תוֹכֶן
דובדבני Iput גודלו בהצלחה על ידי גננים בארצנו כבר לא מעט זמן. מגוון זה גדל במיוחד עבור תנאי מזג האוויר של מרכז רוסיה. הוא עמיד בפני כפור ופורה עצמית חלקית, מה שמפשט מאוד את עבודת הטיפול בנטיעות.
השילוב של כל הגורמים הללו בתוספת יבול טוב - כל זה הפך למפתח להפצה ולגידול מוצלחים של זן הדובדבן הזה.
היסטוריה של בחירה
מולדתו של דובדבן האיפוט היא הכפר מיצ'ורינסקי, אזור בריאנסק. מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס, הממוקם כאן בשנות ה-80 של המאה הקודמת (כיום סניף של המוסד המדעי התקציבי הפדרלי "המרכז המדעי הפדרלי לייצור מספוא ואגרואקולוגיה על שם V.R. וויליאמס"), היה עוסק באותה תקופה לא רק בבחירת גידולי מספוא, אלא גם על ידי גידול זנים חדשים של שיחי פירות יער.
התוצאה של עבודה קפדנית זו היא יותר מ-65 זנים של דובדבנים, דובדבנים מתוקים, דומדמניות שחורות, פטל ועצי תפוח. אחד מהם הוא זן הדובדבן Iput, הנקרא על שם הנהר בעל אותו השם הזורם באזור בריאנסק. מחבריו הם מגדלים Kanshina M.V. ואסטכוב א.א. בשנת 1993, הזן נכלל במרשם המדינה.
תיאור התרבות
דובדבן האיפוט הוא עץ בגודל בינוני עם כתר רחב למדי. בדרך כלל הוא מתחיל לשאת פרי בגיל 4-5 שנים. הפריון הוא ממוצע. ניתן לגדל מגוון זה באזורים רבים. Cherry Iput נחשב לזן מוקדם.
מאפיינים
המאפיינים העיקריים של זן הדובדבן Iput ניתנים בטבלה.
פָּרָמֶטֶר | מַשְׁמָעוּת |
סוג היבול | עץ פרי אבן פרי |
גוֹבַה | בממוצע 3.5, לפעמים עד 4.5-5 מ' |
לִנְבּוּחַ | חום אדמדם |
כֶּתֶר | רחב, פירמידלי |
משאיר | ירוק כהה, מט, בצורת ביצה. הצלחת מעוקלת מעט, פני השטח ללא התבגרות. אורך עד 8 ס"מ, רוחב עד 5 ס"מ |
עָלִים | עבה |
פרי | גדול, אדום כהה, כמעט שחור. משקל פירות היער הממוצע הוא 5-9 גרם. |
מוֹך | אדום, עסיסי |
טַעַם | מתוק, טעם לוואי עם מרירות קלה |
עֶצֶם | קטן, קשה להפריד |
מטרת המגוון | אוניברסלי |
יָבִילוּת | בינוני, חלש לפירות עם סדקים |
עמידות לבצורת, עמידות חורף
עמידות חורף היא אחד היתרונות של זן הדובדבן Iput. העצים יסבלו כפור עד -30 מעלות צלזיוס בצורה רגועה למדי. הפשרה שלאחריהן הצמדת קור חדה היא הרסנית יותר עבור דובדבנים. לאחר טמפרטורות מעל אפס, כפור אפילו עד -20 מעלות צלזיוס כמעט מובטח להרוג עץ.
עמידות הבצורת של זן הדובדבן Iput טובה. גם בבצורת קשה, מומלץ להשקותו לא יותר מפעם בשבוע.עודף לחות משפיע בעיקר על פירות היער, שמתחילים להיסדק.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
זמן הפריחה של דובדבן האיפוט תלוי באזור הצמיחה. באזור האמצעי זה אמצע מאי, באזורים דרומיים יותר התאריכים מוקדמים יותר. העץ פורח יפה מאוד, באשכולות לבנים צפופים.
