תוֹכֶן
כנראה שאין פרי יער נחשק יותר מתות שדה מתוק. טעמו וארומה שלו מוכרים לרבים מילדות. תותים גדלים על חלקותיהם על ידי גננים במקומות שונים בעולם. ברוסיה, היבול נפוץ גם: הוא גדל באזורים הדרומיים, המרכזיים והצפוניים של המדינה, כולל באורל. המאפיינים האקלימיים של האזור מחייבים את הגנן לעקוב אחר כללים מסוימים לגידול ברי זה. חקלאים, בתורם, מציעים צמחים מיוחדים עמידים בפני קור לטיפוח. זני תותים. מידע מפורט על איך להשיג יבול טוב של פירות יער טעימים באורל ניתן למצוא להלן במאמר.
קצת על תותים
מה שכולנו נהגנו לקרוא לתותים הוא למעשה צמח עשבוני מזן התותים. בבוטניקה קוראים לזה כך: מושק או אגוז מוסקט, תות גינה. צמחים סובלים היטב כפור בחורף בנוכחות כיסוי שלג. עם זאת, הבצורת יכולה להיות הרת אסון עבורם.ניתן לגדל את הגרגיר באזורים שטופי שמש או מוצלים מעט באדמה.
זנים עבור אורל
ישנם סוגים רבים ושונים של תותים, עם זאת, לא כולם מתאימים לאקלים של אוראל. בחירת מגוון עבור גידול תותים באוראל בשטח פתוח, אתה צריך לשים לב לקריטריונים הבאים:
- קשיחות חורף מוגברת;
- חסינות בפני מזיקים ומחלות;
- יכולת לגדול בתנאים של לחות גבוהה, עמידות בפני ריקבון;
- קדימות;
- יבול גבוה, פירות יער גדולים וטעם טוב של הפרי.
בהתמקדות בקריטריונים פשוטים אלה, אתה יכול לבחור באופן עצמאי מכל מגוון הזנים הקיימים המתאימים לאורל. מגדלים מציעים מספר זני תותים רמונטנטיים ולא-רמונטנטיים אזוריים.
זנים שאינם מתקנים
תותים רגילים שאינם מתקנים נושאים פרי פעם בעונה. היתרון העיקרי שלו הוא ברי גדול וטעים מאוד. זני גינה עמידים יותר בפני חריגות מזג האוויר ומחסור בלחות. וגם אם, עקב נסיבות מסוימות, עלי התות נושרים חלקית, השיחים יצמחו במהירות עלווה חדשה. החסרונות של תותים רגילים כוללים תשואה נמוכה.
עבור התנאים של אוראל, בין הזנים שאינם מתקנים, הטובים ביותר הם "קמע", "זריה", "אסיה", "דבש" ועוד כמה. בשל עמידותם הגבוהה לקור, ניתן לגדל אותם בבטחה בשטחי אדמה פתוחים.
זנים רמונטנטיים של תותים
בקרב חקלאים מקצועיים יש מעריצים רבים של פירות יער רימונטנטים.העניין הוא שהוא מאופיין בפריון גבוה ובתקופת פרי ארוכה. לעונה תות remontant מניב פירות בשני שלבים. השלב הראשון של הבשלת הפרי מתרחש בתחילת האביב. בשלב זה, ניתן לקצור עד 30% מכל היבול העונתי. השלב השני של הפירות של תותים רימונטנטים מתרחש בסוף הקיץ. בתקופה זו מבשילים 70% מהיבול.
עבור אוראל, אנו יכולים להמליץ על זנים remontant כגון "ליובבה", "ז'נבה", "ברייטון". זן הפרי המתמשך "המלכה אליזבת השנייה" מתאים גם לתנאי האקלים הקשים של אוראל.
תכונות של גידול פירות יער באורל
אתה יכול לשתול תותים באדמה באורל בתחילת האביב או בתחילת הסתיו. שתילת צמחים באביב יכולה לשלול מהבעלים את הקציר השנה, ולכן זה נעשה לעתים קרובות בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. לוח נטיעות זה מאפשר לצמחים צעירים להסתגל לתנאים חדשים, להשתרש ולצבור מספיק כוח לחורף מוצלח.
