שרי אנושקה

דובדבן אנושקה הוא מגוון גידולי פירות המשמשים בחווה. יש לו איכויות טעם מיוחדות. מועבר בקלות, נחשב לתפוקה גבוהה ועמיד למחלות. מזיקים אינם יכולים לקלקל את הקציר, להפוך את הפירות ואת העץ עצמו לבלתי שמישים.

היסטוריה של בחירה

דובדבן מהזן הזה נטועים על ידי מפעלים פרטיים וחוות. כל אחד יכול לשתול את אנושקה בעצמו ולהשיג פרי טוב. זהו זן אמצע מוקדם המייצג את בית הספר לגידול אוקראיני.

בפעם הראשונה, הזן גדל במולדתו - במכון דונייצק לגננות של UAAS. הכותבת היא Tatarenko L.I. בעבודתה, היא השתמשה בזנים צולבים באמצעות האבקה, ולקחה את התרבויות של דונצ'נקה ואלרי צ'קלוב כבסיס.בניגוד ל"קודמיו", דובדבני אנושקה עמידים יותר לכפור, מה שמאפשר קציר גם בסוף הסתיו.

בשנת 2000, זן הדובדבן אנושקה נכלל ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית עבור אזור צפון הקווקז של המדינה. נערכו שם מבחני סיבולת. אנושקה הוכיחה את עצמה כיבול אידיאלי, במיוחד באזורי אקלים עם תנאי מזג אוויר לא יציבים.

תיאור התרבות

לזן הדובדבן אנושקה יש פירות גדולים - עד 10 גרם. תכונה זו מאפשרת לו להתחרות בזנים בעולם. עץ הזן גבוה, וגובהו מגיע לכמעט 5 מ'. לנבטים יש צורה ישרה ומעובה. הם יוצרים כתר כדורי, שהוא צפוף בינוני.

הניצנים מעורבים, מצויים בעיקר על יריות צמיחה. העלים שונים גם מזני דובדבנים אחרים. הם גדולים בצורתם ומעט מוארים. המבנה המוארך בצורת ביצה של הצלחת מסתיים בחוד ויש לו שיניים בצדדים. העלה עצמו מחובר לגזע על ידי פטוטרת של סנטימטר וחצי.

גידול דובדבני אנושקה נבדל בתהליך שלו, או ליתר דיוק, ברצף שבו מופיעות התפרחות. לפרחים לבנים יש חמישה עלי כותרת, אבל הם משולבים לתפרחת מטרייה, בדרך כלל 4-5 חתיכות כל אחת. אבל על יורה הפרחים מופיעים לפני העלים, מה שלא אופייני לזנים אחרים של דובדבנים.

מאפיינים

לדובדבנים יש ערך תזונתי רב. פירות אנושקה מכילים ויטמינים רבים. כדאי לשקול את מדדי הפירות בפירוט רב יותר:

בתעשייה, מגוון הדובדבן אנושקה מוערך מאוד, מכיוון שלאחר הסרת הבור, שלמות המראה והעיסה לא נפגעת, והצורה והקליפה הפנימית נשמרות. זה מזרז את עבודת הקציר, מה שהופך את הקציר לפשוט. ככל שהמהירות עולה, המצגת נשמרת. כמו כן, המאפיינים של זן הדובדבן אנושקה נבדלים בציון טעימה של 4.9 נקודות בסולם של 5 נקודות.

עמידות לבצורת, עמידות חורף

זן אנושקה עמיד מאוד בפני כפור. זה יכול לעמוד עד -35 ⁰S. כמו כן, אנושקה מסוגלת לשרוד אפילו בצורת קשה. בשל הפלסטיות של הכתר, הדובדבן פורה מעצמו ושומר על טעמו בכל שינויי אקלים.

האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה

תקופת הפריחה מתרחשת לרוב באמצע האביב. הפירות מבשילים תוך פרק זמן קצר. חשוב לקצור מהר, מכיוון שהכל יתקלקל תוך 1-2 שבועות. העץ אינו סובל מי תהום עומדים, ולכן השתילה והקטיף צריכים להיות באזור בו המים אינם מתקרבים לאדמה.

