להשיג כמות עצומה של פירות יער טעימים וארומטיים. אך למרבה הצער, עבודת הגננים לא תמיד מוכתרת בהצלחה, כי גם אם מקפידים על כל הכללים לטיפול בצמחים, אתה יכול לקבל יבול דל יחסית. לכן, לעתים קרובות מהות הבעיה נעוצה בבחירה הלא נכונה זני תותים. הבעיה רלוונטית במיוחד לאזורים עם אקלים קשה, למשל, סיביר. לאחר שהחליט לגדל פירות יער בחלק זה של רוסיה, אתה צריך לשים לב לזנים אזוריים מיוחדים של תותים. הם נבדלים על ידי קשיחות חורף גבוהה, הסתגלות לשעות יום קצרות ועמידות למחלות. זני התותים הפופולריים ביותר עבור סיביר מפורטים להלן במאמר. לאחר הערכת התיאורים והתמונות שלהם, אתה יכול לבחור את המגוון הטוב ביותר עבור עצמך, אשר בוודאי ישמח אותך עם יבול טוב.
כיצד לבחור את זן התותים המתאים לתנאים סיביריים
לפני רכישת זרעי תות או שתילים, אתה צריך להחליט באיזו תקופת הבשלה אתה רוצה לראות את פירות היער על החלקה שלך והאם זה יהיה תות remontant. ראוי לציין כי צמח remontant נושא פירות פעמיים בעונה. כמו כן, תוכלו למצוא זנים של תותי פרי מתמשכים שישמחו אתכם עם פירות יער באופן קבוע במרווחים של 6 שבועות לאורך כל התקופה החמה. צמחים המותאמים לפרי חוזר דורשים טיפול מיוחד. בתנאים סיביריים, הכי משתלם לגדלם בתנאים מוגנים, שיאריכו את עונת הגידול ויגדילו את יבול היבול.
לפי תקופת ההבשלה, כל סוגי התותים מחולקים להבשלה מוקדמת, אמצע ומאוחרת. הגרגרים של זנים מוקדמים מבשילים בסוף מאי. עבור פירות יער המבשילים מאוחר, תקופת ההבשלה היא ביולי. גרגרי יער של זנים remontant וזנים של פרי מתמשך יכולים להתענג על טעמם מאמצע האביב ועד תחילת הכפור.
זנים אזוריים
בין כל זני התותים, יש כמה אזורים לסיביר. הם גדלו על ידי מגדלים מקומיים וזרים ויש להם את כל התכונות הדרושות. בין הזנים הללו, הפופולריים ביותר בקרב גננים הם:
פיות
זן זה של תות גן (תות), עם תקופת הבשלת פרי ממוצעת, גדל במיוחד עבור אזור סיביר. יש לו עמידות יוצאת דופן למחלות ומזיקים. אפילו הכפור החורפי החמור ביותר בנוכחות כיסוי שלג אינם מסוגלים לפגוע בשיחים של צמח זה.
לפיות פירות יער יש טעם וארומה מעולים. המסה שלהם גדולה למדי ויכולה להגיע ל-40 גרם, וצורתם קטומה-חרוטית. היתרון העיקרי של תותי פיות הוא התנובה הגבוהה שלהם, שיכולה להגיע ל-1.5 ק"ג לצמח.
שיחים מזן "פיה" זקופים, קומפקטיים למדי ומתפשטים מעט. גבעולי הפרחים של הצמח יציבים ונמוכים. הם אינם דורשים טיפול מיוחד, אך בו זמנית מגיבים בהכרת תודה ליישום דשנים.
פֶסטִיבָל
תותים "פסטיבל" יכולים להיקרא בצדק אחד הטובים ביותר. היתרון העיקרי שלו הוא פירות יער אדומים טעימים וגדולים למדי (30 גרם) עם ארומה רעננה ונעימה. צורתם עגולה-חרוטית, לפעמים שטוחה. ניתן להבחין בחריצים אופייניים על פני הגרגרים. הפירות מבשילים ביולי לאורך תקופה ארוכה. תפוקות גבוהות מאפשרות ליהנות מפירות היער במהלך העונה ולהכין את המוצר לחורף. בזכות חיי המדף והשינוע המצוינים שלהם, ניתן לאחסן תותים טריים 4-5 ימים ללא איבוד איכות, וכן ניתן למכור את המוצר.
תותים "פסטיבל" מאופיינים בקשיחות חורף גבוהה. היא לא מפחדת מכפור סיבירי חמור. השיחים השופעים של זן זה הם בעלי עלים כבדים ויוצרים שושנת עוצמה. הצמח מותאם בצורה מושלמת להתחדשות. לאחר גיזום או נזק מכני, העלים צומחים במהירות בחזרה, ומשחזרים את מחזור החיים של התות.
