תוֹכֶן
דייבר דובדבן שחור מתייחס לזנים מוכחים ישנים של יבולים עם יבול גבוה. אם אתה מכיר כמה מהתכונות של שתילה וטיפול בצמח, אתה יכול לאסוף פירות יער עסיסיים ומתוקים רבים ממנו.
היסטוריה של בחירה
הדובדבן השחור של דייבר הוא תוצאה של האבקה מקרית שהתרחשה בקרים ב-1862. שמו של הזן נגזר משמו של הגנן שעל ידו תואר לראשונה - א.דייבר. בשנת 1947, הדובדבן השחור Daibera נכלל בפנקס המדינה. יעוד מגוון: אזורי צפון הקווקז והוולגה התחתונה.
תיאור התרבות
דובדבן שחור של דייברה הוא זן בעל פרי גדול ומייצר פירות יער במשקל 6-7 גרם.הצורה בצורת לב רחב, מעט פקעת. התפר נראה בבירור. צבע העור אדום כהה, כמעט שחור.עיסת הפרי כהה, צבעה אדום עשיר, עדינה כשהיא בשלה, ובעלת טעם מתוק קינוח מעולה עם חמיצות קלה, בקושי מורגשת.
העיסה מאופיינת בעסיסיות בינונית, המיץ בצבע אדום בוהק. זרע הפרי גדול, קשה להפרדה מהעיסה, שוקל כ-0.45 גרם ומהווה 7% מהמסה הכוללת של גרגרי היער. אורך הגבעול 40 מ"מ, רחב, ומופרד בקלות מהפרי.
עץ הדובדבן השחור דייברה גבוה וגדל במרץ. גובהו יכול להגיע ל-6 מ' יורה צעירים ישרים, ירקרק-חום, יוצרים תפרחות של 2-3 פרחים. הכתר המעוגל הרחב של עץ זה נבדל על ידי ענפים מסועפים ועלווה חזקה. העלה מוארך אליפסה, עם קצה חד.
מאפיינים
להלן המאפיינים של זן הדובדבן Daibera Chernaya כהערכה של האינדיקטורים החשובים ביותר של היבול.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
דובדבן הוא גידול חובב לחות, והזן Daibera Black אינו יוצא דופן. במהלך תקופה מתמשכת של בצורת, יש צורך להגביר את תדירות ההשקיה.
לדובדבנים שחורים של דייברה אין עמידות מוגברת לכפור - בטמפרטורות מתחת ל-30 0עם הקפאה חמורה של יורה, ענפים, גזע, וב-24 - 0כמעט כל ניצני הפרחים פגומים.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
בהתאם לאזור בו ממוקם קוטג' הקיץ, נבטי הדובדבן השחור Daibera מכוסים בפרחים לבנים גדולים בסוף מרץ - תחילת אפריל.במהלך תקופת הפריחה, הצמח נראה דקורטיבי מאוד. דובדבן דייברה שחור הוא סטרילי עצמי, ולכן כדי להשיג תשואה גבוהה יש צורך לשתול אחד מהזנים המאביקים.
מבחינת זמן ההבשלה, זן זה מסווג כאמצע-סוף - ניתן לקצור את הפירות בסוף יוני - תחילת יולי.
פרודוקטיביות, פרי
גודלו המרשים של העץ וגודל הגרגרים מבטיחים את התשואה הגבוהה שלו. אינדיקטור זה תלוי באזור הגידול ובגיל הצמח. דגימות מבוגרים הן הפרודוקטיביות ביותר - 70-90 ק"ג של פירות יער ניתן לאסוף מעץ אחד. הדובדבן השחור Daibera מתחיל לשאת פרי בשנה החמישית לאחר שתילת השתיל.
אזור יישום של פירות יער
פירות היער של זן זה של דובדבנים נצרכים בעיקר טריים. אבל הם גם מתאימים לעיבוד: אפשר להכין מהפירות לפתנים וריבות טעימים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לזן הדובדבן Daibera Black עמידות ממוצעת למחלות, לכן חשוב לבצע מדי שנה אמצעי מניעה להגנה. מכיוון שהדובדבן הזה שייך לזנים ישנים למדי, הוא מושפע לעתים קרובות מקוקומיקוזיס, מוניליוזיס (ריקבון פירות) וקלסטרוספוריה (כתם חור). נזק גדול במיוחד נגרם לדובדבן דייבר בלאק במהלך מעיינות גשומים.
יתרונות וחסרונות
בניתוח המאפיינים שלעיל של דובדבני Daibera Black, נוכל להדגיש מספר יתרונות וחסרונות שלה.
