תוֹכֶן
תותים הם אחד הגרגרים הפופולריים ביותר בחלקות גן. גדולי פירות מבוקשים במיוחד זני תותים, המתאימים לגידול באזורים שונים. פירות יער גדולים נמכרים, מכינים בבית או קפואים.
טעמו של הפרי תלוי בתנאי מזג האוויר ובחשיפה לשמש של הנטיעות. אם צריך לבחור איזה זן תותים הכי מתוק, אז כדאי לשים לב לזני הקינוח: אלווירה, אלדורדו, כרמן, פרימלה, Chamora Turusi, רוקסנה.
זני הבשלה מוקדמת
זנים מוקדמים של תותים מאפשרים לקטוף את הקציר הראשון בסוף מאי. לשם כך, צמחים דורשים טיפול והאכלה קבועים. כדי להאיץ את הבשלת הפירות, צמחים מונחים מתחת לחומר כיסוי.
משנקה
זן משנקה הפך לנפוץ לפני יותר מ-50 שנה. הצמח יוצר שיח קומפקטי למדי עם עלים רבי עוצמה, מערכת שורשים וזרועות גבוהות.
הפירות הראשונים מגיעים למשקל של 100 גרם, ואז מופיעים קטנים יותר במשקל מ- 40 גרם. פירות היער נבדלים על ידי צורתם דמוית מסרק וצבעם האדום העז.העיסה עסיסית, בצפיפות גבוהה, טעם חמוץ מתוק.
משנקה אינה רגישה לריקבון אפור, אולם אם לא מטפלים בה, היא סובלת מטחב אבקתי ומחלות אחרות.
בין גדולי הפירות תותים משנקה הוא הכי לא יומרני וקל לטפל בו. עבור שתילתו, אזור שטוח נבחר בצד המערבי או הדרום מערבי.
בצילומים ניתן לראות את קציר התותים של משנקה.
אלבה
מגוון אלבה גדל באיטליה ומאופיין בתקופת הבשלה מוקדמת. השיחים גדלים חזקים למדי, עם מספר קטן של עלים. לעתים קרובות גבעולי הפרחים אינם יכולים לתמוך במשקל הפרי, ולכן הם נופלים על הקרקע.
הגודל הממוצע של גרגרי אלבה הוא בין 30 ל-50 גרם, צורתם חרוטית וטעמם מתוק וחמוץ. גודל הפרי נשאר גדול לאורך כל תקופת הקטיף. שיח אחד מייצר 1 ק"ג פרי, המתאים לאחסון והובלה.
תותים עמידים לבצורת וכפור בחורף. אלבה רגיש מעט לטחב אבקתי, עם זאת, הוא דורש הגנה נוספת מפני אנתרקנוז.
מסע ענק
הענק ג'ורניה קיבל את שמו בשל פירותיו הגדולים, שהגיעו ל-70 גרם. הזן מאופיין בהבשלה מוקדמת.
המשקל הממוצע של תות הוא 40 גרם, הוא נבדל בצורתו העגולה, המזכירה חרוט. מאפיין ייחודי של הזן הוא ניחוח התות המודגש שלו.
שיח מסע ענק אחד מניב יבול של עד 1.5 ק"ג. הצמח גדל מתפשט עם עלים כהים גדולים. תותים גדלים במקום אחד לא יותר מ-4 שנים.
הצמח עמיד למחלות. בחורף, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -18 מעלות צלזיוס. עבור פרי ארוך טווח, ג'ורניה הענק דורש השקיה קבועה.
אלווירה
בעל פרי גדול תות אלווירה שייך לזנים המוקדמים, ומעדיף קרקעות חרסיות. התשואה של הזן היא עד 1 ק"ג. לשתילה נדרשים מקומות מוארים היטב; מותרת רוח מתונה.
משקל הגרגרים 60 גרם, צורתם עגולה וטעמם מתוק במובהק. המבנה הצפוף של העיסה תורם לאחסון לטווח ארוך של תותים.
תכונה של המגוון היא עמידות למחלות של מערכת השורשים. אלווירה גדלה בחממות, עם זאת, היא סובלת תנאים עם לחות גבוהה וטמפרטורות של 18 - 23 מעלות צלזיוס.
תנשק את נליס
נשיקה נליס היא נציגת התותים המוקדמים. הצמח נבדל על ידי שיח רב עוצמה עם מספר רב של עלים. תותים מייצרים גבעולי פרחים רבי עוצמה הממוקמים מתחת לעלים.
Kiss Nellis נחשב לענק, גרגרי היער שלו מגיעים למשקל של יותר מ-100 גרם, כשהמשקל הממוצע נשאר 50-60 גרם.
לפירות היער צורת חרוט קטומה וצבעם אדום כהה לרוב. העיסה יוצאת החוצה מתוק טעם עם ארומה בולטת. בטיפול טוב, תותים מייצרים תשואה של עד 1.5 ק"ג.