בין החסרונות של הזן, יש צורך לציין עמידות נמוכה למחלות מסוימות, בפרט, ורטיקיליום וטחב אבקתי.
קָמִיעַ
המגוון "קמע" הוא ייחודי. הוא גדל בסקוטלנד לפני זמן רב ולפני 5 שנים מגדלים ביתיים זיהו אותו כמתאים לתנאי סיביר. הזן עמיד מאוד בפני הקפאה וכמעט אינו רגיש למיקרופלורה מזיקה.
הגרגרים של התות הזה הם די גדולים, עגולים-גליליים. משקלם הוא לפחות 20 גרם.תקופת הבשלת הפרי היא בינונית. שיא הפרי מתרחש בתחילת יולי. התפוקה של זן הקמע היא ממוצעת, קצת יותר מ-1 ק"ג/מ"ר2.
הייחודיות של הזן היא שהוא חצי רמונטנטי. בעונת הקיץ, פירות יער מבשילים על השיחים של השנה הקודמת, וקרוב יותר לסתיו אתה יכול לצפות לפירות על יורה של השנה הנוכחית. בהתחשב ביכולתו של הזן ליצור קנוקנות בשפע, ניתן לומר שגם הקציר של הנחל השני ישמח בכמותו ובטעמו. ניתן להגדיל את היבול על יורה צעירים בסוף העונה בעזרת דישון נוסף.
לבוב מוקדם
זן זה גדל על ידי חקלאים מקצועיים וגננים חובבים במשך שנים רבות. זה נבדק על ידי זמן, ולפי ביקורות של חקלאים מנוסים, הוא מעולם לא נכשל. ניתן לגדל אותו על כל סוג של אדמה. הצמחים משתרשים היטב ומניבים פרי מדי שנה, ומפגינים רמת פרודוקטיביות גבוהה.
פירות היער של תותים "לבוב מוקדם" משלבים בהרמוניה חמיצות ומתיקות. גודלו הממוצע של הפרי מרשים: משקל כל פרי יער כ-30 גרם.הזן מאופיין בנוכחות צוואר על הגרגרים, שצורתו דומה לחרוט קטום.
תותים "Lvovskaya מוקדם" הם לא יומרניים בטיפול, עם זאת, קשיחות החורף שלו מוערכת על ידי מומחים כממוצע. בתנאים סיביריים מומלץ לכסות נטיעות תותים בענפי יוטה או אשוח למניעת הקפאה בחורף.רוב המחלות אינן מהוות איום על הזן; המזיק הצמחי הפוטנציאלי היחיד הוא קרדית התות.
עידון
אפשר בהחלט לגדל הרבה תותים טעימים בתנאים סיביריים בלי הרבה טרחה אם תבחרו בשביל זה בזן "עידון". תות זה גדל על ידי מגדלים דנים במיוחד עבור אזורים עם תנאי אקלים קשים וקשים. הזן אינו יומרני לחלוטין ויכול לגדול ולשאת פרי בכל אדמה. זה רק דורש השקיה בשפע במהלך הפריחה וההבשלה של פירות יער.
"עידון" מבשיל מוקדם, אפשר לטעום את פירות היער הראשונים שלו כבר בסוף מאי. גודל הפירות המעוגלים הוא ממוצע, משקלם נע בין 15 ל-25 גרם. הגרגרים עסיסיים וארומטיים, בצורתם קטומה-חרוטית, דחוסה מעט מהצדדים. עיסת התותים עסיסית ומעט נקבובית, מה שלא מאפשר אחסון של המוצר לאורך זמן או הובלה למרחקים ארוכים.
תות "עידון" שאינו מתקן עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים. הסכנות היחידות עבורו הן ריקבון אפור וורטיקיליום. היתרון של הזן הוא התחדשות מהירה של ירק לאחר פגיעה וגיזום.
אומסק מוקדם
מגוון פופולרי למדי של תותי גן, אשר גדל במיוחד עבור חקלאים בסיביר. השיח בעל העלים הכבד אינו מפחד מכפור וכמעט אינו רגיש להקפאה. מחלות ומזיקים גם אינם מסוכנים לתותים "מוקדמים באומסק".
פירות היער של מגוון זה הם קטנים, משקלם הממוצע הוא מעט יותר מ -10 גרם. במקביל, בפירות יש ריכוז מוגבר של סוכר וויטמין C. הטעם של מוצר זה מצוין. לדברי מומחים, לפרי מגיע 4.5 נקודות מתוך 5.
שיחי תות הם קומפקטיים, מעט מתפשטים.הם יוצרים peduncles נמוכים עם מספר רב של ענפים. זה מאפשר להשיג יבול גבוה הכולל עם גדלים צנועים של פירות יער. אז, מכל 1 מ'2 אדמה, אתה יכול לאסוף עד 1.3 ק"ג של פירות יער.