היתרונות של המגוון כוללים:
- מחוון תשואה גבוה ואמין;
- גודל וטעם קינוח של פירות יער;
- היתרונות והרבגוניות של אכילת פירות;
- פריחה דקורטיבית;
- חזרה ידידותית של הקציר.
חסרונות של דובדבנים שחורים של דייברה:
- קשיחות חורף ממוצעת, שבגללה ניתן לגדל את הצמח באזורים עם חורף מתון;
- עמידות ירודה למחלות יבול נפוצות;
- זמן מוגבל לקצירת פירות; אם נקטפו מאוחר מדי, הם מושפעים מריקבון אפור.
תכונות נחיתה
על מנת שהיבול יניב יבול גבוה, יש צורך לשתול אותו בצורה נכונה, תוך התחשבות בעיתוי, במיקום, בחוקי השתילה וכן לבחור את חומר השתילה המתאים.
עיתוי מומלץ
שתילי דובדבנים נטועים באביב, כאשר האדמה הפשירה והתחממה מספיק, וכפור חוזר יהיה מאחור. אם אתה רוכש עץ בסתיו, אתה יכול לקבור אותו בזווית של 450, ולשתול אותו במקום קבוע באביב. באזורים הדרומיים ניתן לשתול Daibera Black בסתיו.
בחירת מיקום מתאים
דובדבנים מתוקים גדלים היטב ומניבים פרי בקרקעות עשירות ומזינות בעלות מבנה קל, ויש למקם את העץ במקום מואר ושטוף שמש שאין בו רוחות קרות חזקות. שורשי העץ מגיעים לעומק של 2 מ' ולכן הוא אינו נטוע במקום עם מפלס מי תהום גבוה.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
דובדבנים מתוקים ודובדבנים הולכים טוב ביחד ומגדילים במידת מה את התשואה של זה. בנוסף, ניתן לשתול לידם את סוגי הגידולים הבאים:
- עַנָב;
- עוּזרָד;
- חוּזרָר;
- סמבוק (מגן מפני כנימות);
- יַעְרָה.
לא מומלץ לשתול ליד דובדבנים:
- גידולי לילה;
- כמה עצים: טיליה, אלונים, ליבנה, מייפל;
- כמה שיחי פירות: פטל, דומדמניות, אשחר ים, דומדמניות.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בעת רכישת שתיל דובדבן Daibera Black, אתה צריך להעריך בזהירות את המראה שלו. קודם כל, גובהו חייב להתאים לגילו: לדגימות בנות שנה - 70-80 ס"מ, לדגימות בנות שנתיים - כ-1 מ'. כדאי לשים לב למצב ההשתלה. זה צריך להיות צפוף, ללא נזק או דליפה. קליפת העץ על פני כל פניו צריכה להיראות בריאה; אם מבחינים בעקבות של מזיקים ומחלות, עדיף לסרב לרכישה.
תוכל ללמוד עוד על בחירת שתיל דובדבן מהסרטון:
אלגוריתם נחיתה
לשתילה, אתה צריך לחפור בור בגודל 80 × 80 ס"מ. שכבת חול מונחת בתחתית לניקוז אם האדמה באזור כבדה, וחימר אם הוא קל. יש צורך להתקין מיד תמיכה לעץ הדובדבן. לאחר מכן, הוסף תערובת תזונתית הכוללת: 2 דליי אדמה, 3 ק"ג סופר-פוספט, 1 ליטר אפר, 1 ק"ג דשן אשלגן, 35 ק"ג חומוס, 2 ק"ג אמוניום גופרתי.
במרכז חור השתילה אתה צריך לעשות תל נמוך, להניח עליו את הדובדבן, ליישר בזהירות את שורשיו ולקשור אותו ליתד תמיכה. לאחר מכן, כאשר מוסיפים אדמה, היא נדחסת קלות כך שלא נוצרים חללי אוויר. שתיל נטוע בצורה נכונה אם צווארון השורש שלו נמצא לפחות 3 ס"מ מפני הקרקע.
חיפוי מעגל גזע העץ מתבצע לאחר השקיה בשפע. אתה יכול להשתמש בחומוס, כבול, עלים ישנים או נסורת בתור חיפוי.
התוכנית לשתילת כמה עצי דובדבן להאבקה דורשת שמירה על מרחק של 3-5 מ' ביניהם.
טיפול לאחר מכן של היבול
דייברה בלאק זקוקה לטיפול בסיסי לאורך כל מחזור החיים שלה.