זן הדובדבן Iput נחשב לפורה עצמית חלקית, כלומר מאביק את עצמו. עם זאת, במציאות, אחוז הפרחים המואבקים העצמיים הוא קטן למדי (ככלל, לא יותר מ-5-7% מואבקים עצמיים). לכן, כדי להשיג יבול טוב, יש צורך לשתול צמחי מאביקים בקרבת מקום. עבור דובדבני Iput, זני Revna, Tyutchevka או Ovstuzhenka מתאימים למטרה זו. פירות היער בשלים לחלוטין עד סוף יוני.
פרודוקטיביות, פרי
החל מהשנה החמישית לחייו (לעתים קרובות יותר מהרביעית), פרי הדובדבן Iput הופך קבוע. הקציר שלה מבשיל מדי שנה ועומד בממוצע על 30 ק"ג לעץ. עם זאת, עם טיפול נאות ועמידה בכל כללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן להכפיל את התשואה.
אזור יישום של פירות יער
הרבגוניות של זן הדובדבנים Iput מאפשרת שימוש בפירות טריים ומעובדים. הוא מכין לפתנים מצוינים, משמרים וריבות. מבין כל זני הדובדבנים, ל-Iput יש את התוכן הגבוה ביותר של ויטמין C, כך שהגרגרים שלו לא רק טעימים, אלא גם בריאים מאוד.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לדובדבן Iput יש חסינות טובה בפני מזיקים ומחלות. לרוב, עצים סובלים ממחלות פטרייתיות בתנאי לחות גבוהה או עקב גיזום לא נכון. מבין המזיקים, הכנימות הן המסוכנות ביותר.
יתרונות וחסרונות
לדובדבני Iput יש לא מעט יתרונות. להלן העיקריים שבהם:
- התנגדות לכפור;
- תשואה שנתית יציבה;
- הבשלה מוקדמת;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- העץ אינו גבוה במיוחד, נוח לקטוף פירות יער;
- המגוון הוא אוניברסלי בתכליתו;
- טעם פירות יער טוב (דירוג טעימה 4.4 מתוך 5).
החסרונות של המגוון כוללים את הדברים הבאים:
- כניסה מאוחרת לפרי (4-5 שנים);
- הנטייה של פירות להיסדק כאשר יש עודף לחות;
- הפרדה לקויה של האבן מהעיסה.
תכונות נחיתה
כאשר שותלים דובדבנים Iput בחלקת הגינה שלך, אתה צריך מיד לטפל מאביקים, אחרת אתה עלול לא לקבל קציר. שתילים כמעט תמיד נטועים בקבוצות (ניתן לעשות חריג אם לשכנים גדל גם עץ דובדבן ליד הגדר).
בנוסף, ישנם מספר גורמים נוספים שיש לקחת בחשבון.
עיתוי מומלץ
העיתוי של שתילת שתילי דובדבן Iput תלוי מאוד באזור. בדרום, באזורי אקלים עם חורף מתון, ניתן לעשות זאת גם באביב וגם בסתיו. יתרה מכך, שתילת הסתיו נחשבת למועדפת יותר, שכן עץ שנשתל באביב יסבול כל הזמן ממחסור במים ומכוויות שמש. בשטחים צפוניים יותר, שתילת הסתיו אינה נכללת לחלוטין. לשתיל פשוט אין זמן להכות שורש והוא ימות.
תנאי מוקדם לשתילת דובדבני Iput הוא שהשתילים חייבים להיות במנוחה. באביב, זה הזמן שלפני תנועת המיצים והתנפחות הניצנים, ובסתיו - לאחר נפילת העלים.
בחירת מיקום מתאים
לצמיחה טובה ותפוקה גבוהה, המקום לגידול דובדבני Iput חייב לעמוד בתנאים הבאים:
- לא צריכים להיות עצים אחרים בין השתילים הנטועים כדי לא להפריע להאבקה צולבת.