Kiss Nellis עמיד לטמפרטורות חורף נמוכות, ולכן אינו דורש מחסה נוסף. הזן רגיש מעט למזיקים ומחלות. הוא גדל במקום אחד במשך 8 שנים.
אליאנה
אליאן הוא צמח מאביק את עצמו ומייצר יבול בעשרת הימים האחרונים של מאי. פירות היער מבשילים בו זמנית ומשקלם עד 90 גרם.
הפירות בעלי צורה חרוטית, עיסת עיסה צפופה וטעם מתוק עם ניחוח תות. התשואה של כל צמח מגיעה ל-2 ק"ג.
אליאן מעדיפה קרקעות חוליות. הצמח מאופיין בקשיחות חורפית גבוהה ואינו רגיש לטחב אבקתי ומחלות נוספות.
זנים של אמצע העונה
תותים הבשלים באמצע נקטפים ביוני.זה כולל את רוב הזנים הגדולים והמתוקים ביותר שהושגו על ידי מומחים מקומיים וזרים.
אָדוֹן
לורד תות הובא מבריטניה לפני יותר משלושים שנה. המגוון הוא אמצע מאוחר, סובל אפילו כפור חמור. גובה השיח מגיע ל-60 ס"מ, והעלים גדלים ומבריקים.
הפירות שוקלים בין 70 ל-110 גרם, בעלי צבע עשיר וטעם חמוץ מתוק. במהלך העונה, יבול לורד מגיע ל-1.5 ק"ג.
תותים גדלים במקום אחד במשך 10 שנים. הפרי מתחיל בסוף יוני ונמשך עד אמצע יולי. השיח גדל במהירות ומייצר שפמים רבים.
אזורים דרום-מערביים נבחרים לשתילה. כשהיבול טוב, גבעולי הפרחים נופלים ארצה, ולכן מומלץ לכסות את האדמה בקש.
ג'יגנטלה מקסי
ג'יגנטלה הוא תות שדה אמצע-סוף שמבשיל בתחילת יולי. עם טיפול באיכות גבוהה, 1 ק"ג של קציר מתקבל משיח אחד.
משקלם של פירות היער הראשונים גדול ומגיע ל-100 גרם. ככל שהם מבשילים יותר, גודלם פוחת ומשקלם 60 גרם.
הפירות צבעוניים עזים ובעלי בשר צפוף. לג'יגנטלה טעם מתוק וארומה של תות. טעמו נשמר גם לאחר הקפאה ממושכת.
ג'יגנטלה גדלה במקום אחד עד 4 שנים, ולאחר מכן היא דורשת שתילה מחדש. הצמח מעדיף קרקעות חרסיות, שבהן מוסיפים חומוס בנוסף.
מרשל
הזן בעל הפירות הגדולים מרשל הושג באמריקה, עם זאת, הוא הפך נפוץ ביבשות אחרות. תותים מאופיינים בהבשלה מוקדמת באמצע ובפרי ארוך.
שיח אחד מייצר עד 0.9 ק"ג של יבול. התשואה המקסימלית נצפית בעונות הראשונות לאחר השתילה, ולאחר מכן היא יורדת בעקביות.
תותי מרשל מגיעים למשקל של 90 גרם ובעלי טעם מתוק עם חמיצות קלה. הזן אינו מומלץ להובלה בשל עיסתו בצפיפות בינונית.
הצמח יכול לעמוד בכפור בחורף עד -30 מעלות צלזיוס, עם זאת, הוא סובל היטב בצורת. תותים עמידים בפני זיהומים פטרייתיים.
אל דוראדו
זן האלדורדו גדל באמריקה והוא בולט בפירותיו הגדולים. הצמח יוצר שיח חזק עם עלווה ירוקה צפופה. peduncles ממוקמים מתחת לעלים.
פירות היער בולטים בצבעם האדום העשיר ובגודלם הגדול (עד 6 ס"מ אורך). העיסה מתוקה, בעלת תכולת סוכר גבוהה, ארומטית ודחוסה למדי. תותי אלדורדו מתאימים להקפאה ונחשבים לזן קינוחים בשל מאפייניהם.
זמן ההבשלה של אלדורדו ממוצע. הצמח סובל היטב שינויי טמפרטורה. תותים עמידים בפני ריקבון אפור ומחלות אחרות. כל שיח מביא עד 1.5 ק"ג.
כרמן
תות כרמן במקור מצ'כיה. זהו זן עם תשואה בינונית-מאוחרת עם פירות יער גדולים. הצמח יוצר שיח בעל עלווה צפופה וזרועות חזקות. היבול לעונה הוא עד 1 ק"ג.
משקל הפרי עומד בממוצע על 40 גרם. כרמן מוערכת בטעמה. פירות היער מאופיינים במתיקות מוגברת בטעם תות בר ובעלי צורה קהה-חרוטית.
עמידות החורף של כרמן נשארת בנזק בינוני, ולכן הצמח דורש מחסה לחורף. כרמן חשופה מעט למחלות.