דובדבן אנושקה פורח מהר יותר עם מספיק אור. כדי להבטיח הבשלה מהירה, יש למקם אותו במדרון דרומי. אם ירד גשם בקיץ, חשוב לספק לגרגרים זרימת אוויר חמים. לשם כך, יש לשתול עצים בשטחים פתוחים. מאביקים מתאימים לדובדבני אנושקה הם העצים הנחשבים הטובים ביותר לפרחים:

1. הפיסטיל והאבקן של דובדבן שפנקה מונחים באותה רמה. זה ישא פירות גדולים.
2. הם גם משתמשים בדובדבני Shokoladnitsa ו תִינוֹק. הם יתנו מראה אטרקטיבי ויבול גדול של דובדבנים.
3. צהוב דרוגנה ופחם דונייצק יעניקו את היכולת לעמוד בבצורת.
4. היופי של דונייצק יאפשר לדובדבנים לגדול גם בחורף.

אין צורך להיעזר בשיטות האבקה מיוחדות, מכיוון שדובדבן אנושקה פורה עצמית.

פרודוקטיביות, פרי

עצים מייצרים יבול עשיר כאשר שתילי דובדבן נרכשו בסתיו והצליחו לשרוד את הקור. "מתקשים", יהיה צורך להרטיב אותם רק שלוש פעמים בשנה. זה מספיק רק לשפוך 35 ליטר מים לתוך התעלה סביב שתיל אנושקה. עצי דובדבן בני שנה ושנתיים צריכים להיות קשורים ולמקם 3-4 מ' אחד מהשני. אז הקציר יהיה בעוד 2-3 שנים. דובדבנים נושאים פרי לאורך זמן, בדרך כלל כמה עשורים. הגרגרים הראשונים מופיעים בחודש מאי, אם כי הוא פורח אפילו במרץ-אפריל.

אזור יישום של פירות יער

פירות היער של אנושקה משמשים בתעשייה על ידי חברות חקלאות - לטוויסטים למכירה. רטבים שונים, משקאות וחומרים משמרים עשויים גם כן מדובדבנים. מגוון Anushka משמש לעתים קרובות ברפואת קוסמטולוגיה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

מגוון Anushka סובל מחלות די טוב. אם הטיפול מבוצע בצורה גרועה, מתעוררים הקשיים הבאים:

1. מחלות פטרייתיות - להתרחש עקב נחיתה לא נכונה. הקרקע והאדמה עלולים להיות מזוהמים בגשם חומצי, שגורם לעץ לסבול.
2. דובדבן cocomycosis - מופיע על עלים שהופכים מוכתמים ואז מתייבשים. כדי לרפא עץ, השתמש ב"טופז" 2 מ"ל לכל 10 ליטר נוזל. הצמח חייב להיות מטופל במהלך הפריחה.
3. מוניליוזיס אנושקה - מופיע בצורה של גידולים אפורים. לטיפול, נדרש Nitrafen במהלך תקופת הפריחה. לדלל 300 גרם לכל 10 ליטר מים.
4. נקודת חור דובדבן - אתה יכול לרפא עץ באמצעות "הורוס".

כמו כן, עץ הדובדבן יכול לסבול ממזיקים שונים. בהשוואה לזנים אחרים, אנושקה כמעט ולא סובלת מפגיעה בקליפה ובעלים, אך חשוב לבצע מניעה לאריכות ימים של העץ.

יתרונות וחסרונות

למרות כל היתרונות של אנושקה, למגוון הדובדבנים יש כמה חסרונות, אם כי, בהשוואה ליתרונות, הם כמעט בלתי נראים. הוא לעולם לא יגדל באזורי ביצות ובאזורים עם אקלים לח. לדוגמה, דובדבנים יגדלו טוב יותר בצפון רוסיה מאשר בדרום, ודי קשה להם לסבול את הקוקומיקוזיס.

