תוֹכֶן
תותים החלו לגדל כצמח בית לפני כ-200 שנה. עכשיו פירות יער אלה כל כך פופולריים שהם נמצאים כמעט בכל חלקת גן. מגוון הזנים שגדלו פשוט מדהים. כל אחד מהם שונה בזמן ההבשלה ובטעם של פירות היער. יש גם תות, שיכול להניב פירות פעמיים בעונה. הודות למאמצים של מגדלים, כל אחד יכול לבחור את המגוון המתאים לו. כמובן, בעת הבחירה, חשוב מאוד לקחת בחשבון את תנאי האקלים של האזור שלך. לכן, עכשיו נדבר על איך לבחור את הטוב ביותר זני תותים לאזור האמצעי.
בחירת זן תותים לאזור האמצעי
העובדה היא שמגוון זני תותים למרכז רוסיה אינו כה עשיר.תנאי האקלים באזור זה מאוד לא יציבים, ויש מעט מאוד ימים חמים ושטופי שמש באמת. גשם עשוי להיות נדיר, וכתוצאה מכך לבצורות תכופות. כל זה צריך להילקח בחשבון בעת בחירת זנים לאתר שלך.
לסיכום כל האמור לעיל, נוכל להכין רשימה של קריטריונים לזנים מתאימים:
- סובלנות לכפור באביב;
- היכולת לגדול ולהתפתח גם בתנאי בצורת או גשם;
- עמידות גבוהה למחלות, במיוחד לפטריות, אשר לרוב מדביקות צמחים באדמה לחה.
חשוב מאוד לעקוב אחר רשימה זו בבחירת תותים. מינים מסוימים גדלים היטב באזורי דרום הארץ, אך עשויים שלא לתת פרי כלל באזורי המרכז.
זני תותים לאזור האמצעי
זנים מסוימים יכולים לגדול היטב בכל תנאי. לצמחים אלה יש ביקוש רב מכיוון שהם אינם דורשים תנאים מיוחדים. זנים אלה כוללים:
ג'יגנטלה
מתייחס לזנים ההולנדיים של תותים. ג'יגנטלה עמידה למחלות רבות. יש לו פירות גדולים וטעם חמוץ מתוק נעים. העיסה צפופה למדי, שבזכותה התותים אינם מאבדים את המראה היצוגי שלהם במשך זמן רב. היא לא מפחדת מכפור ומזיקים. תקופת הפרי ארוכה, מתחילת יוני ועד תחילת מזג האוויר הקר.
המלכה אליזבת
המגוון גדול-פרי, פירות היער טעימים מאוד ו מתוק. יש להם ארומה נעימה בולטת. ניצנים על השיחים נוצרים כבר בסוף הסתיו - תחילת החורף. במהלך הקיץ, הפירות נקצרים פעמיים. פירות היער צפופים וסובלים הובלה היטב. מתאים להקפאה.
אָדוֹן
פירות אדומים-בורדו עסיסיים מבשילים לקראת סוף יוני. למין זה יש פירות יער גדולים. זה סובל בקלות מזג אוויר יבש וקור. נלחם עמיד במחלות ומזיקים שונים.
זנגה-זנגה
לצמח זה יש פירות יער קטנים, טעמם מתוק וריח נעים מאוד. השיח עמיד בפני מגוון תנאי מזג אוויר. לעתים רחוקות מותקף על ידי חרקים.
הזנים המוקדמים הטובים ביותר של תותים לאזור האמצעי
הזנים הבאים של תותים מוקדמים גדלים לרוב באזור זה.
סודרושקה
פירות היער של זן זה הם בעלי צורה מעוגלת קבועה. משקלו של כל ברי יכול לנוע בין 15 ל-35 גרם. יש להם צבע ארגמן בהיר ועור מבריק. העיסה די עסיסית וטעימה. ריח התות בולט. הצמח סובל היטב כפור. מתגאה בחסינות בפני וירוסים וחיידקים.
אלסנטה
זן הולנדי עם פירות מתוקים וחמוצים. הם גדולים בגודלם וצבעם אדום עשיר. פירות היער צפופים ומבריקים. ניתן לאחסן את המגוון לאורך זמן. לרוב, הגרגרים נקטפים בעודם לא בשלים לפני ההובלה. בתנאי חממה, הפירות מבשילים עד סוף מאי.