פרימלה
פרימלה הוא זן הולנדי שמבשיל באמצע הקיץ. הוא נבדל על ידי פירות יער גדולים במשקל של עד 70 גרם.
תותים מייצרים פירות אדומים בצבע לא אחיד בצורת חרוט מעוגל. לפרימלה יש טעם מתוק; על פי התיאור של גננים רבים, יש הערות של אננס.הבשלת הפירות מתארכת על פני מספר שבועות.
השיח נוצר חזק ומתפשט. הוא גדל במקום אחד במשך 5-7 שנים. הפרימלה עמידה למחלות, אינה דורשת טיפול מיוחד וגדלה בסוגי אדמה שונים.
חבר ווינר
לתותים מזן Kamrad Pobeditel מגרמניה יש תקופות הבשלה בינוניות. הפירות מתרחשת גם עם שעות אור קצרות. הצמח די גבוה ומתפשט.
חבר ווינר מייצר פירות יער במשקל של עד 100 גרם המשקל הממוצע הוא 40 גרם הזן הוא זן קינוחים, עם עיסת ארומטית עדינה.
בשנה הראשונה התשואה לא הכי גבוהה, אבל בשנה הבאה התשואה עולה משמעותית. הוא נושא פרי במקום אחד עד 5 שנים.
חבר ווינר אינו תובעני לתנאים חיצוניים, סובל היטב בצורת וטמפרטורות נמוכות.
צונאמי
צונאמי הושג על ידי מדענים יפנים כתוצאה מבחירה. זהו שיח עוצמתי שבולט עם עמודים עבים ועלים גדולים.
גרגרי הקטיף הראשון שוקלים 100-120 גרם. צורת הפרי בצורת מסרק, בעוד לעיסה יש טעם עדין וארומה של אגוז מוסקט. הזן שייך לזן הקינוחים ומוערך במיוחד בתכונות הטעם שלו.
צונאמי עמיד בפני כפור ומזג אוויר יבש, ולעתים קרובות נבחר לגידול באזורי הצפון.
זני הבשלה מאוחרת
מאוחר זנים גדולים של תותים נושאים פירות באופן פעיל בסוף יולי. במהלך תקופה זו, הצמחים מקבלים את הכמות הדרושה של חום ושמש, ולכן מייצרים פירות יער מתוקים.
Chamora Turusi
Chamora Turusi בולט בתפוקה הטובה ובפירות הגדולים. המשקל המרבי של הגרגרים הוא 80-110 גרם; במהלך כל תקופת הפרי, משקלם הממוצע נשאר 50-70 גרם.
הפירות בצבע כהה וצורתם עגולה עם רכס בולט.טעמם מתוק, ממותק, ובעלי ארומה חזקה. בשלבים האחרונים של הקטיף, טעמם של התותים מתעצם.
כל שיח מייצר עד 1.2 ק"ג פרי בעונה. תקופת הקציר נמשכת חודשיים. תותים דורשים השקיה זהירה כדי לייצר פירות יער גדולים. באקלים חם, צמחים נטועים בצל חלקי.
בְּרִיטַנִיָה
בריטניה הגדולה היא זן אמצע-מאוחר שבולט בתפוקה המוגברת שלו. מקורו אינו ידוע, אולם הדבר אינו מונע התפשטות תותים בחלקות גן.
פירות היער בעלי צורה חרוטית עגולה ומשקלם עד 120 גרם. המשקל הממוצע של הפרי מגיע ל-40 גרם, הם נוצרים חלקים, גדולים, עם טעם חמוץ מתוק.
יבול הזן הוא עד 2 ק"ג לצמח. בריטניה עמידה לכפור באביב ואינה רגישה למחלות. הפירות מתאימים להובלה, אינם מתקמטים ונשמרים לאורך זמן.
רוקסנה
זן הרוקסנה גדל באיטליה ומאופיין בהבשלה בינונית-מאוחרת. הפירות שוקלים 80-110 גרם, בעלי טעם קינוח וארומה נעימה.
השיחים קומפקטיים למדי, בעלי קנה שורש עוצמתי ועלים רבים. פירות היער מבשילים בו זמנית ורוכשים טעם מר גם בטמפרטורות נמוכות ובאור נמוך. רוקסנה משמשת לגידול בסתיו.
היבול של כל צמח הוא 1.2 ק"ג. רוקסנה סובלת כפור בחורף מ-20 מעלות צלזיוס. תותים כפופים לאחסון והובלה לטווח ארוך.
סיכום
הזנים הטובים ביותר של תותים מאפשרים להשיג פירות יער במשקל של 50 גרם. הפירות הגדולים ביותר נקטפים תחילה, גודלם של פירות יער הבאים פוחת. לשתילה, אתה יכול לבחור תותים הבשלה מוקדמת, באמצע או מאוחרת.רובם דורשים טיפול מינימלי והם עמידים למחלות.