באביב, לפני תחילת זרימת המוהל ונפיחות הניצנים, נוצר הכתר של הדובדבן השחור Daibera. תרבות זו נוצרת ב-2 שכבות: על הראשונה נותרו כ-8-9 ענפי שלד, על השנייה נותרות 2-3 שכבות. הגזע המרכזי של הצמח בבגרות נחתך בגובה 3.5 מ' - זה עוזר להגביל את צמיחת העץ. גם באביב מתבצע גיזום סניטרי - הוצאת כל הענפים הפגומים והקפואים לטבעת.
ההכנה לחורף כוללת השקיית העץ בסתיו והלבנת גזעו וענפיו העבים. דובדבנים שחורים דייברה צעירים עטופים בענפי אשוח.
השקיה ודישון אינם ניתנים להפרדה בעת גידול דובדבני Daibera Black. אם מזג האוויר נוח, יבול זה צריך רק 3-4 השקיות בשפע בעונה, ולכן הם מבוצעים בו זמנית עם האכלת שורשים. דשן (פרופורציה 1:8), דשנים מורכבים של פירות ופירות יער וחליטת אפר (יחס למים 1:10) מיושמים כדשנים. באביב, דובדבני Daibera Black מופרים עם אוריאה, ומפזרים 60-80 גרם של גרגירים יבשים.
ישנן דרכים שונות להגן על גידולי פירות מפני מכרסמים: עטיפת גזעים בניילון, רשת, חומר קירוי, ענפים של צמחים מחטניים, כמו גם רמיסת שלג בחורף.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
לשם הבהירות, מחלות ומזיקים אפשריים של דובדבנים שחורים Daibera נאספים בטבלאות המצביעות על אמצעי מניעה וטיפול.
טבלה 1 - מזיקים
טַרדָן | צעדי מנע | אמצעי בקרה |
כנימת דובדבן שחורה | הבטחת טיפול נאות של דובדבנים, יישום בזמן של דשנים גיזום נכון של יורה מושפע: יש צורך ללכוד לפחות עוד 10 ס"מ של רקמה בריאה. איסוף בזמן של כל החלקים הגזומים ושריפתם. הלבנת האביב והסתיו של תא המטען | כימיקלים: Actellik, Intavir. תרופות עממיות יעילות רק כאשר אוכלוסיית המזיקים קטנה: חליטות דוחה של טבק, שן הארי, בצל ירוק |
עָשׁ | ריסוס אביב של העץ עם כלורופוס, קרבופוס וחומרי הדברה אחרים לפני פתיחת ניצנים | |
חִדקוֹנִית | כימיקלים: Intavir, Karbofos, Rovikurt |
טבלה 2 - מחלות נפוצות
מַחֲלָה | סימני המחלה | אמצעי בקרה |
Cocomycosis | הופעת כתמים קטנים, חומים-אדומים בהתחלה על העלווה שבסופו של דבר מתגברים, בעוד שמתפתחת ציפוי ורדרד-אפור בצד התחתון של העלים - נבגי פטריות. העלים מתכרבלים ונושרים | טיפול בקוטלי פטריות המכילים נחושת במהלך התנפחות הניצנים: תערובת בורדו, קופרוקסאט, אביגה-פיק, תמיסת אוקסיכלוריד נחושת 0.3%. בתקופת הפריחה - ריסוס "הורוס" (3 גרם לכל דלי מים). במהלך הפירות - "סקורום" (אמפולה בדלי מים). לאחר הקטיף - טיפול בתערובת בורדו בריכוז 1%. |
מוניליוזיס | ייבוש עלים, ייבוש פרחים, ייבוש פירות בוסר, השחרת ענפים. העץ נראה שרוף - המקומות שבהם התיישבה הפטרייה משחירים | |
קלסטרוספוריאזיס | המחלה מופיעה על העלווה, שמתכסה בכתמים אדמדמים. עם הזמן הם גדלים; במרכז כל אחד מהם הרקמה מתה ונושרת החוצה, ויוצרת חורים עם גבול אדום. עם הזמן, המחלה מתפשטת ליורה ולפירות, ויוצרת כיבים שמהם זורם מיץ |
סיכום
דובדבנים שחורים Daibera מומלצים לגידול באזורים חמים. אם אתה יודע את המאפיינים של הזן, אתה יכול לקבל מדי שנה תשואות ענק של פירות יער מתוקים גדולים מהצמחים.
האם ניתן לכופף דובדבן דייבר שחור לקרקע ב-45 מעלות?