דרסלקט
אחד הזנים הצעירים ביותר, כפי שפותח יחסית לאחרונה. הפירות הראשונים מתחילים להפוך לאדומים בתחילת יוני. פירות היער בעלי צפיפות גבוהה. צבע הפרי עשיר מאוד, אדום-כתום. משקל כל ברי הוא כ-50-70 גרם. הפירות מתוקים עם חמיצות קלה. דרסלקט רק לעתים רחוקות חולה.
אלבה
מין זה הגיע אלינו מאיטליה, שם הוא גדל. הפרודוקטיביות של אלבה גבוהה. הוא מבשיל מהר ומובחן בצורת הפרי המלבנית שלו. לברי יש טעם מתוק ונעים. הפירות קשים וצפופים.הניסיון של גננים מראה כי פירות יער גדלים היטב לא רק בחממה, אלא גם בערוגה פתוחה בגינה.
וימה זנטה
האלסנטה ו כֶּתֶר. Vima Zanta מתאפיין בעלים מסולסלים מעט, כמו גם פירות יער עגולים גדולים. משקל כל פרי הוא כ-40-45 גרם. הם די מתוקים וארומטיים. רבים משבחים את המין הזה על עמידותו לכפור וחסינות גבוהה למחלות. פירות היער סובלים הובלה היטב. הצמח אינו דורש תשומת לב רבה וגדל היטב הן בפנים והן בחוץ.
זני תותים בעלי פירות גדולים לאזור האמצעי
נשיקה-נליס
תותים הם מוקדמים בינוניים. יש לו פירות יער גדולים ותשואות גבוהות. העיסה צפופה למדי ויש לה ריח נעים. הפירות טעימים, צבע דובדבן עשיר. הזן הוכיח את עצמו כעמיד בפני מזיקים ומחלות.
נִפלָא
תותים אלה הם יותר אמצע מוקדם מאשר מוקדם. יש לו פירות מלבניים יפים. פירות היער הם בצבע אדום עז עם טעם חמוץ מתוק נעים. הזן מתהדר בעמידות גבוהה בפני ריקבון אפור. זה גם מושפע לעתים רחוקות ממחלות פטרייתיות אחרות.
קלרי
הזן נושא פרי היטב באקלים האמצעי. הוא לא מפחד ממזג אוויר קר ומכל מיני מחלות. לא תובעני לטיפול ותנאי גידול. יש לו פירות יער מלבניים גדולים.
בלרובי
הזן מפורסם בעיקר בטעמו. התשואות נמוכות יחסית. הפירות בגודל בינוני, בצבע בורדו כהה. תותים סובלים בקלות כפור בחורף ולעיתים רחוקות חולים.
תשואה זנים של תותים עבור האזור האמצעי
קבוצה זו כוללת בעיקר זנים חדשים המתאפיינים ביבול גבוה ובפירות גדולים ובעלי טעם מעולה. אלה כוללים את הזנים המפורטים להלן.
מַרמֵלָדָה
מתייחס לזנים דקורטיביים. יש לו תשואות גבוהות ופירות יער מעוררי תיאבון להפליא. הוא מתחיל להניב פרי בשבוע השני של יוני. הפירות אדומים, עשירים בצבע וקטנים. מצוין לצריכה טרייה, כמו גם לשימור וייבוש.
סִימפוֹנִיָה
הזן הובא אלינו מאנגליה. הוא לא מפחד מכפור ובצורת. בעל חסינות גבוהה לרוב מחלות התותים. כל ברי יכול לשקול כ-30-40 גרם. כולם די גדולים וריחניים. יש להם גוון ארגמן עשיר. הם קלים להובלה למרחקים ארוכים.
רוקסנה
הזן הוא מאוחר, אבל עם יבול גבוה. ניתן לאחסן היטב את פירות היער. הצמח כמעט ולא סובל מחשיפה לקור. הפירות ריחניים, די צפופים וטעימים. ברי גדל היטב הן בחממות והן באדמה הפתוחה. צריך השקיה בזמן והאכלה קבועה.
סן אנדריאס
מתייחס לסוג הרמונטנטי של תות. הפירות גדולים, משקל כל פרי יער כ-30 גרם, טעם מתוק נעים. העיסה אינה צפופה במיוחד, אז הובלה סן אנדריאס זה לא יעבוד למרחקים ארוכים.