כל זני התותים הרשומים מיועדים לסיביר. אלה כוללים גם את הזנים "Tanyusha", "Darenka", "קמע". הם גדלים במשך שנים רבות במטעים תעשייתיים ובחוות חקלאיות פרטיות. זנים שנבדקו בזמן מציגים את הטעם הטוב ביותר ואת איכויותיהם האגרוטכניות, וזו הסיבה שהם עדיין הטובים ביותר לאזור עם אקלים קשה.
זנים Remontant עבור סיביר
כל זני התותים הנ"ל, למעט "קמע", אינם חוזרים. זה רציונלי לשתול אותם באדמה פתוחה, שכן פרי בודד אינו מצדיק את עלות הרכישה וההתקנה של חממה או ציוד אחר. דבר נוסף הוא הזנים של תותים remontant עבור סיביר. היתרון העיקרי שלהם הוא יבול גבוה, אשר מושגת באמצעות מספר שלבים של הבשלת פירות. במקרה זה, החממה מאפשרת לך להאריך את עונת הגידול של הצמח ולהגדיל עוד יותר את תפוקת היבול. בתנאי חממה, אתה יכול לקטוף פירות יער מתחילת האביב ועד סוף הסתיו.
המלכה אליזבת השנייה
בין התותים הרימונטנטים, "המלכה אליזבת השנייה" מושלם לתנאים סיביריים. ניתן לקרוא למגוון הרמונטנטי הזה בקלות אחד הטובים ביותר. הוא מאופיין ביבול גבוה, עד 1.5 ק"ג לשיח. פירות היער של תות זה גדולים במיוחד, במשקל של 40 עד 80 גרם. פירות מסוימים מגיעים למשקל שיא של 100 גרם. טעם הפרי מצוין: כל גרגרי יער משלב את הכמות האופטימלית של חומצה וסוכר.אתה יכול לראות את גרגרי המלכה אליזבת השנייה בתמונה למטה.
על ידי גידול תותים כאלה בחממה, אתה יכול להשיג תשואות שיא בתנאים סיביריים.
הצמח מושלם לאקלים הקשה של סיביר. הוא מאופיין בעמידות גבוהה להקפאה ולהשפעות של מזיקים ומחלות.
מידע מפורט על גָדֵל אתה יכול ללמוד על התות הזה בתנאים סיביריים מהסרטון:
אָדוֹן
זן התות הרמונטנטי לסיביר "לורד" מאופיין ביבול גבוה, במיוחד פירות גדולים ועמידות גבוהה להקפאה. תקופת הפרי שלו היא אמצע מוקדמת: פירות יער במשקל של 60 עד 100 גרם מבשילים בתחילת יולי. בסוף הקיץ אפשר לצפות שהגל השני של פירות יער יבשיל. הם מעט קטנים יותר בגודלם, אבל הם בהחלט טובים בטעמם כמו פירות היער הראשונים: מתוקים, ארומטיים ועסיסיים באותה מידה.
מומלץ לגדל תותי לורד באזורי אדמה מוארים היטב. האדמה על הרכסים חייבת להיות mulched, שכן זה ימנע את ריקבון הגרגרים. בהשקיה ודישון קבועים, תפוקת היבול תהיה גבוהה ויכולה להגיע ל-1 ק"ג/שיח.
דבש
זהו זן נוסף של תות שדה רימונטנטי שיכול לשמש לגידול בתנאים סיביריים. בעזרתו, גם בתנאי אקלים קשים, ניתן לקבל יבול מוקדם עם בוא האביב. גרגרי הדבש הראשונים מבשילים באדמה הפתוחה בסוף מאי, אך אם יש מקלט סרט או חממה, ניתן להאיץ את תהליך ההבשלה ב-2-3 שבועות. השלב השני של קצירת גרגרי הדבש מתרחש בסוף הקיץ.
המאפיינים העיקריים של תותי דבש הם תשואה גבוהה של 1.2 ק"ג/מ"ר2, טעם מעולה של פירות, פירות יער גדולים (30 גרם), עמידות להקפאה. אתה יכול לגדל תותי דבש באדמה פתוחה ומוגנת בסיביר.
סיכום
נָתוּן הזנים הטובים ביותר של תותים רימונטנטים להראות יכולת הסתגלות מצוינת לאקלים הסיבירי. הם עמידים בפני הקפאה ויכולים לעמוד בפני מחלות ומזיקים. בעזרתם, אתה יכול לקבל תשואה גבוהה של פירות יער, עם זאת, כדי לעשות זאת, אתה צריך לטפל בזהירות בצמחים, לבצע השקיה קבועה בשפע ולהאכיל שוב ושוב את התותים עם דשנים. שימוש בחממה לגידול גרגרי יער remontant יצור את התנאים הנוחים ביותר לצמחים, וכתוצאה מכך, יגדיל עוד יותר את התשואות היבול.