בתנאים נוחים, שתילי תות עשויים להתחיל לגדל שפם לפני תחילת החורף. למרבה הצער, יש להסיר אותם, מכיוון שצמחים צעירים מבלים באופן בלתי סביר יותר מדי מאמץ בתחזוקה שלהם.
לגדול תותים באורל זה יכול להיעשות בשטח פתוח באמצעות טכנולוגיה מסורתית או באמצעות טכניקות מתקדמות. לכל שיטה יש מאפיינים משלה, עם זאת, הכללים הבסיסיים של הטיפוח נשארים ללא שינוי.
שתילת תותים באדמה
ניתן לגדל תותים בערוגות או בנטיעות רציפות מסוג מטע. המיטות צריכות להיות תלים גבוהות, עם קצוות עדינים. מומלץ לשתול תותים על הערוגות בשתי שורות.ביניהם אתה יכול לעשות חריץ קטן שלתוכו יונח לאחר מכן צינור להשקיה בטפטוף.
יש חשיבות מיוחדת לצפיפות השתילה. העניין הוא שנטיעות צפופות תורמות להתפתחות של כל מיני מחלות; העלים והגרגרים של הצמחים מקבלים מעט אור ומאווררים גרוע. שתילי תותים צריכים להיות מסודרים בתבנית דמקה. המרחק בין השורות יכול להיות מ-30 ס"מ. שיחי תות באותה שורה צריכים להיות נטועים קרוב יותר מ-20 ס"מ זה לזה.
לפני שתילת שתילי תות, כדאי לדאוג לערך התזונתי אדמה. זה חשוב במיוחד עבור התנאים של אוראל. לפיכך, זבל המוטבע באדמה יחמם בנוסף את הצמחים באקלים קר זה. ניתן להניח זבל באדמה במהלך הסתיו של חפירת האדמה או באביב, ממש לפני השתילה. כמו בגידולים אחרים, יש להשתמש בזבל נרקב לתותים, בעוד שצואת סוסים תוציא את כמות החום המרבית.
בנוסף לזבל, יש להוסיף כמה מינרלים, כלומר אשלגן וזרחן, לאדמה לפני שתילת שתילי תות. מיקרו-אלמנטים אלו יזרזו את תהליך שיקום הצמח בתנאים חדשים וישפרו את טעם הגרגרים. לכן, לפני שתילת שתילים, יש להוסיף אשלגן גופרתי וסופרפוספט לאדמה, בכמויות של 15 ו-40 גרם מכל חומר, בהתאמה. אתה יכול להחליף דשנים אלה באפר עץ טבעי. בצורה יבשה, הוא מפזרים על פני האדמה במהלך החפירה. ניתן גם להוסיף חומרים מזינים ישירות לחורים לפני השתילה.
טיפול בצמחים
לאחר שתלו צמחים בסתיו, יש להשקות אותם לפני תחילת מזג האוויר הקר מכיוון שהאדמה מתייבשת. להשקיה אתה צריך להשתמש במים חמים (+200עם). ניתן להשקות תותים על ידי זילוף.
במקרים מסוימים, שיחי תות שדה שנשתלו בסתיו מתחילים לייצר גבעולי פרחים, אך יש להסיר אותם כדי שהצמחים יצברו מספיק כוח לחורף. עם הגעתו של מזג אוויר קר, נטיעות תותים חייבות להיות מכוסות בשכבה של גיאוטקסטיל וענפי אשוח. זה ימנע מהצמחים לקפוא בחורף.
מטלות אביב
עם הגעת החום, באפריל, יש להרים את חומר הכיסוי מהרכסים ולהאכיל את הצמחים בדשן מורכב. יש להסיר עלים יבשים ופסולת מערוגות הגינה ולגזום את השיחים.
דוגמה איך לעשות את זה נכון לגזום תותים באביב, המוצג בסרטון:
עם הופעת הפרחים הראשונים, מומלץ להאכיל את התותים בפעם השנייה. לשם כך, אתה יכול להשתמש בדשנים מורכבים "Iskra", "Alatar" או אחרים. יחד עם זאת, זה יהיה שימושי להפרות את התותים עם אפר עץ. עדיין יש להסיר שפמים המופיעים על צמחים. ניתן לשתול אותם על מיטת האם לצורך השתרשות וגידול מסה ירוקה, ולאחר מכן להעבירם למקום של צמיחה קבועה.