תכונות נחיתה

לפני השתילה, שתילי דובדבן צריכים להיות מאוחסנים במרתף, בקור. השתילה מתבצעת בסתיו, כשהעצים עדיין צעירים ויכולים לעמוד בטמפרטורות קרות עד -3 ⁰ג. לגבי יתר ההמלצות, כל הפרטים נדונים להלן.

עיתוי מומלץ

עדיף לשתול בסוף הסתיו, אבל אם זה לא אפשרי, דובדבני אנושקה יכולים להיקבר בסחף שלג.

בחירת מיקום מתאים

לשתילה מוצלחת, אתה צריך לבחור מקום שבו יהיו דובדבנים בקרבת מקום. הם חייבים לשמש מאביקים. במרחק 5-7 מטרים בלבד תוכלו לשתול צמחים אחרים. רצוי לחפור חורים עמוקים למילוי נסורת ודשא.

אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?

לצד דובדבנים, שהם מאביקים, ניתן לשתול דובדבנים מאותם זנים הנחשבים למוקדמים בפריחה. לא מומלץ לשתול דובדבנים אדומים בהיר, מאוחר וחורף. אתה לא יכול לגדל צמחים פורחים ליד עץ פרי.

בחירה והכנה של חומר שתילה

שתילים צעירים משמשים כחומר שתילה. גם דשן נרכש ושופך לתוך חור העץ. הבור צריך להיות בעומק של עד חצי מטר וכמעט מטר רוחב.

אלגוריתם נחיתה

מיד לאחר חפירת בור, עליך למלא את התחתית בזבל (20-25 ק"ג). במהלך החורף, הדשן מתכווץ. ניתן לשתול את העץ בתחילת האביב. שתילה וטיפול בדובדבני אנושקה כרוכים גם בבחירת חנקות. אגרונומים בוחרים בנפרד את החומרים הדרושים לכל אזור.

המרחק בין שתילים הוא 3-4 מ 'לצמיחה, יתד מוכנס 1 מ' גובה. החור מסביב לעץ צריך להכיל עד 8 ליטר מים.

לאחר שנה או שנתיים, הענפים הארוכים של אנושקה מתקצרים באורך בינוני. כך הפירות של הדובדבנים יהיו טובים יותר. האלגוריתם מתואר בפירוט בסרטון:

טיפול לאחר מכן של היבול

לאחר השתילה, חשוב לא לשכוח לטפל בדובדבנים:

1. השקיית אנושקה צריכה להיעשות שלוש פעמים במהלך הבצורת, 30 ליטר מים בכל פעם.
2. ההשקיה הראשונה נעשית באביב לאחר הכפור, השנייה בחום. השלישי הוא אופציונלי.
3. דובדבנים מתוקים אינם זקוקים להאכלה. צריך רק מעט דשן בחורף.
4. כדי ליצור כתר דובדבן שטוח, אתה צריך לעצור את צמיחת העץ בסביבות 4 מ'; כדי לעשות זאת, חתוך את המוליך בגובה הנדרש.

בהמשך מגיעה ההכנה לחורף. באוקטובר מנקים סדקים בענפי השלד בעזרת סכין גינה. טפלו בגזעי הדובדבן בתמיסת 3% של נחושת גופרתית. הפצעים מכוסים בלכה לגינה.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

לרוב, אגרונומים מתמודדים עם הבעיות הבאות:

סיכום

דובדבן אנושקה הוא באמת המגוון האופטימלי עבור בעלים פרטיים וחקלאים. זה בריא, הבשר פריך ומתוק. טעם הקינוח מאפשר להכין ממנו מטעמים רבים. דרישות תחזוקה נמוכות ותנאי אקלים הופכים אותו למבוקש כמעט בכל אזור ומגזר מזון פרטי.

ביקורות

פוסטים מומלצים

צ'רשניה סיניאבסקאיה

דובדבן עמוד הלנה

דובדבן צפונית

שרי וודה

דובדבן Syubarovskaya

דובדבן דרוגנה צהוב

דובדבן איפוט

איך להיפטר מתולעים בדובדבנים

שרי מילנה