- המקום צריך להיות שטוף שמש ומוגן מפני רוחות קרות.
- האדמה צריכה להיות קלה, פורייה, חולית או חרסית, עם חומציות ניטרלית.
- מי התהום לא צריכים להיות גבוהים מ-2 מ'.
- אין למקם את מקום הנחיתה בשפלה או בכל מקום אחר שבו תיתכן קיפאון מים.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
דובדבן האיפוט אינו צמח אגרסיבי בולט כמו, למשל, אגוז. עם זאת, אסור לשתול לידו עץ תפוח, אגס או שזיף. עדיף כאשר עץ דובדבן אחר (ששימושי להאבקה) או דובדבן חמוץ גדל בקרבת מקום. ענבים גדלים היטב לצד דובדבנים. סמבוק שחור נטוע לעתים קרובות בקרבת מקום; הוא מגן בצורה מושלמת על הנטיעות מפני כנימות.
פרחים גדלים בצורה מפתיעה מתחת לעץ הדובדבן איפוט: נרקיסים, צבעונים, פרימולה. אבל עדיף להימנע משתילת עגבניות או תפוחי אדמה באזור השורשים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לשתילת דובדבני Iput עדיף להשתמש בשתילים בני שנתיים. בשלב זה, העץ אמור לקבל את הפרמטרים הבאים (בטבלה).
פָּרָמֶטֶר | מַשְׁמָעוּת |
קוטר החבית, מ"מ | לפחות 15 |
מספר סניפים, יח' | לפחות 3 |
אורך הענף, מ | לא פחות מ-0.3 |
מערכת שורשים | מפותח היטב. השורש החתוך נקי, ללא ריקבון, צבע החתך הוא שמנת |
לִנְבּוּחַ | נקי, חלק, ללא נזק או גידולים חדשים |
כדאי לשים לב להבדל בעובי השורש והנצר. זה נראה בבירור על שתילים מושתלים.
אלגוריתם נחיתה
שתילי דובדבן Iput נטועים במרחק של לפחות 3 מ' אחד מהשני. יש להכין חורי שתילה מראש; למשל, לשתילה באביב מכינים אותם בסתיו. גודל הבור צריך להיות 1 מ' על 1 מ' והעומק צריך להיות לפחות 0.8 מ'.יש לשמר את האדמה שנחפרה, בהמשך ייווצר ממנה מצע מזין. כדי לעשות זאת, ערבבו אותו עם 3 דליים של חומוס והוסיפו 0.25 ק"ג של סופרפוספט.
לפני השתילה בודקים שוב את השתיל, ובמידת הצורך חותכים שורשים פגומים. יתד ננעץ מעט לצד מרכז החור, שישמש בתחילה כתמיכה לעץ הצעיר. אל תחתית החור יוצקים תלולית אדמה ועליה מניחים את השתיל כך שצווארון השורש שלו בגובה פני הקרקע. לאחר מכן השורשים מכוסים בהדרגה באדמה מזינה, דוחסים אותה כדי למנוע היווצרות של חללים.
סביב השתיל יוצקים גדת עפר שתמנע מהמים להתפשט. העץ הנטוע נקשר לתמיכה ומשקה ב-3-4 דליי מים. אז מעגל גזע העץ חייב להיות mulched עם קש או נסורת.
טיפול לאחר מכן של היבול
כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך ליצור נכון את הכתר של העץ העתידי. לשם כך, נעשה שימוש בגיזום מעצב, מה שהופך את כתר העץ לרב-שכבתי.
- הגיזום הראשון נעשה באביב השני לאחר ההרגל. בשלב זה נוצר הרובד הראשון של 3-4 ענפים עיקריים, הממוקם במרחק של 0.5-0.6 מ' מהקרקע. כל שאר היורה נחתכים לשניים או נחתכים לגמרי.
- באביב הבא מניחים נדבך שני ומשאירים 2 ענפים במרחק של 0.5 מ' מהראשון. השאר נחתכים.