לפני הופעת הגרגרים הראשונים, שיחי תות חייבים להשקות באופן קבוע ולהפרות אותם. בשלב זה, אתה יכול להשתמש בהשקיה בטפטוף או בזילוף. ניתן להוסיף למים להשקיה דשני אשלג ופוספט. כמו כן, לפי הצורך, יש להסיר עשבים שוטים מהערוגות ולשחרר.
כיצד להגדיל ולהגן על היבול בקיץ
לאחר היווצרותם של פירות היער ועם הבשלתם, מומלץ להשתמש רק בהשקיה בטפטוף, שכן רטיבות על פני הפירות עלולה לגרום להם להירקב. אם אתה מבחין בסימפטומים של זיהום במחלות ויראליות או פטרייתיות, יש לטפל בתותים עם סוכני חיטוי מיוחדים. במקרה זה, תערובת בורדו בריכוז של 1% תסיר מיקרופלורה מזיקה בצמחים ובאדמה, כמו גם תאכיל תותים ותשפר את תהליך היווצרות הפרי. ניתן להשתמש במוצר זה למטרות טיפוליות ומניעתיות.
לדשן תותים במהלך הבשלת פירות יער, אין להשתמש במתחמי מינרלים, מכיוון שהפירות יכולים לצבור חנקות. במידת הצורך, ניתן להשתמש בדשני שמרים או בחומר אורגני להאכלה.
אתה יכול להאכיל תותים עם תמיסה של שמרים טריים מוכנים ביחס של 1:10. דישון בחליטת לחם הוא גם תרופה יעילה. לשם כך, קרום לחם השמרים מושרים במים ולאחר עירוי, המסה המתקבלת נמרחת על מצע של תותים, מטביעה אותה באדמה על ידי התרופפותה. כמות גדולה של חנקן לא מזיק מצויה בשטחי קפה, שניתן למרוח גם על האדמה. האכלה מסורתית עם מלין וחליטת צמחים מאפשרת גם לצמחים לצבור מספיק כוח כדי לייצר מספר רב של פירות יער טעימים ובריאים.
לאחר קציר הגינה, אני לא שוכח
לאחר קצירת הגרגרים של הגל הראשון של הקציר, יש להאכיל את הצמחים בדשן מורכב מינרלים. אם אנחנו מדברים על תותים רגילים, אז לפני תחילת מזג האוויר הקר יש צורך לטפל בנוסף בצמחים נגד חרקים ופטריות.כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש אפר עץ או תערובת בורדו, יוד (8 טיפות לכל דלי מים). ראוי לציין כי אבק תותים באפר עץ דוחה כמה חרקים, מונע התפתחות של מחלות פטרייתיות ומזין את הצמחים בזרחן, אשלגן, סידן ומינרלים נוספים. לאחר הפרי, אתה גם לא צריך לאפשר לאדמה על הרכסים להתייבש, מעת לעת לבצע השקיה מתונה של הצמחים.
אם אנחנו מדברים על צמח remontant, אז כמה שבועות לאחר קטיף הגל הראשון של פירות יער, תוכל לראות שלב חדש של פריחה. בשלב זה יש להשקות תותים בשפע, לדשן ולטפל בחומרי הדברה. בהיעדר טיפול כזה, הגרגרים של הגל השני יהיו קטנים ו"מכוערים". לאחר קטיף הגרגרים, יש צורך להפרות את הצמחים שוב עם דשנים מינרליים.
עם תחילת מזג האוויר הקר, ללא קשר לעמידות הכפור של הזן, מומלץ לכסות תותים באדמה הפתוחה של אוראל כדי למנוע הקפאה. ניתן להשתמש בגיאוטקסטיל, יוטה, פוליאתילן וענפי אשוח כחומרי כיסוי.
לפיכך, גידול תותים באדמה הפתוחה של אוראל מורכב ממספר שלבים עוקבים, שבמהלכם יש צורך לקחת בחשבון את שלב הצמחייה. השקיה בזמן, נכונה וכמות מספקת של דישון מאפשרים לך לקבל יבול טוב של פירות יער פעמים רבות מבלי לדלדל את הצמחים של זנים remontant.