פנדורה
לצמח עמידות טובה לכפור. גם אם כפור מתחיל לאחר פריחת השיחים, הצמחים לא ייפגעו. הזן מניב תשואה גבוהה ובעל פירות יער גדולים ומתוקים. הם צפופים למדי, מה שהופך את התותים לניידים למדי.
זנקורה
היא הגיעה אלינו גם מצפון הקווקז. השיחים בינוניים וצפופים למדי. כל פרי שוקל כ-50 גרם. הפרי בצורת חרוט וצבע דובדבן כהה.זה מאוד בשרני וטעים.
תכונות של גידול תותים באזור האמצעי
תותים תוצרת בית הם צמחים אוהבי חום. לחות נחוצה גם לצמיחתו התקינה. היום קל מאוד לבחור זני תותים לכל אזור. ישנם מינים מסוימים שגדלים היטב במגוון תנאים. אבל, לא משנה עד כמה הצמח הוא תכליתי, יש לשתול אותו במקום שטוף שמש.
האדמה לגידול תותים לא צריכה להיות רטובה מדי. זה ימנע מהצמחים להתפתח כראוי. כמו כן, המיטה לא צריכה להיות מפוצצת על ידי רוחות צפוניות. כדאי לנקוט בגישה אחראית לבחירת האתר, מכיוון שתפוקת היבול תלויה בה ישירות.
האדמה המתאימה ביותר לתותים היא אדמה חולית ואדמה. זה צריך גם להכיל מספיק חומוס ומינרלים. לפני שתילת תותים, יש לחפור את המיטה בזהירות והכל עשבים שוטים. לאחר מכן, השכבה העליונה של האדמה מפולסת ומשקה בתמיסת נחושת גופרתית.
בין שורות השיחים נותרו כ-70 ס"מ. זה הכרחי לצמיחה טובה. כדי שלא רק הקציר הראשון, אלא כל היבול יהיה נדיב, יש לפרוץ את הנבטים לאחר הקציר הראשון.
מתי לשתול תותים באזור האמצעי
תנאי האקלים באזור האמצעי מאפשרים לשתול תותים גם באביב וגם בסתיו. על ידי שתילת שיחים בסתיו, אתה יכול לקבל יבול צנוע של פירות יער עד תחילת העונה.אך יחד עם זאת, שתילת אביב כמעט 100% מבטיחה כי השתילים ישתרשו ולא יקפאו כאשר הכפור יכנס. גננים שמו לב ששיחים שנשתלו באביב חזקים ובריאים יותר. תאריכי שתילה ספציפיים יותר תלויים, כמובן, בתנאי מזג האוויר.
כדי להגן על צמחים מהקור, השתילה מתחילה בדרך כלל באוגוסט. אבל באביב אתה יכול לשתול תותים בחודש מאי. אם לא צפויים התקפי קור וכפור, אז אפילו באפריל.
טיפול בתותים
טיפול בפירות יער באזור האמצעי כמעט ואינו שונה מטיפול בהם באזורים אחרים. על מנת שהצמחים שלך יגדלו היטב ויפיקו יבול נדיב, חשוב להקפיד על הכללים הבאים:
- לבצע השקיה קבועה לפי הצורך בבוקר או בערב;
- יש צורך לדשן את האדמה בסתיו ובאביב לאורך כל עונת הגידול;
- לעשב ולשחרר את האדמה לפי הצורך. אתה יכול לכסות את האדמה עם קש. זה כדי להגן על צמחים מפני מחלות;
- הסרת קנוקנות ועלים כהים. יש לקטוף גם יורה ישנים;
- בדיקת צמחים לאיתור סימני מחלה. טיפול בשיחים למניעת זיהום על ידי וירוסים וחיידקים;
- להצעיר תותים כל 3 שנים.
סיכום
המידע ממאמר זה מוכיח כי גידול תותים באזור האמצעי אינו קשה כלל. תרבות זו אינה תובענית מבחינת תנאים וטיפול. בתנאים של אזור האמצע, אתה יכול לגדל זנים מוקדמים, אמצע העונה ומאוחר של תותים. לרוב הזנים יש עמידות גבוהה לכפור ולעיתים רחוקות הם חולים.אבל עדיין, כמו כל צמחים אחרים, תותים צריכים להאכיל ולהשקות. כמו כן, יש צורך להסיר עלים ישנים ויורה בכל עונה. טיפול פשוט כזה לא ייקח הרבה זמן, אבל ללא ספק ייתן תוצאות טובות.