- בשנה הבאה נותר ענף אחד מעל השכבה השנייה, והגזע הראשי נחתך.
- בשנים שלאחר מכן, כל יורה שנתי מתקצר בחצי.
בנוסף לגיזום מעצב, כל שנה אתה צריך לבצע גיזום סניטרי, חיתוך ענפים חולים, יבשים או שבורים. בנוסף, נגזמים יורים שגדלים בצורה לא נכונה ומעבים את הכתר.
דובדבן איפוט הוא גידול שאוהב לחות, אך עודף מים מזיק לו. לכן, השקיה נחוצה רק בתקופות יבשות.
דישון דובדבן Iput מתבצע לאורך כל העונה. באביב, דשנים מוחלים שלוש פעמים:
- לפני פריחת העץ מוסיפים לגזע העץ 20 גרם חנקתי אמוניום לכל מטר מרובע. M.
- במהלך תקופת הפריחה, הוסף תמיסת אוריאה של 20 גרם לכל 10 ליטר מים.
- בתום הפריחה מוסיפים זבל עוף לאזור השורשים בצורה של תמיסה בשיעור של 1.5-2 ליטר תרכיז לכל דלי מים.
בקיץ, האכלת עלים של דובדבני Iput מתבצעת עם אשלגן מונופוספט או nitrophoska. בסתיו, הם משתמשים בחומר אורגני, ומוסיפים חומוס לגזע העץ.
דובדבני Iput אינם דורשים מחסה לחורף. עם זאת, כמה גננים זהירים באזורים עם אקלים קריר מכסים עצים צעירים באמצעות חומרי כיסוי מיוחדים.
יש להלבין את הגזעים של עצי דובדבן Iput בוגרים כדי למנוע כוויות שמש ונזקים על ידי מזיקים המתרדמים בקפלי קליפת העץ.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
Cherry Iput חולה לעתים רחוקות יחסית. לרוב, מחלות מופיעות מעודף לחות או טיפול לקוי בעצים. המחלות העיקריות של דובדבנים מוצגות בטבלה.
מַחֲלָה | סימני מראה, השלכות | מניעה וטיפול |
חֲלוּדָה | כתמים חומים על העלים. עלים מושפעים מתים ונושרים. | טיפול בהום לפני הפריחה. לאחר הקטיף, טיפול חוזר בתערובת בורדו 1%. יורה מושפע צריך לגזום ולשרוף. |
Clusterosporiasis (איתור חורים) | כתמים חומים על העלים; לאחר מכן נוצרים חורים במקומות שבהם הם מופיעים. צורת הפרי משתנה. | שלוש פעמים בעונה (לפני הפריחה, לאחר הפריחה ואחרי שבועיים) טפלו בצמחים בתמיסה של תכשירים המכילים נחושת או תערובת בורדו 1%. יש לקרוע את העלים המושפעים ולשרוף אותם. |
Cocomycosis | כתמים סגולים על העלים, שמתייבשים עד מהרה ונושרים. | לאחר הפריחה ולאחר קטיף הגרגרים, אתה צריך לטפל בתערובת בורדו 1% או נחושת אוקסיכלוריד. |
מבין המזיקים, הסכנה הגדולה ביותר לדובדבני איפוט היא חדקונית הדובדבן וכנימת הדובדבן. הם נלחמים בעזרת קוטלי חרקים שונים (Decis, B-58) או תרופות עממיות (תמיסות סבון, חליטות של טבק, celandine, לענה).
סיכום
דובדבן איפוט תפס זמן רב וראוי את מקומו בין גידולי הגננות באזורים רבים של המדינה. עם זאת, רוב הגננים מסכימים שחסרה לו שיא מסוים שעושה אותו שווה להחזיק בו. עם זאת, יש כל כך הרבה אנשים, כל כך הרבה דעות. לכן, הגנן עצמו יחליט אם לשתול או לא לשתול זן זה או להחליף אותו באחר. ודובדבני Iput הם בהחלט בחירה טובה.