שיטות לגידול תותים באדמה הפתוחה של אוראל
הטכנולוגיה הנתונה לגידול צמחים תואמת באופן מלא את הכללים לגידול תותים באדמה פתוחה.עם זאת, יצירת ערוגות פתוחות היא שיטה מסורתית, אך פחות מתקדמת, לגידול יבולים באיי אוראל בהשוואה לערוגות מכוסות וגבוהות.
תותים על פוליאתילן
טכנולוגיה זו לגידול תותים היא המתקדמת ביותר. זה מונע רבים מהחסרונות של גידול פירות יער באדמה פתוחה:
- שורשי הצמח מכוסים, מה שמונע מהם לקפוא;
- בעת השקיה, הלחות נופלת ישירות מתחת לשורש הצמח;
- הציפוי אינו מאפשר ללחות להתאדות מהאדמה;
- היעדר עשבים שוטים בגינה, טיפול קל יותר בצמחים;
- הגרגרים ממוקמים מעל פני השטח של הסרט, מבלי לבוא במגע עם אדמה לחה, מה שמפחית באופן משמעותי את הסבירות להירקב.
החיסרון של טכנולוגיה זו הוא שנדרשות כמה השקעות כספיות לרכישת החומר.
גידול תותים במיטות מכוסות בפוליאתילן הוא די פשוט. כדי לעשות זאת, יש צורך להכין את האדמה וליצור רכסים טרפזים, בדומה לטכנולוגיה לעיל. לפני השתילה, הרכסים חייבים להיות מכוסים בחומר (פוליאתילן, geotextile). יש צורך לעשות סימונים על פני החומר - סמן את הנקודות שבהן ימוקמו החורים עם תותים. בעזרת מספריים אתה צריך לעשות חורים בקוטר של 5-8 ס"מ. לשתול שתילי תותים בחורים.
אתה יכול לראות בבירור את השימוש בטכנולוגיה זו בסרטון:
מיטות חמות לתותים
מיטות חמות הן כלי חדש למדי אך יעיל לגידול תותים באורל.
נעים מיטת תותים באורל אפשר לעשות זאת בקופסה או בתעלה. ניתן ליצור את הקופסה מלוחות, צפחה, לבנים, צמיגים או חומר זמין אחר. ניתן ליצור תעלה על ידי חפירת כדור הארץ. עומק המבנה חייב להיות לפחות 50 ס"מ. ניקוז חייב להיות ממוקם בתחתית המיטה החמה, שכן תותים אוהבים אדמה לחה אך מנוקזת היטב. לבנים שבורות או, למשל, ענפי עצים גדולים יכולים לשמש כניקוז. מעליהם אתה צריך לשים שכבה של חומר אורגני גס - צמרות צמחים, עלווה. השכבה הבאה היא זבל וקומפוסט. כאשר הוא מתחמם יתר על המידה, הוא לא רק יאכיל את התותים בחומרי הזנה, אלא גם ישחרר חום שמחמם את שורשי הצמח. כל השכבות הנ"ל צריכות להיות בעובי של 10-15 ס"מ. השכבה העליונה של המיטה היא אדמה פורייה. עוביו חייב להיות לפחות 20 ס"מ.
אתה יכול לראות דוגמה ליצירת מיטה חמה אוניברסלית בקופסה בסרטון:
גידול תותים בערוגות חמות או על גבי חומר כיסוי חשוב לחקלאים באיי אוראל, שכן העיקרון העיקרי של טכנולוגיות אלו מכוון לחימום השורשים, מה שמאפשר לשמר את הצמחים בבטחה בחורף וליצור תנאים אופטימליים עבור אותם בקיץ.
סיכום
לפיכך, אפשר לקבל יבול טוב של פירות יער באוראל באדמה הפתוחה, אבל בשביל זה אתה צריך לבחור את המגוון המתאים ביותר של היבול ולמלא בקפדנות את כל הכללים הבסיסיים לטיפוח שלו. האכלה בזמן עם חומרים מזינים, השקיה, גיזום והתרופפות יאפשרו לך לקבל את המספר המרבי של פירות יער אפילו באקלים הקשה של אוראל.שיטות ייחודיות ליצירת ערוגות באמצעות מקלטים או חומר אורגני נרקב יכולות להפחית את הסיכון להקפאת צמחים, להקל על הטיפול בתותים ולהגדיל את תפוקת היבול.
